Miksi grillikioskit on niin mielikuvituksettomia?

J A N K U T I R A L L A A ! ! !

Vierailija kirjoitti:

J A N K U T I R A L L A A ! ! !

Miten ne serkut?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolen miljoonan liikevaihtoa näyttäisi tuo lähigrilli pyörittävän ja tulos plussalla että heillä näyttää kyllä tuo perinteinen mättö toimivan ihan hyvin. Sieltä sai joskus tilata jonkun mättöannoksen kottikärryissä, kärryt kuului hintaan. Nykyään niillä on myös joku minigrillivaunu minkä voi tilata kinkereihinsä grillimättöjä tarjoilemaan.  Menu on sitä tavanomaista lihis-, hamppari- ja makkaraperunalinjaa. 

Pakaste-einekset on kalliita, siitä se liikevaihto tulee.

Liikevaihtoaan tarkoittaa, monellako eurolla tavara myydään ulos. Voitosta/tappiosta vähennetään kaikki kulut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ryynimakkara tehtiin ennen oikeasta lihasta nykyään paketissa lukee ELUKAN SYDÄNTÄ . Siinäpä meni kaikki nais asiakkaat. 

Kyllä sydän on ihan perinteinen ryynimakkaran raaka-aine.   Joskus myös mm. keuhkot.  Ryynimakkaran konseptihan perinteisesti on ollut että survotaan suoleen kaikki se mikä ei muuten tulisi syödyksi..

Kyllä, sisäelimiä, verta ja ryynejä.

Vierailija kirjoitti:

Millaista on nykyaikainen grilliruoka?

Kerran kesällä oli ruokatori jossa parempi ravintola myi artesaanilihapiirakkaa täytettynä tartarilla. Ja lisukkeet sen mukaan.

Noin niinku esimerkkinä mitä se voisi olla jos ei ihan vaan tukkumättöä uppopaista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ryynimakkara tehtiin ennen oikeasta lihasta nykyään paketissa lukee ELUKAN SYDÄNTÄ . Siinäpä meni kaikki nais asiakkaat. 

Kyllä sydän on ihan perinteinen ryynimakkaran raaka-aine.   Joskus myös mm. keuhkot.  Ryynimakkaran konseptihan perinteisesti on ollut että survotaan suoleen kaikki se mikä ei muuten tulisi syödyksi..

Se on ihan kaiken makkaran konsepti noin alun alkujaan.

Oi. Saisipa kunnollisen grillihampurilaisen kokolihapihvillä ja aurajuustolla. Räjähtäisi varmaan tajunta.

Amerikassa Heart Attack Grilliltä saa moninkertaisia ohitusleikkaus burgereita.

Itse muistelisin, että yhteen aikaan yhdellä kaupunkimme grillistä oli parhaan makeinen ja mehevin hampurilainen, joka ei ollut tehty kokolihapihvistä, mutta ei myöskään normieinesjaugelihapihvejä..