Ravintolat pulassa, alkoholia juodaan puistoissa enemmän kuin ravintoloissa
Ravintoloiden alkoholimyynti on vähentynyt selvästi, kertoo Yle. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan mukaan se on suurin yksittäinen syy alan heikkoon tilanteeseen.
Ravintoloilla menee järjestön mukaan nyt huonommin kuin koskaan aiemmin tilastohistorian aikana. Viime vuonna yli 300 ravintolaa haki konkurssia.
Vielä vuosituhannen alussa hieman yli puolet ravintolamyynnistä tuli alkoholista. Nyt osuus on enää noin kolmannes. Samaan aikaan ruuan merkitys on kasvanut: MaRan mukaan ruoka muodosti viime vuonna lähes 70 prosenttia ravintoloiden myynnistä.
Ylen haastattelut Helsingin Tokoinrannassa kertovat samasta ilmiöstä. Lämmin sää oli houkutellut ihmisiä puistoon, jossa moni nautti kaupasta tai Alkosta ostettua alkoholia ravintolaa halvemmalla.
Kommentit (83)
Vierailija kirjoitti:
En ihmettele. Ravintolat hinnoittelivat itsensä ulos tästä kilpailusta. Vähintään kaksinkertaiset hinnat kauppoihin verrattuna, usein vielä kalliimpaakin.
Kahden viinapaukun hinnalla saa kaupasta 15 paukkua.
Se on kumma juttu että 25 vuotta sitten persaukisena opiskelijana oli varaa notkua baareissa jatkuvasti, ja nyt suht hyvin tienaavana työssäkäyvänä ei ole. Suomalainen ravintolayrittäjä kompensoi heikkoa myyntiä nostamalla hintoja ja sitten märisee ihmeissään kun myynti laskee entisestään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Poliisi ei puutu edes dullan polttamiseen. Myyntiin puuttuu.
- stadi
No jos liikeideana on vain yhden tuotteen (alkoholi) myynti kalliiseen hintaan ja mitään muuta ei osata tarjota niin saakin mennä konkkaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Ei oikein toimi ajatus, että yritetään säästää ja vähentää samaan aikaan poliiseja.
Ainakaan pienen maaseutukaupungin puistojen valvontaan ei millään riitä poliiseja, kun ne tulee jostain tunnin matkan päästä kun puukko heiluu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Puistoissa saa juoda jos se ei aiheuta häiriötä.
Vierailija kirjoitti:
Pudottakaa se tuopin hinta sinne 2 euron paikkeille, niin ei kukaan viitsi vaivautua enää pussikaljalle baarin sijaan.
5 euroakin riittäisi 0,5l tuopista ja palaisin terdelle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Vain häiritsevä juopottelu on kielletty. Alkoholin nautistelu julkisella paikalla pitäisi kieltää kokonaan niin se ajaisi ainakin normaalit ihmiset takaisin baareihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Puistoissa saa juoda jos se ei aiheuta häiriötä.
Suomennettuna riittää, että et sammu nurmikolle. Istuvaa ja seisomaan kykenevää ei putkaan viedä.
Tuo nyt minusta sinänsä ole mitään uutta:
Kolme kaveria, niitä "kaljaveikkoja", istuivat aina lähiön kaupan edessä, ostarilla, kaljatölkkien kanssa. Itse menin/kävin lähiöpubissa. Sanoin, et tulkaa sinne - Vast. Ei ole varaa. No. jäbät lähti tästä maailmasta; ei tarvinnut kärsiä koronasta eikä sodanuhasta.
.....
Itse kävin pe:na baarissa: lonksustobe 8e. Mietin siinä yksinäni, et sillä hinnalla oisin saanut 8 kuparista kaupasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Poliisi ei puutu edes dullan polttamiseen. Myyntiin puuttuu.
- stadi
Missä käyttö on ehdottomasti kielletty:
Kadut, torit, kävelykadut ja muut yleiset tiet taajamassa.
Julkisen liikenteen kulkuneuvot (bussit, junat, metrot).
Kauppakeskusten tai virastojen yleiset sisätilat. [1, 2]
Tarkat aluekohtaiset ohjeet ja tulkinnat häiriökäyttäytymisestä voivat vaihdella paikkakunnittain. Voit lukea lisätietoja yleisen järjestyksen säännöistä Minilex.
Vierailija kirjoitti:
No jos liikeideana on vain yhden tuotteen (alkoholi) myynti kalliiseen hintaan ja mitään muuta ei osata tarjota niin saakin mennä konkkaan.
Käyn baareissa enää ainoastaan maksukanava live urheilun takia. Ja livekeikoilla toki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Poliisi ei puutu edes dullan polttamiseen. Myyntiin puuttuu.
- stadi
Missä käyttö on ehdottomasti kielletty:
Kadut, torit, kävelykadut ja muut yleiset tiet taajamassa.
Julkisen liikenteen kulkuneuvot (bussit, junat, metrot).
Kauppakeskusten tai virastojen yleiset sisätilat. [1, 2]
Tarkat aluekohtaiset ohjeet ja tulkinnat häiriökäyttäytymisestä voivat vaihdella paikkakunnittain. Voit lukea lisätietoja yleisen järjestyksen säännöistä Minilex.
Eli puistoilla ja rannoilla voi dokata.
Vierailija kirjoitti:
Eipä nuo puistojen puliukot muutenkaan ravintoloissa tuppaa juomaan, joten ehkä ongelma on sittenkin muualla. Muuten tässä maassa on aivan järjettömästi liikaa ravintoloita tarpeeseen nähden. Ja puolet tulijoista avaa aina vaan uusia kun starttirahaa saa helposti etc.
Täällä Porissa on suurinosa yrityksistä lähes pelkästään kahviloita ja ravintoloita ja uusia vaan perustetaan vaikka on muuttotappiopaikkakunta eikä suurinosa näistä ketjuravintoloista ja kahviloissa ole edes laadukkaita
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.
Vain häiritsevä juopottelu on kielletty. Alkoholin nautistelu julkisella paikalla pitäisi kieltää kokonaan niin se ajaisi ainakin normaalit ihmiset takaisin baareihin.
Ei ajaisi vaan ihmisten koteihin eli häiriöt lisääntyisi kerrostaloissa. Mieluummin saavat pussikaljoitella puistoissa tms. kun sisätiloissa.
Vierailija kirjoitti:
Se on kumma juttu että 25 vuotta sitten persaukisena opiskelijana oli varaa notkua baareissa jatkuvasti, ja nyt suht hyvin tienaavana työssäkäyvänä ei ole. Suomalainen ravintolayrittäjä kompensoi heikkoa myyntiä nostamalla hintoja ja sitten märisee ihmeissään kun myynti laskee entisestään.
Laatu samalla laskee ja raaka aineet pilataan eivätkä ole tuoreita, moni ketjuravintola ja kahvila on todella surkea, mauttomia tuotteita ja annoskokoja pienennetään. Yhtä hyvää ravintolaa kohden on olemassa 10 huonoa ravintolaa.
Suomen kansa polarisoituu. Työttömät ja pienituloiset eivät pysty käyttämään kalliita palveluita, keskituloiset eivät ehdi, kun kaikki aika menee töissä ja omakotitslon hoitoon ja rikkaille palveluita on niin paljon, että kaikkiin ei vaan jaksa osallistua. Ainoastaan kaupunkien hyvätuloiset sinkut tai hyvän eläkkeen saavat ehtivät kuluttaa.
mieluiten istun omalla pihalla omassa rauhassa ja tarjoilen itse juomat ja ruuat itselleni. ei riistohintoja, ei mölyä, ei muita ihmisiä
Ravintoloiden hinnat on aivan pimeitä. Lasillinen viiniä maksaa kokonaisen pullon hinnan ja kaupan päälle saa käskyn mennä tupakoimaan aina jonnekin nurkan taa piiloon. Ei tarvi sen enempää miettiä miksi se kesäinen puisto vie voiton.
Julkijuopottelu on ollut kielletty jo vuosikymmeniä, ellei aina.