Milloin maalaismummot tajuaa ettå peruna ei ole mikään terveystuote

Olen kaupunkilaismummo ja syön perunoita.

Vierailija kirjoitti:

Keitetty peruna ja kala on ollut todella monta kertaa viikossa ruokana. Eikä siihen kastiketta ole ollut lisänä. Näin meidän mummoloissa.

Lähiruokaa ja omavaraistaloutta parhaimmillaan. Perunasta on moneksi ja ravintoarvoiltaan parempi kuin pasta ja riisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taatusti on terveellisempi vaihtoehto kuin pasta tai riisi.

Millä perusteella? 

 

Ravinnekoostumukseltaan 

Oletko verrannut täysjyväpastaa perunaan? Ja katso myös glykemiaindeksi.

Peruna on hyvää! Pitääpä laittaa perunakattila porisemaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taatusti on terveellisempi vaihtoehto kuin pasta tai riisi.

Millä perusteella? 

Kvg

Mjoo, katottu on, enkä voi olla samaa mieltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taatusti on terveellisempi vaihtoehto kuin pasta tai riisi.

Millä perusteella? 

Kvg

Mjoo, katottu on, enkä voi olla samaa mieltä.

Njääh, minäpä oon sitä mieltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön mieluummin perunaa kuin makaronia vaikka nimittäisitkin sitä pastaksi.

Makaroni on pastaa, mutta kaikki pasta ei ole makaronia. Makaroni on tietyn muotoisen pastan nimi (se sarvimianen, ontto putki). 

Samaa sontaa sisällöltään silti 

Tässä kivennäisaineita per 100 g.

täysjyvämakaroni:

kalsium    28.5 mg    

rauta    3.4 mg        

jodidi (jodi)    4.4 g        

kalium    367.0 mg    

magnesium    106.5 mg    

natrium    1.0 mg        

suola    2.5 mg        

fosfori    305.4 mg    

seleeni    6.7 g        

sinkki    2.6 mg

peruna (kuorineen):

kalsium    4.8 mg    

rauta    0.6 mg    

jodidi (jodi)    0.8 g    

kalium    425.0 mg    

magnesium    20.4 mg        

natrium    0.8 mg    

suola    2.2 mg    

fosfori    38.3 mg    

seleeni    0.5 g    

sinkki    0.3 mg

Riisi tulisi huuhdella ennen kypsennystä. Teollisten kasvinsuojeluaineiden vuoksi arseenia muodostuu riisiin.

Arseeni taas on yhdistetty syöpiin, diabetekseen ja sydänsairauksiin.

Lähteet: Independent ja Evira

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön mieluummin perunaa kuin makaronia vaikka nimittäisitkin sitä pastaksi.

Makaroni on pastaa, mutta kaikki pasta ei ole makaronia. Makaroni on tietyn muotoisen pastan nimi (se sarvimianen, ontto putki). 

Ei vaan se on gomiti eli elbow makaroni. Macaroni on enemmän tuubimainen, voi olla vähän kaareva. Kaikkia kuivattuja pastoja sanotaan yleensä makaroniksi.

Peruna on parasta👌

Kylläm se koulun kumiperuna ja läskisoosi on parasta. Olen mumma ja laitan AINA lapsille perunaa ja läskisoossia kun tulevat. Jos irvistelevät saavat luunapista! Meitä vanhoja pitää TOTELLA ja KUNNIOITTAA!!

Vierailija kirjoitti:

Italialaisten eliniänodote on joka tapauksessa monta vuotta pidempi. Ja siellä syödään pastaa yli kymmenen kertaa se määrä mikä Suomessa. 

Italian asukaslukukin on yli 10 kertaa korkeampi kuin Suomen. Pastaa syödään aika vähän kerralla koska se on vain yksi osa ruoasta. Vähän pastaa ensin ja sitten tulee pääruoka. Pasta on tehty durumvehnästä eikä siitä vehnästä josta pullaa leivotaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihmisten on aina hyvin vaikea uskoa että asiat joista he pitävät, ovat haitallisia. Sama juttu puunpolton kanssa. On todella moneen kertaan todistettu että ne pienhiukkaset ovat erittäin haitallisia, mutta maalaisukot ja akat vaan että oNhaN nIiTÄ pOlteTtU mOntA sAtaA vUoTta. 

🤦🏻

Heinäkenkä on heinäkenkä. Ei se asiantuntijoita kuuntele. Vetoaa "maalaisjärkeen" vaikka tiede kertoo ihan jotain muuta. 

Mitä tiede kertoo siitä aineesta mitä autojen pakoputkista tulee ulos? Eikä tarvi huudella sähköautoista, polttomoottorilla ajetaan aivan tarpeeksi edelleenkin. 

Vierailija kirjoitti:

Riisi tulisi huuhdella ennen kypsennystä. Teollisten kasvinsuojeluaineiden vuoksi arseenia muodostuu riisiin.

Arseeni taas on yhdistetty syöpiin, diabetekseen ja sydänsairauksiin.

Lähteet: Independent ja Evira

Ei vaikuttaisi siltä, että tulisi. https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/turvall…

Riisi on tämän mukaan turvallista osana normaalia ruokavaliota ja kuluttaja voi vähentää arseenialtistusta jonkin verran huuhtelullakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taatusti on terveellisempi vaihtoehto kuin pasta tai riisi.

Millä perusteella? 

 

Ravinnekoostumukseltaan 

Oletko verrannut täysjyväpastaa perunaan? Ja katso myös glykemiaindeksi.

Glykemiaindeksin saa laskea uusiksi perunassa, jos jäähdyttää kypsän perunan  ennen syöntiä. Tulee resistenssi tärkkelys ja sen arvo putoaa 

Kaupungista vastaan, keski-ikä. Peruna on terveystuote oikeanlaisena. Itse saan apua perunasta. Olisi kipuja enemmän ilman sitä, siinä on jotain ravinteita. Kohtuudella! Mutta kuoriperuna voi tehdä vatsanpuruja. Valkoinen peruna on "huonompi" verensokerille, kuin keltainen peruna. Luomu ok. Minkälaista on biodynaaminen viljely.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taatusti on terveellisempi vaihtoehto kuin pasta tai riisi.

Millä perusteella? 

 

Ravinnekoostumukseltaan 

Oletko verrannut täysjyväpastaa perunaan? Ja katso myös glykemiaindeksi.

Kummasta saa monipuolisempaa ruokaa, täysjyväpastasta vai perunasta?