Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Jos sun tarvitsisi tehdä ateria 6 - 8 aikuiselle, mitä tekisit?
Reseptejä kaipailen isompaan satsiin. Ja helppoutta tekemiseen eli ei mitään pikkupiiperryksia vaan rouheeta ruokaa.
Kommentit (315)
Vähän riippuu ketä on tulossa. Joskus oon tehnyt ihan vaan pizzaa . Valmistellut täytteet rasioihin valmiiksi ja kastikkeen ja pohjan ja paistanut pizzakivellä uunissa ja täytteitä on saanut vähän sitten jokainen valita. Lisukkeena salaatti, mulla on semmoinen tosi hyvä kaalisalaatin ohje, sellainen säilyvä mitä pizzerioissakin aina. Sitä teen ja sitten ehkä jotain perus vihersalaattia + jotain makaroni-kinkkusuikalesalaattia kaveriksi. Joskus oon tehnyt myös perunasalaattia, kotitekoisena se on tosi maukasta. Toinen vaihtoehto savukalasalaatti. Tai salaatti jossa riisiä, hernemaissipaprikaa ja grillattua kanaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt kun vihdoin tuli kesä niin tämmöinen kestäminen on helppoa. Vihersalaatti,kreikkalainen salaatti ja pihvit,vartaat ja lisävihannekset grilliin. Lisäksi pöytään leipää,vettä ja viiniä. Jälkkäriksi tuoreita marjoja. Meillä on pihalla jatkopöytä suurempaa seuruetta varten ja suurempi pöytiin servetteineen löytyy liinavaatekaapista.
Tekisin jotain simppeliä mutta lämminhenkistä. Esimerkiksi:
🍲 Uuniruoka pääruoaksi vaikka kasvislasagne tai lohi-perunavuoka. Helppo tehdä isossa vuoassa ja pysyy lämpimänä.
🥗 Lisukkeeksi iso vihersalaatti rucolaa, kurkkua, paprikaa, oliiveja, paahdettuja siemeniä, ehkä fetaa.
🥖 Tarjolle leipää ja levitteitä patonkia tai sämpylöitä, voita, hummusta tai tuorejuustoa.
🍎 Jälkkäriksi jotain raikasta esim. marjoja ja vaniljavaahtoa tai hedelmäsalaatti ja tummaa suklaata.
Tärkeintä ei ole täydellisyys vaan se, että ihmiset tuntevat olonsa tervetulleiksi. Yksi uunivuoka ja lämmin asenne riittää jo pitkälle. 😊
Pussista italian pata. Sit lisää mausteita, vuokaan ja päälle tomaattiviipaleita/vuohenjuustoa. Päälle vielä juustoraaste ja uuniin ruskettuun. Täydestä menee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Canneloneja jauheliha tai tonnikala täytteellä sekä valkosipulipatonkia ja salaattia. Ks esim hellapoliisin ohje
Cannellonin täyttäminen on melkoista askartelua. Maun puolesta sama kuin mikä pasta vain.
No ei ole melkoista askartelua, pursotuspussilla ja isolla tyllalla täyttää nopeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nachopelti tai kaksi. Keskiolutta.
Vierailija kirjoitti:
Pussista italian pata. Sit lisää mausteita, vuokaan ja päälle tomaattiviipaleita/vuohenjuustoa. Päälle vielä juustoraaste ja uuniin ruskettuun. Täydestä menee.
En kyllä kehtaisi tarjota kenellekään tuunattua valmisruokaa, korkeintaan leiriolosuhteissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tekisin jotain simppeliä mutta lämminhenkistä. Esimerkiksi:
🍲 Uuniruoka pääruoaksi vaikka kasvislasagne tai lohi-perunavuoka. Helppo tehdä isossa vuoassa ja pysyy lämpimänä.
🥗 Lisukkeeksi iso vihersalaatti rucolaa, kurkkua, paprikaa, oliiveja, paahdettuja siemeniä, ehkä fetaa.
🥖 Tarjolle leipää ja levitteitä patonkia tai sämpylöitä, voita, hummusta tai tuorejuustoa.
🍎 Jälkkäriksi jotain raikasta esim. marjoja ja vaniljavaahtoa tai hedelmäsalaatti ja tummaa suklaata.Tärkeintä ei ole täydellisyys vaan se, että ihmiset tuntevat olonsa tervetulleiksi. Yksi uunivuoka ja lämmin asenne riittää jo pitkälle. 😊
Tässä näimme suoran kopion tekoälystä. Hyvä lista sinänsä, mutta ei kovin persoonallinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tekisin jotain simppeliä mutta lämminhenkistä. Esimerkiksi:
🍲 Uuniruoka pääruoaksi vaikka kasvislasagne tai lohi-perunavuoka. Helppo tehdä isossa vuoassa ja pysyy lämpimänä.
🥗 Lisukkeeksi iso vihersalaatti rucolaa, kurkkua, paprikaa, oliiveja, paahdettuja siemeniä, ehkä fetaa.
🥖 Tarjolle leipää ja levitteitä patonkia tai sämpylöitä, voita, hummusta tai tuorejuustoa.
🍎 Jälkkäriksi jotain raikasta esim. marjoja ja vaniljavaahtoa tai hedelmäsalaatti ja tummaa suklaata.Tärkeintä ei ole täydellisyys vaan se, että ihmiset tuntevat olonsa tervetulleiksi. Yksi uunivuoka ja lämmin asenne riittää jo pitkälle. 😊
Tässä näimme suoran kopion tekoälystä. Hyvä lista sinänsä, mutta ei kovin persoonallinen.
Kiitos palautteesta! Tämä oli tosiaan tarkoitettu yksinkertaiseksi ja helposti toteutettavaksi listaksi, ei vielä persoonallinen elämysmenu. Mutta hyvä huomio voisin kyllä tehdä version, jossa on enemmän omaa twistiä mukana. Esimerkiksi:
uunilohta, mutta kylkeen kotitekoinen tilli-sitruunakastike ja paahdettuja siemeniä
salaattiin granaattiomenaa ja paahdettua vuohenjuustoa
jälkkäriksi puolukkavispipuuroa kardemummalla (mummon ohjeella, tietenkin)
Näistä voi jo tulla persoonallisempi vaikutelma. 😊
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gumbo. Harvinainen, erittäin maukas, varma. Täyttävä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pussista italian pata. Sit lisää mausteita, vuokaan ja päälle tomaattiviipaleita/vuohenjuustoa. Päälle vielä juustoraaste ja uuniin ruskettuun. Täydestä menee.
En kyllä kehtaisi tarjota kenellekään tuunattua valmisruokaa, korkeintaan leiriolosuhteissa.
Lapsille ehkä. Paitsi lisämausteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitä 80 perunaa, osta pari kiloa jauhelihaa, tee niistä lihapullia, lisäksi salaattia, ruisleipää ja maitoa tai vettä juotavaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tekisin jotain simppeliä mutta lämminhenkistä. Esimerkiksi:
🍲 Uuniruoka pääruoaksi vaikka kasvislasagne tai lohi-perunavuoka. Helppo tehdä isossa vuoassa ja pysyy lämpimänä.
🥗 Lisukkeeksi iso vihersalaatti rucolaa, kurkkua, paprikaa, oliiveja, paahdettuja siemeniä, ehkä fetaa.
🥖 Tarjolle leipää ja levitteitä patonkia tai sämpylöitä, voita, hummusta tai tuorejuustoa.
🍎 Jälkkäriksi jotain raikasta esim. marjoja ja vaniljavaahtoa tai hedelmäsalaatti ja tummaa suklaata.Tärkeintä ei ole täydellisyys vaan se, että ihmiset tuntevat olonsa tervetulleiksi. Yksi uunivuoka ja lämmin asenne riittää jo pitkälle. 😊
Mun mielestä jos aterialla on jotain raskasta peruna/pastaruokaa, leipä sen kanssa on turhaa. Itse en laittaisi. Salatti toki hyvä.
Mulla on iso porukka (6 aikuista ja kaksi lasta) kylässä koko heinäkuun. Teen helppoa ruokaa, koska en viitsi seistä koko ajan keittiössä. Savustan esim.ison lohifileen tai pari, sen kanssa uusia perunoita ja salaattia. Tai teen ison annoksen stroganoffia ja riisiä. Nakkikeitto on helppo tehdä, samoin spagetti bolognese. Grilliin vartaaseen pyörimään pari hyvin maustettua broileria, siinä samalla valmistuu kasa vihanneksia ja maissintähkiä.
Ja kaikkia ruokia teen sen verran, että vähintäänkin lapsille riittää myös seuraavan päivän lounas,
Ehdottomasti jotain pastaa; edullista, täyttävää ja moni pitää siitä. Kastiketta voi varioida vieraiden mieltymysten mukaan, tehdä vegaanisena jne. Myös gluteenitonta ym. -tonta pastaa löytyy nykyään helposti. Pastan seuraksi helppo ostaa/tehdä tuore leipä ja salaattia. Esillepanolla saa tyylikkyyttä, jos kyse hienommista juhlista.
Makkaraperunat, sinappi, ketsuppi, kurkkusalaatti, sipuli, valkosipuli.
Vihreä salaatti ja ruokajuomat tilanteen mukaan.
Näin kesällä voisi esim. tehdä ison satsin perunasalaattia yrttikastikkeella, kreikkalaisen salaatin, hummusta ja tzatzikia ja grillata erilaisia makkaroita ja kasvisvartaita. Lisäksi leipoo focaccian, päälle tuoretta rosmariinia.
Muikkukeitto (muikkupotut), ruisleipä, voi ja jääkaappikylmä maito.
Alue: Aihe vapaa
Cannellonin täyttäminen on melkoista askartelua. Maun puolesta sama kuin mikä pasta vain.