Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Suomalainen menestysresepti 2024 OFFICIAL

Vierailija
21.11.2024 |

Mtv:n kanavalla alkoi toissapäivänä uusi kausi "Suomalainen menestysresepti"-sarjaa. Edellisiltä vuosilta tutut tuomarit Jyrki Sukulan johdolla mukana ja ensimmäisessä jaksossa valittiin ruokainnovaatio-semifinalisteja.

Tämä on ollut suosikkiohjelmani siitä alkaen kun ensimmäinen kausi julkaistiin eli viitisen vuotta sitten.

Tällaisisa innovaatioita oli tarjon ensimmäisessä jaksossa. En viitsi spoilata kertomalla mitkä viisi näistä pääsivät semifinaaliin. Haluaisin mielipiteitänne?

- sienijerky (osterivinokkaasta tehty)

- herkkupirtelö (kolme eri makua: mansikkajuusto, suklaabrownie, korvapuusti)

- autentic döner from Finland (kolme makua: muikku, kana ja nauta-karitsa)

- notkea vuusto (juokseva vegaanijuusto esim. kastikkeeseen tai pizzaan)

- pizzamuffinsi (nimi kertoo kaiken,suolainen versio)

- miitles-valmisruoka (lihaton ja kalaton valmisruoka)

- säilykevalmisruoka ja jälkiruokasäilyke

- viljaton piirakkapohja (perunakuitujauheesta tehty)

- taikinapatukka (kolme makua: kaura,kardemumma ja pipari)

- röstivohveli (perunaraasteesta tehty vohveli)

Kommentit (2006)

Vierailija
1981/2006 |
23.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Röstiwåhvelin kokeilin tehdä itse. Raastoin hienoksi 3  Sikliä, kuorineen paino 250g.  (Oikeasti pitäisi ollajauhoinen peruna.) Puristin nesteet pois eli  massan ihan kuivaksi. Painoa jäi 115g!  Kevyesti suolaa ja pippuria.  Sulatin voita ja sudin sitä vohveliraudan alaosaan, massa lastalla  tiiviiksi rautaan ja voisulaa sudilla massan päälle. Voita ei mennyt paljon, en etukäteen ruskistanut sitä, kuten kuuluisi.  Paistoaika 10min  teholla 5/7.  Hyvä vohveli tuli,erittäin hyvä ja rapea. Teen toistekin Rosamundasta.

Se huomio, että vohveliin tarvitaan raakaperunaa yli 2x vohvelin paino.  Peruna kuoritaan ja raasteesta puristetaan kaikki neste pois, massasta siinä poistuu yli puolet.  Myytävän våhveliraakaraasteen kilohinta ei siis ole yksyhteen kuorimaattoman perunan kanssa.

 

 

Vierailija
1982/2006 |
26.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ostin Silpan viljattomia piirait pinaatti-feta.

EI MAISTU MILTÄÄN!

Miten hitolla saadaankaan noin mauton tuote. Suolaa lisää!

Pakkauksen julkisivun puolella ei sanota missään että tuote on viljaton. Lisäksi outoa, että sama tuote on kypsä, eli sulata ja syö, muuta ohje myös paistaa jopa 200 10 min. 

Mutta täytyy kyllä sanoa että miten ne trkijät ja tuomaristo ei maista sitä että muo ei maistu miltään. Tollanen pikkusuolainen piirakka voisi olla vaikka napakkasuolainenkin kun ei noita nälkäänsä kuitenkaan syödä.

Ei tarvii ostaa toista kertaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1983/2006 |
26.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Maistoin brownie-pirtelöä, olivat -50%. 

Maku oli kiva, jälkimakuna pieni suolaisuus(?) josta pidin erityisesti. Vähän kuin juotavaa Jackya. Mutta...en oikein keksi tälle käyttötarkoitusta? Jos haluan pirtelön, siis kunnon pirtelön, haen sellaisen pikaruokapaikasta tai teen itse. Tämmöinen juotava vanukas on vähän meh-osastoa siinä mielessä. 

Ainesosalistassa mm. karrageenia ja sokeria, joten karkoittaa myös terveysintoilijat. Lapsetkaan eivät maksa yli 2€ pirtelöstä, kun esim. Arlan vastaavaa saa reilulla eurolla.

Vierailija
1984/2006 |
28.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kuinka kauan Sitkas säilyy vai homettuuko muutaman päivän päästä?

Ei homehdu, jos jättää pussin auki saa ihanan kovaa näkkäriä.

Vierailija
1985/2006 |
28.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Sitkas ja Hawaiji- muffinit testattu....ja siihen jää.

Sitkas oli samaa kuin ruispalat, ei mitään tekemistä näkkärin kanssa. Ihan ok paahdettuna, mutta ei mitään uutta ja ihmeellistä, ruisleipää.

Muffineissa maistui oregano ja rasva, täytteet mauttomia ja veteliä. 

Pakkohan tuomareiden on hehkuttaa tuotteita, koska eivät lopulta varmaankaan saa vaikuttaa äänestypäätöksiin. Jos nämä ovat jotain huiman hyviä uusia suomalaisia ruokainnovaatioita niin aika syvällä suossa ollaan, mutta ohjelma on toisaalta vain viihdettä.

Sitkas ja (Vaasan tai kotimainen) ruispala eroaa toisistaan todella paljon. Sitkas on aitoa ruisleipää kun taas joka valmistajan ruispalat on puoliksi vehnähöttöä. Sitkaksesta tulee näkkäri, jos annat sen kuivahtaa hetken. Syön paljon ruisleipää ja Sitkas on paras omassa kategoriassaan.  

Vierailija
1986/2006 |
28.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Minua kiinnostaisi tietää, onko mikään näistä tämän kauden tuotteista ollut sellainen, että yhden kokeilun jälkeen olette ostaneet uudemman kerran?

Itse innostuin kovasti Kinnarilan sieniateriasta niin paljon, että olen ostanut sitä kahdesti uudestaan. Mozzarella-pizzamuffineita ostin toistamiseen yhden kerran. Luulen, että tuo sieniateria on ainoa, jota tulen jatkossakin ostamaan silloin tällöin. Mielestäni se on parasta perunan lisukkeena.

Jääkaapissa aina sienikaura- annos ja kuivakaapissa samoin aina pussi Sitkasta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1987/2006 |
28.02.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olen kovasti tykästynyt Sitkakseen. Mielestäni se on kuin jälkiuunileipä, eikä mikään näkkäri.

Vierailija
1988/2006 |
01.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Juu Sitkaksen takia joutuu nykyään käymään S-ryhmän kaupoissa

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1989/2006 |
06.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sitkas ja Hawaiji- muffinit testattu....ja siihen jää.

Sitkas oli samaa kuin ruispalat, ei mitään tekemistä näkkärin kanssa. Ihan ok paahdettuna, mutta ei mitään uutta ja ihmeellistä, ruisleipää.

Muffineissa maistui oregano ja rasva, täytteet mauttomia ja veteliä. 

Pakkohan tuomareiden on hehkuttaa tuotteita, koska eivät lopulta varmaankaan saa vaikuttaa äänestypäätöksiin. Jos nämä ovat jotain huiman hyviä uusia suomalaisia ruokainnovaatioita niin aika syvällä suossa ollaan, mutta ohjelma on toisaalta vain viihdettä.

Sitkas ja (Vaasan tai kotimainen) ruispala eroaa toisistaan todella paljon. Sitkas on aitoa ruisleipää kun taas joka valmistajan ruispalat on puoliksi vehnähöttöä. Sitkaksesta tulee näkkäri, jos annat sen kuivahtaa hetken. Syön paljon ruisleipää ja Sitkas on paras omassa kategoriassaan.  

Oulaisen jälkiuuniruisleipä juuret leivottua 100% täysjyväruista. Maukas ruisleipä. Kilohinta noi puolet Sitkaksesta. Sitkas on toki myös maukasta, mutta hyvin hinnakasta.

 

Vierailija
1990/2006 |
06.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Röstiwåhvelin kokeilin tehdä itse. Raastoin hienoksi 3  Sikliä, kuorineen paino 250g.  (Oikeasti pitäisi ollajauhoinen peruna.) Puristin nesteet pois eli  massan ihan kuivaksi. Painoa jäi 115g!  Kevyesti suolaa ja pippuria.  Sulatin voita ja sudin sitä vohveliraudan alaosaan, massa lastalla  tiiviiksi rautaan ja voisulaa sudilla massan päälle. Voita ei mennyt paljon, en etukäteen ruskistanut sitä, kuten kuuluisi.  Paistoaika 10min  teholla 5/7.  Hyvä vohveli tuli,erittäin hyvä ja rapea. Teen toistekin Rosamundasta.

Se huomio, että vohveliin tarvitaan raakaperunaa yli 2x vohvelin paino.  Peruna kuoritaan ja raasteesta puristetaan kaikki neste pois, massasta siinä poistuu yli puolet.  Myytävän våhveliraakaraasteen kilohinta ei siis ole yksyhteen kuorimaattoman perunan kanssa.

 

 

Mielestäni perunasta häviää makua, kun raasteesta väännetään neste pois.  Paistetussa röstissä ei enää ole perunan maukkautta.  Mitä kaikkea hivenaineita häviääkään perunasta tuon nesteen mukana, maun lisäksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1991/2006 |
07.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nyt kun tuotteet on olleet jonkin aikaa myynnissä, onko teillä jäänyt mikään käyttöön? Itse ostan Sitkasta säännöllisesti ja Kinnarin sienieinestä on muutaman kerran tullut valittua töihin lounaaksi.

Vierailija
1992/2006 |
07.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kinnarin jauheliharuoka. Kokemuksia? Facessa annettiin huonoa palautetta laadusta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1993/2006 |
07.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Röstivåhveli - raakaa perunaraastetta kovalla kilohinnalla. Lisäksi pahan makuinen ja paiston jälkeen koostumus outo, raakaa perunaa paistopinnalla, imee hirveästi rasvaa. Vohveliraudalla ei onnistunut paistaminen.

Vierailija
1994/2006 |
07.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Meidän Prismassa on myyty kaikkia -50% (tai enemmänkin) viime viikkoina. Sitkas on ollut ainoa, joka myy normihintaisenakin. 

Tänään kaikki pakasteuutuudet tarjouksessa, ostin pizzamuffineita (-53%). 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
1995/2006 |
08.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ai missä Prismassa pakasteuutuudetkin alessa? Meillä muut olleet alessa, mutta eikö noissa pakasteissa oo aika pitkät päiväykset?

Vierailija
1996/2006 |
08.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ostin pizza muffineita. Oli pieniä ja melko kalliita. Rakenne kiva. Maku ihan ok. En taida enää ostaa kun ovat kokoon nähden kalliita.

Vierailija
1997/2006 |
08.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Meidän Prismassa on myyty kaikkia -50% (tai enemmänkin) viime viikkoina. Sitkas on ollut ainoa, joka myy normihintaisenakin. 

Tänään kaikki pakasteuutuudet tarjouksessa, ostin pizzamuffineita (-53%). 

Ostin kokeiluun pizzamuffinit. Sokkotesti: saarioisten roiskeläppä versus tomaatti,motsarella muffini. Kukaan ei huomannut eroa maussa.

Vierailija
1998/2006 |
18.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Oman kokemuksen mukaan maku oli hyvä, mutta koostumus vähän niinku risotto. Eli jos ruoan tekstuureja miettii, ni ei varmaan hitti. Arvostan kuitenki sitä, et se kaura ei maistu "kaurapuurolta", mitä pelkäsin alunperin

Vierailija
1999/2006 |
26.03.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Nyt kun tuotteet on olleet jonkin aikaa myynnissä, onko teillä jäänyt mikään käyttöön? Itse ostan Sitkasta säännöllisesti ja Kinnarin sienieinestä on muutaman kerran tullut valittua töihin lounaaksi.

Meillä ollut lanseerauksesta alkaen Silpan piirasia pakastimessa. Todella kätevä, ruokaisa ja ravitseva nopea syötävä. Lapset lämmittelee niitä omia aikojaan mikrossa. Meidän makuun chorizo ja pinaatti-juusto parhaita. Ja suolasta kun on porua. Sitähän on helppo sirotella päälle, jos kaipaa lisää!

Sitkasta syötiin aluksi, mutta siitä luovuttiin ihan järettömän kilohinnan vuoksi. Toki ymmärrän, mistä hinta muodostuu, mutta vieressä paljon edullisempia ja lähes vastaavia leipiä.

Joo ja pirtelöitä toisinaan oon lapsille ostanut evääksi. Pizzamuffineiden suhteen, ikävä kyllä, en ole päässyt yli kopiointikohusta. Nuori, mutta jollakin tavalla hyvin huonolla tavalla viekkaan oloinen tyyppi.

Mitäs vielä. Rösteistä ei koskaan saatu ehjiä ja ohuita, Kinnarit ihan ookoo.

Vierailija
2000/2006 |
01.05.2025 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kun tuotteet on olleet jonkin aikaa myynnissä, onko teillä jäänyt mikään käyttöön? Itse ostan Sitkasta säännöllisesti ja Kinnarin sienieinestä on muutaman kerran tullut valittua töihin lounaaksi.

Meillä ollut lanseerauksesta alkaen Silpan piirasia pakastimessa. Todella kätevä, ruokaisa ja ravitseva nopea syötävä. Lapset lämmittelee niitä omia aikojaan mikrossa. Meidän makuun chorizo ja pinaatti-juusto parhaita. Ja suolasta kun on porua. Sitähän on helppo sirotella päälle, jos kaipaa lisää!

Sitkasta syötiin aluksi, mutta siitä luovuttiin ihan järettömän kilohinnan vuoksi. Toki ymmärrän, mistä hinta muodostuu, mutta vieressä paljon edullisempia ja lähes vastaavia leipiä.

Joo ja pirtelöitä toisinaan oon lapsille ostanut evääksi. Pizzamuffineiden suhteen, ikävä kyllä, en ole päässyt yli kopiointikohusta. Nuori, mutta jollakin tavalla hyvin

Rösteistä saa ihan toimivia. Laitan vohvelirautaan sitä voita sulamaan ja ruskistumaan. Taputtelen 2-3 pakkauksen pientä umpioitua raastekasaa koko alueelle, ei nyt mitenkään erityisen ohuesti. Sudin voita raudan yläosaan ja annan paistua 7-10 min teholla 5/7 Wilfa-raudassa. Valmis kun ruskistunut pinta. Ehkä alusta asti kotitekoisena kuitenkin maukkaampi, mikä pätee aivan kaikkiin einesruokiin vrt. Homemade.