Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Jos sun tarvitsisi tehdä ateria 6 - 8 aikuiselle, mitä tekisit?
Reseptejä kaipailen isompaan satsiin. Ja helppoutta tekemiseen eli ei mitään pikkupiiperryksia vaan rouheeta ruokaa.
Kommentit (315)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rehellistä lihamakaronilaatikkoa. Ei lihan sekaan piilotettuja kasviksia. Jauheliha voi olla normaalin (sika-)naudan ohella riistaa tai lammasta.
Suolakurkkuja ja etikkapunajuuria, tai jos on puolukkasurvosta, niitä kylkeen. Ja ketsuppia tarjolle tietysti. Lisäksi raikasta salaattia.
Lohimakaronilaatikko kylmäsavulohesta tekee arkiruoasta asteen verran juhlavampaa, varsinkin jos se höystetään purjolla.
Lasagne haudutetulla bolognesekastikkeella ja valkokastikkeella. Ja hemmetisti juustoa.
Kattilallinen kylmäsavulohikeittoa.
Karjalanpaisti pitkään haudutettuna ja perunamuusi. Voi nam!
Fettuccine al fredo. Nopea tehdä, järjettömän hyvä ja sitten lihaa, kalaa tai kanaa kylkeen.
Vierailija kirjoitti:
Rehellistä lihamakaronilaatikkoa. Ei lihan sekaan piilotettuja kasviksia. Jauheliha voi olla normaalin (sika-)naudan ohella riistaa tai lammasta.
Suolakurkkuja ja etikkapunajuuria, tai jos on puolukkasurvosta, niitä kylkeen. Ja ketsuppia tarjolle tietysti. Lisäksi raikasta salaattia.
Lohimakaronilaatikko kylmäsavulohesta tekee arkiruoasta asteen verran juhlavampaa, varsinkin jos se höystetään purjolla.
Ei se ole rehellistä, jos on riistaa tai lammasta. Mistä sellaisia edes löytää?
Lohimakaronilaatikko ainakaan ei ole rehellistä, etenkin jos piilottaa lohen sekaan purjoa.
Puolukoita saa joka kaupasta, joten miksi jossitella puolukkasurvoksen olemassaoloa. Helpompaahan se on hommata kuin riista tai lammas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainoa mitä näillä helteillä jaksaisin ajatella on jokin kylmä ruokaisa salaatti, esim. savukalaa tai palvikinkkua tai meetvurstia sisältävä. Jälkkäriä jos haluavat niin jädeä ja mansikoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä olin joskus illanistujaisissa, joissa oli tarjolla lihapullia ja makaroni salaattia. Se oli hyvää.
Erilaisia kypsiä lihoja, juustomakaronia ja salaattia on kanssa hyvä, lihat voi katsoa hinnan ja saatavuuden mukaan, kypsentää uunissa.
Oikeasti ei mitään ongelmaa tehdä noinkin pienelle joukolle ruokaa. Vähän riippuu, ketä ovat mutta perusjutuilla pääsee pitkälle. Oon maatalossa kasvaneena tehnyt sapuskaa 10 hengen talkooporukalle jotain 15-vuotiaana ja hyvin meni.
Perunaa ja kastiketta, jotain keittoa, pizzaa, kanaa.... riippuu porukasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanapataa. Paloiteltua kanaa, rintafile helpoin. Se vuokaan, päälle salsa-valkoviini-oliiviöljy seos ja uuniin 175 asteeseen vajaaksi tunniksi. Tarjoilen sen yleensä riisin ja tuoreen patongin kanssa, nuudelit sopii myös. Salaatti on helppo lisuke. Helppo ruoka joka ei vaadi tuntien aherrusta ja voi tehdä vaikka etukäteen ja jättää sitten uuniin hautumaan miedolla lämmöllä. Monimutkainen kokkailu ei ole mun ydinosaamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viis litraa hernetsoppaa. Kourallinen sualaa nii ei mee kovin palio sitä soppaa. Jatkaa sitä sitte vesellä ittelensä ku viarahat on ymmärtäny lähtiä. Ja voi nua käskiäkki häipyä mutta jos menöö vaan itte maate. Hernetsoppa vaan ensi piilohon. Niin minoon oppinu minöömähän täälä Laihialla. Vaikkei appiukko mikää nuuka ollu kusse sentäs maltto kualla. Päästihinki yksillä hautajaasilla ku akkansa putos runnihi ja hukku.
Vierailija kirjoitti:
Fettuccine al fredo. Nopea tehdä, järjettömän hyvä ja sitten lihaa, kalaa tai kanaa kylkeen.
Kenen kylkeen sitä ruokaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rehellistä lihamakaronilaatikkoa. Ei lihan sekaan piilotettuja kasviksia. Jauheliha voi olla normaalin (sika-)naudan ohella riistaa tai lammasta.
Suolakurkkuja ja etikkapunajuuria, tai jos on puolukkasurvosta, niitä kylkeen. Ja ketsuppia tarjolle tietysti. Lisäksi raikasta salaattia.
Lohimakaronilaatikko kylmäsavulohesta tekee arkiruoasta asteen verran juhlavampaa, varsinkin jos se höystetään purjolla.
Ei se ole rehellistä, jos on riistaa tai lammasta. Mistä sellaisia edes löytää?
Lohimakaronilaatikko ainakaan ei ole rehellistä, etenkin jos piilottaa lohen sekaan purjoa.
Puolukoita saa joka kaupasta, joten miksi jossitella puolukkasurvoksen olemassaoloa. Helpompaahan se on hommata kuin riista tai lammas.
Määrittelin rehellisyyden tässä yhteydessä niin, että ei piilotella kasviksia, eli ei yritetä syöttää kasvismakaroonilaatikkoa muutaman lihahippusen varjolla.
Riistan ja lampaan suhteen emme valitettavasti ole tasa-arvoisia. Maaseudulla metsästäjien pakastimissa on yllin kyllin riistaa, joillakin jopa jauhettuna. Jollei itse, tai joku lähipiiristä ei metsästä, riistan hankkimiseksi on nähtävä enemmän vaivaa, kuin useimmat ovat valmiita panostamaa yhteen ateriaan. Mutta rahallakin toki voi saada.
Lampaanlihaa on helpommin saatavissa. Jauhettua luomukaritsaa näyttäisi olevan nytkin sekä K- että S-ryhmän verrokaupassa. Käsittääkseni sitä saa myös kauppahalleista ja tiloilta, jos sattuu asumaan sellaisen lähellä.
https://www.markkulanlammastila.fi/tilauslomake/
Olet oikeassa lohimakaroonilaatikon suhteen. Viekkaudella ja vääryydellä on maailma pilattu. Myönnän että purjokommenttini perustuu vanhaan hyvään opiskeluaikaani, jolloin tuli usein tehtyä tätä herkkua Sivasta (edesmennyt kauppaketju, RIP, ei keidas Pohjois-Egyptissä) ostetusta venäläisestä lohisäilykkeestä. Uskon että aika kultaa muistoni ja kylmäsavulohi maistuisi ilman purjoakin.
Puolukkasurvos ei ole niin helppo rasti kuin annat ymmärtää. Puolukoita on toki saatavissa syksyllä survottaviksi. Mutta muulloin on tarjolla lähinnä puolukkahilloa, mikä on eri asia. Se ei silti tarkoita, ettei etsivä voisi löytää jostakin sokeroimattlmia puolukoita. Siksi jos.
Eilen grillattiin kalaa 8 hhengelle. Lisukkeena kasvispyttis ja salaatti.
"Vaikein" homma oli kuoria perunat ja pilkkoa kasvikset
Kymmenen (10) ltrn kattila hernetsoppaa.
Vihersalaatti ja feta-pinaattipiirakka.
Vierailija kirjoitti:
Jos sun tarvitsisi tehdä ateria 6 - 8 aikuiselle, mitä tekisit?
Vastaus: vetäisin ensin kännit ja sitten käteen.
Mällit laskisin 5-litran kattilaan ja keittäisin siitä kunnon spermavellit. Mausteita ei tässä tarvita, koska lopuksi aion paskantaa sinne kattilaan.
Moni hom# on tykännyt.
Olipa lapsellinen vastaus, varmaan tuntuu olo aikuiselta.
Alue: Aihe vapaa
Keitetyt perunat tai muusi lihapyöryköiden ja ruskean kastikkeen kera taitaa olla liian arkista vaikka hyvää evästä onkin.
Miten olisi nakit joko sellaisenan tai nakkikastikkeeksi tuunattuna. Kylkeen suolakurkkua rai punajuurta taikka puolukkahilloa.