YLE: suomalaiset syövät mieluummin kylmää makaroonilaatikkoa yksin kotona kuin käyvät syömässä lämpimän ruoan ravintoloissa
Ravintola-alan yrityksiä on kaatunut nyt poikkeuksellisen paljon ja syylliset siihen ovat suomalaiset kuluttajat, jotka Ylen mukaan tinkivät ravintolassa syömisestä liiankin helposti ja valitsee mieluummin annoksen kylmää makaroonilaatikkoa lämpimän ravintola-annoksen sijaan.
Kommentit (500)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei vielä ole sellaista ulkona syömisen kulttuuria, kuin monissa muissa maissa.
Suomalaiset tuli puusta alas vasta noin 50 vuotta sitten toisin kun vanhan kulttuurin maissa.
Ja höpö! Suomen kieli on Euroopan vanhinta kulttuuria. Kalevalan vanhimmat värsyt on yhtä vanhaa kulttuuria kuin veda-kirjat.
Sammakonreidet, etanat, simpukat ja osterit olivat alkujaan Ranskassa köyhien hätäruokaa. rääsyläiset kahlasivat talvisin Bretagnen hyisissä vesissä keräten ostereita henkensäpitimiksi. He söivät kaikkea mitä kiinni saivat.
Ranskan kahvilakulttuuri alkoi muotoutua Belle époquen aikaan 1800-luvun lopulla. Eli taiteilijat ja liikemiehet ja diplomaatit ym. kansoittivat kahvilat. He menivät ns. "le souper" eli iltapalalle. tulee sanasta "la soupe" eli "soppa". Ranskassa oli tapana ennen nukkumaanmenoa syödä kevyt soppa johon oli ympätty vihannesten naatteja ydinluita ja mitä tähteitä nyt kaapista sattui löytymään hyödynnettäväksi. Näiden herrahenkilöiden "iltasoppa" oli kyllä vähän erilainen, nestemmäinen kyllä, mutta käsittäen lähinnä konjakkia ja shampanjaa ja muita alkomahooleja... Sekä tietenkin maailmankuulut "soppatytöt", (la soupeuse) joita parveili herrojen ympärillä pukeutuneina sen ajan muotiluomuksiin, joita he saivat jopa ilmaiseksi paikallisilta muotisuunnittelijoilta, jotka halusivat mainostaa tuotettaan. Eli he olivat aikansa influensereita. He olivat eliittiprostituoituja, jotka houkuttelivat herroja kahviloihin.
Jos on vähänkin seurannut ranskalaisia lehtiä, niin tietää, että ravintola-ala on sielläkin ennennäkemättömässä kriisissä. Myös ranskalaiset ovat elinkustannusten noustua, tinkineet ennenkaikkea ravintola- ja kahvilakäynneistään.
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä se ruoka pitäisi kylmänä syödä?
Kurjuuden maksimoimiseksi. Moni työtön tekee niin.
Siksi myös Hernekeitto kuuluu syödä kylmänä suoraan purkista. Se fiilis nääs.
Kyllä meillä syödään itse valmistettua uunituoretta makaronilaatikkoa, joka on runsain mitoin parempaa kuin ravintolaruoka, jonka hinta-laatusuhdekin on surkea
Olemme tavallisia eläkeläisiä, jotka haluamme lounastaa välillä "ulkona". Siellä tulee juteltua enemmän ja nähtyä elämää. Kerralla menee rahaa yhteensä noin 30€ ja kukkaromme kestää sen..Hyvää kotiruokaa saa tehtyä pienelläkin budjetilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä se ruoka pitäisi kylmänä syödä?
Kurjuuden maksimoimiseksi. Moni työtön tekee niin.
Siksi myös Hernekeitto kuuluu syödä kylmänä suoraan purkista. Se fiilis nääs.
Työttömällä olisi aikaa tehdä itselleen upeita annoksia edullisemmistakin aineksista.
Mutta työtön on työtön...ja elää sen mukaan.
Kengät maksaa useita satoja euroja ja edelliset on neljä vuotta vanhat risat.
Takkia tarvisin kohta, mutta ei ole varaa ja ei löydy sopivan kokoista. Monesti olen viikonloppuisin miettinyt mitä järkeä on elää, mutta onneksi on pätkätyöt ja pääsee työttömäksi. Muuten tappaisin itseni tähän. Työttömänä voi miettiä elämää ja tuntea itsensä vapaaksi kaikesta paskasta.
t. neljävitonen j
Huomattavasti halvemmallakin saa kenkiä. Juuri ostin talvikengät 30€:llä. Miten "hyvä" taloustasapaino on keittiössäsi jos et osaa itseäsi edes vaatettaa edullisesti? Vaatteita kannattaa etsiä alennusmyynneistä, saa usein edullisemmin kuin kirppiksiltä
Sori, tarkoitin ruplia. : (
Miksi ihmeessä ne syö sitä kylmänä kun mikroaaltouuni on keksitty?
Miksi se rikkain kymmenys jota leikkaukset eivät kosketa tai joka niistä hyötyy, ei tue ravintolayrittäjiä?
Vierailija kirjoitti:
Huomattavasti halvemmallakin saa kenkiä. Juuri ostin talvikengät 30€:llä. Miten "hyvä" taloustasapaino on keittiössäsi jos et osaa itseäsi edes vaatettaa edullisesti? Vaatteita kannattaa etsiä alennusmyynneistä, saa usein edullisemmin kuin kirppiksiltä.
Jos teet 12h tai 14h päiviä, niin aika vähissä on voimat etsiä vaatteita vaikka olisikin sitten varaa. Lepo on tärkeää töyssäkäyville.
> Ja höpö! Suomen kieli on Euroopan vanhinta kulttuuria. Kalevalan vanhimmat värsyt on yhtä vanhaa kulttuuria kuin veda-kirjat.
Voitko jo hiukan rajoittaa!
Hyvin varustetuissa ruokakaupoissa myydään ravintola-annoksia noin 10 €:lla. Mulla ainakin vaikuttaa tarpeeseen mennä ravintolaan. Varsinkin kun osa niistä on lähinnä wolt-lähettien kääntymispaikkoja.
Vierailija kirjoitti:
Mieluummin syön makaronilaatikon itsetehtynä ja lämpimänä, ihan niin huonosti ei vielä ole asiat, koska tiedän mitä siinä lautasella on. Ravintolassa et välttämättä saa mitä tilaat, palvelu on töykeää ja siitä kaikesta pitäisi vielä maksaa itsensä kipeäksi.
Juuei, oma seura paras seura.
Sama! Ja sitä palvelua ei edes välttämättä saa edes suomeksi! Mulla ei ole rahaa käydä ravintoloissa ja ostan vain laputettuja ruokia, jopa makaroonilooraa ja maksalooraa vaikka en niistä tykkääkään. Mutta kun on nälkä niin pahakin ruoka uppoaa.;)
15e tavallisesta makaronilaatikosta ravintolassa per lärvi on liikaa palkkaan nähden ja siihen, että pitää päivän aikana muutakin syödä kuin se yksi lämmin ruoka, varsinkin lapsiperheessä. Muuten kävisin, vihaan ruoanlaittoa.
Minulle on aivan sama vaikka kaikki ravintolat menisivät konkurssiin pois lukien opiskelijaruokalat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varaa on, mutta en lähde maksamaan ravintoloiden riistohintoja jostain einesmurkinasta, kun itsetehtynä saa halvempaa ja terveellisempää
Sun tyylisellä ihmisellä olisi varaa maksella kelvollisia palkkojakin, mutta et tee niin, koska itse ja minä minää.
Siksi
Miksi pitäisi maksella ravintoloitsijoiden palkkoja, jos ei halua syödä ravintolaruokaa? Ravintolayrittäjä saa tuloa vain tarjoamalla sellaisia palveluita, joita joku haluaa ostaa.
Vierailija kirjoitti:
Viimeyönä kuumehoureissa juuri ajattelin miten rikas ravintolakulttuuri meilläkin olisi jos jossain voisi syödä alle 5€. Ei tartte olla mitään gourmet annoksia vaan ihan vaan jotain currykeittoa ja leipää tms., mitä keittiössä voi valmistaa suuria annoksia kerralla. Ja se kulttuuri olisi sitä että jokaisella ravintolalla olisi omat erikoisuutensa (ei siis mitään saman suurkeittiön safkaa joka paikassa) ja kansalaiset kokoontuisi sinne yhdessä syömään ja juttelemaan. Asiakkaita kävisi paljon enemmän, joten loppupeleissä bisnes voisi paremmin kuin jos niiltä muutamalta asiakkaalta veloitetaan +20€ per lautanen.
Tämä kuitenkin vaatisi myös päättäjiltä tekoja hintojen yms. suhteen että yrittäminen olisi kannattavaa. Tämä hallitus on tehnyt päinvastoin.
Meillä seurakunta tarjoaa lounasta aikuisille hintaan 5 € / hlö ja lapsille 2€ tai 2,5€. En muista tarkkaan tuota lasten hintaa. Nää on tosi suosittuja ihan kaikenikäisten kesken. Äidit ja lapset jää syömään perhekerhon jälkeen, eläkeläiset tulee muuten vain, etätyöläiset lounastauolla jne.
Buffet tarjoilu (ruoka, salaatti, leipä ja juoma).
Joku neuvoo lähes viisikymppistä herrasmiestä ostamaan itselle kolmenkympin popot kuin tämä lähes viisikymppinen herra olisi joku opiskelija jonka pitää alentua pukeutumaan kuin opiskelija tai nuorukainen :D Aikuiselle miehelle markkinoidaan kolmenkympin kenkiä oikeasti?
Tietyssä vaiheessa elämää kun tulee ikää, niin sitä arvostaa sen verran itseään että mieluummin kulkee ryysyissä kuin ostelee kolmenkympin kenkiä. Ne hajoaa alta aikayksikön. Älkää neuvoko vanhempianne elämään opiskelijan elämäntyylillä.
Tässä iässä pitäisi jo elintaso olla sellainen että olisi kelvollista olla ja voisi ostaa ne parin sadan kengät huoletta tosta noin vain.
Työssä on käyty sen verran ja hikoiltu elintason eteen.
Totuus on että suomalainen keskiverto duunari on yhtä köyhä kuin työtön on.
Tätä ei haluta nyt uskoa. Pitäisi uskoa peliä, kun joku sanoo että: "usko peliä".
Pitää uskoa peliä jouhevan nussevasti. Ei se peli muutu erilaiseksi, jos uskotellaan että kyllä on varaa kun korotellaan vielä vuokria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viimeyönä kuumehoureissa juuri ajattelin miten rikas ravintolakulttuuri meilläkin olisi jos jossain voisi syödä alle 5€. Ei tartte olla mitään gourmet annoksia vaan ihan vaan jotain currykeittoa ja leipää tms., mitä keittiössä voi valmistaa suuria annoksia kerralla. Ja se kulttuuri olisi sitä että jokaisella ravintolalla olisi omat erikoisuutensa (ei siis mitään saman suurkeittiön safkaa joka paikassa) ja kansalaiset kokoontuisi sinne yhdessä syömään ja juttelemaan. Asiakkaita kävisi paljon enemmän, joten loppupeleissä bisnes voisi paremmin kuin jos niiltä muutamalta asiakkaalta veloitetaan +20€ per lautanen.
Tämä kuitenkin vaatisi myös päättäjiltä tekoja hintojen yms. suhteen että yrittäminen olisi kannattavaa. Tämä hallitus on tehnyt päinvastoin.
Meillä seurakunta tarjoaa lounasta aikuisille hintaan 5 € / hlö ja lapsille 2€ tai 2,5€. En muista tar
Meilläpäin 3e/vapaaehtoinen maksu! Ainut miinus siitä, että usein ruokaa ei ole juurikin perhekerholaisia ja eläkeläisiä enempää tehty, eli ei esim duunarit käy, kun ei saa mahaansa täyteen/tankattua. Toki vaikeaa arvioida aina määriä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä se ruoka pitäisi kylmänä syödä?
Kurjuuden maksimoimiseksi. Moni työtön tekee niin.
Siksi myös Hernekeitto kuuluu syödä kylmänä suoraan purkista. Se fiilis nääs.
Työttömällä olisi aikaa tehdä itselleen upeita annoksia edullisemmistakin aineksista.
Mutta työtön on työtön...ja elää sen mukaan.
Suurin osa työttömistä on lähinnä pätkätyöläisiä.
Tämä pitää muistaa.
Just eilen kävelin hidastetusti asemalla kuin dressman-mainoksessa sellaisen syöntiakvaarion ohi. Näkyi suita auki ja oraalille työnnetty sisältö näkyi selvästi venyvän ja murskaantuneena kielen ja nielun reunoilla. Oli vihreää, keltaista ja punaista mössöä, enimmiltään keltaista ravintoa. Silmät olivat pullistuneet, kun biomassaa murskuteltiin suutiloissa. Jotain lapsia hyppeli taustalla ja äiti tai täti komensi heitä osoittamalla sormellaan. Hänenkin suu oli auki ja huulet tähdättynä lapsia kohti. Kaikista pienin nujusi pöydän alla hyvin väsyneenä silmät puolitangassa.
Biomassaa murskutellut henkilö hankasi huurteisia silmälasejaan hihaan ja jatkoi murskuttelua. Tällä kertaa oli jäljellä ranskalaiset murskutettavana. Löin vetoa että hänen kielenpäällä oli mukava rasvamainen tahnakerros biomassatalia, joka litisi ja nitsahteli ennen cola-annosta, jolla kaikki mössö huuhdellaan alas ruuansulatuselimistöön.
Hyvin värikäs akvaario ihmisistä tekemässä sitä toista asiaa ennen ulostusta. Vielä kun saataisi vessatilat lasiseinillä, niin voisimme ohikulkijat ostoskeskuksissa ja asemilla nähdä myös sitä kolmatta asiaa tehtävän lasiseinää vasten kuin hidastetussa filmipätkässä. Huurre peittäisi kasvot ja tekisi teosta yksityisemmän.