HS: Ravintoloiden konkurssiaalto kiihtyy vauhdilla: "Asiakaskato on liki totaalinen"

Tämmöisiä kepuli yrittäjiä on ravintola maailma täynnä että halutaan vain ilmaisia työharjoittelijoita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Me syötiin jotain ravintola/pikaruoaa kaks kertaa viikossa ennen.

Sitten se vähenty kerran viikossa.

Nyt on ollut kerta kuukaudessa mutta juuri päätettiin, että halvemmaksi tulee kun tehdään kotona pitsa pari kertaa kuussa, tai ne hampparit.

Kun ei yksinkertaisesti ole enää varaa. 

Ravintolan ihmiset voi syyttää Hallitusta. Varsinkin opiskelijat, jotka linee yksi suurimmista kuluttajaryhmistä varsinkin nuorille suunnatuista ravintoloista on niin tiukassa rahojen kanssa, ettei mikään järkeä syödä ulkona. 

Riktiga restauranger serverar varken pizza eller burgare. Helt som du skriver, är det frågan om "junk food" ställen. På de ställena är pizzan och burgarna i regel sämre än de som man lagar hemma, så att lämna burgerkioskerna till förmån för hemlagat är på många sätt rätt

Suomi on kuitenkin vielä kaksikielinen maa, joten täällä saa ihan joka paikassa puhua ruotsia tai suomea. SInäkin voit valita itse, että puhutko ruotsia tai suomea. SInun siis ei tarivitse puhua ruotsia siksi, että sinulle puhutaan ruotsia, muta ruotsin puhujalla on oikeus puhua sinulle ruotsia (kuten sinulla hänelle suomea).

Vierailija kirjoitti:

Kohta ei ole enää, kuin tietyn ryhmän ravintoloita ja pikaruokapaikkoja.

Ihan normaalia markkinataloutta, että ne firmat pysyy pystyssä, joilla on tarpeeksi maksavia asiakkaita. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Se on hallituksen politiikan syy.

Ei ole. Se on kitsaiden palkanmaksajien syy.

Kaikilla aloilla ei oikein voi maksaa enempää kun kauppa ei käy. Ravintoloita ja vaatekauppoja menee koko ajan nurin. Hallitus voi vaikuttaa asioihin  esim. verotuksella. Valtaosa yrityksistä on aika pieniä ja niissä on suurin osa työntekijöistä.

Monet kirjoittavat että ostovoima laskee kun hallitus ei jaa rahaa kuten on tehty tähän asti ja toisaalta veroja on nostettu aika monelta. Harvoin veronkorotuksilla on saatu kasvua aikaan vaan pikemmin päinvastoin. Suomalainen kyllä ostaa jos kokee että se kannattaa kuten muistetaan autoveron laskusta 20 vuotta sitten eli silloin tuli myyntiennätyksiä.

Ennen oli pizzeriassa kebab tms annos noin 12€. Nykyisin maksaa monin paikoin jo yli 19€. Ei huvita niin isoja summia maksaa. Lisäksi laatu huonontunut monin paikoin. Huonompi salaattipöytä esimerkiksi. On se liian kallista.

Vierailija kirjoitti:

Ja vasta eilen Mara itki lehdessä ettei hotelli ja ravintola-alalle löydy työntekijöitä. Että ihan ulkomailta heitä pitää tuoda. Mikä siis on totta?

Tämäkin on totta. Perheenjäsen on fine-dining ravintolassa tarjoilijana ja 2v ollut alimiehitys salissa. Joku "harjoittelija" saadaan 2 viikoksi pyörittelemään peukaloita mutta he vain hidastavat muiden töitä. 

Ja juu, perheenjäsenkin on ulkomailta. Tekee 12h työpäivää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Se on hallituksen politiikan syy.

Ei ole. Se on kitsaiden palkanmaksajien syy.

Kaikilla aloilla ei oikein voi maksaa enempää kun kauppa ei käy. Ravintoloita ja vaatekauppoja menee koko ajan nurin. Hallitus voi vaikuttaa asioihin  esim. verotuksella. Valtaosa yrityksistä on aika pieniä ja niissä on suurin osa työntekijöistä.

Monet kirjoittavat että ostovoima laskee kun hallitus ei jaa rahaa kuten on tehty tähän asti ja toisaalta veroja on nostettu aika monelta. Harvoin veronkorotuksilla on saatu kasvua aikaan vaan pikemmin päinvastoin. Suomalainen kyllä ostaa jos kokee että se kannattaa kuten muistetaan autoveron laskusta 20 vuotta sitten eli silloin tuli myyntiennätyksiä.

Hallitus on tuhonnut talouden. Kun heinäsirkkoja povaa, heinäsirkkoja saa. Nyt kukaan ei osta mitään, koska luottamusta tulevaisuuteen ei enää ole.  Keskituloisilla ei ole enää perusturvaa joten kulutus seisoo.

Tämän hallitus teki jo ensipuheillaan. Kokoomuksen kyky.

Vihreille Suomi on edelleen hyvin rikas ja hyvinvoiva maa kaikkia auttaakseen vaikka meno on kohta kuin 70-luvun elintasossa.

Joko ravintolat laskee hintoja ostovoiman laskun mukaisesti tai sitten merkittävä osa menee konkkaan. Terve talous toimii siten, että hinnat joustavat alaspäin kun kysyntää ei ole. Osa ravintoloista on tämän ymmärtänyt ja ne voivat selviytyä.

En jää kaipaamaan, sillä ravintolassa istuminen ei enää ole minun juttuni.

Vierailija kirjoitti:

Se on hallituksen politiikan syy.

Ei kun persujen. Persut määräävät euroopan korkotason, samoin kuin maailman muutkin merkittävät asiat

Tukileikkaukset aiheuttavat sen, että joudun tarkasti laatimaan budjettini vuoden vaihteesta, kun en saa enää asumistukea enkä toimeentulotukea. En ala venettä tai moottoripyörää myymään ravintoloiden takia, vaan ruokaan olen budjetoinut 120€/kk ja se sisältää myös satunnaiset ravintolakäynnit. Ravintoloihin ei juuri lohkea. Ehkä jonkun halvimman tarjousaterian voi hesessä pari kertaa vuodessa syödä. Vaikka tuet leikataan vasta tammikuusta, niin säästäminen on jo ollut hyvän tovin käynnissä.

Vierailija kirjoitti:

Tukileikkaukset aiheuttavat sen, että joudun tarkasti laatimaan budjettini vuoden vaihteesta, kun en saa enää asumistukea enkä toimeentulotukea. En ala venettä tai moottoripyörää myymään ravintoloiden takia, vaan ruokaan olen budjetoinut 120€/kk ja se sisältää myös satunnaiset ravintolakäynnit. Ravintoloihin ei juuri lohkea. Ehkä jonkun halvimman tarjousaterian voi hesessä pari kertaa vuodessa syödä. Vaikka tuet leikataan vasta tammikuusta, niin säästäminen on jo ollut hyvän tovin käynnissä.

Tukileikkaukset ovat aiheellisia, mikäli olet voinut tukien avulla käydä ravintoloissa.

Vierailija kirjoitti:

Nyt kun saatu rakennusala nurin, niin otetaan ravintola-ala seuraavaksi. Tämän jälkeen varmaan rupee logistiikkapuoli kaatumaan, kun ei tarvitse viedä tavaraa raksoille eikä ruokaa ravintoloihin.

Näin siinä käy kun hallitus laittaa liian suuren arvon vientisektorille.

Olisi kannattanut muistaa, että kotimaanmarkkinoilla on yhtä suuri merkitys taloudelle kuin viennillä.

Ei vientikään kauan jaksa kulkea kun kotimaanmarkkinat on ajettu alas. Tarvitsemme niitä molempia.

Suomen ravintolakulttuuri on vielä jotenkin jälkiryssäläinen. Ulkona syöminen on täällä ylellisyyttä josta pitää maksaa, varsinkin viini tuntuu olevan hintansa puolesta ihan luksustuote.

Eiköhän se tästä euroopalaistu kun kansa köyhdytetään. 

Vierailija kirjoitti:

Ostovoima romahti jo hupakoiden hallituskaudella 15 vuoden takaiselle tasolle.

Höpsis.

Vierailija kirjoitti:

Ei huolta. Leikataan kaikilta muilta paitsi 100k+ pääomatuloja saavilta. Ne tilaavat sitten päivittäin 80 annosta per nuppi ja pitävät nämä paikat pystyssä.

Tai sitten eivät pidä, ja lopulta heiltäkin katoaa ruokailupaikat.

Tähänkään mennessä tukia saavat eivät ole ravintoloissa syöneet. Jos ovat, niin oli ihan aiheellisesti leikattu.

Vierailija kirjoitti:

Joko ravintolat laskee hintoja ostovoiman laskun mukaisesti tai sitten merkittävä osa menee konkkaan. Terve talous toimii siten, että hinnat joustavat alaspäin kun kysyntää ei ole. Osa ravintoloista on tämän ymmärtänyt ja ne voivat selviytyä.

 

Ravintolat ei ole hyväntekeväisyys järjestöjä, myös heidän kulut on nousseet. Helsingin keskustassa ravintolan vuokra voi  jo pelkästään olla 6000e. Se miksi nämä kiinteistöt on myyty ulkomaalaisille suurille yrityksille jotka pyytävät järjettömiä vuokria on taas ollut hyvin lyhytnäköistä suomalaisilta. 

Ei jää rahaa sellaiseen kun menee rahat järjettömän kalliiseen ruokaan ja 10e aski maksavaan tupakkaan.

Joten ravintoloissa ei enää ole vara käydä.

Kun etelässä saa ravintolaruuan ja viinit 15 eurolla. Ja suomessa sama maksaa 45 euroa.

Voihan sillä olla jotain tekemistä asian kanssa...