Lue keskustelun säännöt.
Vegaaniruoan "terveellisyys" yllätti
23.02.2025 |
Minun pitäisi hieman saada laskettua kolesteroliarvoja, n. 0.2 pitäisi saada alaspäin huonoja rasvoja. En ole vegaani, mutta olen nyt sitten panostanut kasviksiin ja kauraan. Öljyjä käytän muutenkin todella paljon, yleensä rypsiä tai oliiviöljyä. Luulen, että minun suurin paheeni on juustot ja pekoni.
Aloin sitten katsella vegaanijuustoja, kun kuvittelin niiden olevan terveellisiä. Niissähän huonojen rasvojen määrä oli aivan päälaellaan tavanomaiseen juustoon verrattuna. Edes pekoni ei ole niin paha! Melkein kokonaan koostuvat vain vaarallisesti tyydyttyneestä rasvasta. Ymmärrän toki, että eihän jossain vegaanijuustossa tietystikään mitään luonnollista edes ole kun keinotekoinen tuota.. mutta jotenkin olin aina kuvitellut, että vegaanituotteet olisivat tavallisia tuotteita tervellisempiä. Noh, tästä nyt on viisastuttu.
En halua edes tietää, minkä hinnan ympäristöltä tuollaiset keinotekoiset tuotteet vaativat. Sillä ei kait mitään väliä, kunhan vain saadaan vegaaneille juustoa.
Kommentit (98)
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Vierailija kirjoitti:
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Ja se vielä, että ihmisen oma maksa säätää kolesterolin määrää veressä ja valmistaa sitä itse jos sitä ei ole riittävästi. Näin siksi koska kolesteroli on ihmisen elintoiminnoille täysin välttämätöntä.
Eihän jotkut vegejuustot kerro mitään vegaaniruoan terveellisyydestä. Nehän on tuollaisia ihan turhia luksustuotteita, joiden Idea ei mitenkään ole terveellisyydestä, eikä kukaan ole ikinä väittänytkään niitä terveellisiksi. Yleensähän vegaanit laittaa leivän päälle hummusta ja muita paputahnoja, pähkinätahnoja jne. pehmeitä rasvoja sisältäviä tuotteita, tai itse kaurakermaa ta tehtyä "juustoa" . Sinun kannattaa varmaan tehdä samoin.
Ympäristön kannalta nuo epäterveelliset juustokkeet toki on paljon eläintuotteita parempi vaihtoehto, mutta siinäkin ne paputahnat on toki vielä parempi vaihtoehto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Molempia kannattaa käyttää, sekä rypsi- että oliiviöljyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Perustele miksi ne ovat huonoja rasvoja, jos koko Välimeren alueen ihmiset käyttää sitä ja ovat sydänterveempiä kuin me?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Voin kertoa. Huonon kolesterolin tulisi olla veressä alle 3 mmol / litra. Hyvän kolesterolin vähintään 1,0 mmol / litra. Vuosikymmeniä jo tiedettyä faktaa, mutta löytyy esim. täältä https://www.terveyskirjasto.fi/dlk00035
Samalta sivulta löytyy tieto: "Viimeinen valtion ravitsemusneuvottelukunnan tieteellisiin tutkimuksiin perustuva ravitsemussuositus vuodelta 2014 ei eroa kolesterolin suhteen paljoakaan aiemmista suosituksista. Sen mukaan ravinnossa kolesteroliin vaikuttaa etenkin ruuan rasvojen laatu. Kova rasva eli tyydyttynyt rasva vaikuttaa haitallisesti ja "pehmeät" eli tyydyttymättömät rasvat hyödyllisesti."
Kait nyt kaikki peruskoulun suorittaneet tuon tietävät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Perustele miksi ne ovat huonoja rasvoja, jos koko Välimeren alueen ihmiset käyttää sitä ja ovat sydänterveempiä kuin me?
En sanonut, että oliiviöljy on huono. Onhan se paljon voita tai kookosöljyä parempi. Mutta jos verrataan rypsiöljyä ja oliiviöljyä, niin ehdottomasti kannattaa käyttää rypsiä. Ravintoarvot voit tarkastaa sivustolta fineli.fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lukeehan se nimessä, vuusto. Ei se siis mitään juustoa ole eikä vahvista luustoa.
ei sellaista ole kuin "vegaanijuusto" vai onko se tehty vegaanien tissimaidosta se juusto?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Ja se vielä, että ihmisen oma maksa säätää kolesterolin määrää veressä ja valmistaa sitä itse jos sitä ei ole riittävästi. Näin siksi koska kolesteroli on ihmisen elintoiminnoille täysin välttämätöntä.
Sano vielä että suolaa pitää syödä riittävästi tai kuolee 🤣
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Sinut on vegaaniliittoa ja sen jäseniä kohti tehdyn maalittamisen takia tästä päivästä lähtien erotettu yhteisöstämme.
- Vegaaniliitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä vegaanijuustoja kukaan oikeasti vegaani syö, ne on ihan hirveän makuisia. Kertakokeilusta viisastunut vegaani.
Eikö???
Emmental-juuston ravintosisältö 100 grammassa on noin 378 kcal energiaa, 29 g proteiinia ja 27 g rasvaa.
Violifen vegaanisen emmental-tyyppisen vuuston, ravintosisältö on noin 296 kcal per 100 grammaa, 0,1 g proteiinia ja 23 g rasvaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Rypsiöljy on prosessoitu tuote, jossa on epätasapaino Omega-3 ja Omega-6 rasvahappojen osalta. Siemenöljyt, kuten rypsiöljy, aiheuttavat tulehdusta elimistölle, ja johtavat runsaasti käytettynä paksusuolen syöpään. Puuvillaöljy oli ensimmäinen kaupallinen siemenöljy, jota alunperin käytettiin moottoriöljynä. On hyvä muistaa aina tämä lähtökohta, kun puhutaan siemenöljyjen terveellisyydestä. Niinhän sitä margariiniakin mainostettiin aikanaan terveellisempänä vaihtoehtona voille, mutta sittemmin paljastui, että margariini sisältää terveydelle erittäin haitallisia teollisia transrasvoja, joten se siitä margariinin terveellisyydestä.
Vierailija kirjoitti:
Eihän jotkut vegejuustot kerro mitään vegaaniruoan terveellisyydestä. Nehän on tuollaisia ihan turhia luksustuotteita, joiden Idea ei mitenkään ole terveellisyydestä, eikä kukaan ole ikinä väittänytkään niitä terveellisiksi. Yleensähän vegaanit laittaa leivän päälle hummusta ja muita paputahnoja, pähkinätahnoja jne. pehmeitä rasvoja sisältäviä tuotteita, tai itse kaurakermaa ta tehtyä "juustoa" . Sinun kannattaa varmaan tehdä samoin.
Ympäristön kannalta nuo epäterveelliset juustokkeet toki on paljon eläintuotteita parempi vaihtoehto, mutta siinäkin ne paputahnat on toki vielä parempi vaihtoehto.
Itsekään en näin pitkän linjan kasvissyöjänä käsitä näitä nykyajan vegetuotteita: lihaa ja makkaraa muistuttavia valmisteita. Ei mulla ole sellaista "lihanhimoa" että pitäisi sen kasviksesta tehtyjä korvikkeita syödä. Ryhdyin kasvissyöjäksi koska liha ällötti mua. Tofu edustaa mulle juustoa, en ikinä osta vegaanista juustoa. Kylmäsavuaromilla maustettuntofu on uusin suosikkini.
Sama juttu valmispapujen kanssa, en ymmärrä. Kokeilin muutaman kerran kidneypapuja valmiiksi keitettyinä purkista, mutta ei mausta voi puhua samana päivänäkään kuin kidneypavuista, jotka itse on keittänyt liottamisen jälkeen.
Kasvissyöjä ei pärjää eineksillä pitkässä juoksussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi luulet, että tyydyttynyt rasva olisi epäterveellistä?
Kertoisitko myös, että mikä on oikea tai optimaalinen määrä kolesterolia veressä? Ja perustuen mihin?
Ja se vielä, että ihmisen oma maksa säätää kolesterolin määrää veressä ja valmistaa sitä itse jos sitä ei ole riittävästi. Näin siksi koska kolesteroli on ihmisen elintoiminnoille täysin välttämätöntä.
Sano vielä että suolaa pitää syödä riittävästi tai kuolee 🤣
Hyvä pointti. Teiltä kun unohtuu nämä perusasiat nykyään.
Rypsiöljy on myrkkyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.
Rypsiöljyssä ei ole mitään vikaa. Mutta se oliiviöljy kannattaa jättää pois. Siinä on vähemmän vitamiineja ja enemmän juuri huonoja rasvoja.
Perustele miksi ne ovat huonoja rasvoja, jos koko Välimeren alueen ihmiset käyttää sitä ja ovat sydänterveempiä kuin me?
En sanonut, että oliiviöljy on huono. Onhan se paljon voita tai kookosöljyä parempi. Mutta jos verrataan rypsiöljyä ja oliiviöljyä, niin ehdottomasti kannattaa käyttää rypsiä. Ravintoarvot voit tarkastaa sivustolta fineli.fi
Teet nyt sen virheen että uskot auktoriteetteihin.
Sinun suurin paheesi on se rypsiöljy.