Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten keitetyistä perunoista saisi paremman makuisia?
09.11.2025 |
Olen viimeaikoina syönyt itsetehtyjä lohkoperunoita, jonka päälle olen suihkuttanut oliiviöljyä. Nyt paino on alkanut nousta, koska näistä oliiviöljyllä kuorrutetuista lohkoperunoista tulee yllättävän paljon kaloreita, ja suolaa tulee syötyä tällä tavalla liikaa. Keitetyistä perunoita tulee pienemästä määrästä kylläiseksi, mutta maku ei ole läheskään yhtä hyvä. Miten saisi keitetyt perunat paremman makuiseksi?
Kommentit (94)
Perunamuusiksi puolet voita, puolet perunaa ja maitoa tai kermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Espanjalaiset keittävät perunat lihaliemessä.
Tavallisiin perunoihin saa makua hyvällä kastikkeella. Ruskeakastikkeesta on satoja versioita. Esimerkiksi uunissa haudutetun poron tai lampaan liemestä saa kokoon keitettynä taivaallisen kastikkeen.
Oma suosikkini on itsetehdyt lohkoperunat uunissa. Niidenkin maustamisessa on vain taivas rajana.
Vierailija kirjoitti:
Espanjalaiset keittävät perunat lihaliemessä.
Tavallisiin perunoihin saa makua hyvällä kastikkeella. Ruskeakastikkeesta on satoja versioita. Esimerkiksi uunissa haudutetun poron tai lampaan liemestä saa kokoon keitettynä taivaallisen kastikkeen.
Oma suosikkini on itsetehdyt lohkoperunat uunissa. Niidenkin maustamisessa on vain taivas rajana.
Kastikkeessa on turhia kaloreita. Turhia kaloreita pitäisi välttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Espanjalaiset keittävät perunat lihaliemessä.
Tavallisiin perunoihin saa makua hyvällä kastikkeella. Ruskeakastikkeesta on satoja versioita. Esimerkiksi uunissa haudutetun poron tai lampaan liemestä saa kokoon keitettynä taivaallisen kastikkeen.
Oma suosikkini on itsetehdyt lohkoperunat uunissa. Niidenkin maustamisessa on vain taivas rajana.
Kastikkeessa on turhia kaloreita. Turhia kaloreita pitäisi välttää.
Itse söisin mieluummin hyvää kastiketta(jossa ei ole jauhoja) kuin perunaa. Kastike, liha, salaatti. Nam
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Espanjalaiset keittävät perunat lihaliemessä.
Tavallisiin perunoihin saa makua hyvällä kastikkeella. Ruskeakastikkeesta on satoja versioita. Esimerkiksi uunissa haudutetun poron tai lampaan liemestä saa kokoon keitettynä taivaallisen kastikkeen.
Oma suosikkini on itsetehdyt lohkoperunat uunissa. Niidenkin maustamisessa on vain taivas rajana.
Kastikkeessa on turhia kaloreita. Turhia kaloreita pitäisi välttää.
Eiköhän vuorokauden, viikon ja kuukauden kokonaiskalorimäärä ja liikunta ratkaise, lihooko ihminen vai ei. Nuo yllä olevat vinkit on meillä käytössä viikonloppuisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Espanjalaiset keittävät perunat lihaliemessä.
Tavallisiin perunoihin saa makua hyvällä kastikkeella. Ruskeakastikkeesta on satoja versioita. Esimerkiksi uunissa haudutetun poron tai lampaan liemestä saa kokoon keitettynä taivaallisen kastikkeen.
Oma suosikkini on itsetehdyt lohkoperunat uunissa. Niidenkin maustamisessa on vain taivas rajana.
Kastikkeessa on turhia kaloreita. Turhia kaloreita pitäisi välttää.
Perunassa on turhia kaloreita. Turhia kaloreita pitäisi välttää. Pelkkää tärkkelystä ja hiilaria.
Ruokasoodaa ja suolaa keitinveteen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihaliemessä keitetyt perunat on hyviä. Tai kinkkurasvassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syö ne graavilohen kera.
Graavilohessa on 3g suolaa 100g:ssa. Eli aivan liikaa suolaa.
Osaatko kertoa mitä haittaa suolasta on? Ei osaa lääkäritkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ripaus suolaa keittoveteen, pese perunat hyvin, syö kuorineen kesät talvet. Itse käytän kaikkeen jauhoisia perunalajikkeita. Keittoaika aika tarkka. Jätän hiukan raa'aksi. Kaadan veden pois, astiapyyhkeen kulma tai talouspaperi kattilaan ja kansi päälle hetkeksi, kypsyy loppuun. Äitin ohje tuo.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syö ne graavilohen kera.
Graavilohessa on 3g suolaa 100g:ssa. Eli aivan liikaa suolaa.
Osaatko kertoa mitä haittaa suolasta on? Ei osaa lääkäritkään.
Liika suola rasittaa munuaisia ja nostaa verenpainetta, joka myöskin vahingoittaa munuaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistettujen perunoiden kanssa tsatsiki on ihana lisuke
https://www.meillakotona.fi/reseptit/se-paras-tsatsiki
Mintun sijaan käytän usein kuivattua persiljaa tai tilliä joskus ripaus chiliäkin on OK pääruuasta riippuen. Eikä kurkkua tarvitse aina raastaa mukaan, kunhan mausteet ovat tasapainossa. Maistelemalla se selviää.
Tämä käy sanalla niin hyvin salaatin, kalan ja lihan kanssa.
Alue: Aihe vapaa
Ei lihota.