Lue keskustelun säännöt.
Taas meni puolikas liian isosta kaalista roskiin. Miksi kaupasta ei saa enää puolikasta kaalia?
10.12.2024 |
Päätin tehdä kaalilaatikkoa kun kaali oli tarjouksessa. Ostin pienimmän kaalin minkä löysin ja se painoi 2.4kg. Mitä sinkku tekee noin isolla kaalilla? Kieltääkö Eu vai ruokavirasto kauppaa puolittamasta kaalia? Onko paree sitten vain heittää hyvää ruokaa jätteeseen?
Kommentit (124)
Vierailija kirjoitti:
Kysyin kaupassa, että miksi ei voisi olla puolitettuja kaalinpaloja myynnissä niin vastasivat, että menee äkkiä pilalle, tummuu se leikkauspinta.
Leikkauspinta tummuu joo. Heti sen tummuneen leikkauspinnan alla on hyvää käyttökelpoista kaalia. Kaupassa tummunut pinta ei tietenkään ole myyvän näköinen, mutta kotona voi leikellä kaalista tarvitsemansa kokoisia paloja pitkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Räjähtääkö some, repeääkö kaaliraivo?
Puolikkaasta kaalista teen keiton tai laatikon ja toisesta puolikkaasta marinoitua kaalisalaattia, joka käy lisukkeena oikeastaan ruokaan kuin ruokaan.
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen? Naisena en pysty leikkaamaan kaaleja, koska kovia ja isoja, pyöreitä. Ehkä ruusukaali tuoreena puhtaana pakkasesta olisi sellainen jonka pystyn kypsentämään, jos joku laittaa kaupan pakkaseen.
Nyt kipinkapin salille, tai ostat käsipainot kotiin. Etenkin naisena on tärkeää huolehtia ylävartalon lihaksista, ja lihaskunnosta ylipäätään. Vaihdevuosien jälkeen alkaa lihaskato. Jos haluat kuusikymppisenä olla toimintakykyinen, ala huolehtia lihaskunnostasi nyt. Aluksi vaikka leikkaamalla sitä kaalia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen? Naisena en pysty leikkaamaan kaaleja, koska kovia ja isoja, pyöreitä. Ehkä ruusukaali tuoreena puhtaana pakkasesta olisi sellainen jonka pystyn kypsentämään, jos joku laittaa kaupan pakkaseen.
Naisilla on vain se Y-kromosmi ja miehillä X ja Y
Ei siinä kromosomeja tarvita, terävä, tukeva veitsi riittää. Helpommin se menee puoliksi kuin suuri lanttu
Olen aika lyhyt 160 senttinen ja olen leikannut kaalin puoliksi niin että laitoin työlaudan lattialle ja siinä sitten sen hyvällä veitsellä puolitin, koska en oikein uskaltanut sitä pyöreää kaalia pilkkoa työpöydällä. Ei siihen miestä tosiaankaan tarvita,mielikuvitusta mieluummin. Eihän se lattia ole hyvä paikka mutta sen kaalin voi pestä pilkkomisen jälkeen,kuten työvälineet niin tuntuu ainakin hygienisemmältä. Ja mitä kaalin säilymiseen tulee, eikös se säilyy syksyn sadonkorjuulta seuraavaan kesään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaali on pehmeää ja turvallista leikata vaikka olisi isompi yksilö. Eri asia on kivikova puolikkaan jalkapallon kokoinen lanttu, siihen ei auta kuin kirves.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kestää viikon - parikin jääkaapissa. Kuorin vain uloimmat lehden ja tarvittaessa vanhat leikkuupinnat, siitä sitten viipale. Voi käyttää raasteena tai kokonaisena. Itselle kypsennetty kaali ei maistu ollenkaan.
"Eviran mukaan usein esimerkiksi luullaan, että kaalia ei saa puolittaa kaupassa. Tämä ei kuitenkaan viraston mukaan ole totta.
Myyjä saa puolittaa kaalinkaupassa. Vihanneksille saa tehdä kaupassakin kauppakunnostusta eli esimerkiksi poistaa juureksista naatit tai leikata suuret juurekset kuluttajille sopivan kokoisiksi. Kauppakunnostus pitää tehdä puhtaalla alustalla ja veitsellä, virasto kirjoittaa verkkosivustonsa Usein luultua, väärin kuultua -osastossa." https://www.helsinginuutiset.fi/paikalliset/1556174
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kaali kestää oikein säilytettynä helposti vaikka helmikuuhun
Kaali säilyy suht hyvin ulointa pintaa lukuunottamatta. Jää silti ostamatta, ellei löydy pienempää, noin kilon painoista kerää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen kokeillut pakastaa kaalia tuoreena eikä se ole toiminut. Pitäisi varmaan tehdä joku valmisruoka pakkaseen, tyyliin se kaalilaatikko.
Mutta on tosiaan hölmöä, ettei enää saa niitä puolitettuja kaaleja, muutenkin yksin asuvalle pakkaukset ovat aivan liian suuria ja kalliita.
Ohis, mutta pakastettu kaalilaatikko vetistyy pakastimessa eikä ole enää hyvän makuista.
(Jauheliha)kaalikeitto ei mene miksikään.
Vierailija kirjoitti:
...miten olisi hapankaali? Se on terveellistäkin.
Kuukauden projekti. Ei maksa vaivaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kauppiaalta voi pyytää, että laittaisivat puolikkaita myyntiin. Ainakin pikkukaupoissa kuunnellaan asiakkaan toiveita.
Leikkaa ensin jostain reunasta siivun pois, niin sitten voi kääntää kaalin tasainen reuna alas ja on helpompi leikata lisää.
Olisit tehnyt kaksi annosta kaalilaatikkoa ja pakastanut sen toisen puolikkaan. Ehkä jopa ruokailuannoksen kokoisina satseina. Maalaisjärkeä peliin, hoi!
Syksyn kaalit säilyy seuraavaan kesään. Onnistuu myös sinkun jääkaapissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen? Naisena en pysty leikkaamaan kaaleja, koska kovia ja isoja, pyöreitä. Ehkä ruusukaali tuoreena puhtaana pakkasesta olisi sellainen jonka pystyn kypsentämään, jos joku laittaa kaupan pakkaseen.
Nyt kipinkapin salille, tai ostat käsipainot kotiin. Etenkin naisena on tärkeää huolehtia ylävartalon lihaksista, ja lihaskunnosta ylipäätään. Vaihdevuosien jälkeen alkaa lihaskato. Jos haluat kuusikymppisenä olla toimintakykyinen, ala huolehtia lihaskunnostasi nyt. Aluksi vaikka leikkaamalla sitä kaalia.
Ei kaaliin mitään voimaa tarvitse, kun raastaa kasvisleikkurilla tai ihan vaan juusstöhöylällä. Taitaa olla myös erityisiä kaalileikkureita.
Vierailija kirjoitti:
...en oikein uskaltanut sitä pyöreää kaalia pilkkoa työpöydällä.
Olisiko ote tukevampi, jos leikkaisit ensin vaikkapa sieltä kannan puolelta pienen kalotin (pienemn kuin linkin kuvassa) ja painaisit leikkauspinnan pöytää vasten.
Kaali säilyy hyvin jääkaapin vihanneslokerossa. Pari viikkoa ainakin. Luuletteko, että kaupassa on tuoretta, juuri viljeltyä kaalia?
Jos pelkäät ettei säily, tee hapankaalia. Tai porkkanan kera raastesalaattia etikkaisella kastikkeella. Sitäkin syöt huoletta viikon.