Mikä on sellainen vanhanaikainen ruoka jota hyvin harva syö nykypäivänä?
Ainakin kaurapuuro, lihakeitto ja kinkkukiusaus.
Kommentit (325)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Talkkunaa ei tosiaan moni tunnu edes tietävän, saati syövän. Vaikka se on hyvää.
Prismassa on usein ruokamaistiaisia. Koskaan ei ole niin paljon jätetty maistiaista tähteeksi kuin oli talkkunapuuron kohdalla.
Isäni kertoi syöneensä lapsena talkkunaa. Kävin lukemassa tarkemmin, niin tuohan vaikuttaa hyvältä. Kokojyvää, kuitua ja proteiinia. Pitääpä kokeilla, jos hinta on kohdillaan.
Kun vain saisi kunnon talkkunaksia. Hämäläinen talkkuna on tarkoitettu viiliin kanssa ja kai sitä voi johonkin käyttää mutta puuroo siitä ei tule. Kainuun talkkuna on lopetettu ja luulen että myös joku kuopiolainen "peitola" lopettaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minunkin herkkua on kaalilaatikko,samoin vasikantanssi ja piimäjuusto.
En ole kuullu vasikantanssista? Mitä se on ?
Vasikantanssi on ternimaidosta tehtyä uunijuustoa vuossa. Sellaista vähän hyllyvää maitohyytelöä. Herkullista kanelin ja sokerin kanssa suoraan uunista. Saman tapaista pystyy tekemään myös maitojauheesta. Maitojauhepurkissa on ollut ainakin aiemmin ohje uunijuustoon.
Onpa hauska nimi. En ole aiemmin kuullut. Oma mummoni teki juustoa tulella paahtaen.
Tuo taas on juustoleipää pohjanmaalla sama nimeltään leipäjuusto. Mutta kuka taitaa Suomenkielen niin oikea nimi on juustoleipä.
Vierailija kirjoitti:
Itsetehty hernekeitto
Hernekeitto on ruotsalainen perinneruoka.
Vierailija kirjoitti:
Valmistaako juurikaan kukaan enää lahnaa syötäväksi?
Me syödään jos katiskaan tulee.
Tuota öööööh, siis mitä ihmettä? Ihmisjoukot öööööh, syövät sitä.