Lue keskustelun säännöt.
Suomessa on hyvä kouluruokajärjestelmä, mutta tarjottu ruoka on ala-arvoista
07.02.2026 |
Onko asia hyväksyttävä ja lapsille voi tarjota mitä tahansa kunhan on maksutonta?
Lapsille vielä sanotaan, että on huonoa käytöstä valittaa ala-arvoisesta ruuasta.
On väärin opettaa, että huono pitää hyväksyä kun on veroilla kustannettu.
Eihän lapset näin edes opi, mitä on hyvä ja ravitseva ruoka.
Koulun ruoka kun on lisäaine-einestä. Ei siinä mitään ravintoa ole.
No, koulu tarjoaa, mitä tarjoaa, mutta kyllä vanhemmat vois ihan rehellisesti myöntää myös koululaisille, että ravinnotonta se on ja myös hyväksyä, että lapset ovat samaa mieltä.
Kommentit (124)
Vierailija kirjoitti:
Jos ruoka on mautonta, vetistä ja puoliraakaa, se on ala-arvoista sianruokaa.
Tokihan laatu vaihtelee, joinakin päivinä voi olla ihan kelvollista.Allergioitten huomioiminen on heikentänyt kouluruuan laatua eniten, raaka-aineista ja mausteista poistetaan kaikki mille joku saattaa olla allerginen. Esimerkkinä nyt vaikka tomaatti, jolla ruuan saa maukkaaksi. Suolaa ei laiteta tarpeeksi.
Budjetti ja agendat sen on tuhonnut.
Ei tässä voi puhua enää mistään laadun heikkenemisestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Työskentelen firmassa joka valmistaa koko maakunnan päiväkotien, koulujen ja vanhuster ruoat.
Ruoka on monipuolista vaikkakin mielestäni lihaan on liian harvoin tarjolla, ruoassa on liian vähän proteiinia, vaikka ravitsemussuositusten mukaan mennäänkin. Kyllä sillä vatsan saa täyteen ja yläkouluille sekä lukioihin on tullut lisäksi maustekastikkeita ym jos joku tarvitsee tuhdimpaa makua.
Sitten tulee se MUTTA .
Isoissa tehdasmaisissa keittiöissä (joista ruoka kuljetetaan eri kohteisiin) valmistuksessa käytetään erittäin pitkälle prosessoituja raaka-aineita jotka ei sovi elimistöömme. Näitä esim muunneltu maissi tärkkelys, kasvirasvakerma, erilaiset kastike ja pataruokaien valmispohjat jotka on pelkkää E koodia, samoin liha ja kasvisliemet. Näissä on esim naatriumglutamaattia, hiivauutetta ja juuri tuota muunneltua maissitärkkelystä jotka aiheuttaa suurelle osalle hirmuiset ilmavaivat, vatsavaivoja. Samoin se että koulu tarjoaa kevytmargariinia leivän päälle ja kuumennettuja erittäin pitkälle prosessoituja siemenöljyjä salaatinkastikkeena sekä ilmeisesti myös ruoanvalmistukseen. Kouluissahan itsessään ei esim paisteta mitään, kaikki vaan kuumennetaan (lämmitetään) uunissa.
Itse en voi enkä halua syödä sittä ruokaa enää, vaalin terveyttäni ja teen ruoan itse kotona. En tarkoita sitä etteikö joskus voisi syödäkin (söin aluksi), esim 1x vko, meillä ruoka on usein ihan hyvän makuista, mutta saan siitä vatsan väänteitä ja ilmavaivoja tunnin sisällä, siksi en syö. Onneksi lapset on jo aikuisia, olisi erittäin huolestuttavaa antaa päiväkodista saakka lapsen syödä joka arkipäivä tuota ruokaa lukioon saakka.
Sitten jos vielä illalla lapsen tai nuoren ruoka on jotain valmiseinestä, energiajuomia tai muuten ravintoköyhää moskaa (naposteltavia), vähän proteiinia sisältävää niin huh, en ihmettele että on erilaisia nepsy oireita, aivot ei kehity, suolisto on pilalla ym ym.
Olen syönyt koko peruskoulun ja lukion koulun keittiöissä tehtyä ruokaa ja se peruskoulun ruoka oli ihan hirveää vuosina - 86-95. Ala-asteella oli eri koulu ja keittiö kuin yläasteella ja yhtä kamalaa ruokaa oli. Lukiossa oli parempaa.
Omat lapseni ovat saaneet keskuskeittiöstä paljon parempaa ruokaa.
Tiedän, koska pitivät siitä ja omalle työpaikallenikin tuli ruoka samasta keittiöstä.
Allergiat ovat lisääntyneet räjähdysmäisesti lapsilla. Jo kohta 25% pk ja kouluruoista on jotain diettejä.
Tämä johtuu ihan siitä että lapset saavat kotonakin, sekä siellä päiväkodissa tai koulussa vain jotain pitkälleprosessoituja eineksiä ja sisuksiinsa hirveän määrä E koodeja. Tutustukaapa koulunne ruokien ravintosisältöön. Jopa perunamuussiin läytetään jotain kasvirasvasta prosessoitua kerman kaltaista tuotetta, siis ei edes tavallista maitoa kun tulee kuulema liikaa kovia rasvoja (siis eläinrasvaa). Muussi on harmaata tunkkaisen hajuista ja näköistä, maistuu pahvilaatikolta kun ei siinä saa olla suolaakaan.
En tiedä kuka hemmetin pösilo nämä ruokasuositukset laatii, pitää olla muka terveellistä, eli jokun mielestä ruoka on terveellistä kun siinä ei ole eläinpetäusiä tuotteita juuri kuin nimeks. Mut on ihan ok että yhdellä aterialla 2 vuotias saa 10 eri E koodia jotka tuhoaa lapsen suoliston pitkällä aikavälillä.
Tämä on asia mihin pitäs puuttua pikimmiten. Joku kansalaisaloitekin tästä oli. Jos mulla ois lapsia laittaisin heille eväät.
Ilmaiset kouluruuat tulevat vielä tiensä päähän. Silloin loppuu tämäkin valitus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ravitsemusasiantuntijoiden suunnittelema ruoka ei voi olla ala-arvoista. Ei se limsaa ja karkkia voikaan olla. Hyvä jos kotonakaan saavat mitään. Jos ei kelpaa niin lopetetaan koko kouluruokailu.
Äänestän lopettamisen puolesta, vaikka meillä on kolme kouluruuan pakkosyöjää.
Tätä lukiessa huomaa kuinka tietämättömiä ihmiset oikeasti ovat kouluruoan sisällöstä ja tarjonnasta ja mikä oikeasti on terveellistä mikä ei.
Oletetaan että jos ruoka on maukasta ja lapset syö, se on myös terveellistä.
Kouluruoka on nykypäivänä tehty ultraprosessoiduista teollisista "korvikkeista" sellaisista joista tavan kuluttaja, asiaan vihkiytymätön ei tiedä mitään.
Ruoat tehdään jopa 3 tai 4 päivää etukäteen kylmäsuurusteilla (pelkkää E koodia ja muunneltua maissitärkkelystä) ja kypsennetään vasta esim koululla. Kaikki kadtikkeet ja laatikkoruokienkin neste jota joku luulee kermaksi on valmisjauhe (tai tahna) seos joka saostaa laatikkoruoan nesteen. Kaikki nämä valmisjauheet, ultraprosessoidut tuotteet on myrkkyä elimistölle ja aiheuttaa suolisto ongelmia ja sitä myötä aivojen toimintahäiriöitä, allergioita = ihottumaa, korvien kutinaa, hengitystie infektioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ilmaiset kouluruuat tulevat vielä tiensä päähän. Silloin loppuu tämäkin valitus.
... Paitsi että jos ruoka on maksullista mutta samaa lisäainesontaa kuin nyt, niin valitus on vielä hirveämpää.
Vierailija kirjoitti:
Ilmaiset kouluruuat tulevat vielä tiensä päähän. Silloin loppuu tämäkin valitus.
Tulisipa jo!
Tätä viritystä pidetään pystyssä väkisin ihmisoikeuksien rajamailla pakottamalla, jotta saadaan rasti ruutuun kohtaan maailman paras ilmainen kouluruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko päiväkoti- ja kouluruoan syy vai kotona syödyn ruoan syy vai molempien, että allergiat, jopa hengenvaaralliset allergiat lisääntyvät hurjasti. Viimeisen 10v aikana ne on tuplaantuneet.
Miksi kukaan ei tajua, sano ääneen että allergiat syntyy väärästä, jopa myrkyllisestä ruoasta.
Kautta aikojen on tiedetty että imetyksen jälkeen prosessoidun maidon runsas juonti aiheuttaa liman muodostusta.
2010 luvulla jo alettiin tajuamaan että kevyt tuotteet on paljon käytettynä haitallisia elimistölle. Rasvattomat maitotuotteet nostaa verensojerin pilviin josta seuraa taas muita ongelmia. Lähes kaikki maitotuottet on kaupoissa kutakuinkin rasvattomia, myös hapanmaitotuotteet kuten rahka jossa jo maun vuoksi pitäisi olla psri % rasvaa.
Mutta EI, edelleen vauvasta vaariin juotetaan rasvatonta maitoa litratolkulla /päivä ja jogurtit, rahkat ym ym, kaikki pitää olla rasvstonta.
Mielestäni maidon juottaminen (eteenkin rasvattoman) pitäisi lopettaa julkisen ruokatuotannon toimesta kokonaan. Se on allergisoiva ja nostaa verensokeria. Tilalle kalsiumin saannin varmistamiseksi pitäisi tulla pitkäänkypsytettyjä juustoja sekä rasvaisia hapanmaitotuotteita.
Mikään muu eläinlaji kuin ihminen ei juo maitoa imetyksen jälkeen. Rasvattomat maitotuotteet ovat myös suuri tekijä meidän suomalaisten valtavaan diabetes esiintymään. Olemme tässäkin asiassa maailman johtavia msita eikä kukaan tee mitään asialle. Päinvadtoin vaan entistä enemmän kehoitetaan välttämään eläinrasvaa joka on ollut suuuuuuri virhe.
Vierailija kirjoitti:
Onko päiväkoti- ja kouluruoan syy vai kotona syödyn ruoan syy vai molempien, että allergiat, jopa hengenvaaralliset allergiat lisääntyvät hurjasti. Viimeisen 10v aikana ne on tuplaantuneet.
Tähän liittyy se fakta, ettei sosialisti voi antaa enempää takaisin kuin se varastaa.
Kun ruoka on sosialisoitu maksaa se enemmän ja on huonompaa kuin jos sitä ei olisi, koska sen sosialistin on saatava siivunsa.
Nyt kouluruoka on paskaa ja verotus on niin korkea, että ihmisten pakko tinkiä ruuan terveellisyydestä, ellei sitten siirry siihen "kaalirotta" ruokavalioon.
Ainoa joka tästä hyötyy on se valtava virkarälssi, joka tämän himmelin ympärille on rakennettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huvittuneena seuraan, jopa julkishallinnon ruoka-alan suunnittelijoita (asiantuntijoiden) ja niitä jotka päättää millaista ruokaa ko kunnassa tarjotaan, silmät ympyriäisenä kertomuksia kuinka terveellistä koulu ja päiväkotiruoka on, kun se täyttää valtion ravitsemussuositukset.
Nämä samat ihmiset on oikeasti vielä 2020 luvulla sitä mieltä että se lisäaineiden, hiivauutteen, sitruunahappojen, natriumglutamaatin, erilaisten muunneltujen tärkkelysten, kovetettujen kasvirasvojen ja kevyttuotteiden VALTAVA KIRJO on muka terveellistä ruokaa.
Ja vaikka joku ajatteleisikin toisin, sitä ei saa eikä uskalleta sanoa ääneen koska silloin olet työnantajaa vastaan ja mustamaalaat omaa palkanmaksajan toimintatapoja ja voit saada porkut.
Toivoisin että kuntien päättäjät nostaisi näitä asioita esille ja vaatisi ruoanvalmistuksen palauttamista perinteisiin raaka-aineisiin tai ainakin tiettyjen ainesosien totaali kieltoa.
Tämä: "Nämä samat ihmiset on oikeasti vielä 2020 luvulla sitä mieltä että se lisäaineiden, hiivauutteen, sitruunahappojen, natriumglutamaatin, erilaisten muunneltujen tärkkelysten, kovetettujen kasvirasvojen ja kevyttuotteiden VALTAVA KIRJO on muka terveellistä ruokaa".
Just näin! Se että päiväkotien/ koulujen ruokalistalla lukee "muka" kotiruokatyyppisiä aterioita esim: lihapyörykät, ruskeakastike ja perunasose tai broileri-pastavuoka kuulostaa terveelliseltä, mutta tietäisittepä vaan miten vähän kummassajaan ateriassa on ensinnäkään lihaa, proteiinia saati mitään vitamiineja, kivennäis ja hivenaineita jäljellä. Tietäisittepä vaan mikä määrä noissa itsessään on E koodeja ja lisäksi kun ruokailija ottaa vielä leipää ja päälle Keiju kevytlevitettä, niin E koodien määrä vaan lisääntyy. Nämä ovat kyllä vatsantäytettä ja ruokailija jaksaa seuraavst 3-4 h seuraavaan ateriakertaan. Mutta ei tämä ole eteenkään pikkulapsille terveellistä ruokaa. Lisäaineet ja ihmisen elimistöön kuulumattomat ainesosat sairadtuttaa suoliston ja sitä myötä koko kehon ja estää aivojen normaalitoiminnan.
Ja se diabetes!!! Mistähän mahtaa johtua että meillä sitä sairadtetaan eniten maailmassa jo ihan pikkulapsilla. Kun olin itse koulussa 70 luvulla, ikäluokkaani oli ko koulussa noin 80 oppilasta, muistan että oli 1 diabeetikko ja 1 kala-allergikko. Muut söi samaa ruokaa.
Nykyään jo varmaan 20-30% :lla on joku ruokarajoite, jopa hengenvaarallinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen ollut opettaja pian 10 v ja noin 4 v sitten lakkasin syömästä kouluruokaa koska saan siitä vatsanväänteitä ja kamalat ilmavaivat. Samaan aikaan oppilaat alkoi valitella että tietyt ruoat pierettää kamalasti, samaa palautetta tuli vanhemmilta. Reklamoimme ruokatoimittajalle (kunnan oma keskuskeittiö), vadtaus oli jotain ihan diiba daabaa muka että reseptiä on hiukan muutettu ja ehkä sipuli tai ruoan sisältämä runsaampi kuitu olisi syynä. Siis ihan haistapaska vastine.
Kieltäydyin jopa puoli-ilmaisesta opetusateriasta joka on luontoisetu. Tästä oli hirveä vääntö pomomme (rehtori) kanssa, annamme kuulemma muutaman kollegan kanssa huonon esimerkin oppilaille. Sanoin että minulle voi antaa vaikka potkut mutta en sairastuta itseäni sillä lisäainemoskalla.
Jotkut opettajat ja muukin kouluhenkilökunta on myös sanonut kouluruuan tason olevan ajoittain todella huono eikä kysymys ole niinkään niistä aineksista mistä ruoka on tehty vaan tekotavassa kuten esim. siinä, että makararoonilaatikkoa ei ole kypsytetty tarpeeksi tai siinä on liikaa nesteitä tai perunoiden kypsyysaste on väärä jne. Kouluruuan tekijät taitavat arastella myös mausteiden käyttöä tai sitten niitä ei osata käyttää ja ruoka onkin usein mautonta. Miksei valmisteta kouluruuasta erilaisia koeannoksia ja oteta lapsia ja kouluhenkilökuntaa maistelemaan ja arvostelemaan niitä ennen kuin niitä aletaan valmistamaan isoja annoksia?
Allergioita ajatellen on varmaankin niin että geenit, eli perimäkin vaikuttaa tähän.
Meillä on 3 lasta, asutaan pikku paikkakunnalla taajaman läheisyydessä, meillä on sekä kissa että koira lemmikkeinä, joten bakteerikantakin on kotona erilainen. Meillä on siistiä mutta emme desinfioi kaikkia paikkoja kokoajan. Taitaa olla niin että emme ole kuin satunnaisedti korona epidemian aikana käyttäneet desinfiointiaineita.
Teemme kaiken ruoan itse, ihan satunnaisesti nuoriso haluaa ja suostun ostamaan jotain valmista (tyyliin 1x vko). Lapset ovat olleet kotona aina noin 4 vuoteen saakka, meillä ei juoteta teollista maitoa imetyksen jälkeen. Rasvaisia hapanmaitotuotteita (smetana, rahka, jogurtti) ja juustoja menee kyllä paljon. Meillä syödään paljon lihaa, kalaa, juureksia, marjoja. Lihoissa suosin sellaisia mihin ei ole lisätty mitään marinadeja (myrkkyjä) , vaan ostetaan ihan puhdasta lihaa. Maustamme lihat itse.
Käytämme voita ja oliiviöljyä paistamiseen, nuoriso on halunnut salaatinkastikkeeksi maustettuja rypsiöljyjä, käyttävät onneksi harvoin, itse käytän vain öliiviöljyä jonka maustan itse. En käytä siemenöljyjä. Meillä aikuiset ei syö juurikaan vehmää ja muutenkin vältetään paljoa hiilareita, nuoriso toki tykkää sokerista ja leivästä mutta maltillisesti. Heillä ei ole sitä valtavaa makeanhimoa (kuin useimmilla kavereillaan) koska he syö vatsat täyteen terveellistä puhdasta ravinnerikasta ruokaa eivätkä napostele kokoajan jotain. Ruokailurytmi on kutakuinkin säännöllinen ja verensokeri pysyy tasaisena.
Tämä laikki = 0 allergiaa, 0 nepsy, adhd tms diagnoosia, me kaikki ollaan tervejärkisiä, terveitä, hyvinvoivia, normaalipainoisia, hyvin harvoin mitään flunssia saati vatsatauteja sairastavia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluihin omat keittäjät takaisin ja pois sellaiset ylikansalliset voittoa tavoittelevat yritykset. Nythän opettajienkin lounashuojennus on poistunut. Kaikki tietää, että kaupunki käyttää kouluruokaan max. 2 euroa/annos. Ennen opettajat saivat ostaa sitä 4 eurolla, mutta nyt se maksaa 7 e. Eli puuroa ja näkkileipää.
Yksikään opettaja ei siellä enää syö, eivätkä syö lapsetkaan, koska roolimallit poistuivat ruokaloista. Onhan se työnantajille hirveä kulu. Parempi, että ruoka menee roskiin, kuin että siitä joku työntekijä hyötyisi, ja voisi ostaa edullisesti. Tällaista se on nykyään.
Ei siinä 2 eurossa ole kuin raaka-aineiden hinta. Tiloja, laitteita, sähköjä ja palkkoja ei ole tuossa hinnassa mukana, ja ne on hyvin vaikea laskea, ei voi kuin arvioida.
Poin
Ei välttämättä johdu ruoan laadusta, vaan että tulee opettajalle liian kalliiksi, siksi mieluummin omat eväät.
Samaa mieltä, ja toivonkin näin. Kouluruoan pitäisi maksaa jotain - ehkä sitä sitten arvostettaisiin ja saataisiin laatua ylös. Nuo vegejutut on kyllä pohjanoteeraus.
Suomessa on myös ilmainen ja pakollinen koulutus. Mikään vaan ei takaa että se pitäisi hyödyttää koululaisia tai opiskelijoita.
Jos ruoka on mautonta, vetistä ja puoliraakaa, se on ala-arvoista sianruokaa.
Tokihan laatu vaihtelee, joinakin päivinä voi olla ihan kelvollista.
Allergioitten huomioiminen on heikentänyt kouluruuan laatua eniten, raaka-aineista ja mausteista poistetaan kaikki mille joku saattaa olla allerginen. Esimerkkinä nyt vaikka tomaatti, jolla ruuan saa maukkaaksi. Suolaa ei laiteta tarpeeksi.