Taas meni puolikas liian isosta kaalista roskiin. Miksi kaupasta ei saa enää puolikasta kaalia?
Päätin tehdä kaalilaatikkoa kun kaali oli tarjouksessa. Ostin pienimmän kaalin minkä löysin ja se painoi 2.4kg. Mitä sinkku tekee noin isolla kaalilla? Kieltääkö Eu vai ruokavirasto kauppaa puolittamasta kaalia? Onko paree sitten vain heittää hyvää ruokaa jätteeseen?
Kommentit (124)
Vierailija kirjoitti:
Olen kokeillut pakastaa kaalia tuoreena eikä se ole toiminut. Pitäisi varmaan tehdä joku valmisruoka pakkaseen, tyyliin se kaalilaatikko.
Mutta on tosiaan hölmöä, ettei enää saa niitä puolitettuja kaaleja, muutenkin yksin asuvalle pakkaukset ovat aivan liian suuria ja kalliita.
Puolitetut muovissa olevat kaalit ovat hinnaltaan moninkertaisesti. Jopa tuo systeemi, että tekee ruoan puolikkaasta kaalista ja heittää loput bioon, tulee paljon halvemmaksi kuin muovitettu kaalinpuolikas. Näin ainakin meidän kaupassa, josta ei saa puolitusta isolle kaalille.
Vierailija kirjoitti:
Kaali säilyy tosi pitkään vihanneslokerossa jääkaapissa. Voihan siitä tehdä raastettakin. Ja miten olisi hapankaali? Se on terveellistäkin.
No kuinka kauan se säilyy kokonaisena?
Syömäti se ainakin tuntuu säilyvän. Missä (kuinka monta viikkoa) vaiheessa biojät... eiku sekajätteeseen?
Vierailija kirjoitti:
Eikö teillä jääkaappia ole, kun noin kiireesti pitää kaali hävittää? Sieltähän juustohöylällä aina pinnan vetäisee käyttöön, niin säilyy iät ja ajat. Ja mä otan uloimpia lehtiä mussutettavaksi muuten vain. Eilen laitoin ruisleivän päälle salaatinlehdeksi, toimi siinäkin. Tosin oli luomukaali, ei ollut kitkeryyttä yhtään.
Hyvää on leivänpäällä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisit antanut naapurille.
Miten se ylimääräisen kaalinpuolikkaan kanssa olisi auttanut?
Todennäköisesti kaalinpuolikas olisi mennyt käyttöön eikä jätteisiin. Yleensä kukaan ei ota vastaan ruokaa, jos ei ole käyttöäkään.
Vierailija kirjoitti:
Osta lehtikaalia tai kiinankaalia
Itse ostan kiinankaalia silloin, kun normikaalit ovat liian isoja. Siitä muuten tulee hyvät kääryleetkin. Lehtikaali on yleensä törkyhintaista ja kiinankaali on muutenkin monipuolisempaa.
Ihan turhaan annatte kivoja vinkkejä ja hyviä ideoita. Ap on päättänyt olla kaltoinkohdeltu sinkku jolle ei mikään idea kelpaa.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä se käyttämätön puolikas säilyy pari päivää jääkaapissa. Itse tein viimeksi kaalimaatikon ylijäämäkaalista okonomiyakia.
Mikä ihme on okonomiyaki?
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaali säilyy tosi pitkään vihanneslokerossa jääkaapissa. Voihan siitä tehdä raastettakin. Ja miten olisi hapankaali? Se on terveellistäkin.
No kuinka kauan se säilyy kokonaisena?
Syömäti se ainakin tuntuu säilyvän. Missä (kuinka monta viikkoa) vaiheessa biojät... eiku sekajätteeseen?
https://www.k-ryhma.fi/pirkka-lehti/niksi/kaalin-sailytys-jaakaapissa
Säilyy viikkoja. Oliko sull mielessä kuinka pitkä aika jonka sen pitäisi vähintään säilyä?
Vierailija kirjoitti:
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Mikset tee tavallista kaalisalaattia tai kaali-majoneesisalaattia? Meinaatko, että salaatti muuttuu jollakin tavalla hienomman kuuloiseksi jenkkinimellä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Mikset tee tavallista kaalisalaattia tai kaali-majoneesisalaattia? Meinaatko, että salaatti muuttuu jollakin tavalla hienomman kuuloiseksi jenkkinimellä?
Varmaan siksi, koska googlailen reseptit kv sivustoilta ja inhoan majoneesia, joten teen välillä myös kirkkaan version. Ota kaalin lisäksi rautakanki pois takapuolesta niin päivä näyttää paremmalta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisit tehnyt vielä kaalikeittoa lisäksi.
Kaalilaatikkoa riittää kolmeksi päiväksi, en halua enää kaalikeittoa lisäksi. -ap
kypsennä se loppu ja pakasta, saat toisen kaalilaatikon myöhemmin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä se käyttämätön puolikas säilyy pari päivää jääkaapissa. Itse tein viimeksi kaalimaatikon ylijäämäkaalista okonomiyakia.
Mikä ihme on okonomiyaki?
Eikö sun google toimi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Mikset tee tavallista kaalisalaattia tai kaali-majoneesisalaattia? Meinaatko, että salaatti muuttuu jollakin tavalla hienomman kuuloiseksi jenkkinimellä?
Marketissamme kaalisalaatti on myyty vuosikaudet coleslaw nimisenä. Oletus on, että porukka tajuaa mitä se tarkoittaa. Nimi on jo arkikielessä käytetty pitkään.
Kuis sulle kasvoi tatti otsaan maalaismoukka? Löysää lippistä. Syö kaalisalaattia.
Vierailija kirjoitti:
Ihan turhaan annatte kivoja vinkkejä ja hyviä ideoita. Ap on päättänyt olla kaltoinkohdeltu sinkku jolle ei mikään idea kelpaa.
En ole päättänyt olla tuollainen. Hyviä vinkkejä olette laittaneet, kiitos niistä. En vain ehdi koko ajan lukea ja vastailla. Suivaannuin vaan aamulla raahatessani kaupasta isoa kaalia kun ennen niitä sai puolikkaanakin. -ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Mikset tee tavallista kaalisalaattia tai kaali-majoneesisalaattia? Meinaatko, että salaatti muuttuu jollakin tavalla hienomman kuuloiseksi jenkkinimellä?
Varmaan siksi, koska googlailen reseptit kv sivustoilta ja inhoan majoneesia, joten teen välillä myös kirkkaan version. Ota kaalin lisäksi rautakanki pois takapuolesta niin päivä näyttää paremmalta.
Tuo sun reseptisi ei ole siis coleslawia nähnytkään. Kaalisalaatti mikä kaalisalaatti, halusit tai et:)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan turhaan annatte kivoja vinkkejä ja hyviä ideoita. Ap on päättänyt olla kaltoinkohdeltu sinkku jolle ei mikään idea kelpaa.
En ole päättänyt olla tuollainen. Hyviä vinkkejä olette laittaneet, kiitos niistä. En vain ehdi koko ajan lukea ja vastailla. Suivaannuin vaan aamulla raahatessani kaupasta isoa kaalia kun ennen niitä sai puolikkaanakin. -ap
No mutta nyt sinä käytät sen toisen puolikkaan ruuanlaitossa. Vai heititkö samantien sen toisen puoliskan roskiin? Mikä oli kilohinta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo juustohöylä on oikeasti ihan loistokeksintö kaalille. Tulee riittävän pientä silppua coleslawiin ja kevätrulliin.
Mikset tee tavallista kaalisalaattia tai kaali-majoneesisalaattia? Meinaatko, että salaatti muuttuu jollakin tavalla hienomman kuuloiseksi jenkkinimellä?
Marketissamme kaalisalaatti on myyty vuosikaudet coleslaw nimisenä. Oletus on, että porukka tajuaa mitä se tarkoittaa. Nimi on jo arkikielessä käytetty pitkään.
Kuis sulle kasvoi tatti otsaan maalaismoukka? Löysää lippistä. Syö kaalisalaattia.
Sinä se juntti olet, juuri se juntti joka mölyää finglishistä,
Lähtökohtaisesti ei kannattaisi edes ostaa sellaista ruokaa, jota ei kykene hyödyntämään kokonaan.