Onko paistetut perunat ihan 70-lukua vai vieläkö teette?
Kommentit (87)
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Meilläkin keitetään perunoita vain paistamista varten.
Paistetut peruna ja ruskea kastike ovat kunnon ruokaa. Harvoja ruokia, joista saa vegaanisenakin hyvää.
Peruna pitäisi keksiä uudelleen. Tehdä synteettinen keinotekoinen perunavalmiste joka näyttäisi, maistuisi ja olisi ravintoarvoltaan aidon perunan kaltainen.
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Eikö paistetut perunat tehdä keitetyistä perunoista?
Söin Kreetalla paistettuja perunoita. Koskaan ei ole tullut vastaan niin superihanilta maistuvia perunoita. Siellä osataan kokata.
Tehdään silloin kun keitettyjä jää yli, sekaan hyvät mausteet, yrttejä jne.
Hyvää kasvisruokaa mikäli jättää sen makkaran pois. En ymmärrä nykyään tätä makaronin (pasta) hypetystä, pelkkää vehnäjauhoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Eikö paistetut perunat tehdä keitetyistä perunoista?
Voi kyllä tehdä keitetyistä sekä raa'oista, kuten itse teen, koska ovat parempia.
Vierailija kirjoitti:
Söin Kreetalla paistettuja perunoita. Koskaan ei ole tullut vastaan niin superihanilta maistuvia perunoita. Siellä osataan kokata.
Olivat varmaan raakana paistettu eikä välillä keitetty. Näitä turkkilainen tuttava on tehnyt ja teen itsekin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Eikö paistetut perunat tehdä keitetyistä perunoista?
Voi tehdä kummasta vaan. Itse olen tehnyt molmemmista, mutta nykyään pelkästään keitetyistä. Lopputulos mielestäni keitetyistä parempi, koska tykkään pehmeämmistä perunoista. Raakoissa paistoaika pidempi ja lopputulos kovempi.
Vierailija kirjoitti:
Söin Kreetalla paistettuja perunoita. Koskaan ei ole tullut vastaan niin superihanilta maistuvia perunoita. Siellä osataan kokata.
Makuun vaikuttaa varmaan perunan laatu. Suomen kaupoista ei saa kunnollista perunaa. Jollain yksittäisellä tilalla voi olla hyvää perunaa, mutta pääsääntöisesti se on vetistä ja ruskeita viiruja täynnä olevaa schaissea.
Mitähän lukua ovat joulukinkku, lanttuloota, kalakukko, mustamakkara, ruisleipä ja karjalanpiirakat? Jatkuvasti niitäkin syödään ja paistinpotut ovat todella hyviä jos viittii paistaa kunnolla. Ap mieti nyt vähän mitä kyselet, ei joku ruoka ole mitenkään vanhanaikaista vaikka olisi 1800-luvulta jos se on hyvää ja ihmiset tykkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Eikö paistetut perunat tehdä keitetyistä perunoista?
Eri. Kyllä raaoista perunoista saa myös aivan erinomaisia paistettuja perunoita, kestää vaan vähän kauemmin paistella. Paistamiseen kannattaa käyttää kirkastettua voita ja oliiviöljyä, puolet ja puolet. Tulee rapeita paistettuja perunoita. Usein teen.
Oi. Me keitetään usein kerralla 2kg perunoita, niin jää paistamiseen kanssa. Jauhelihapaketti mukaan paistinpannulle ja sipulia, mausteita. Apua. Täytyypi ostaa taas perunoita, niin pääsee paistamaan.
Vierailija kirjoitti:
Hyvää kasvisruokaa mikäli jättää sen makkaran pois. En ymmärrä nykyään tätä makaronin (pasta) hypetystä, pelkkää vehnäjauhoja.
Peruna on pelkkää perunaa. Kumpikaan ei ole superfoodia, mutta vehnä on kuitenkin monipuolisempi ravitsemuksellisesti.
Vierailija kirjoitti:
En kehtaa tehdä, kun ovat ihan liian 70-lukua XDDDDDD jos tekee mieli paistettua potaattia, tanssin mieliteon pois, koska nyt eletään kuitenkin 2020-luvulla XDDDDDDDDDDDD
Ihan sama mitä vuosikymmentä eletään, en syö sen mukaan.
Itse paistan perunoita ainoastaan pyttäriä tehdäkseni. Paras tulos tulee omaan makuuni niin, että ensin raa'at perunat kuoritaan ja paloitellaan ja sen jälkeen keitetään jonkun aikaa, ei kuitenkaan aivan kypsäksi, jonka jälkeen paistetaan ne voissa. Eli en paista raaoista enkä keitetyistä perunoista, vaan niiden välimuodosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.
Meilläkin keitetään perunoita vain paistamista varten.
Eihän pottuja tarvitse keittää paistamista varten. Riittää kun pesee ne ja sitten pilkkoo ne pieniksi ja paistaa runsaassa voissa.
Teemme vain paistettuja perunoita. Sen sijaan en muista koska viimeksi olisimme keittäneet perunoita.