Kaupassa olisi ollut sitä kaasuun pakattua teollisuusjauhelihaa vaikka kuinka paljon, mutta lihatiskin laatujauheliha oli loppunut

Vierailija kirjoitti:

Hyvin muistan kuinka ennen 70 luvun alussa jauhelihaa myytiin kaupassa vain paikalla jauhettuna. Kuten myös esim. meetwurstia hyvin siivutettuna. Ja 60  luvulla ihan lapsena myytiin leipääkin kaupassa ihan ilman pussia kuten taas nykyään!

Juu ja tavallinen kansa nuuhki lasin läpi kuten Uuno elokuvissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valmiiksi pakattu on melko varmasti laadukkaampaa kuin kaupassa jauhettu. Se on jauhettu puhtaassa teollisessa ympäristössä ja pakattu tiiviisti. Tiskillä myytävästä ei voi tietää, millaisesta jämästä se on jauhettu, koska se on jauhettu ja kuinka puhtaassa tai likaisessa tilassa se on jauhettu.

Kyllähän se koko jauhelihan idea on että sinne jauhetaan ne jämäpalat. Harmittavasti ei oikein mistään saa sellaista missä olisi 25% rasvaa.

Siinä on eroa, onko ne jämäpalat valittu tehtaalla vai kaupan takahuoneessa. Takahuoneen jämäpalat voivat olla mitä tahansa vanhentunutta kamaa.