Miksi grillikioskit on niin mielikuvituksettomia?

Ei-ketju grillipaikat on parhautta. Mitä enemmän lounasaikaan pihalla parkissa pakettuautoja ja työmiehiä marssii keltaisissa takaisssa sisään sen parempi safka.

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Vierailija kirjoitti:

Lue: joku queersoijapelle närkästynyt kun listalla ei ollutkaan "biovegaanitofusalaatti".

Oliko ehdottomasti paras keksimäsi argumentti niistä joista jouduit pitkän harkinnan jälkeen valitsemaan?

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Vähissä ovat koska ihmisten maku ja käyttäytyminen on muuttunut, mutta grilliyrittäjät eivät ole osanneet vastata muutokseen.

En ite ainakasn yhtään kaipaa noita kaikenmaailman teennäisiä hamppariketju yms ruokaa tai jotain sushia, yääh.. taco bell, kfc..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Vähissä ovat koska ihmisten maku ja käyttäytyminen on muuttunut, mutta grilliyrittäjät eivät ole osanneet vastata muutokseen.

Jankuta jankuta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Vähissä ovat koska ihmisten maku ja käyttäytyminen on muuttunut, mutta grilliyrittäjät eivät ole osanneet vastata muutokseen.

Jankuta jankuta.

Taidat olla ainoa joka sitä täällä harrastaa.

Kunnon grillisafka on parempaa kuin pikaruokapaikat ja kebabsonta. Pizzatkin tökkii. Kunnolla grillissä paistettu hampurilainen rapealla sämpylällä, munalla, juustolla, pekonilla ja muilla täytteillä. Lisäksi maitoa! Ei siitä ruoka parane.

Enpä muista milloin olen viimeksi grillilliä käynyt. Ehkä 90-luvulla, muistaakseni otin makkaraperunat ja mausteeksi sipuli, ketsuppi ja kurkkusalaatti. Sellaista rasvaista limaahan siitä saa aikaiseksi.

Vierailija kirjoitti:

Enpä muista milloin olen viimeksi grillilliä käynyt. Ehkä 90-luvulla, muistaakseni otin makkaraperunat ja mausteeksi sipuli, ketsuppi ja kurkkusalaatti. Sellaista rasvaista limaahan siitä saa aikaiseksi.

Olet käynyt paskalla grillillä joka uittaa rankikset mausteissa. Pitää sanoa erikseen minne haluaa mausteet. Paremmalta nekin silti maistuu kuin mäkkärit sun muut einessonnat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grilliyrittäjät ovat käytännössä rajanneet kaikki koulutetut ja naiset yritystoimintansa ulkopuolelle. Joku saattaisi pitää melko typeränä bisnesideana.

Kasvisburgeri löytyy ja kasvisnakit löytyy. Mitä vielä? Joku hyvä esimerkki.

Jos se mielikuvitus riittää tuohon niin voisi olla parempi alkaa vaikka maansiirtoyrittäjäksi.

Mainitse kolme annosta, joita grilliltä voisi kohtuudella myydä koulutetuille naisille niin, että ne menisivät kaupaksi.

Perinteisessä grillissä paistamisen lisäksi löytyy höyry. Höyryn avulla voisi hyvin valmistaa muutakin kuin makkaraa ja niiden sämpylöitä. Kana ja merenelävät valmistuvat hyvin ja tervellisesti höyryssä. Phivien lisäksi parillalla voi paistaa juureksia

Annokset:

1. Höyrytetty kanafilee salaatilla vaikkapa tortillana

2. Sama katkaravuilla

3. Paistetut juurekset kanafilellä tai pihvillä

Kelpaa varmasti muillekin kuin kohderyhmälle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grilliyrittäjät ovat käytännössä rajanneet kaikki koulutetut ja naiset yritystoimintansa ulkopuolelle. Joku saattaisi pitää melko typeränä bisnesideana.

Kasvisburgeri löytyy ja kasvisnakit löytyy. Mitä vielä? Joku hyvä esimerkki.

Jos se mielikuvitus riittää tuohon niin voisi olla parempi alkaa vaikka maansiirtoyrittäjäksi.

Mainitse kolme annosta, joita grilliltä voisi kohtuudella myydä koulutetuille naisille niin, että ne menisivät kaupaksi.

Perinteisessä grillissä paistamisen lisäksi löytyy höyry. Höyryn avulla voisi hyvin valmistaa muutakin kuin makkaraa ja niiden sämpylöitä. Kana ja merenelävät valmistuvat hyvin ja tervellisesti höyryssä. Phivien lisäksi parillalla voi paistaa juureksia

Annokset:

1. Höyrytetty kanafilee salaatilla vaikkapa tortillana

2. Sama katkaravuilla

3. Paistetut juurekset kanafilellä tai pihvillä

Kelpaa varmasti muillekin kuin kohderyhmälle.

Mausteina voi käyttää muitakin kuin perinteisä grillikioskimausteita. Muutama aasialainen kastike, sitruunan ja limen mehut piristävät höyrytettyjä annoksia aivan toisella tavalla kuin sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti.

Aika usein tulee ajettua erää grillin ohi joka mainostaa juurikin jotain hirveää rasva- ja kaloripommia tien varressa. Ei ole kertaakaan käynyt edes mielessä että kävisin katsomassa olisiko listalla jotain muutakin, jonka voisi ostaa. Aikalailla yrittäjän oma valinta mitä tien varressa haluaa viestittää.

Ranskalaiset perunoiden nimen voitais vaikka laittaa nimeksi pomes fraitsiksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Vähissä ovat koska ihmisten maku ja käyttäytyminen on muuttunut, mutta grilliyrittäjät eivät ole osanneet vastata muutokseen.

Hampurilaisketjut ja karvakäsipizzeriat ovat vieneet asiakkaat. On trendikkäämpää istua mäkkärissä kuin jonottaa sateessa Rapen grillillä. Mielikuva myy, mutta kyllä jotkut perinteiset perusgrillit sitkeästi pitävät pintansa.

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Kuinka laaja otanta sinulla on? Meillä oli aikoinaan kantapaikkana eräs grilli Kaustisilla hyvien, itse tehtyjen ranskalaisten vuoksi. Sitten eräänä kesänä siitä oli tullut ketjupaikka. Ajoimme jatkossa ohi, ei enää kannattanut ajaa Kaustisten kautta.

Suomalainen grilliruoka on tukun halpiseinesten lämmittämistä parilassa ja rasvakeittimessä, ei ihme ettei nykyihmisille enää maistu.

Hampurilainen ja ranskalaiset ja iso Pepsimaks. Miten se nimetään ateriaksi ?

Vierailija kirjoitti:

Aika usein tulee ajettua erää grillin ohi joka mainostaa juurikin jotain hirveää rasva- ja kaloripommia tien varressa. Ei ole kertaakaan käynyt edes mielessä että kävisin katsomassa olisiko listalla jotain muutakin, jonka voisi ostaa. Aikalailla yrittäjän oma valinta mitä tien varressa haluaa viestittää.

Ehkä se on ihan tietoinen valinta pitää kaltaisesi nillittäjät loitolla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä noita nykyään edes saa!?

Kauhavalla ja Seinäjoella on Samburger ja se on lähes ainut grilli mistä Suomessa enää saa kunnon grilliruokaa.

Raijan grilli Härmässä oli paras, mutta Raija jäi eläkkeelle. Toki se uus JuSa oli tosi hyvä, mutta olen kerran ehtinyt vasta käydä, joten en voi varmaksi sanoa kokemuksen vähyyden vuoksi.

Kuinka laaja otanta sinulla on? Meillä oli aikoinaan kantapaikkana eräs grilli Kaustisilla hyvien, itse tehtyjen ranskalaisten vuoksi. Sitten eräänä kesänä siitä oli tullut ketjupaikka. Ajoimme jatkossa ohi, ei enää kannattanut ajaa Kaustisten kautta.

J a t k oa. Ei se tietenkään o l l u t  k a n t a p a i k k a vaan vakio pysähtymispaikka pari-kolme ke r t a a  v u o d e s s a. Miksköhän tämäkin viesti jonoutettiin ilman sanavälejä?