Kova rasva on pahasta, jos se on lihassa. Pähkinöissä on paljon kovaa rasvaa, mutta pähkinät ovat terveellisiä.
Rasvaisessa kalassakin on kovia rasvoja, mutta kala on terveellistä. Miksi juuri lihan kova rasva on niin epäterveellistä?
Kommentit (44)
Ap hyvä, esitit juuri väitteen, joka on epätosi. Pähkinöissä (ja rasvaisessa kalassa) nimenomaan EI ole paljoa kovaa rasvaa, vaan nimenomaan niitä terveellisiä pehmeitä rasvoja.
Kohtuus on kaikessa se oleellinen juttu. Jos syöt viikossa 350g lihaa, ei tarvitse siitä kovasta rasvasta siinäkään niin huolehtia. Pähkinöissäkin on saantisuosituksensa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska sitä on suhteessa niin paljon. Noin puolet naudanlihan rasvasta on tyydyttynyttä ja pähkinöiden rasvasta vain 10 %. Ihan sama kuin veren kolesteroliarvojen kanssa, suhdeluku on oleellisempi tekijä.
Maapähkinässa, jota kaupassa myydään, 20 % rasvasta on kovaa rasvaa, jota absoluuttisesti ottaen on hyvin paljon, kun huomioi sen, että maapähkinöissä on paljon rasvaa.
Maapähkinä ei ole pähkinä.
Ihminen on eläinrasvaa (kovaa rasvaa), joten ei missään tapauksessa kannata laihduttaa, kun se rasva lähtee liikkeelle.
P.S. rasvakeskustelut ovat Puskan perintöä vailla minkäänlaista järkeä. Ravitsemustiede on puhtaasti politiikkaa.