Kasvisruokavalio haasteena perheessä
Mitä ihmettä sitä kokkailisi niin, että ruoka olisi monipuolista, terveellistä ja täyttäisi kaikenlaiset ravitsemusvaatimukset. Perheessä murrosikäisiä. Auttakaa rakentamaan ostoslistoja kauppaan. Sydämellinen kiitos!
Kommentit (291)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S k e kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö se ole normaalia peruskotiruokaa, sillä eihän sitä lihaa ole edes suositeltu kuin 1-2 viikossa, näin oli jo 50-luvulla ja vain sunnuntaina ja juhlissa oli pieni pala lihaa ja makkaraa/leikkeleitä vain joulun, muuten syötiin kasviksia ja juureksia.
Joo, meillä oli lapsuudenkodissani 1970-luvulla arkisin tarjolla lihatonta peruskotiruokaa. Ainakin neljänä päivänä viidestä se ruoka oli perunat ja ruskea kastike. Omassa kodissani haluan laittaa vähän monipuolisempaa ruokaa.
Perunat ja ruskea kastike ilman lihaa? Siis perunaa, voita ja vähän vehnäjauhoja. Tulee keripukkinen olo jo ihan tuollaisen ruoan ajattelusta.
Perunat oli keitetty kuorineen, joten c-vitamiinia tuli kuitenkin.
Toi oli valitettavan yleinen ruoka monessa perheessä 70-luvun lopulla ja 80-luvun alussa. Parempina päivinä oli munakastiketta, eli siihen ruskeaan kastikkeeseen sekoitettiin raaka kananmuna (1 kpl), se hyytyi/kypsyi sellaisiksi suikaleiksi/viiruiksi/säikeiksi.
Proteiinia käytännössä annoksessa ei ole ollenkaan! Kovaa rasvaa voin muodossa sitäkin enemmän. Ravitsemuksellisesti aika kammottava ruoka. Puolukasta ja porkkanasta sentään saa jotain vitamiineja, niistä plussaa!
Ei se mitään haittaa, jos tuollaisia ruokia syö kerran tai pari viikossa. Ei vielä tähän päivään mennessä kukaan ole kuollut aliravitsemukseen, jos jonakin päivänä saa vajaat proteiinit.
Silloin joskus 70-luvulla tuollaista saatettiin syödä koko viikko joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
No kyllähän niitä käytetäänkin!!!! Ei ne kaupassa koristeena ole!!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Mene tankkaamaan proteiinia, ettet vaan kuole nälkään!!!!
Muistakaa syödä proteiinia! Muuten korjaa kuolo!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Mene tankkaamaan proteiinia, ettet vaan kuole nälkään!!!!
Mikä sua nyt noin v-tuttaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Mene tankkaamaan proteiinia, ettet vaan kuole nälkään!!!!
Mikä sua nyt noin v-tuttaa?
Mene nyt sitä proteiinia puputtamaan!!! Sinähän se täällä mouhoat, että ihminen KUOLEEE jos se joskus syö keiton ILMAN PROTEIINIA!!!!!
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Miksi helvetissä pitäisi jotain vegaanipaskaa syödä, kun voi syödä kunnollista kasvisruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Esimerkiksi kaurassa.
2 dl kaurakermapurkissa on noin 2 grammaa proteiinia, eli käytännössä ei lähes ollenkaan!
Keittoon tulee muutakin kuin kaurakermaa. Eikä ihminen tarvitse jokaiselle aterialle kymmeniä grammoja proteiinia. Älä usko kaikkea, mitä mainosmiehet sinulle tuputtavat.
Kaurahiutaleitako sinne keittoon ajattelit laittaa vai mistä sinne sitä kauraa tulee?
Esitätkö tyhmää vai etkö oikeasti ymmärrä, mitä sana ESIMERKIKSI tarkoittaa? Sinne keittoon voi laittaa vaikka juustoa tai linssejä, jos et vielä tiennyt.
Alkupetäisessä ohjeessa pelkästään pakastejuureksia, vettä ja kaurakermaa. Etkö ymmärtänyt tuota ohjetta, vai mikä mättää sinun päässäsi?
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Mene tankkaamaan proteiinia, ettet vaan kuole nälkään!!!!
Mikä sua nyt noin v-tuttaa?
Mene nyt sitä proteiinia puputtamaan!!! Sinähän se täällä mouhoat, että ihminen KUOLEEE jos se joskus syö keiton ILMAN PROTEIINIA!!!!!
Öö.. kyllä se on ihan totta, että ihminen kuolee jossei saa ruoasta proteiinia. Se on välttämätön osa ravintoa.
T. Ohia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Esimerkiksi kaurassa.
2 dl kaurakermapurkissa on noin 2 grammaa proteiinia, eli käytännössä ei lähes ollenkaan!
Keittoon tulee muutakin kuin kaurakermaa. Eikä ihminen tarvitse jokaiselle aterialle kymmeniä grammoja proteiinia. Älä usko kaikkea, mitä mainosmiehet sinulle tuputtavat.
Kaurahiutaleitako sinne keittoon ajattelit laittaa vai mistä sinne sitä kauraa tulee?
Esitätkö tyhmää vai etkö oikeasti ymmärrä, mitä sana ESIMERKIKSI tarkoittaa? Sinne keittoon voi laittaa vaikka juustoa tai linssejä, jos et vielä tiennyt.
Alkupetäisessä ohjeessa pelkästään pakastejuureksia, vettä ja kaurakermaa. Etkö ymmärtänyt tuota ohjetta, vai mikä mättää sinun päässäsi?
Sinä olet ainut, jolla täällä on päässä vikaa. Ihme proteiinijankkaaja.
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ravintoloiden ja huippukokkien kasvisruoat ovat proteiiniköyhiä ja rasvaisia, yleensä vegetaristisia, juusto-voipohjaisia ruokia. Sellaisella ruokavaliolla menee terveys. Kasviproteiinit, rauta ja kalsium pitää ottaa huomioon. Ne voi saada terveellisellä vegaaniruokavaliolla.
t. sama
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyihmiset on markkinamiesten toimesta aivopesty uskomaan, että ruoka ei ole monipuolista ja ravitsevaa, jos paketissa ei lue "runsaasti proteiinia". Tästä syystä moni ei ymmärrä, että kasvisruokaan saa todella helposti proteiinin joko tuoreista tai säilötyistä kasviksista. Myös siemenissä on paljon proteiinia.
Ei tarvitse olla "runsaasti proteiini" tässä ketjussa on vaan moneen kertaan ehdotettu kasvisruokia joissa ei ole ollenkaan proteiinia! Sellaisen varaan ei kannata ruokavaliota rakentaa - etenkään kasvuiässä olevien teini-ikäisten ravitsemusta.
Ihan kaikessa ruuassa on proteiinia. Proteiini on eri asia kuin liha.
Ei se ihan niin ole. Kyllä kasvisruokavaliolla pitää ihan oikeasti kiinnittää asiaan huomiota. Jos yhtään oma hyvinvointi kiinnostaa.
Eikä se tarkoita, että pitää valtavia määriä ruveta proteiinia tankkaamaan vaan huolehtia, että sitä on joka aterialla ja päivän aikana riittävästi.
Liha on erinomainen proteiinin lähde joten tottakai se pitää korvata jollain ruokavaliossa kun siirrytään kasvisruokavalioon.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta tuotteesta kuin herne? Tai papu? Esimerkiksi niillä voi korvata lihan, jos et vielä tiennyt.
Niitä pitää oikeasti käyttää! Kasvissossekeitto juureksista ja sipulista on ihan eri asia. Tottakai kasvisruoasta saa monipuolista ja terveellista, mutta siihen pitää kiinnittää huomiota. Laittaa vaikka kikherheitä sosekeiton sekaan ja pähkinärouhetta lautaselle päälle. Raejuusto toimii myös. Mutta niitä pitää ymmärtää laittaa!
Mene tankkaamaan proteiinia, ettet vaan kuole nälkään!!!!
Mikä sua nyt noin v-tuttaa?
Mene nyt sitä proteiinia puputtamaan!!! Sinähän se täällä mouhoat, että ihminen KUOLEEE jos se joskus syö keiton ILMAN PROTEIINIA!!!!!
Öö.. kyllä se on ihan totta, että ihminen kuolee jossei saa ruoasta proteiinia. Se on välttämätön osa ravintoa.
T. Ohia
öööö, kukaan ei ole sanonut, että ikinä yhdelläkään aterialla ei syödä proteiinia. Puhe oli yhdestä keitosta. Kukaan ei kuole, jos syö yhden aterian ilman proteiinia. Ei, vaikka sama toistuisi joka viikko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Esimerkiksi kaurassa.
2 dl kaurakermapurkissa on noin 2 grammaa proteiinia, eli käytännössä ei lähes ollenkaan!
Keittoon tulee muutakin kuin kaurakermaa. Eikä ihminen tarvitse jokaiselle aterialle kymmeniä grammoja proteiinia. Älä usko kaikkea, mitä mainosmiehet sinulle tuputtavat.
"Proteiinin tarve on yksilöllinen ja riippuu painostasi, iästäsi ja aktiivisuudestasi. Perussuositus on 0,8-1,3 g/painokilo päivässä. Tämä tarkoittaa esimerkiksi 70-kiloiselle aikuiselle noin 56-91 grammaa proteiinia päivässä."
Käytännössä kyllä jokaisella aterialla on hyvä olla parikymmentä grammaa proteiinia. Jos urheilee paljon tai on kasvuiässä niin mielummin vähän enemmänkin saa olla.
Tuo on juuri sitä mainosmiesten puhetta. Uppoaa idiootteihin kuin vetsi sulaan voihin. Normaaliälyinen ymmärtää, että suositus on eri asia kuin "et pärjää ilman". Jos yhdellä aterialla saa proteiinia vaikka vain 1 gramman, mitään pahaa ei tapahdu. Proteiinihulluus on nykyisin ihan sairaassa mittakaavassa. Ennen tehtiin ruumiiillista työtä aamusta iltaan ja syötiin pääsääntöisesti kasvisruokaa, koska liha oli rikkaiden juttu. Silti pärjättiin.
Ei toi ole mikään mainosmiesten juttu vaan virallinen ravitsemussuositus joka pohjautuu tieteelliseen tutkimukseen siitä mitä ihminen tarvitsee.
Höpöhöpö. Ravitsemussuositukset perustuvat elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Siksi ne muuttuvat jatkuvasti. Ihminen ei missään todellisuudessa välttämättä tarvitse juuri 800g kasviksia päivässä. Määrä voi ihan hyvin olla vaikka 700g ilman, että yksikään ravintoaine jää saamatta.
Kerroppa, mikä eluntarviketeollisuus hyötyy siitä, että ihmiset ostavat enemmän käsittelemättömiä kasviksia ja vähemmän lihaa, makkaraa ja prosessoituja elintarvikkeita?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
S k e kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö se ole normaalia peruskotiruokaa, sillä eihän sitä lihaa ole edes suositeltu kuin 1-2 viikossa, näin oli jo 50-luvulla ja vain sunnuntaina ja juhlissa oli pieni pala lihaa ja makkaraa/leikkeleitä vain joulun, muuten syötiin kasviksia ja juureksia.
Joo, meillä oli lapsuudenkodissani 1970-luvulla arkisin tarjolla lihatonta peruskotiruokaa. Ainakin neljänä päivänä viidestä se ruoka oli perunat ja ruskea kastike. Omassa kodissani haluan laittaa vähän monipuolisempaa ruokaa.
Perunat ja ruskea kastike ilman lihaa? Siis perunaa, voita ja vähän vehnäjauhoja. Tulee keripukkinen olo jo ihan tuollaisen ruoan ajattelusta.
Perunat oli keitetty kuorineen, joten c-vitamiinia tuli kuitenkin.
Toi oli valitettavan yleinen ruoka monessa perheessä 70-luvun lopulla ja 80-luvun alussa. Parempina päivinä oli munakastiketta, eli siihen ruskeaan kastikkeeseen sekoitettiin raaka kananmuna (1 kpl), se hyytyi/kypsyi sellaisiksi suikaleiksi/viiruiksi/säikeiksi.
Proteiinia käytännössä annoksessa ei ole ollenkaan! Kovaa rasvaa voin muodossa sitäkin enemmän. Ravitsemuksellisesti aika kammottava ruoka. Puolukasta ja porkkanasta sentään saa jotain vitamiineja, niistä plussaa!
Ei se mitään haittaa, jos tuollaisia ruokia syö kerran tai pari viikossa. Ei vielä tähän päivään mennessä kukaan ole kuollut aliravitsemukseen, jos jonakin päivänä saa vajaat proteiinit.
Silloin joskus 70-luvulla tuollaista saatettiin syödä koko viikko joka päivä.
Jos meillä oli tuollaisia ruokia useamman kerran viikossa meillä syötiin lisäksi makkaravoileipiä. Lisäksi lisukkeena pöydässä oli lähes joka kerralla suolakalaa ja suolasienisalaattia, hyvin yleinen itäsuomalainen tapa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Esimerkiksi kaurassa.
2 dl kaurakermapurkissa on noin 2 grammaa proteiinia, eli käytännössä ei lähes ollenkaan!
Keittoon tulee muutakin kuin kaurakermaa. Eikä ihminen tarvitse jokaiselle aterialle kymmeniä grammoja proteiinia. Älä usko kaikkea, mitä mainosmiehet sinulle tuputtavat.
"Proteiinin tarve on yksilöllinen ja riippuu painostasi, iästäsi ja aktiivisuudestasi. Perussuositus on 0,8-1,3 g/painokilo päivässä. Tämä tarkoittaa esimerkiksi 70-kiloiselle aikuiselle noin 56-91 grammaa proteiinia päivässä."
Käytännössä kyllä jokaisella aterialla on hyvä olla parikymmentä grammaa proteiinia. Jos urheilee paljon tai on kasvuiässä niin mielummin vähän enemmänkin saa olla.
Tuo on juuri sitä mainosmiesten puhetta. Uppoaa idiootteihin kuin vetsi sulaan voihin. Normaaliälyinen ymmärtää, että suositus on eri asia kuin "et pärjää ilman". Jos yhdellä aterialla saa proteiinia vaikka vain 1 gramman, mitään pahaa ei tapahdu. Proteiinihulluus on nykyisin ihan sairaassa mittakaavassa. Ennen tehtiin ruumiiillista työtä aamusta iltaan ja syötiin pääsääntöisesti kasvisruokaa, koska liha oli rikkaiden juttu. Silti pärjättiin.
Ei toi ole mikään mainosmiesten juttu vaan virallinen ravitsemussuositus joka pohjautuu tieteelliseen tutkimukseen siitä mitä ihminen tarvitsee.
Höpöhöpö. Ravitsemussuositukset perustuvat elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Siksi ne muuttuvat jatkuvasti. Ihminen ei missään todellisuudessa välttämättä tarvitse juuri 800g kasviksia päivässä. Määrä voi ihan hyvin olla vaikka 700g ilman, että yksikään ravintoaine jää saamatta.
Kerroppa, mikä eluntarviketeollisuus hyötyy siitä, että ihmiset ostavat enemmän käsittelemättömiä kasviksia ja vähemmän lihaa, makkaraa ja prosessoituja elintarvikkeita?
Kerropa miksi kaupassa on myytävänä nyhtökauraa, härkistä jne. jos ihmiset ostavat vain käsittelemättömiä kasviksia?
Ei se mitään haittaa, jos tuollaisia ruokia syö kerran tai pari viikossa. Ei vielä tähän päivään mennessä kukaan ole kuollut aliravitsemukseen, jos jonakin päivänä saa vajaat proteiinit.