Lue keskustelun säännöt.
Saan kunnian valmistaa sukujoulun ruokineen, pukkeineen ja kaikkineen, mutta miten estän lohen ahmijat ja saan kaiken ruoan riittämään?
31.10.2025 |
Täällä oli aiemmin ylioppilasjuhlia koskeva viestiketju, jossa kysyttiin neuvoja kuinka estää ahmijat. Otsikossa lukeekin, joten minä ja mieheni saimme kunnian järjestää sukujoulun yhdessä ja tietysti juuri vuotena jolloin kaikki maksaa enemmän kuin ennen. Olemme tehneet laskelmia ja seuraamme aktiivisesti tarjouksia aina lohen, kinkun, konvehtien ja kahvin kohdalla, mutta väkeä tulee paljon ja muutama ahne suursyömäri, jotka hotkivat ruokaa enemmän kuin maha ja terveys kestäisi. Siskojeni miehet (3 kpl) ovat pahimpia ahmatteja ja kun ilmaiseksi saa, niin ahmivat senkin edestä enemmän. :( Siskot ja siskojen teini-ikäiset tyttäret auttavat kattamisessa, mutta mieheni ehdotti ettei meidän kannata ostaa muita lahjoja, koska tarjoamme kaiken ylläpidon. Mielestäni se on loistava ajatus, mutta sellaista ei ole koskaan ennen ollut, joten pitäisi pian ilmoittaa sukulaisille.
En ole ammatiltani suurtalouskokki, mutta määrä mitä me miehen kanssa kahdestaan jouluna syömme ei tule riittämään isolle porukalle. Olen tehnyt havaintoja aimmista sukujuhlista aina jouluun, ylioppilasjuhliin ja häihin, niin etenkin näillä suursyömäreillä on tapana maistaa kaikkea tarjolla olevaa ja hakea lisää, vaikka edellinen lautanen on hädin tuskin tyhjennetty.
Miten selvitä joulusta uupumatta ja saada ruoka riittämään? -Nuori Joulumuori
Kommentit (212)
Yksi hyvä vinkki on myös lautasen koko. Mitä isommat lautaset laitat noutopöytään, sen enemmän vieraat kahmivat ruokaa ja hamstraavat lautaselle. Ahmivat myös nämä isot annokset. Kun lautanen on pienempi, vieraan syödessä ensimmäistä annostaan, alkaa nälän tunne jo hiipua, kun ruoka laskeutuu vatsaan ja aivot viestivät kylläisyydestä. Ruokaa otetaan maltillisemmin ja todennäköisesti ei mene niin paljon haaskuuseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei lohta sellaisenaan tarjolle, vaan esim. jouluinen lohivoileipäkakku tai jokin lohta sisältävä hyydyke.
Valmis joulutorttu taikina,valmiit piparit,vaahtokarkki,konvehteja.
Yllätys että ne ahmijat ovat poikkeuksetta miehiä.
Vierailija kirjoitti:
Jos joku kutsuu minut jouluna syömään, niin en pätkääkään välitä siitä, että jotain herkkua on annosmaljoissa: niitä voi ottaa monta ja ilman herkkua jäävät voivat aina kysyä emännältä, että missä tätä on lisää. Ei käy edes mielessä, että lohta tai hillosipuleita tai aurajuusto-punajuurilaatikkoa ei saisi syödä juuri niin paljon kuin haluaa.
Kyseessä on joulu! Jos ei ole varaa tarjota vieraille ruokaa, älä kutsu heitä.
Niissä lautasissa/annoskupeissa on nimet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saat kunnian? Jonne tunnistettu.
Ihan sillä tavoin saat ruuat riittämään että teet niitä ihan liian vähän. Lisäksi seuraavina jouluina joku muu saa kunnian (= joutuu keittiöorjaksi.
Osta valmiina ne pienimmät koot eri laatikoita ja anna lohen valmistua huoneenlämmössä pari päivää. Perunoita voit keittää vaikka 10 itran kattilassa.
Typerää joulua trolleille ja tuokoon pukki teille mitä ansaitsette: metrisiä mustia anustappeja.
Vierailija kirjoitti:
Voi tehdä lohileipiä, alle salaatinlehti, koristeena kananmuna,kurkku,tomaatti,sitruuna ja tilli niin lohta ei yksinään tarvitse niin paljon.
Myös lohisalaaatti, alle salaattipeti, pienet kylmäsavu- tai graavilohi palat, tomaatti, kurkku, suolakurkku, paprika, kananmuna, sitruuna, tilli.
Mädit mätitahnana leipien päällä tulee halvemmaksi kuin erilliset kalliit kilohintaiset mädit kulhossa.
Laatikkojen itse tekemisessä paljon vaivaa, täyttävä perunamuusi tilalle tai keitetyt perunat ja uunijuurekset.
Pateen tilalle siivutettua maksamakkaraa.
Valmiita kinkku-, broiler- ja kalkkuna siivuja tai niitä valmiiksi tehtyihin voileipiin, leipä täyttää niin menekki pienempi.
Ruokajuomina maito ja kotikalja. Jälkiruoka juomana haudutettu tee ja glögi. Jälkiruoka vanukas tai joku helppo kulhossa/annoskipoissa tarjottava.
Ja siinä toinen trolli jatkaa ensimmäisen paskaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hommaat enemmän lohta. Jos jää yli, niin kyllä se dogibägeissä messiin katooaa.
Yksi hyvä keino on pöytiintarjoilu. Valmiit lautaset, kuten ravintolassa. Jokaiselle istumapaikka ja ei pääsyä keittiöön. Kun on alkupalat, keitot ja pääruuat kahveineen, ei kenellekään jää nälkä mutta sinä päätät minkä verran annoksissa mitäkin on ja kuinka paljon kukakin esimerkiksi sitä lohta syö. Jos joku kysyy saako lisää sitä tätä tai tuota, vastaat vain että seuraava annos/ruokalaji tarjoillaan kaikille pian. Voit laittaa pöytiin koriin joululimppusiivuja ja voita niin pureksikoot ahmatit niitä odotellessaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Laivan buffasta idea. Kalleimmat tarjottavat laitettu valmiiksi pikku annoskippoihin koristeineen. Kaunista ja siistiäkin oli. Lohta ei edes ollut tarjolla itse otettavaksi fileestä. Pikku annoskipoissa oli graavikalaa, savukalaa, kalamousseja, murekkeita. Ehkä mätiäkin.
Kymmenelle hengelle astioiden hankkiminenkin on taitolaji, varsinkin jos tarjottavat on pikkukipoissa. Ideana kyllä hyvä.
Helppoa kuin miesviha ja trollaaminen: ostat ja valmistat tarpeeksi ruokaa. Jos et viitsi, niin hankit jostain valmiina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Palstan neuvoissa on se hyvä puoli, että niiden mukaan toimimalla ei tarvi enää ikinä osallistua mihinkään yhteiseen juhlaan.
Älä tee juhlia, jos ei ole varaa ostaa halpaa lohta joulun alla edes vieraille. Monet ei syö lohta lainkaan. Ihan kuin lohi olisi jotain helkkarin kaviaaria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme valittaja, mitäs kutsut väkeä syömään.
Emme kutsuneet, vaan nakki napsahti meille. Joka vuosi joulua vietetään jonkun sukulaisen luona, joka on vetovastuussa kaikesta.
Kosta ensi jouluna, syö pelkkää lohta. Kyllä parikiloa jaksat vetää, siihen vielä iso kippo mätiä kyytipojaksi. Ps. muista välihuikat.
Ja heti on pick me-girlsit vinkumassa :D
Haloo, ap on trolli ja te olette säälittäviä, Martta-tädit.
Naisen ei tartte passata koko sukua eikä edes yhtä miestä. Nainen voi passata itsensä Madeiralle Jouluksi.
Lohi on halpaa, juuri nyt kokonaisia kirjo- ja merilohia myydään 8-9€/kg. Ei tule graavilohelle paljon hintaa. Ja lohestahan voi tehdä vaikka "viettelystä" skagenin tapaan, perunan tai ruisleivän kera maistuu hyvältä.
Meillä aattona on muikunmätiä, siikaa, lohiterriiniä jne. Joulupäivän lounaalla on alkuruokana kulholliset lohiviettelystä ja sillikaviaaria ja keitettyjä pikkuperunoita. Edullista ja hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Helppoa kuin miesviha ja trollaaminen: ostat ja valmistat tarpeeksi ruokaa. Jos et viitsi, niin hankit jostain valmiina.
Miksi ruokaa pitäisi olla tarpeeksi? Sen vähemmällä pääsee mitä huonommin tekee, ottaa oppia miehistä.
Pöytään paskin laatikko mitä löytyy ja HK:n sininen kylmänä. Lavallinen kaljaa ja niistä voi korkata muutaman vieraita odotellessa.
Aivan käsittämätön idea kokoontua valtavalla ryhmällä ja pistää yksi kustantamaan ja järjestämään kaikki. Pitopalveluahan tuollaiseen tarvitaan ja maksajia. Joko olette aloittaneet säästämisen että saatte suvun ahmatit ruokittua?
Hertta-sarjakirjailija Pasi se taas sepittää naisena.
Ja heti on jokunen eläkkeellä oleva kotitalousopettaja-suorittaja-naisen irvikuva selittämässä tosissaan :D
Voi tehdä lohileipiä, alle salaatinlehti, koristeena kananmuna,kurkku,tomaatti,sitruuna ja tilli niin lohta ei yksinään tarvitse niin paljon.
Myös lohisalaaatti, alle salaattipeti, pienet kylmäsavu- tai graavilohi palat, tomaatti, kurkku, suolakurkku, paprika, kananmuna, sitruuna, tilli.
Mädit mätitahnana leipien päällä tulee halvemmaksi kuin erilliset kalliit kilohintaiset mädit kulhossa.
Laatikkojen itse tekemisessä paljon vaivaa, täyttävä perunamuusi tilalle tai keitetyt perunat ja uunijuurekset.
Pateen tilalle siivutettua maksamakkaraa.
Valmiita kinkku-, broiler- ja kalkkuna siivuja tai niitä valmiiksi tehtyihin voileipiin, leipä täyttää niin menekki pienempi.
Ruokajuomina maito ja kotikalja. Jälkiruoka juomana haudutettu tee ja glögi. Jälkiruoka vanukas tai joku helppo kulhossa/annoskipoissa tarjottava.