Lue keskustelun säännöt.
Kasvisruokavalio haasteena perheessä
02.07.2026 |
Mitä ihmettä sitä kokkailisi niin, että ruoka olisi monipuolista, terveellistä ja täyttäisi kaikenlaiset ravitsemusvaatimukset. Perheessä murrosikäisiä. Auttakaa rakentamaan ostoslistoja kauppaan. Sydämellinen kiitos!
Kommentit (291)
Sovitaan sitten niin. Olen sitten tyhmä. Joka tpauksessa olen ollut vegetaristi ja vegaani kauemmin kuin Sinä. Mukavaa kasvisruokakesää!
Harmi, ettet siltikään ole oppinut koostamaan kasvisruokavaltiota oikein. Ymmärrän, että kiukuttaa kun huomaat, että vika on vain sinun kyvyttömyydessäsi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Taidat olla mies tai yli 50-vuotias nainen. Moni vegetaristi kärsii matalasta hemoglobiinista. Myös minä, kun olin vegetaristi. Vegaanina ei ole ongelmia raudan imeytymisessä.
Silloin, kun elin käytännössä maidolla ja leivällä, hb:ni oli yli 156.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Eihän sitä joka aterialla edes tarvita. Suomalaiset syövät sitä ihan liikaa muutenkin.
Suomalaiset syö liikaa hiilihydraatteja ja rasvaa, ei proteiinia.
Liika proteiini keräytyy läskiksi vartaloon. Nykyläskit näyttävät juuri siltä, että proteiineja on pistelty naamaan yhtään niitä rajoittamatta tai laatua tarkastelematta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Maidon kalsium heikentää merkittävästi raudan imeytymistä. Jos ruokavalio perustuu joka aterialla runsaaseen maitotuotteiden käyttöön niin se voi hyvinkin muodostua ongelmaksi. Kasviperäinen rauta imeytyy muutenkin huonommin kuin eläinperäinen. Anemia on melko yleinen ongelma kasvissyöjillä.
Näytäpä tilasto tuosta yleisyydestä.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6367879/
Kansainvälisten tutkimusten mukaan raudanpuuteanemiaa esiintyy noin 8-13 %:lla kasvisruokavaliota noudattavista hedelmällisessä iässä olevista naisista, kun taas lihaa säännöllisesti syövillä naisilla osuus on noin 8-9 %
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä teen ja tykkään, kasvisosekeitosta, ostan pakaste juurekset, keitän, soseutan, lisään lopuksi kaurakerman. Hyvää.
Missä protsku?
Eihän sitä joka aterialla edes tarvita. Suomalaiset syövät sitä ihan liikaa muutenkin.
Suomalaiset syö liikaa hiilihydraatteja ja rasvaa, ei proteiinia.
Suomalaiset syö LIIKAA.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä olen sekasyöjä ja juon maitoa jokaisella aterialla. Hemoglobiini oli viimeksi 148. Maito ei ole mikään demoni, kun syö muuten monipuolisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Taidat olla mies tai yli 50-vuotias nainen. Moni vegetaristi kärsii matalasta hemoglobiinista. Myös minä, kun olin vegetaristi. Vegaanina ei ole ongelmia raudan imeytymisessä.
Taidat olla vähän tyhmä. Se, oletko vegaani vai kasvissyöjä ei liity mitenkään siihen, millä tavalla rauta sinuun imyetyy.
Käytetään mieluummin nimityksiä vegetaristi ja vegaani. Vegetaristit käyttävät kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitoa ja maitotuotteita sekä kananmunia, toisinaan kalaa ja kanaakin. Kasvissyöjä ei siis ole kovin osuva ilmaus.
Vegetaristi ei käytä kanaa eikä kalaa. He ovat pollovegetaareja tai pescovegetaareja. Opettele termit kunnolla, ennen kuin rupeat niillä keulimaan. Koska ollaan Suomessa, missä on oma kielensä, kasvissyöjä on oikein hyvä ja käyttökelpoinen termi.
Minä kyllä tiedän, tunnen ja osaan nämä termit. Mutta moni "kasvissyöjä" syö myös kalaa ja osa jopa kanaa. Tiedn kyllä, että nämä ovat pesco-vegetaristi ja pollo-vegetaristi.
t. sama vegaani
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Moni kasvissyöjä kärsii raudanpuutteesta. Ja vegaani jodin puutteesta
https://www.instagram.com/p/C19-F1nK2IF - JAMAICAN INSPIRED CHICKPEA CURRY
Instagramissa on paljon hyviä vegereseptejä, tuo esim : )
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Maidon kalsium heikentää merkittävästi raudan imeytymistä. Jos ruokavalio perustuu joka aterialla runsaaseen maitotuotteiden käyttöön niin se voi hyvinkin muodostua ongelmaksi. Kasviperäinen rauta imeytyy muutenkin huonommin kuin eläinperäinen. Anemia on melko yleinen ongelma kasvissyöjillä.
Näytäpä tilasto tuosta yleisyydestä.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6367879/
Kansainvälisten tutkimusten mukaan raudanpuuteanemiaa esiintyy noin 8-13 %:lla kasvisruokavaliota noudattavista hedelmällisessä iässä olevista naisista, kun taas lihaa säännöllisesti syövillä naisilla osuus on noin 8-9 %
Tuohan todistaa vain se, että väite "anemia on yleistä kasvissyöjillä" ei pidä paikkaansa. 8-13% on todella pieni osuus. Lisäksi tuosta huomataan, että merkittävää eroa lihaa syöviinkään ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Taidat olla mies tai yli 50-vuotias nainen. Moni vegetaristi kärsii matalasta hemoglobiinista. Myös minä, kun olin vegetaristi. Vegaanina ei ole ongelmia raudan imeytymisessä.
Taidat olla vähän tyhmä. Se, oletko vegaani vai kasvissyöjä ei liity mitenkään siihen, millä tavalla rauta sinuun imyetyy.
Käytetään mieluummin nimityksiä vegetaristi ja vegaani. Vegetaristit käyttävät kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitoa ja maitotuotteita sekä kananmunia, toisinaan kalaa ja kanaakin. Kasvissyöjä ei siis ole kovin osuva ilmaus.
Vegetaristi ei käytä kanaa eikä kalaa. He ovat pollovegetaareja tai pescovegetaareja. Opettele termit kunnolla, ennen kuin rupeat niillä keulimaan. Koska ollaan Suomessa, missä on oma kielensä, kasvissyöjä on oikein hyvä ja käyttökelpoinen termi.
Minä kyllä tiedän, tunnen ja osaan nämä termit. Mutta moni "kasvissyöjä" syö myös kalaa ja osa jopa kanaa. Tiedn kyllä, että nämä ovat pesco-vegetaristi ja pollo-vegetaristi.
t. sama vegaani
Silti väität, että vegetaristi voi syödä kanaa tai kalaa. Aika sekaisin olet saanut pääsi vegaaniruokavaliolla, ihan sääliksi käy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Maidon kalsium heikentää merkittävästi raudan imeytymistä. Jos ruokavalio perustuu joka aterialla runsaaseen maitotuotteiden käyttöön niin se voi hyvinkin muodostua ongelmaksi. Kasviperäinen rauta imeytyy muutenkin huonommin kuin eläinperäinen. Anemia on melko yleinen ongelma kasvissyöjillä.
Näytäpä tilasto tuosta yleisyydestä.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6367879/
Kansainvälisten tutkimusten mukaan raudanpuuteanemiaa esiintyy noin 8-13 %:lla kasvisruokavaliota noudattavista hedelmällisessä iässä olevista naisista, kun taas lihaa säännöllisesti syövillä naisilla osuus on noin 8-9 %
Pyydettiin tilastoa siitä, että anemia on YLEISTÄ kasvissyöjillä. Noin 10% osuus ei ole lähelläkään yleistä.
Vierailija kirjoitti:
Sovitaan sitten niin. Olen sitten tyhmä. Joka tpauksessa olen ollut vegetaristi ja vegaani kauemmin kuin Sinä. Mukavaa kasvisruokakesää!
Harmi, ettet siltikään ole oppinut koostamaan kasvisruokavaltiota oikein. Ymmärrän, että kiukuttaa kun huomaat, että vika on vain sinun kyvyttömyydessäsi.
Mitä tarkoitat, etten osaa edelleenkään koostaa kasvisruokavaliota oikein? Osaan kyllä ja osaan koostaa nimenomaan kasvisruokavalion, joka EI sisällä eläinperäisiä tuotteita. En muutenkaan haluaisi enää olla vegetaristi, joka käyttää maitoa, koska se ei ole eettisesti kestävää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sovitaan sitten niin. Olen sitten tyhmä. Joka tpauksessa olen ollut vegetaristi ja vegaani kauemmin kuin Sinä. Mukavaa kasvisruokakesää!
Harmi, ettet siltikään ole oppinut koostamaan kasvisruokavaltiota oikein. Ymmärrän, että kiukuttaa kun huomaat, että vika on vain sinun kyvyttömyydessäsi.
Mitä tarkoitat, etten osaa edelleenkään koostaa kasvisruokavaliota oikein? Osaan kyllä ja osaan koostaa nimenomaan kasvisruokavalion, joka EI sisällä eläinperäisiä tuotteita. En muutenkaan haluaisi enää olla vegetaristi, joka käyttää maitoa, koska se ei ole eettisesti kestävää.
Sitä, että sanoit kärsineesi anemiasta ollessasi kasvissyöjä. Sehän tarkoittaa, että et osannut koostaa ruokavaliota oikein silloin, kun käytit vielä maitotuotteitakin. Kasvisruokavalio on eri asia kuin vegaaniruokavalio.
Aiheuttaa veganismi kaikille lukutaidon puutetta vai onko se vain tämä yksi vegaani, joka ei osaa lukea?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Maidon kalsium heikentää merkittävästi raudan imeytymistä. Jos ruokavalio perustuu joka aterialla runsaaseen maitotuotteiden käyttöön niin se voi hyvinkin muodostua ongelmaksi. Kasviperäinen rauta imeytyy muutenkin huonommin kuin eläinperäinen. Anemia on melko yleinen ongelma kasvissyöjillä.
Näytäpä tilasto tuosta yleisyydestä.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6367879/
Kansainvälisten tutkimusten mukaan raudanpuuteanemiaa esiintyy noin 8-13 %:lla kasvisruokavaliota noudattavista hedelmällisessä iässä olevista naisista, kun taas lihaa säännöllisesti syövillä naisilla osuus on noin 8-9 %
Pyydettiin tilastoa siitä, että anemia on YLEISTÄ kasvissyöjillä. Noin 10% osuus ei ole lähelläkään yleistä.
Onhan se nyt yleistä jos joka kymmenes sitä kärsii! Merkittävä terveyshaitta joka olisi suurilta osin vältettävissä.
Miksi te vegetaristit ja vegaanit ette osaa keskustella näistä asioista kuin aikuiset?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Taidat olla mies tai yli 50-vuotias nainen. Moni vegetaristi kärsii matalasta hemoglobiinista. Myös minä, kun olin vegetaristi. Vegaanina ei ole ongelmia raudan imeytymisessä.
Taidat olla vähän tyhmä. Se, oletko vegaani vai kasvissyöjä ei liity mitenkään siihen, millä tavalla rauta sinuun imyetyy.
Käytetään mieluummin nimityksiä vegetaristi ja vegaani. Vegetaristit käyttävät kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitoa ja maitotuotteita sekä kananmunia, toisinaan kalaa ja kanaakin. Kasvissyöjä ei siis ole kovin osuva ilmaus.
Vegetaristi ei käytä kanaa eikä kalaa. He ovat pollovegetaareja tai pescovegetaareja. Opettele termit kunnolla, ennen kuin rupeat niillä keulimaan. Koska ollaan Suomessa, missä on oma kielensä, kasvissyöjä on oikein hyvä ja käyttökelpoinen termi.
Minä kyllä tiedän, tunnen ja osaan nämä termit. Mutta moni "kasvissyöjä" syö myös kalaa ja osa jopa kanaa. Tiedn kyllä, että nämä ovat pesco-vegetaristi ja pollo-vegetaristi.
t. sama vegaani
Silti väität, että vegetaristi voi syödä kanaa tai kalaa. Aika sekaisin olet saanut pääsi vegaaniruokavaliolla, ihan sääliksi käy.
Minusta on turhauttavaa, että vegetaristit, olivatpa he lakto-, ovo-, lakto-ovo-, pesco- tai pollo-vegetaristeja kutsuvat itseään "kasvissyöjäksi".
Vegaani on kuitenkin se, joka syö vain kasvikunnan tuotteita.
t. sama vegaani
ps. Nyt kyllä mietin, mistä syystä vegetaristeilla noin kenkä puristaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katsokaa nyt, ihan totta, ohjeet Vegaanihaasteesta. Vegaaniliiton sivut ovat myös hyvät.
Ei katsota. Osataaan kokata ravitsevaa kasvisruokaa ilman mitään keinotekoisia vegaanimössöjä. Juuri laitoin uuniin juuresgratiinin, jossa on kunnolla juustoa ja kermaa.
Vegetaristinen, paljolti lehmänmaitoon pohjautuva ruokavalio voi johtaa raudanpuutosanemiaan. Rauta-arvot on paljon helpompi pitää hyvänä vegaaniruokavaliolla.
t. vegaani (entinen vegetaristi)
Höpöhöpö. Rautaa saa ihan riittävästi, kun osaa koostaa ruokavalionsa oikein. Ei juusto ja kerma yhdessä ruuassa poista rautaa muista aineksista. Itsellä oli viimeksi verikokeissa hemoglobiini 142 ja ferritiini 89. Turhaan siis olet huolissasi.
t. lainaamasi
Maidon kalsium heikentää merkittävästi raudan imeytymistä. Jos ruokavalio perustuu joka aterialla runsaaseen maitotuotteiden käyttöön niin se voi hyvinkin muodostua ongelmaksi. Kasviperäinen rauta imeytyy muutenkin huonommin kuin eläinperäinen. Anemia on melko yleinen ongelma kasvissyöjillä.
Näytäpä tilasto tuosta yleisyydestä.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6367879/
Kansainvälisten tutkimusten mukaan raudanpuuteanemiaa esiintyy noin 8-13 %:lla kasvisruokavaliota noudattavista hedelmällisessä iässä olevista naisista, kun taas lihaa säännöllisesti syövillä naisilla osuus on noin 8-9 %
Pyydettiin tilastoa siitä, että anemia on YLEISTÄ kasvissyöjillä. Noin 10% osuus ei ole lähelläkään yleistä.
Samaa luokkaa sen kanssa kuinka moni tupakoivista sairastuu keuhkosyöpään. Onko sekin sinusta hyvin harvinaista ja merkityksetön ongelma?
Ei todellakaan. Omat vanhemmat on tosi hyväkuntoisia ja jo yli 80-vuotiaita, ikänsä tehneet ruumiillista työtä ja syöneet aika proteiiniköyhää ruokaa koko ikänsä.
Heillä on edelleen ihan sama ruokavalio kuin omassa lapsuudessani. Joku päivä ruoka voi olla uunipuuroa maidon kanssa tai pannukakkua marjoilla. Aika usein on janssoninkiusausta, mikä on kyllä hyvää, mutta melkein pelkkää perunaa. Viimeksi kun kävin heillä, syötiin kesäkeittoa ja jälkkäriksi kiisseliä.