Enää neljä päivää niin saa ihanaa savuaromilla maustettua kylmää porkkanaa sekä vehnäjauhoista pestyä sitkoa ja levää

Tuskinpa olet ap edes maistanut porkkalaa tai seitankinkkua. Viittaatko levällä Cavi-Artiin? En keksi missä muussa muodossa levää vegaanin joulupöydässä olisi. Cavi-Artia on ihan vaikka Pirkka Parhaat katkarapu skagenissa mukana, koska se on halvempaa ja ajaa saman asian kuin kaviaari. Seitankinkkua enemmän kyllä itse tykkään tästä tofukinkusta: https://jalotofu.fi/reseptit/jalotofukinkku/ Seitan on muutoin tosi hyvää, kun sen osaa maustaa, mutta uunissa valmistamalla se tuppaa kuivahtamaan ja siksi jos teen seitania, niin valmistan sen mieluummin kattilassa höyryttämällä. Ja en ole muuten itsekään vegaani tai edes kasvissyöjä.

Minuun ei kyllä kylmää porkkanaa pistetä minnekään.