Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kun sain keliakia diagnoosin, niin ravinto-ohjeet oli jotain älytöntä
19.12.2024 |
Pääosin korostettiin kaikkea gluteeniviljojen korvikkeita.
Oli erilaisia leipiä, makaroneja ym.
Onneksi itse älysin, että korvikeruoka ei terveyttä edistä ja tulee kalliiksi.
Syön itselleni sopivaa halpaa, terveellistä ruokaa ilman gluteenia ja korvikkeita.
Kommentit (47)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huvittaa, kun ylempänä ylimielisesti tarjotaan gluteeniviljojen tilalle riisiä, perunaa, bataattia, kvinoaa, marjoja, hedelmiä, lihaa, kalaa, kanaa, sieniä, maitotuotteita - ihan kuin tavalliset ihmiset eivät jo valmiiksi tietäisi kaikkien noiden olemassaolosta.
Mikään tuosta ei ole halpaa, paitsi riisi ja peruna! Sekö tässä on teidän mielestänne jokin oikotie terveelliseen elämään, että se köyhempi ihminen joka on välipalaksi syönyt ruispuikulaa, korvaa puikulansa syömällä enemmän riisiä ja perunaa?
Se, joka on aiemmin syönyt halvinta makaronia, ei todellakaan tule keliakiadiagnoosin saatuaan elämään lohimedaljongeilla ja bataattimuusilla.
Tämä köyhä opiskelija syö juuri edellä kuvatulla tavalla gluteenittomasti. Oma ruokalaskuni nimenomaan väheni, kun leivät jäi pois. Kananmuna, bataatti, pe
Kyllä. Ja kaikki keksit ja 'pullat' . Kyllä niitä sinne 'köyhänkin' ostoskoriin sujahtaa. Harva varmaan syö sen ruispuikulaansakaan ilman leikkelettä ja ehkä jopa leikkelettä ja juustoa. Sekö on terveellistä? No ei ainakaan halpaa. Kuitua saa marjoista, hedelmistä, juureksista ja pähkinöistä joita itse syön välipaloilla. Sekä vatsa että kukkaro kiittää.
Kukkaro kiittää pähkinöistä ja marjoista?
Tai siis, toki kiittää kun vähemmän rahaa kannettavana 🤔
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tottakai, sinähän tiedät paremmin kuin ravintoterapeutti ja alan ammattilaiset jotka noita ohjeita tekee. Kyllä maallikko aina asiantuntijan päihittää, liity vielä johonkin Facebook ryhmään, niin voit sitten neuvoa muitakin
Sulla on hellyyttävän kova luotto alan ammattilaisiin. Ymmärrät sitten jos joskus joudut olemaan paljon heidän kanssaan tekemisissä, varsinkin julkisella puolella on paljon niitä joiden ammattiosaaminen jäi johonkin 90-luvulle (leipiinnytty on eikä voisi vähempää kiinnostaa miten kuntoutat sitä polveasi, miten syöt jne. Kunhan nyt jotain jumppaat ja jotain syöt, tuossa noita lappuja, pärjäile.)
Kasviksia, juureksia ja marjoja viljojen tilalle. Sitä voisi suositella monelle terveellekin leivän ja makaronin mussuttajalle.
Luontaisesti gluteeniton ruokavalio on ainoa oikea.
Vierailija kirjoitti:
Kasviksia, juureksia ja marjoja viljojen tilalle. Sitä voisi suositella monelle terveellekin leivän ja makaronin mussuttajalle.
Näinpä! Itse syön nykyään aina voita ja leikkelettä raa'an perunan päällä.
Juhlissa minulle ojennetaan ruokapöydässä yksi lanttu, jota sitten järsin aterian ajan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tottakai, sinähän tiedät paremmin kuin ravintoterapeutti ja alan ammattilaiset jotka noita ohjeita tekee. Kyllä maallikko aina asiantuntijan päihittää, liity vielä johonkin Facebook ryhmään, niin voit sitten neuvoa muitakin
Tässähän oli kyse siitä, että voi syödä ihan vaan luontaisesti gluteenittomia asioita, eikä tarvitse gluteenittomia korvikkeita perinteisesti gluteenia sisältäville tuotteille.
Kai muistat käydä kertomassa myös karppaajille, että heidän mantelijauholeipänsä ja muna-juustoraastepizzapohjansa ovat korvikkeita?
Alue: Aihe vapaa
Äläs nyt hurvittelenaan rupea. Kun muut syövät pipareita ja tähtitorttuja, riittää meille keliaakikoille pala lanttua ja keitetty kananmuna kyytipojaksi 🎄