Lue keskustelun säännöt.
äitini tietää että olen VHH:lla, poimin kesällä mustikoita ja jätin ne vanhempani luokse pakastimeen jotta voin hakea ne talven pakkasilla
04.01.2025 |
No, joulupyhinä oli pakkasta ja oli aika avata oman käden kautta poimittu sato... Mutta mitä näenkään, äitini olisi lisännyt mustikoihin SOKERIA koska hänen mielestään se oli hyvä idea.
Ikää on 60 vuotta, joten dementiakaan ei tässä liene vielä vikana. Tuleeko minusta samanlainen vähät välittävä ideootti? Roskiinhan tämä työ menee.
Kommentit (63)
Vierailija kirjoitti:
Marjoissa tapahtuu pakastevarastoinnin aikana jonkin verran soluhengitystä, joka kuluttaa niiden sisältämää sokeria ja lisää vähitellen marjojen happamuutta. Jo 13 rkl sokeria marjalitraa kohti on riittävä määrä.
Aika paljon laittaisit litraan. Ehkä sirottelisin teelusikallisen litraan.
En kyllä laita sokeria yhtään, en mihinkään marjoihin. Hyvin on tullut syötyä.
Olen innokas marjastaja ja pakastaja, en millään dieetillä, ylipainonen lössykkä olen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mee värjäämään äitisi beiget mummoalusvaatteet pesukonevärillä mustiksi. Koska mielestäsi se on hyvä idea!
Mutta vain ne äidin alusvaatteet, jotka ovat ap:lla säilytyksessä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita marjat omaan pakastimeen ilman sokeria. Problem solved.
No sepä tässä onkin, ne haettiin omaan pakastimeen kun ulkona oli pakkasta Pakastan ne mielummin heti ja kuljetan 6h ajomatkan ne jäätyneinä omaan pakastimeen auton suksiboksissa. Välivarastona viimeistä kertaa oli äidin pakastin, ellei ole lukollisia rasioita.
Miksi et pakasta niitä. tuoreena kotonasi? Kesälläkin on olemassa kylmäkasseja ja kylmäkalleja.
En ole ennen kuullut jotta pitää pakkasta olla voidakseen kuljettaa vaikkapa pakasteita.
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja pakastat kotonasi 10l mustikoita kesällä kylmäkass
Siis on säilytetty ja kuljetettu tuoreena ennen pakastusta, mehustusta ja muuta käyttöä monta päivää. Kun aloittajalla on oma pakastin, miksi hän ei itse laitanut niitä A) omaan pakastimeen jo kesällä tai B) laittanut itse niitä pakastimeen äidin luona vaan jätti äidin pakastettavaksi?
Joko pääsit yli niistä suklaista?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syötkö mustikoita? Itse syön desin päivässä mutta en vältä hiilihydraattia. Miksi et vie marjojasi omaan pakastimeen?
Oletko mieleltäsi hieman hidas, vai luitko oikeasti aloituksen?
Ei vhh:lla syödä marjoja. Eikä hedelmiä, eikä juureksia.
Sitäkin ruokavaliota on monenlaista sorttia, ja eri ihmisillä eri hiilarimäärät mitä voi päivässä syödä. Kyllä moni jonkin verran marjoja pystyy syömään, ja juureksia myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos sokeri on lisätty pakastamisen jälkeen, on se helppo ravistella pois. Ja ilman poistoakin yhdessä rasiassa on tuskin yli ruokalusikallista sokeria. Ruokalusikallisessa sokeria on 15 g hiilihydraattia. Ehkä dieettisi kestää esim. puolet tuosta päivän aikana.
Aloitus on yhtä totta kuin Salatut elämät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syötkö mustikoita? Itse syön desin päivässä mutta en vältä hiilihydraattia. Miksi et vie marjojasi omaan pakastimeen?
Oletko mieleltäsi hieman hidas, vai luitko oikeasti aloituksen?
Ei vhh:lla syödä marjoja. Eikä hedelmiä, eikä juureksia.
Suosi näitä ruoka-aineita VHH-ruokavaliossa:
kasvikset
kasvirasvat, pähkinät ja siemenet
vähärasvaiset lihat ja juustot
täysjyväviljat ja kuitulisät kuten psyllium, kauralese ja pellavansiemenrouhe
marjat, hedelmiä kohtuullisesti
sokerittomat maitotuotteet
palkokasveja kohtuullisesti
Vilja ei missään muodossa kuulu vhh-syöjälle. Ei peruna, ei juurekset. Ei hedelmiä, marjoja se 5 päivässä.
Vierailija kirjoitti:
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja pakastat kotonasi 10l mustikoita kesällä kylmäkassissa ja huomiot vielä 6h ajomatkan. Varmaan houkuttelee kokeilemaan.
Eri- Kysymys kuului, miksi et pakasta kotonasi tuoreena? Huomioi ero 1: Äidin koti. 2: Oma koti.
Sillä nyt mitään väliä kenen koti, pointti on se että ei nyt kukaan saa toisen marjoihin mitään sokereita lisätä. Ihan sairasta käyttäytymistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos itse marjasi pakastit, missä välissä se sokerin lisääminen on tapahtunut?
Taitaa olla Porvoolaisia mustikoita pakasteltu. Pienet yksityiskohdat ja ristiriitaisuudet tarinoissa ilmiantaa huijauksen.
En yhtään ihmettele jos joku neuroottinen avaisi rasiat ja lisäisi sokeria jälkikäteen kun on lukenut ilta-sanomista jonkun aihetta käsittelevän terveysuutisen.
JÄÄTYNEISIIN mustikoihin lisätty sokeri lähtee helposti pois. Jos ei ravistelemalla rasian pohjalle niin viimeistään vedellä huuhtelemalla. Ei haittaa mitään, vaikka sulavat mustikat kastuvat, kun ei ne muutenkaan sulaessa pysy kuivina.
Vierailija kirjoitti:
Sillä nyt mitään väliä kenen koti, pointti on se että ei nyt kukaan saa toisen marjoihin mitään sokereita lisätä. Ihan sairasta käyttäytymistä.
Jos on jättänyt toiselle sangon mustikoita ja pyytänyt pakastamaan ne, on aika luonnollista, että tuo toinen toimii automaattiohjauksella ja lisää vähän sokeria joka purkkiin, koska se on yleinen tapa marjoja pakastettaessa. Mutta jos purkit ovat jo valmiiksi pakastimessa, niin sitten on aika outoa ottaa ne sieltä pois ja lisätä jotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita marjat omaan pakastimeen ilman sokeria. Problem solved.
No sepä tässä onkin, ne haettiin omaan pakastimeen kun ulkona oli pakkasta Pakastan ne mielummin heti ja kuljetan 6h ajomatkan ne jäätyneinä omaan pakastimeen auton suksiboksissa. Välivarastona viimeistä kertaa oli äidin pakastin, ellei ole lukollisia rasioita.
Miksi et pakasta niitä. tuoreena kotonasi? Kesälläkin on olemassa kylmäkasseja ja kylmäkalleja.
En ole ennen kuullut jotta pitää pakkasta olla voidakseen kuljettaa vaikkapa pakasteita.
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja pakastat kotonasi 10l mustikoita kesällä kylmäkassissa ja huomiot vielä 6h ajomatkan. Varmaan houkutt
Ne mustikat viedään kotiin tuoreena. Jos olisit joskus mustikoita poiminut tai yleensä mitään marjoja, tietäisit että hyvin säilyvät monta tuntia jo metsästä kotiin tuotaessa, ja viileässä useamman vuorokauden.
Ei tässä mitään ongelmaa ole, jos sokeri lisättiin vasta jäätyneisiin marjoihin. Hyödytöntäkin se oli.
OUdointa ja laiskinta on jättää osa erikoisruokavalionsa ruuista muiden valmistettavaksi ja sitten kauhistella, että miksi teit näin. Äidit ei ole ilmaisia piikoja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sokeri pitää siellä olla että vitamiinit säilyy. Myös mustikassa in itsessään sokeria.
Näin se vanha kansa vielä uskoo elintarviketeollisuuden viestejä seitkytluvulta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja pakastat kotonasi 10l mustikoita kesällä kylmäkassissa ja huomiot vielä 6h ajomatkan. Varmaan houkuttelee kokeilemaan.
Eri- Kysymys kuului, miksi et pakasta kotonasi tuoreena? Huomioi ero 1: Äidin koti. 2: Oma koti.
Sillä nyt mitään väliä kenen koti, pointti on se että ei nyt kukaan saa toisen marjoihin mitään sokereita lisätä. Ihan sairasta käyttäytymistä.
On sillä väliö jos aikuinen jättää työnsä äidilleen, pakastamisen, säilyttämisen ja jos niuhonA, sähkötkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita marjat omaan pakastimeen ilman sokeria. Problem solved.
No sepä tässä onkin, ne haettiin omaan pakastimeen kun ulkona oli pakkasta Pakastan ne mielummin heti ja kuljetan 6h ajomatkan ne jäätyneinä omaan pakastimeen auton suksiboksissa. Välivarastona viimeistä kertaa oli äidin pakastin, ellei ole lukollisia rasioita.
Miksi et pakasta niitä. tuoreena kotonasi? Kesälläkin on olemassa kylmäkasseja ja kylmäkalleja.
En ole ennen kuullut jotta pitää pakkasta olla voidakseen kuljettaa vaikkapa pakasteita.
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja pakastat kotonasi 10l mustikoita kesällä kylmäkass
Oletko ajatellut mahdollisuutta että 10l marjoja ei poimitaisikaan yhdellä kertaa ja että marjoja ei myöskään poimita kotiinlähtöpäivän aamuna?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita marjat omaan pakastimeen ilman sokeria. Problem solved.
No sepä tässä onkin, ne haettiin omaan pakastimeen kun ulkona oli pakkasta Pakastan ne mielummin heti ja kuljetan 6h ajomatkan ne jäätyneinä omaan pakastimeen auton suksiboksissa. Välivarastona viimeistä kertaa oli äidin pakastin, ellei ole lukollisia rasioita.
Miksi et pakasta niitä. tuoreena kotonasi? Kesälläkin on olemassa kylmäkasseja ja kylmäkalleja.
En ole ennen kuullut jotta pitää pakkasta olla voidakseen kuljettaa vaikkapa pakasteita.
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja p
Kaitpa sieltä äitykältä löytyy viileä tila, maakellari tai ainakin viileä varjoisa paikka. Meidän mökillä yksi kohta on kylmempi kuin maakellari , siellä pensaan alla.
Mustikka on hyvä säilymään, vattu on vähän juonikkaampi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita marjat omaan pakastimeen ilman sokeria. Problem solved.
No sepä tässä onkin, ne haettiin omaan pakastimeen kun ulkona oli pakkasta Pakastan ne mielummin heti ja kuljetan 6h ajomatkan ne jäätyneinä omaan pakastimeen auton suksiboksissa. Välivarastona viimeistä kertaa oli äidin pakastin, ellei ole lukollisia rasioita.
Miksi et pakasta niitä. tuoreena kotonasi? Kesälläkin on olemassa kylmäkasseja ja kylmäkalleja.
En ole ennen kuullut jotta pitää pakkasta olla voidakseen kuljettaa vaikkapa pakasteita.
Tehdään niin, että vastaat tänne ensi kesänä kuinka onnistuneesti tuot ja p
Siinäkin tapauksessa aloittajalla olisi ollut mahdollisuus pakastaa ne itse. Sokerin lisäämisellä jäätyneisiin marjoihin ei ole mitään merkitystä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sokeri pitää siellä olla että vitamiinit säilyy. Myös mustikassa in itsessään sokeria.
Näin se vanha kansa vielä uskoo elintarviketeollisuuden viestejä seitkytluvulta.
Silloin uskottiin esim. siihen, että voita ei saa syödä ja leipomisessa tulee käyttää jauhojen sijaan leseitä.
Jospa hän itse pakkaisi ja pakastaisi mustikat äidin luona. Niin minun lapseni ovat tehneet.
Jotenkin käsittämätön ajatus, että heitetään mustikat roskiin vain siksi, että niissä on sokeria. Anna ne jollekin sellaiselle, joka ne voi käyttää.