Joulukasvisruoka, joka sopii IBS-ruokavalioon?
Olemme menossa jouluruoalle sukulaisille. Mielellämme veisimme mukanamme jotain joulupöytään sopivaa kasvisruokaa, mutta ruoan pitäisi olla IBS-ruokalioon sopivaa, mikä rajaa pois kaikki normaalit ruokamme.
Mikä ruoka olisi siis makumaailmaltaan perinteisiin jouluruokiin sopiva, kasvisruokaa ja ibs-sopiva.
Porkkalaa vietiin viime vuonna, mutta ehkä jotain ruokaisampaa olisi itsellä toiveissa.
Kommentit (68)
Juustoinen salaatti.
Esim. erilaisia salaatinlehtiä, vahvaa maukasta juustoa (tai kotijuustoa, piimäjuustoa, uunijuustoa, vuohenjuustoa...), hyvää kastiketta (esim. balsamico-pohjainen, öljyinen hunajainen, yrttinen, tumma tai vaalea), karpaloita/lakkoja/melonia/viinirypäleitä/kiiviä/mitä vaan mikä sopii.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
IBS ei vaadi kasvisruokaa joten viekää vaikka graavilohta tai kylmäsavulohta.
Meidän perhe vaatii sitä kasvisruokaa ja toinen perhe sitä fodmapia.
Ap
"vaatii" :) annan kuitenkin 1/5 kun oli uusi lähestymiskulma.
Jos omaan joulupöytääsi kuuluu vain possua ja vehnää, niin siitä vain. Joku muu voi haluta jotain muuta. Vaatii merkitsee tässä yhteydessä varmaankin samaa kuin tarvitsee, ei samaa kuin ase kädessä uhaten vaatii.
- ei ap
Ihan omaa tulkintaasi tuo ase kädessä juttu.
IBS on sairaus joka rajoittaa ruokavaliota, toisilla paljonkin. Siihen päälle on ihan turha alkaa "vaatimaan" mitään vege-ruokavalioita.
Ap voisi ratkaista asian viemällä IBS-porukalle liha/kala-ruokaa ja itselleen linssejä tms vege-ruokaa. Mutta tällainen "vaatii"-tyyppihän ei asiaa osaa niin pitkälle ajatella "periaatteellisista syistä".
Jos kasvissyönti ei johdu terveyssyistä, eikö nyt voisi löysätä pipoa edes joulun ajaksi? Tuskin ne eläimet siitä suuttuvat. Tunnen useita ketoilijoita, jotka syövät joulun aikana normaalisti, mutta sitten muun vuoden aikana syövät tarkemmin. Tuo on hyvä konsti muutenkin erottaa arki ja juhla toisistaan.
Voisivatko nämä IBS-henkilöt testata tofua pienellä annoksella? Tofussa ei ole mukana pavun kuituja, joten sen ei pitäisi aiheuttaa käymistä.
Vierailija kirjoitti:
Jos kasvissyönti ei johdu terveyssyistä, eikö nyt voisi löysätä pipoa edes joulun ajaksi? Tuskin ne eläimet siitä suuttuvat. Tunnen useita ketoilijoita, jotka syövät joulun aikana normaalisti, mutta sitten muun vuoden aikana syövät tarkemmin. Tuo on hyvä konsti muutenkin erottaa arki ja juhla toisistaan.
Mitäs järkeä siinä on, että syö arvojensa ja/tai makumieltymystensä vastaisesti juhlissa? Ei kuulosta kovin mukavilta juhlilta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos kasvissyönti ei johdu terveyssyistä, eikö nyt voisi löysätä pipoa edes joulun ajaksi? Tuskin ne eläimet siitä suuttuvat. Tunnen useita ketoilijoita, jotka syövät joulun aikana normaalisti, mutta sitten muun vuoden aikana syövät tarkemmin. Tuo on hyvä konsti muutenkin erottaa arki ja juhla toisistaan.
Mitäs järkeä siinä on, että syö arvojensa ja/tai makumieltymystensä vastaisesti juhlissa? Ei kuulosta kovin mukavilta juhlilta.
Ei kun päinvastoin. Vain eläimien oikeuksia puolustava vegaani on juhlissa kerrankin rento, kun vanne ei kiristä päätä eikä pilaa muiden juhlatunnelmaa.
Kasvisruoka ei sovi IBS potevalle. Itse aikanaan sairastuin siihen. Siirsin kaiken kasviksiin liittyvän pois ruokavaliosta kun oli jo hengenvaarallinen tilanne. Siirryin vain eläinperäiseen ruokavalioon (poislukien juustot) enkä sen jälkeen ole enää vuosiin kärsinyt mistään suolisto-ongelmista.