IS:n buffetkysely: Tämä "vain suomalaisten tapa" buffetpöydässä on outo. Miksi suomalainen on näin juntti!!!
Erittäin outona näen ainoastaan suomalaisissa buffeteissa näkemäni tavan hakea santsiannoksia samalle lautaselle, jolta on jo syöty. Tämä on erittäin epähygieenistä maassa, jossa on kaikenlaisia virastoja vahtimassa ja holhoamassa, mitä ihminen saa suuhunsa laittaa, vastaaja kirjoitti.
Se, kun jo kerran lautasensa tyhjäksi syönyt tulee hakemaan lisää, kaapaisee sopivan kokoisen uuden annoksen lautaselleen ja kopauttaa sitä kauhaa likaisella lautasellaan. Nyt ne hänen pöpönsä ovat kauhassa ja toisten ruuassa. Inhoan pöpöjä, vastaaja kuvaili.
Ylivoimaisesti yksimielisimmin suhtauduttiin juuri ruoan tuhlaamiseen. Moni vastaaja kertoi ärsyyntyvänsä, jos joku mättää ensin lautasensa kukkuralleen ja heittää sitten leijonanosan biojätteeseen.
Olen nähnyt typerää toimintaa usein, kun koko perheen voimin otetaan kerralla lautanen täyteen kamaa, jätetään sitten syömättä ja haetaan jotain toista samalla tavalla. Ärsyttää katsella tuollaista, eräs kirjoitti.
Kamalinta on sellainen, jos ruokaseurassa on joku sellainen, joka ei ole ennen nähnyt ruokaa tai tunnista rajojaan, vaan lappaa lautasen vuorelle buffetevästä ja heittää lopulta puolet roskiin tai tarjoiluvaunuun, toinen vastaa.
Kommentit (245)
Vierailija kirjoitti:
En tiedä on asia enää näin, mutta kun menin ensimmäistä kertaa Rax-buffettiin, niin otin kohtuullisen annoksen ja laitoin likaisen lautasen keräilyvaunuun ja katselin missä puhtaat lautaset ovat. En löytänyt niitä mistään, joten menin kassalta kysymään asiaa.
Tähän työntekijä vastasi heillä täytyy syödä kokoajan samalta lautaselta! Ihmettelin asiaa ja sanoin: En tiennyt asiaa. Miksi näin on, sillä en ole missään muualla törmännyt tällaiseen käytäntöön?
Työntekijä vastasi, että heillä tällainen politiikka. Kysyin sitten jos voisitte tehdä poikkeuksen ja antaa uuden puhtaan lautasen?
Työntekijä kieltäytyi! En ole sen jälkeen käynyt!
Niin. Se vaan on sellainen juttu, että on rosvoja. Monessakin buffetissa. Olen itse ollut ihan hämilläni, kun olin töissä buffetissa, tuurailin lähinnä viikonloppuisin. Siellä saattaa olla porukka, on maksettu neljästä ja pöydässä istuu viides. Siinäpä kassalla ruuhkassa mietit, maksoiko tuo viides erikseen vai onko se mennyt pokkana istumaan noiden seuraan maksamatta. Kukaan asiakas ei säilytä kuittia, joten ihan turha sitä pyytää näyttämään, Kun saa lautasen kassalta maksua vastaan, asia on sillä selvä, että se lautanen on vain maksaneilla.
Vierailija kirjoitti:
Meillä pitopalvelu ilmoitti, että laskutus on käytettyjen lautasten mukaan, joten laitoin sitten pöytään meidän omia lautasia santsia varten, niistä ei voitu laskuttaa. Ruokaa oli kuitenkin varattu 50 hengelle ja sen verran ruokaa tuotiin ja siitä laskutettiin, syömässä oli 42. Kysyin, onko oikeasti mahdollista laskuttaa enemmästä kuin mitä on tilattu, kun ruokaa ei meiltä kuitenkaan voi viedä muualle tarjolle, mutta kuulemma yleinen tapa. Ruokaa voi olla 20 hengelle, mutta jos jokainen ottaa salaattia toiselle lautaselle, laskutus on 40 aterioitsijasta.
Uskomatonta. Yleensä sen lautasen tiskaaminen on aterian edullisin osuus. Meilläpäin tuollainen pitopalvelu saisi todella huonon maineen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, tää on suomalainen tapa mättää jo käytetylle lautaselle lisää ruokaa. Ei osata/uskalleta ottaa puhdasta lautasta.
Niin no ... jos jokainen mättää noin 3 lautasta / buffetti ja kyseinen paikka on edes vähänkään suosittu, vaikka noin 100 asiakasta / päivä, niin likaisia lautasia tulisi sitten ainakin rapiat 300 joka päivä.
Et varmaan tiedä, kuinka nopea ravintolan tiskikone on. Se ei huljuttele tiskejä samalla tavalla hitaasti kuten kotikone tekee.
Vierailija kirjoitti:
En tiedä on asia enää näin, mutta kun menin ensimmäistä kertaa Rax-buffettiin, niin otin kohtuullisen annoksen ja laitoin likaisen lautasen keräilyvaunuun ja katselin missä puhtaat lautaset ovat. En löytänyt niitä mistään, joten menin kassalta kysymään asiaa.
Tähän työntekijä vastasi heillä täytyy syödä kokoajan samalta lautaselta! Ihmettelin asiaa ja sanoin: En tiennyt asiaa. Miksi näin on, sillä en ole missään muualla törmännyt tällaiseen käytäntöön?
Työntekijä vastasi, että heillä tällainen politiikka. Kysyin sitten jos voisitte tehdä poikkeuksen ja antaa uuden puhtaan lautasen?
Työntekijä kieltäytyi! En ole sen jälkeen käynyt!
Tuo johtuu siitä, että Raxiin monesti on pyritty ostamaan jokin pehmisannoksen hinta tai vastaava ja sitten on äkätty aikuisia ihmisiä syömässä isot kukkuralautaset nenän alla kaikkea, mikä irtoaa. Lautasmäärän rajaaminen on ollut ainoa keino. Jopa keittolautasille on kokeiltu ladata pizzaa kun on väitetty tulevansa lapsen seurauksi katselemaan päältä kun alle kouluikäinen syö pizzabuffetin pizzoja. Epärehellisen vuoksi on pakko laittaa tiukat rajat kaikille.
" Ja tuota, jos nyt rehellisiä ollaan, niin hygieniasta huolissaan oleva ei koskaan mene buffettiin tai yleensäkään syö mitään, mitä kuka tahansa pääsee lääppimään käsillänsä (irtokarkit ja paistopisteet kaupoissa esim.). "
Niin, tai ainakaan bakteerikammoinen ei ota noista paikoista mitään.