Opetelkaa nyt keittämään pastaa oikein kuten italialaiset tekevät
Ettei tarvitse hävetä.
Pastakastiketta laitetaan paistinpannulle kuumenemaan. Pasta keitetään minuuttia vaille Al denteksi ja sekoitetaan paistinpannulla. Ja annetaan kypsyä al denteksi.
Pastaa ja kastiketta ei koskaan yhdistetä lautasella.
Näin syötte kuin aidot italialaiset.
Kommentit (126)
Täydellisen pastan jälkeen tilaat ananasta pitsaasi.
Mä tahtoo mössömakaronivelliä. Se mahassa on kiva kelliä. Siitä italialaiset ei tiiä mittään. Näin ne köyhät makaroninsa kypsentää.
Pastakastiketta ei lämmitetä. Se tehdään itse alusta asti. Mitään purkkimuonaa ri italialaisetkaan syö. Pidä pastas.
Minäpä keitän makarooneja niin kauan, että ne on turvonneet kaksinkertaisiksi, lopuksi laitan öljyä joukkoon. Sitten teen jonkun lisukkeen ja laitan ketsuppia päälle. 🍝
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on al dente. Miksi juustojauhe puuttuu.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.
Varmasti tulee. Olin kesällä Italiassa ja ostin jonkun pastan. Tajoilija toi parmesaanipurkin sen kanssa, josta sai itse ripotella sitä pastan päälle.
Eihän ne osaa edes riisipiirakkaa Italiassa tehdä.
Karjalanpaistiinkin laittavat punaviiniä.
Tuskin tietävät edes mikä on Kalakukko. Sellaista sivistystä siellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on al dente. Miksi juustojauhe puuttuu.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.
Varmasti tulee. Olin kesällä Italiassa ja ostin jonkun pastan. Tajoilija toi parmesaanipurkin sen kanssa, josta sai itse ripotella sitä pastan päälle.
Purkkiparmesaamia? Ei voi olla totta.
anche tu morso di patate, pasta mista al dente sugo sì sì vendetta di sangue per i maccheroni
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on al dente. Miksi juustojauhe puuttuu.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.
Varmasti tulee. Olin kesällä Italiassa ja ostin jonkun pastan. Tajoilija toi parmesaanipurkin sen kanssa, josta sai itse ripotella sitä pastan päälle.
Oliko turistiravintola?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on al dente. Miksi juustojauhe puuttuu.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.
Varmasti tulee. Olin kesällä Italiassa ja ostin jonkun pastan. Tajoilija toi parmesaanipurkin sen kanssa, josta sai itse ripotella sitä pastan päälle.
Purkkiparmesaamia? Ei voi olla totta.
On totta. Siis sellainen lasinen astia ja lusikalla sai otettua parmesaanimurua.
Millainen ihminen häpeää hänelle tuntemattomien ihmisten ruuanlaittoa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on al dente. Miksi juustojauhe puuttuu.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.
Varmasti tulee. Olin kesällä Italiassa ja ostin jonkun pastan. Tajoilija toi parmesaanipurkin sen kanssa, josta sai itse ripotella sitä pastan päälle.
Oliko turistiravintola?
Oli
Vierailija kirjoitti:
Pasta heitetään seinään ja sen pitäisi pysyä siinä, silloin on hyvä.
Eipäs. Seinään heitetään mummo. Kun mummo vaikenee, pasta on valmis.
E sicuramente non aggiungere il parmigiano alla pasta.
Lo farà sicuramente. Ero in Italia in estate e ho comprato della pasta. Il cameriere ha portato con sé un barattolo di parmigiano, dal quale potevi cospargerlo tu stesso sulla pasta.
Parmigiano in barattolo? Non può essere vero.
Vierailija kirjoitti:
Millainen ihminen häpeää hänelle tuntemattomien ihmisten ruuanlaittoa?
On olemassa kansan sivistäjiä. Tekevät tärkeää työtä.
onneks n-sanat osaa keittää riisin oikein kun kalpeanaamat ei osaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Millainen ihminen häpeää hänelle tuntemattomien ihmisten ruuanlaittoa?
On olemassa kansan sivistäjiä. Tekevät tärkeää työtä.
Tuo ei vastannut kysymykseeni.
Miks opettelisin keittämään, kun en edes syö moista epäterveellistä makaroonia, sehän on pelkkää vehnäjauhoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on kehitettävä täysin kypsäksi ja pehmeäksi. Muutoin se vaan turpoaa mahassa, aiheuttaa ilmavaivoja ja tuskaista oloa.
Voi itku teitä vulgaareja. Ette pärjäisi Italiassa päivääkään.
Voi sinua diivailijaa. Olen pärjännyt Italiassa montakin päivää. Suomessakin pärjään oikein hyvin, valmistan ja syön ruokani niin kuin itse haluan.
Ja pastaan ei todellakaan lisätä parmesaania.