Mikä on mielestäsi parasta kasvisruokaa?
Olen itse sekasyöjä, mutta olen nyt emännöimässä viikonloppua, jossa kaikki ruoka on oltava kasvisruokaa, ei kuitenkaan vegaania.
Millaiset kasvisruoat on mielestäsi parhaita? Olisiko sulla antaa vinkkejä koko viikonlopun kasvismenuun?
Itse en ihan hirveästi pidä pavuista ja kikherneistä, joten niiden en ainakaan kovin monessa ruuassa haluaisi olevan pääroolissa.
Kiitos, jos jaksat vastata sun lempikasvisruokasi.
Kommentit (202)
Duunaan pakastimeen jo jouluaatoksi kanttarellimuhennosta.
Arkenakin, kun sitä laittaa kalapuikkojen kastikkeeksi, niin on elämä yhtä juhlaa.
Sipulia, kanttarelleja, vehnäjauhoja, valkopippuria, suolaa ja kermaa.
Helppo, nopea ja herkullinen.
Ikean kasvispullat. Vitosella saa kilon pakasteina.
Kantarellipasta.
Alkukeittona fenkolikeitto on hyvää.
Lidlissä on pakaste punajuuri-aura gratiinia.
Sitruunarisotto ja -pasta ovat myös hyviä.
Tulee nälkä kun näitä lukee!
Ajankohtaista nyt: kaikki juuressosekeitot, peruna, porkkana, bataatti tai mun suosikki, kurpitsakeitto. Kermaa tai tuorejuusto lopussa mukaan jos käyttää maitotuotteita. Paahdettuja kurpitsansiemeniä päälle.
Vierailija kirjoitti:
HK:n sininen
Haluun sen pillu.n just nyt.
Vierailija kirjoitti:
Näin syksyllä sienirisotto, kaalilääryleet sienitäytteellä, sienipiirakka ja -keitto.
Oma syysherkku paistetut perunat ja kanttarellikermakastike
- Eli perisuomalaista perunaa ja kastiketta. Sillä meidät on syötetty.
- 1970-1980-1990-luvulla ei ollut läskejä kuin yksittäisiä ja osa heistäkin sairaudesta.
Paistetut sienet ja sipulit, kermakastike) Perunat, riisiä.
Raaka kuorimaton peruna.
Sillä sotakin käytiin.
Melanzane alla parmigiano, fetauunipasta, avocadopasta.
Vierailija kirjoitti:
Lidlissä on pakaste punajuuri-aura gratiinia.
Vierailija kirjoitti:
Raaka kuorimaton peruna.
Sillä sotakin käytiin.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaisti on aina hyvä valinta.
https://yhteishyva.fi/reseptit/vegaaninen-karjalanpaisti/6GHnEtOlPhmDR2…
En jaksanut lukea koko ketjua, että onko jo näitä mainittu, mutta hyviä reseptejä löytyy esim.
https://viimeistamuruamyoten.com/street-food/?_page=3
https://vegaanihaaste.fi/reseptit?checkbox=%5B%22Hampurilaisia%2C+pizzo…
Punajuuri-aurajuusto paistos. Tai punajuurilasagne.
Raaka kuorimaton peruna.