Pöytä varattu ravintolasta, mutta paikalle ei ilmaannutakaan: hintalappu siitä 49 euroa
Kuulostaako oikealta ratkaisulta? Ongelma pahin jutun mukaan Helsingissä.
Kommentit (530)
Vierailija kirjoitti:
Tämä sama sääntö, eli sanktiot perumisista/muutoksista, pitäisi saada muihinkin, kuin vain ravintoloiden varauksiin.
Esimerkiksi työpaikoille, ettei lupauksia tuosta vain jätetä tekemättä tai parisuhteisiin, että kaikki sovittu perutaan tuosta vain yhdellä tekstarilla "kun mulle tuli nyt tärkeempää", ei mennäkään hakemaan tavaraan ti klo 15 vaikka tori-sivustolla luvattiin, eikä ilmoiteta myyjälle, annetaan hänen vain odottaa ja perua menonsa, eihän se minua haittaa.
Ihmisten käytös muuttui näissä asioissa MERKITTÄVÄSTI JA NOPEASTI suunnilleen vuonna 1995 kun kännyköiden ja tekstiviestien käyttö yleistyi.
Erittäin moni suhtautui asiaan välittömästi niin, että "no nythän mä voin sopia mitään vaan ja perua kaiken parilla näpäytyksellä" ja outoa tässä on se, että monilta kotosi se toisen ihmisen ajatteleminen lähes kokonaan ja mitä kaikkea se toinen on sovitun eteen tehnyt ja järjestellyt.
Esimerkiksi tosi moni poika istui jossain treffipaikassa yksin ja sitten tuli se tekstari, että "enpä tulekaan", tällainen uusi ilmiö ikäänkuin ryöpsähti käyntiin välittömästi.
Luin tämän 3 kertaa mutta en ymmärtänyt. Suomessa maksan siis alkossa 17eur siitä viinipullosta, jonka saa Saksassa LIDL: n hyllystä 3 eurolla.
Ravintolassa se sama maksaa Suomessa pöytään kannettuna 30-45eur.
Joka on yhtään matkustellut, ymmärtää hyvin miten kaistapäinen maa tämä on ja on konkurssinsa ansainnut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tuollainen "sakko" laillinen Suomessa? Pidän itse kiinni varauksistani, mutta jos saisin sakon moisesta, en menisi ko. paikkaan enää ikinä.
Jos varaat esim. hammaslääkäriajan ja jätät menemättä paikalle sinulle lätkäistään sakkomaksu käyttämättömästä ajasta. Eli miksi olisi laitonta ravintolassa jos samanlaisen sakon saa antaa terveydenhuollon palveluissa?
Sama kampaajalle tai muille josta varataan aika. Myös myöhästymissakko koska aikataulut menee pieleen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Väittäisin, ettei ravintoloilla ole varaa tuollaisiin ennakkomaksuihin. Ei edes hyvillä. On paljon sujuvampaa mennä toisaalle. Itse käyn Italiassa työmatkoilla usein tasokkaissakin ruokapaikoissa eikä vastaavaa ole tullut eteen.
En lähtisi tuonne vieraita tuomaan, koska olisi ikävä varaajalle ottaa vastuu koko seurueesta.
En ole perehtynyt ko. ravintolan uuteen sääntöön tarkemmin, mutta varmasti jousto olisi hyvä siinä tapauksessa, että esim. kymmenen hengen varauksessa muutama estyy viime tingassa tulemasta ja varauksen tehnyt porukka kuitenkin käyttää varauksen.
Tässä ei ole kyse siitä vaan ihmisistä, jotka varaavat pöydän isolleporukalle eivätkä edes aio saapua paikalle. Jos osa heistä saapuu, niin silloinhan ravintola saa tuloja, vaikka vähemmän kuin alunperin voi toivoa.
Eikö näihin voi asetttaa varausmaksua, joka maksetaan varauksen yhteydessä, jota ei palauteta, jos ei tullakaan.
Voi toki olla, että kilpailu on niin kovaa, että sitten naapuri vie asiakkaat ilman tätä varausmaksua, että tämä lienee se suurin ongelma, olettaisin?
Eli näin yrittäjät itse puukottamalla toisiaan selkään estävät tämänkin, kuulostaa vähän naisen parisuhde logiikalta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse varaan pöytiä muiden nimiin esim äänekkäät naapurit. Siinä pulittavat.
Sinä varmaankin maksat sen etukäteen maksettavan varausmaksun, joka pitää olla maksettuna ennen varauksen voimaantuloa
Joo kuka pösilö nyt maksaa varausmaksun naapureiden puolesta. Itse siinä rahat menettää. Tämä henkilö ei ole tehnyt yhtään varausta naapureidensa nimiin.
Ei tule toimimaan tuollainen kokonaisen menun rahastus, jos asiakkaista on pulaa muutenkin. Jo edellinen ravintoloitsija kertoi, että tiukkaa on.
Täysin ymmärrettävä ennakkomaksu. Monet muut palvelut joutuu myös maksamaan kokonaan etukäteen, tietyt hotellihinnat ja lennot esimerkiksi. Miksei myös ravintolapalvelua, johon sinulle varataan paikka tietylle kellonajalle. Miksi pitäisi olla oikeus varata ja jättää peruuttamatta palvelua, eikä ilmestyä paikalle, mikä aiheuttaa kustannuksia ravintolalle. Itse varaan nykyään aina pöydän etukäteen, pääkaupunkiseudulla on monta suosittua ravintolaa, mihin on turha yrittää sisään ilman varausta ihan arkilounaallekin. Mielihyvin voin maksaa osan ennakkoon, sehän hyvitetään laskussa.
Varausmaksun yleistyessä yhä useampi ottaa sen käyttöön, paitsi halvemmat paikat.
Niin ja Helsingissä on ihan oma hintatasonsa kyllä ravintoloilla..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Sitä pöytää pidetään varattuna max vartti ja sen jälkeen se annetaan eteenpäin. Eli mitään todellista menetystä ei ravintolalle synny, kunhan uusi rahastuskeino. Menestyvillä ja tarpeeksi hyvillä ravintoloilla kyllä riittää asiakkaita
Kenelle se annetaan eteenpäin? Muut asiakkaat ovat tehneet varauksensa ja syövät omissa pöydissään.
Eihän tuossa ravintola saa rahastettua penniäkään, kun asiakas ei peru varaustaan.
Annetaan eteenpäin walk in -asiakkaille. Niissä suosituissa ravintoloissa kyllä riittää jonoa oven ulkopuolellakin. Jos taas ei riitä asiakkaita niin se tarkoittaa, että ravintola haluaa vaan rahastaa tuolla peruutusmaksulla. Jossain Michelin-tason ravintoloissa vielä jotenkuten ymmärrän tuon, mutta jos joku perusrafla alkaa tuommoista vaatimaan niin valitsisin kyllä toisen paikan.
Vierailija kirjoitti:
Luin tämän 3 kertaa mutta en ymmärtänyt. Suomessa maksan siis alkossa 17eur siitä viinipullosta, jonka saa Saksassa LIDL: n hyllystä 3 eurolla.
Ravintolassa se sama maksaa Suomessa pöytään kannettuna 30-45eur.
Joka on yhtään matkustellut, ymmärtää hyvin miten kaistapäinen maa tämä on ja on konkurssinsa ansainnut.
Toisaalta, jos otat ravintolassa sen 300€ viinipullon niin siinäpä sitä katetta ei juuri enää kiskotakaan verrattuna alkon monopolihintaan. Toki sivistysmaista missä ei alkoholia himoveroteta se viini olisi hieman edullisempi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Sitä pöytää pidetään varattuna max vartti ja sen jälkeen se annetaan eteenpäin. Eli mitään todellista menetystä ei ravintolalle synny, kunhan uusi rahastuskeino. Menestyvillä ja tarpeeksi
Missä suomen kolkassa riittää ravintoloissa jonoa ulkopuolelle asti?
Turussa varaukset tehdään etukäteen, ja todella harva käy kyselemässä ravintolan ovella onko vielä tilaa. Oletus on ettei ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onneksi ei tarvi mennä tuollaiseen paikkaan ollenkaan. Eikä sitä varaustakaan tehdä...
Mietippäs asiaa hetki yrittäjän kannalta: hän pitää pöytää varattuna, ovella käy asiakkaita jotka haluaisivat tulla syömään ja heidät käännytetään ovelta kun ei ole tilaa. Varauksen tehnyt ei ilmesty paikalle, eikä ole ilmoittanut peruutuksesta. Osa tekee niin, että varaa useammasta ravintolasta pöydän ja päättää viime tipassa mihin paikkaan menee syömään. Aika pissipäistä toimintaa ja erittäin itsekästä.
Sitä pöytää pidetään varattuna max vartti ja sen jälkeen se annetaan eteenpäin. Eli mitään todellista menetystä ei ravintolalle synny, kunhan uusi rahastuskeino. Menestyvillä ja tarpeeksi
Mitä ne walk-in asiakkaat ovat ravintoloissa joihin ei pääse koskaan ilman varausta? Ei niihin kukaan edes yritä ilman varausta.
Suomessa alkaa ravintola-asiakkaat olemaan vähissä. Siksi pitää yrittää keksiä keinoja repiä rahaa myös ihmisiltä, jotka eivät edes kyseisessä ravintolassa käy.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa alkaa ravintola-asiakkaat olemaan vähissä. Siksi pitää yrittää keksiä keinoja repiä rahaa myös ihmisiltä, jotka eivät edes kyseisessä ravintolassa käy.
:D :D
Eivät käy mutta tekevät varauksia silti.
Helsingissä pääsee syömään hyvin ilman pöytävarausta. Itse asun parin ratikkapysäkin päässä keskustasta ja kyllä tulee usein valittua ravintola fiiliksen mukaan lennosta.
Koittakaapa keskustelijat keksiä joku parempi tapa lopettaa tämä pelleily, että varataan pöytä ravintolasta aikomatta käyttää varaus.
Kyllä pe ja la iltoihin helsinkiläiseen hyvään ravintolaan pitää varata pöytä , jos aikoo varmasti sopia sisään. Ei varausmaksu haittaa, sehän hyvitetään laskussa.
Vierailija kirjoitti:
Helsingissä pääsee syömään hyvin ilman pöytävarausta. Itse asun parin ratikkapysäkin päässä keskustasta ja kyllä tulee usein valittua ravintola fiiliksen mukaan lennosta.
No ei pääse! Ei pääse Savoy, ei pääse Olo, ei pääse Palace, ei pääse!
Varausmaksu on 100 e, joka vähennetään loppusummasta. Jos 1 jää tulematta, on lasku pienempi