Ultraprosessoitu ruoka ja työpaikka ruokalat?
Puhutaan ruuasta. Puhutaan ultraprosessoidusta ruuasta. Valmisruuat, einekset ym ovat pahasta meille, siltä tiedolta ei ole vältytty. Ylipaino, diabetes, verisuonten taudit etc.
Onko järkevää syödä työpaikka ruokalassa? Paljon käytetään valmista/puolivalmista kuitenkin. Lihapullat tulee valmiina, kebablastut, kalaleikkeet etc. Tuhoanko terveyteni syömällä noissa vai onko paras syödä omia järkeviä ruokia duunissa? Aika rasvaista noissa on usein ruoka ja buffetilla kun mennään niin myös määrät voivat olla huimia. Vaikka olisi kasvissyöjä niin silti ultraprosessoituja on ruuat, eivät ne keittiöllä mitään kasvispihvejä alusta tee vaan valmiina tulevat. Ja moni kasvissyöjä on pullea (anteeksi!). Toki sekasyöjätkin, muttei kasvisruoka laihduta.
Entä kouluruoka? Sairaalaruoka? Päiväkoti ? Onko missään luomu ravintolaa, isoissa kaupungeissa asuvat?
Näkemyksiä tai jopa tietoa?
Kommentit (29)
Vierailija kirjoitti:
Leipä prosessoidaan kun se leivotaan ja paistetaan. Peruna prosessoidaan kun se keitetään. Syötkö kotona kaiken raakana?
Taas tätä, huoh. Tutustu ultraprosessoinnin määritelmään, ole kiltti, ennen kuin nolaat itseäsi enempää.
Jos alkaa ajatella asioita liian monimutkaisesti, niin kohta ei uskalla syödä mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap:lla on pahoja ongelmia käsitteiden ymmärtämisessä. Ihan yhtä ultraprosessoitua on ap: n itse tekämä kasvispihvi kuin teollisesti valmistettukin.
Heh, kuka ei nyt ymmärrä mitä eroa on ultraprosessoidulla ja prosessoidulla?
Ruuan prosessoimista on kun raastat porkkanan. Ultraprosessoimista on kun muotoilet raasteesta pihvin ja paistat sen. Tämä kaikki huolimatta siitä missä se pihvi valmistetaan.
Ei ole. Ultraprosessointia on se, että raasteeseen lisätään muunnettua tärkkelystä, emulgointiainetta ja luontaisen kaltaista aromia. Ripaus msg:tä makua antamaan.
Jälleen hieno esimerkki siitä, kuinka tällä palstalla ei voi enää keskustella yhtään mitään ilman, että homma muuttuu tappeluksi ja misinformaation syöttämiseksi.
Joo joo, on tosiasiassa lähes kaikki ruoka on jollain lailla prosessoitua, mutta ei kuitenkaan ultraprosessoitua. Oleellisempaa on miettiä ruoan ravintosisältöä, esim saako ruoasta riittävästi kuitua ja terveellisiä rasvoja.
Vierailija kirjoitti:
Jälleen hieno esimerkki siitä, kuinka tällä palstalla ei voi enää keskustella yhtään mitään ilman, että homma muuttuu tappeluksi ja misinformaation syöttämiseksi.
Jokainen keskustelu on sota, joka pitää voittaa.
Ap haluaa ilmeisesti keskustella aiheesta teollisesti valmistettu ruoka vs omatekemä ruoka, mutta kirjoitti aloituksen päin prinkkalaa.
Eikä kaikissa lounaspaikoissa tarjota teollisesti valmistettua ruokaa vaan paljon tehdään myös itse, myös mainitsemiasi lihapyöryköitä tai kasvispihvejä.
Vierailija kirjoitti:
Jälleen hieno esimerkki siitä, kuinka tällä palstalla ei voi enää keskustella yhtään mitään ilman, että homma muuttuu tappeluksi ja misinformaation syöttämiseksi.
Se on disinformaatiota.
Yhdys sanat.