Lue keskustelun säännöt.
Suolaa, lisää suolaa huutavat tv-kokit
Suolasuositus on 5 g päivä ja itselläni ja monilla muillakin tämä täyttyy jo niistä elintarvikkeista mitä syödään itse valmistamamne ruuan lisäksi ja siksi minä tetveyssyistä olenkin yrittänyt opetella tekemään ruokani ilman lisättyä suolaa ja olenkin jo onnistunut siinä niin, että olen saanut mm. verenpaineeni laskemaan normaaleihin lukemiin. Huippukokki Aihinen vannoo suolan käytön nimeen ja Masterchef Suomi kokitkin huutavat lähes joka jaksoasa lisää suolaa. Haluaisin nähdä jonkun sellaisen ammattikokkiohjelman missä näytetään miten maittavaa ruokaa laitetaan ilman lisättyä suolaa ja mennään muutekin terveys edellä mikä tietysti edellyttäisi, että Suomesta löytyy huippukokki/huippukokkeja, jotka saavat aikaiseksi huippuhyvää ruokaa ilman kermaa, voita ja myös ilman sitä lisättyä suolaa.
Kommentit (568)
Olisi mukavaa kun kokit jotka vannovat suolan perään, saisivat meniere asentohuimaus taudin, niin silloin ymmätävät että suolaa pitää vältää ja onneksi eräs saksalainen kappaketju on tajunnut että tuovat tuotteita missä on vähän suolaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
suola kerää nestettä kehoon esim meniere tauti pahenee ja todellakin maailma pyörii ja kävely ei onnistu, konttamaalla kuljetaan.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Natrium on natriumia. Ihan sama onko siinä joukossa jotain mineraalia. On itsensä pettämistä pitää meri- tai vuorisuolaa jotenkin terveellisempänä.
Silti pidän kyllä itse suolaisesta ruoasta. Ei se muuten maistu miltään. Etenkin kala vaatii kunnolla suolaa.
Enkä pidä terveyskommunismista. Ruoka on perustarve ja sitä pitää syödä. Ja veroja olen maksanut koko ikäni. Se että alettaisiin KGB-tyyliin valtion taholta kyttäämään ihmisten syömisiä, saatikka epäämään tai maksattamaan enemmän terveydenhuollosta on yksiselitteisesti väärin. Ja miten loppupelissä voi edes todistaa että esim. joku ruoka-aine johti vaikkapa sydänongelmiin? Et mitenkään. Todella terveesti eläviä kupsahtelee nelikymppisinä ja esim. maailman vanhimmaksi koskaan todistetusti elänyt ranskalainen Jeanne Calment poltti tupakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Sellaista on kait edelleen myynnissä kuin mineraalisuola. Se on eri asia kuin meri- tai vuorisuola. Mineraalisuolassa osa natriumia on korvattu mineraaleilla (kait n. reilu kolmannes). Se on oikeasti hieman terveellisempää, kun siinä on reilusti vähemmän natriumia. Noissa luonnon "mineraalisuoloissa" on mineraaleja vain nimeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Sellaista on kait edelleen myynnissä kuin mineraalisuola. Se on eri asia kuin meri- tai vuorisuola. Mineraalisuolassa osa natriumia on korvattu mineraaleilla (kait n. reilu kolmannes). Se on oikeasti hieman terveellisempää, kun siinä on reilusti vähemmän natriumia. Noissa luonnon "mineraalisuoloissa" on mineraaleja vain nimeksi.
Se vähäinen enemmän terveellisyyden määrä kuittaantuu sillä, että sitä käytetään enemmän kuin normisuolaa saadakseen ruokaan suolaista makua. Tilanne voi kääntyä helposti jopa päinvastaiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
🤣😅🤣 Voi kuule, ihan samaa natriumkloridia se on kaikki suolat, mitkä luonnosta otetaan, merisuola. vuorisuola ja joittenkin hurahtanieden ihannoima ruususuola, paitsi siinä ruususuolassa on mm. ihka oikeaa ruostetta 😅
Bloggareitten huraus nuo merisuolajutut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Natrium on natriumia. Ihan sama onko siinä joukossa jotain mineraalia. On itsensä pettämistä pitää meri- tai vuorisuolaa jotenkin terveellisempänä.
Silti pidän kyllä itse suolaisesta ruoasta. Ei se muuten maistu miltään. Etenkin kala vaatii kunnolla suolaa.
Enkä pidä terveyskommunismista. Ruoka on perustarve ja sitä pitää syödä. Ja veroja olen maksanut koko ikäni. Se että alettaisiin KGB-tyyliin valtion taholta kyttäämään ihmisten syömisiä, saatikka epäämään tai maksattamaan enemmän terveydenhuollosta on yksiselitteisesti väärin. Ja miten loppupelissä voi edes todistaa että esim. joku ruoka-aine johti vaikkapa sydänongelmiin? Et mitenkään. Todella terveesti eläviä kupsahtelee nelikymppisinä ja esim. maailman vanhimmaksi koskaan todistetusti elänyt ranskalainen Jeanne Calment poltti tupakkaa.
Vähäsuolaiseen tottuu yllättävän nopeasti. Itse käytän minimäärän suolaa ja verenpaineet ym. arvot hyvät. Viikko sitten tarkistettu . Ei lääkkeitä
t, N 69 v
Vierailija kirjoitti:
Ilman lisättyä suolaa. Useimmissa ruoka-aineissa ei ole suolaa yhtään, joten hyvää siitä ei tule, jos ruokaan ei laiteta yhtään suolaa.
Olen samaa mieltä. On paskapuhetta, että ilman suolaa sai hyvää ruokaa. Kyllä sillä jonkinlaista ruokaa saa, joka maistuu jonkinlaisille ihmisille.
Esimerkiksi kasviksen keittäminen suolattomassa vedessä vetää kaikki ravinteet, värin ja maun keitinveteen.
Ei ihme, että lapset eivät opi syömään kasvisruokaa, jos siitä tehdään mautonta.
Aihisen keittiökaappauksessa ymmärtäisinkin suolan käytön kriittisyyden, mutta Master chefissä on kyse lähinnä fine diningista, ei arkiruuasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
🤣😅🤣 Voi kuule, ihan samaa natriumkloridia se on kaikki suolat, mitkä luonnosta otetaan, merisuola. vuorisuola ja joittenkin hurahtanieden ihannoima ruususuola, paitsi siinä ruususuolassa on mm. ihka oikeaa ruostetta 😅
Bloggareitten huraus nuo merisuolajutut
Kaikenlaiset höynät innostuu milloin mistäkin, ja eivät todellisuudessa ymmärrä juuri mitään. Koulussa olisi kannattanut kemian tunnilla pitää korvat auki eikä vaan lakkailla kynsiä tai selata somea.
#ihmiskunnantyhmeneminen
Joka kerta kun olen joutunut hullujen huoneelle toipumaan, olen saanut valtavasti lohtua suolakiven lipomisesta.
psyk.sh.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ilman lisättyä suolaa. Useimmissa ruoka-aineissa ei ole suolaa yhtään, joten hyvää siitä ei tule, jos ruokaan ei laiteta yhtään suolaa.
Olen samaa mieltä. On paskapuhetta, että ilman suolaa sai hyvää ruokaa. Kyllä sillä jonkinlaista ruokaa saa, joka maistuu jonkinlaisille ihmisille.
Esimerkiksi kasviksen keittäminen suolattomassa vedessä vetää kaikki ravinteet, värin ja maun keitinveteen.
Ei ihme, että lapset eivät opi syömään kasvisruokaa, jos siitä tehdään mautonta.
Aihisen keittiökaappauksessa ymmärtäisinkin suolan käytön kriittisyyden, mutta Master chefissä on kyse lähinnä fine diningista, ei arkiruuasta.
No ei ne kaikki ravinteet kasviksista poistu ilman suolaa ..😁 Sitäpaitsi keitinveden voi hyödyntää ruuanlaitossa ja siten saa liuenneet ravinteet käyttöön. Mitä vähemmän vettä käyttää, sitä vähemmän ravinteita liukenee. Eikä suolakaan estä kokonaan liukenemista keitinliemeen
Kasvikset voi myös höyryttää
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ilman lisättyä suolaa. Useimmissa ruoka-aineissa ei ole suolaa yhtään, joten hyvää siitä ei tule, jos ruokaan ei laiteta yhtään suolaa.
Olen samaa mieltä. On paskapuhetta, että ilman suolaa sai hyvää ruokaa. Kyllä sillä jonkinlaista ruokaa saa, joka maistuu jonkinlaisille ihmisille.
Esimerkiksi kasviksen keittäminen suolattomassa vedessä vetää kaikki ravinteet, värin ja maun keitinveteen.
Ei ihme, että lapset eivät opi syömään kasvisruokaa, jos siitä tehdään mautonta.
Aihisen keittiökaappauksessa ymmärtäisinkin suolan käytön kriittisyyden, mutta Master chefissä on kyse lähinnä fine diningista, ei arkiruuasta.
Kasvikset ovat maukkaita ilman suolaamistakin. Ei ole hyvä opettaa lapsia suolaisen syöntiin. On kamalaa, kun esim nakkeja syötetään lapsille " lastenruokana", suolaa paljon, nitraatteja ym. kemikaaleja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolaa tarvitsee jokainen täällä maan päällä.Aikonaan mummo sai sitä liian vähän ja sitä määrättiin hänelle lisää.Liika suola ei ole hyväksi mutta liian vähäkään ei ole.Nykyvalmisruuat ovat surkean makuisia jos eivät ole yhtään suolattuja.Siksi niihin lisään aina suolaa.Tehköön kukin miten haluaa tämä on vaan tosi.Pelottelu suolan käytöstä ja muista lihan syönneistä on mennyt vähän turhan pitkälle.Mikään ei täällä kannata jos kaikki lopetetaan vain vihreyden takia.Voisimme lopettaa suomen olemisen ja kansan elämän jos tähän mennään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Natrium on natriumia. Ihan sama onko siinä joukossa jotain mineraalia. On itsensä pettämistä pitää meri- tai vuorisuolaa jotenkin terveellisempänä.
Silti pidän kyllä itse suolaisesta ruoasta. Ei se muuten maistu miltään. Etenkin kala vaatii kunnolla suolaa.
Enkä pidä terveyskommunismista. Ruoka on perustarve ja sitä pitää syödä. Ja veroja olen maksanut koko ikäni. Se että alettaisiin KGB-tyyliin valtion taholta kyttäämään ihmisten syömisiä, saatikka epäämään tai maksattamaan enemmän terveydenhuollosta on yksiselitteisesti väärin. Ja miten loppupelissä voi edes todistaa että esim. joku ruoka-aine johti vaikkapa sydänongelmiin? Et mitenkään. Todella terveesti eläviä kupsahtelee nelikymppisinä ja esim. maailman vanhimmaksi koskaan todistetusti elänyt ranskalainen Jeanne Calment poltti tupakkaa.
Voihan sitä tietysti itselleen selitellä että kun joku joskus poltti satavuotiaaksi tupakkaa niin kaikki tutkimusnäyttö tupakan ja keuhkosyövän yhteydestä on silkkaa huuhaata, mutta ....
Tuo "Et mitenkään" on ihan paskaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ilman lisättyä suolaa. Useimmissa ruoka-aineissa ei ole suolaa yhtään, joten hyvää siitä ei tule, jos ruokaan ei laiteta yhtään suolaa.
Olen samaa mieltä. On paskapuhetta, että ilman suolaa sai hyvää ruokaa. Kyllä sillä jonkinlaista ruokaa saa, joka maistuu jonkinlaisille ihmisille.
Esimerkiksi kasviksen keittäminen suolattomassa vedessä vetää kaikki ravinteet, värin ja maun keitinveteen.
Ei ihme, että lapset eivät opi syömään kasvisruokaa, jos siitä tehdään mautonta.
Aihisen keittiökaappauksessa ymmärtäisinkin suolan käytön kriittisyyden, mutta Master chefissä on kyse lähinnä fine diningista, ei arkiruuasta.
No ei ne kaikki ravinteet kasviksista poistu ilman suolaa ..😁 Sitäpaitsi keitinveden voi hyödyntää ruuanlaitossa ja siten saa liuenneet ravinteet käyttöön. Mitä vähemmän vettä käyttää, sitä vähemmän ravinteita liukenee. Eikä suolakaan estä kokonaan liukenemista keitinliemeen
Kasvikset voi myös höyryttää
Tai sitten paistaa voissa, näin saa kasviksista ravinnot.
Vierailija kirjoitti:
Monelta tuntuu menevän täysin ohi se asia, että ravintolassa kokin tavoitteena ei ole valmistaa mahdollisimman terveellistä ruokaa vaan mahdollisimman hyvältä maistuvaa ruokaa. Tämä on ihan puhtaasti liiketaloudellinen päätös. Sellainen ravintola jossa on hyvän makuista ruokaa menestyy paremmin kuin sellainen joka pyrkii tekemään terveysruokaa.
Ravintoloille voisi joku laatia määräyksen, että annosten tulisi noudattaa lautasmallia ja ravitsemus suosituksia. Haloo päättäjät?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Monelta tuntuu menevän täysin ohi se asia, että ravintolassa kokin tavoitteena ei ole valmistaa mahdollisimman terveellistä ruokaa vaan mahdollisimman hyvältä maistuvaa ruokaa. Tämä on ihan puhtaasti liiketaloudellinen päätös. Sellainen ravintola jossa on hyvän makuista ruokaa menestyy paremmin kuin sellainen joka pyrkii tekemään terveysruokaa.
Ravintoloille voisi joku laatia määräyksen, että annosten tulisi noudattaa lautasmallia ja ravitsemus suosituksia. Haloo päättäjät?
Miksi ihmeessä ravintoloiden pitäisi noudattaa ihmiselle sopimatonta ravintoa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä mitä suolaa käyttää onko se haitallista vai ei. Kape ei käytä ruokasuolaa vaan merisuolaa. Merisuola, puhdistamaton merisuola, vuorisuola jne. ovat hyviä.
Natrium on natriumia. Ihan sama onko siinä joukossa jotain mineraalia. On itsensä pettämistä pitää meri- tai vuorisuolaa jotenkin terveellisempänä.
Silti pidän kyllä itse suolaisesta ruoasta. Ei se muuten maistu miltään. Etenkin kala vaatii kunnolla suolaa.
Enkä pidä terveyskommunismista. Ruoka on perustarve ja sitä pitää syödä. Ja veroja olen maksanut koko ikäni. Se että alettaisiin KGB-tyyliin valtion taholta kyttäämään ihmisten syömisiä, saatikka epäämään tai maksattamaan enemmän terveydenhuollosta on yksiselitteisesti väärin. Ja miten loppupelissä voi edes todistaa että esim. joku ruoka-aine johti vaikkapa sydänongelmiin? Et mitenkään. Todella terveesti eläviä kupsahtelee nelikymppisinä ja esim. maailman vanhimmaksi koskaan todistetusti elänyt ranskalainen Jeanne Calment poltti tupakkaa.
Voihan sitä tietysti itselleen selitellä että kun joku joskus poltti satavuotiaaksi tupakkaa niin kaikki tutkimusnäyttö tupakan ja keuhkosyövän yhteydestä on silkkaa huuhaata, mutta ....
Tuo "Et mitenkään" on ihan paskaa.
Eihän tuo, jolle kommentoit väittänytkään että "kaikki tutkimusnäyttö tupakan ja keuhkosyövän yhteydestä on silkkaa huuhaata" .
Ihmisten lukemisen ymmärtämisen taso huolestuttaa joskus todella.
Kohdassa 0,27 s