Lue keskustelun säännöt.
Vegaaniruoan "terveellisyys" yllätti
23.02.2025 |
Minun pitäisi hieman saada laskettua kolesteroliarvoja, n. 0.2 pitäisi saada alaspäin huonoja rasvoja. En ole vegaani, mutta olen nyt sitten panostanut kasviksiin ja kauraan. Öljyjä käytän muutenkin todella paljon, yleensä rypsiä tai oliiviöljyä. Luulen, että minun suurin paheeni on juustot ja pekoni.
Aloin sitten katsella vegaanijuustoja, kun kuvittelin niiden olevan terveellisiä. Niissähän huonojen rasvojen määrä oli aivan päälaellaan tavanomaiseen juustoon verrattuna. Edes pekoni ei ole niin paha! Melkein kokonaan koostuvat vain vaarallisesti tyydyttyneestä rasvasta. Ymmärrän toki, että eihän jossain vegaanijuustossa tietystikään mitään luonnollista edes ole kun keinotekoinen tuota.. mutta jotenkin olin aina kuvitellut, että vegaanituotteet olisivat tavallisia tuotteita tervellisempiä. Noh, tästä nyt on viisastuttu.
En halua edes tietää, minkä hinnan ympäristöltä tuollaiset keinotekoiset tuotteet vaativat. Sillä ei kait mitään väliä, kunhan vain saadaan vegaaneille juustoa.
Kommentit (98)
Vierailija kirjoitti:
Eihän jotkut vegejuustot kerro mitään vegaaniruoan terveellisyydestä. Nehän on tuollaisia ihan turhia luksustuotteita, joiden Idea ei mitenkään ole terveellisyydestä, eikä kukaan ole ikinä väittänytkään niitä terveellisiksi. Yleensähän vegaanit laittaa leivän päälle hummusta ja muita paputahnoja, pähkinätahnoja jne. pehmeitä rasvoja sisältäviä tuotteita, tai itse kaurakermaa ta tehtyä "juustoa" . Sinun kannattaa varmaan tehdä samoin.
Ympäristön kannalta nuo epäterveelliset juustokkeet toki on paljon eläintuotteita parempi vaihtoehto, mutta siinäkin ne paputahnat on toki vielä parempi vaihtoehto.
Suomessa on noin 2,27 miljoonaa hehtaaria viljelysmaata. Jos kaikki suomalaiset söisivät kaurapohjaista vuustoa, tarvittaisiin noin 23 miljoonaa hehtaaria kauran viljelyyn Joka tarkoittaa sitä ettei Suomessa pystyttäisi viljelemään mitään muuta, ei ruista, vehnää, papuja ym. Kauraa ei riittäisi mihinkään muihin tuotteisiin kuin vuustoon.
Ei kovin ekologista, kun tarkemmin ajattelee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Runsas kasvisten ja kuidun määrä on terveellistä. On sanomattakin selvää että keinotekoiset vegaanijuustot eivät ole terveellisiä.
Jos tavoitteena on terveellisesti syöminen, suosittelen kasvis- ja kalapainotteista sekaruokavaliota. Noin pääsääntöisesti; mikään ruokavalio tuskin sopii aivan kaikille.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Eikä jää. Ei täysjyväleipä tarvitse juustoa yhtään sen enempää kuin mikään muukaan leipä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Syö sen leivän pelkällä levitteellä kuten minä? Ei leivälle tartte laittaa päällisiä.
Täytyy muistaa, että on ihmisiä, jotka haluavat, että ruoka maistuu hyvälle. Itse laitan juustoa erittäin paljon leivän päälle, ja sulatan juuston mikrossa, jota maku olisi mahdollisimman hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Perustele miksi ne ovat huonoja rasvoja, jos koko Välimeren alueen ihmiset käyttää sitä ja ovat sydänterveempiä kuin me?
En sanonut, että oliiviöljy on huono. Onhan se paljon voita tai kookosöljyä parempi. Mutta jos verrataan rypsiöljyä ja oliiviöljyä, niin ehdottomasti kannattaa käyttää rypsiä. Ravintoarvot voit tarkastaa sivustolta fineli.fi
Niin voi, ja sydänsairauksien tilastot kertovat, että oliiviöljy on parempaa sydänterveydelle. Rypsiöljyä ei käytä Euroopass
Tutkimuksessa, jonka toteutti Kankaisten Öljykasvit Oy yhteistyössä Finn-Medi Tutkimus Oy:n, Tampereen yliopistollisen sairaalan, Laboratoriokeskuksen ja UKK-instituutin tutkijoiden kanssa, 38 tervettä koehenkilöä noudatti vuorotellen oliiviöljyä ja rypsiöljyä sisältäviä ruokavalioita kolmen kuukauden aikana. Ruokavalion rasvasta saadun energian osuus pidettiin vakiona, ja koehenkilöiden paino pysyi muuttumattomana.
Keskeiset löydökset:
Rypsiöljyn käyttö vaikutti suotuisasti veren rasva-arvoihin: erityisesti haitallisen LDL-kolesterolin kantajaproteiinien (LDL-hiukkasten) määrä veressä laski merkittävästi enemmän rypsiöljyä saaneiden ryhmässä verrattuna oliiviöljyä käyttäneisiin.
Rypsiöljy sisälsi myös enemmän elimistölle välttämättömiä alfalinoleenihappoja (omega-3), mikä tukee sydänystävällistä rasvahappokoostumusta.
Tulosten perusteella rypsiöljy saattaa tarjota parempia suojavaikutuksia sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä verrattuna oliiviöljyyn.
https://www.virgino.fi/terveys/virgino-vertailussa-oliivioljyn-kanssa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Aina ihmetellyt samaa: Kuka niitä syö? Näyttävät pahalta ja maistuvat pahalta.
Ilmeisesti just tällaset AP:n tyyppiset lihansyöjät, joiden on pakko "keventää". On ollut alunperinkin epäterveellinen suhde ruokaan ja se sama suhde halutaan sitten kääntää "kevyemmäksi" kasvisten avulla. Pikku vinkki: juusto ei ole kevyttä missään muodossa, ellei korkeintaan raejuusto.
Kasvikset kasvavat maassa tai puussa. Jos et ole koskaan kuullut juustopuun hedelmistä, siihen on syynsä. Vältä näitä tekotuotteita.
Ja MAISTA ruokaasi. Terveellinen ruoka maistuu hyvältä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Miksi ihmeessä juuston pois jättäminen jättäisi täysjyväleivän pois?
Täällä reaalimaailman puolella ihmiset laittavat juustoa, ja leikkeleitä, leivän päälle.
Oikeastiko ihmisten leivänsyöntitavat on noin rajoittuneita? Että muuta ei osata ajatellakaan? Elän näköjään ihan eri reaalimaailmassa, kun täällä on vaikka minkälaisia levitteitä, ja kurkkua, paprikaa, tomaattia, salaattia jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Miksi ihmeessä juuston pois jättäminen jättäisi täysjyväleivän pois?
Täällä reaalimaailman puolella ihmiset laittavat juustoa, ja leikkeleitä, leivän päälle.
Niin, mutta ne juustot ja leikkeleet voi jättää pois tai vaihtaa johonkin terveellisempään. Leipää ei tarvitse jättää pois. Ne juustot lähtee siitä kyllä irti, ja vielä helpompaa on olla laittamatta niitä siihen alun perinkään!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Ja se vielä, että ihmisen oma maksa säätää kolesterolin määrää veressä ja valmistaa sitä itse jos sitä ei ole riittävästi. Näin siksi koska kolesteroli on ihmisen elintoiminnoille täysin välttämätöntä.
Sano vielä että suolaa pitää syödä riittävästi tai kuolee 🤣
Väite kyllä pitää paikkansa: maksa säätelee kolesterolin määrää veressä ja tuottaa sitä itse, koska kolesteroli on välttämätöntä kehon elintoiminnoille, kuten solukalvojen ja hormonien muodostukselle.
Myöskään ilman suolaa ei voi elää, koska keho tarvitsee natriumia ja muita elektrolyyttejä, mutta hyvin pieni määrä suolaa riittää ylläpitämään normaalin toiminnan.
Kannattaa olla vähän tarkempi vastauksissaan, vink vink.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Eikä jää. Ei täysjyväleipä tarvitse juustoa yhtään sen enempää kuin mikään muukaan leipä.
Oon nyt parina päivänä syönyt kauraleipää ilman juustoa. Öljyssä paistaminen vähän parantaa makua, mutta olisihan se taivaallisen hyvää kun saisi leivän päälle juustosiivun ja sen mikrottaa. Jotain kämäistä kurkkua ja avokadoa olen sitten laittanut leivän päälle, mutta eipä tule niin hyvää läheskään kuin juuston kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Eikä jää. Ei täysjyväleipä tarvitse juustoa yhtään sen enempää kuin mikään muukaan leipä.
Kyllä hampurilaisessa ja leivässä kunnolla juustoa pitää olla. Pizzan päällekin pitää laittaa kunnolla juustoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Syö sen leivän pelkällä levitteellä kuten minä? Ei leivälle tartte laittaa päällisiä.
Täytyy muistaa, että on ihmisiä, jotka haluavat, että ruoka maistuu hyvälle. Itse laitan juustoa erittä
Eikö nuo mikrotetut juustoleivät ole enemmänkin lasten juttu, ei mitään kulinarismia.
Vierailija kirjoitti:
Otsikko on epätarkka. Aloittaja puhuu "vegaaniruoan" terveellisyydestä, vaikka hän käsittelee vain vegaanijuustoa. Pitäisi perehtyä asiaan paremmin. Vegaanijuustot ei kerro mitään vegaanidieetistä. Aistin torjuntaa kasvissyöntiä kohtaan. :) Propagandaa siis...
Vegaanijuustoa ei olemassakaan. Vegaanivuusto on. Ja se ei ole kovin terveellistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Aina ihmetellyt samaa: Kuka niitä syö? Näyttävät pahalta ja maistuvat pahalta.
Ilmeisesti just tällaset AP:n tyyppiset lihansyöjät, joiden on pakko "keventää". On ollut alunperinkin epäterveellinen suhde ruokaan ja se sama suhde halutaan sitten kääntää "kevyemmäksi" kasvisten avulla. Pikku vinkki: juusto ei ole kevyttä missään muodossa, ellei korkeintaan raejuusto.
Kasvikset kasvavat maassa tai puussa. Jos et ole koskaan kuullut juustopuun hedelmistä, siihen on syynsä. Vältä näitä tekotuotteita.
Ja MAISTA ruokaasi. Terveellinen ruoka maistuu hyvältä!
Minä kyllä tiedän kasvissyöjiäkin, jotka syövät vöneriä, härkkistä ja muuta vastaavaa paskaa. Ehkä heilläkin on vain sitten niin epäterve suhde ruokaan. Monet ihmiset eivät osta luomuakaan, vaan kaikkea säilöntäaineella kyllästettyä jätettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Eikö???
Ei.
Vaikka jotkut idiootit virheellisesti niitä mainostaakin niin JUUSTOJA ne eivät ole.
"Juusto on MAIDOSTA saostamalla ja puristamalla valmistettu tuote".
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jogurteilla on yhteys tiettyihin syöpiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Eikö???
ei ole.
" juustolla kypsyttämätöntä tai kypsytettyä maidosta ja/tai maitopohjaisista tuotteista entsyymien, maitohappobakteerien ja/tai maitohapon avulla saatua maidon proteiinien saostumaa, josta erilaisilla mekaanisilla erotusmenetelmillä saadaan poistettua heraa. Heraproteiinien prosentuaalinen osuus kokonaisproteiineista ei saa juustossa olla korkeampi kuin vastaava osuus on maidossa. Juuston valmistusaineena voidaan käyttää myös suolaa ja mausteita;"
Vegejuustot kyllä ovat vegaanisyöjiensä arvoisia. Onnea vaan valitsemallenne tielle vegsut! Jos joskus tulette järkiinni, niin tervetuloa takaisin valoisalle puolelle ja nauttimaan huumaavasta pekonin rapeudesta ja tuoksusta ja syömään jälleen oikeaa ruokaa :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustoton elämä olisi hyvin terveellistä monelle ja ehkäisisi sairauksia. Se on yksi pahimmista valittavista ruoka-aineista, jos haluaa pysyä terveenä. Ei sitä ainakaan kannatatisi päivittäin mättää kuormakaupalla leivälle. Näkyy kyllä vyötäröllä ja kolesteroliarvoissa.
Muut maitotuotteet eivät ole kovin pahoja, ainaki sokeroimattovat jogurtit ym ovat terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos jätetään juusto pois, niin silloin ihmisiltä jää täysjyväleipä pois. Täysjyväleipä on käytännössä paras kuidunlähde ihmisillä.
Syö sen leivän pelkällä levitteellä kuten minä? Ei leivälle tartte laittaa päällisiä.
Täytyy muistaa, että on ihmisiä, jotka haluavat, että ruoka maistuu hyvälle. Itse laitan juustoa erittäin paljon leivän päälle, ja sulatan juuston mikrossa, jota maku olisi mahdollisimman hyvä.
Ja kuvittelet tämän rasvapommin muuttuvan terveelliseksi siitä, että leivässä on myös kuituja? 😁
Voit sä tietysti syödä sitä, mutta siinä vaiheessa on vähän turha jeesustella leivästä jonain kuidunlähteenä. Se on tuossa kohtaa epäterveellinen herkku.
Vegaaniruokavalio: olutta, sipsejä ja vegejuustoa. Miksei terveys kohene?!