Jos sun tarvitsisi tehdä ateria 6 - 8 aikuiselle, mitä tekisit?

Tekisin lasagnen ja raikkaan salaatin. Jälkkäriksi raparperipiirakka vaniljajäätelön kanssa.

Helppoa, mutta herkullista.

Lohta ja salaattia, kallista mutta hyvvee

Keittäsin kolme litraa kaurapuuroa ja kaupasta ostettua mehukeittoa siihen lisäksi.

Aterian? Riippuu ihan siitä onko kyse lounaasta, talkoohommista, mökkiolosuhteista, illallisesta ystävien kanssa jne. 'Noin ympäripyöreästi sanoisin, että mökillä lounaaksi keittoja. Jälkkäriksi pannaria. Jos taas illanviettoa esim jonkin juhlat kunniaksi tai  ystävät päivälliselle-juttu, niin toki sitten vähän fiinimpää. Erilaiset uunikalat on aina hyvä juttu, lisukkeet sitten voi valita sesongin mukaan , uunilohkoperunat, uunijuurekset  ja muussit helpoimpia. 

Lasagnen ja Horiatikin

Vierailija kirjoitti:

Uunilohta. Mutkat suoriksi. 

... ja kylkeen kaveriksi ranut ja sitten ääntä kohti.

hernesoppaa ja ruisleipää.maitoa.

Kalakeittoa itsepyydystetyistä kaloista.

Vierailija kirjoitti:

Kalakeittoa itsepyydystetyistä kaloista.

Kalojen perkaus/fileointi kuulostaa juuri siltä askartelulta, jota ap ei halunnut, eli kalatiskille (kauppaan tai torille) mars.

Kalakeitto venyy moneksi, eli kelpaa  niin lohi/seisoppana talkooporukalle ruisvoileipien kera kuin bouillabaissena kermaperseille nussakan valkoviinin kera.

Linssikeittoa, sämpylöitä ja hyvää levitettä. 

Seitsemän ruokalajin ateria.  6packki lämmintä olutta + kylmä micro pizza

Alkuun tomaattisalaatti ja burrata, oliiviöljyä ja basilikanlehtiä päälle.

Pääruoaksi jättirapupastaa sitruunalla ja yrteillä, osta valmista tuorepastaa ja raakoja kuorittuja rapuja niin ei tavitse väsätä. 

 

Lopuksi tiramisu.

Burgundinpata. Siihen lisäkeet ja salaatit kylkeen.

Texmex perunavuoka

Lihapullat/kalaa ja uudet perunat

Pataruuat

Pizzaa tehtiin eilen, ihan perus bolognese ja toisena kinkku-ananas-aurajuusto. Salaattia oli lisäksi. Hyvin riitti yhdeksälle syöjälle. 

Vierailija kirjoitti:

Vaikkapa Marry Me Chicken ja sen lisäksi paahdetut kasvikset uunissa pellillä

Tein tätä kanaa

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/marry-me--kana 

ja lisukkeena riisiä tänään ja kaikki tykkäsi. (kana ja kasvikset ei mahdu mun uuniin yhtaikaa) Tein satsin kilosta kanan fileitä ja siitä riitti kuudelle.

Reseptistä sen verran, ettei ole liikaa piiperrystä ja voi helposti odottaa syöjiä sen puolikin tuntia, jos ei aikataulut täsmää. Ja reseptiä on helppo jatkaa lisäämällä kanan määrää.

ap.

Nyyttärit. Eipä tarvi kuunnella napinaa jostain allergoista tai omituisista ideologioista kuten veganismi.

Paistaisin villisian nuotiolla.

Pariloituja heinäsirkanjalkoja ja Asterixistakin tuttua siankorvahilloa..

Silliä ja perunoita