IS: Someräksyttäjät inttävät Sotto-ravintolan omistajille, ettei pizzaa voi myydä 5 eurolla
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010569755.html
Ovat avanneet kulurakennetta. Nostavat vain vähän palkkaa itselleen. Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Volyymit ovat suuria, jopa 600 pizzaa päivässä. Suurin investointi on napolilainen pizzauuni, vuokra Syöpäsäätiön omistamissa liiketiloissa erittäin edullinen.
Kyllä nyt ottaa päähän kiskureita jotka yrittävät myydä identtistä tuotetta 15-20 eurolla.
"Mielestämme pizza on pikaruokaa eikä sen kuulukaan olla kallista. En näe mitään syytä korottaa hintoja", omistaja pohtii.
Kommentit (129)
Vierailija kirjoitti:
Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Nyt on mielisairasta tekstiä. Oliiviöljy ja juustot ovat JUMALATTOMAN kalliita tuotteita Suomessa varsinkin. Jauhojen hinnatkin ovat nousseet valtavasti kuten myös sokerin, voin ja munien. Eniten vuodessa ovat kallistuneet jauhot 45 prosenttia, munat 37 prosenttia ja voi 36 prosenttia. Kotona voi ihan kohtuuhinnalla tehdä simppeliä pizzaa. Yleensä tuohon päälle kyllä haluaisi tomaattia, fetaa/auraa, sipulia ja oliiveja vaikkapa. Salamit, kinkut ja muut lihatäytteet sitten tietysti vielä kalliimpia.
Eli siis yritykset A ja B ovat menneet konkurssiin. Uutena kuvioihin on tullut C joka on ottanut haltuunsa A-aputoiminimen ja työllistää sekä A:n että B:n entiset yrittäjät, jotka nostavat palkkansa aivan muiden yritysten kuin C:n kautta. Mielenkiintoinen koukero.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Maailman kallein sähkö ja varsinkin sen siirto ja sen ALV. Ne pizzauunit huutavat 300:ssa aamusta iltaan. Vesi maksaa. Jätevesi maksaa. Vuokra maksaa.
Vitosella voi myydä pizzaa, jos ei maksa joko veroja tai palkkaa.
"Sitten otetaan pakolliset tyel maksut, kirjanpitokulut, maksupäätekulut+pankkien palvelumaksu, vakuutukset, vuokrat, sähköt, vesi jne päältä + toki verot menee siitä 40tonnista."
Käsittääkseni Sotto ei maksa tyel-maksuja vaan vuokraa yrittäjien työpanoksen näiden omien yhtiöiden kautta, jotka sitten sitä tyel-maksua maksavat.
Vierailija kirjoitti:
"Sitten otetaan pakolliset tyel maksut, kirjanpitokulut, maksupäätekulut+pankkien palvelumaksu, vakuutukset, vuokrat, sähköt, vesi jne päältä + toki verot menee siitä 40tonnista."
Käsittääkseni Sotto ei maksa tyel-maksuja vaan vuokraa yrittäjien työpanoksen näiden omien yhtiöiden kautta, jotka sitten sitä tyel-maksua maksavat.
Pitää ne silti maksaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Maailman kallein sähkö ja varsinkin sen siirto ja sen ALV. Ne pizzauunit huutavat 300:ssa aamusta iltaan. Vesi maksaa. Jätevesi maksaa. Vuokra maksaa.
Suomessa kuten muuallakin Pohjoismaissa on Euroopan edullisin sähkö.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Maailman kallein sähkö ja varsinkin sen siirto ja sen ALV. Ne pizzauunit huutavat 300:ssa aamusta iltaan. Vesi maksaa. Jätevesi maksaa. Vuokra maksaa.
Puulla nuo uunit lämpiää ja lämpötila noin 450 astetta. Ei toki sekään ilmaista elleivät saa joltain sukulaiselta tms. Paistoaika noin minuutin. Kovin moni täällä tuntuu sekoittavan pizzan kebabbiloiden pitsaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Maailman kallein sähkö ja varsinkin sen siirto ja sen ALV. Ne pizzauunit huutavat 300:ssa aamusta iltaan. Vesi maksaa. Jätevesi maksaa. Vuokra maksaa.
Suomessa kuten muuallakin Pohjoismaissa on Euroopan edullisin sähkö.
Tuleehan siihen sähkön päälle se alv + sitten erikseen sähkön siirtomaksut ja sen alv. Se riippuu mihin maahan verrataan ja mihin lähivuoteen, kallista se täällä on verrattuna esim. Alankomaihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Maailman kallein sähkö ja varsinkin sen siirto ja sen ALV. Ne pizzauunit huutavat 300:ssa aamusta iltaan. Vesi maksaa. Jätevesi maksaa. Vuokra maksaa.
Puulla nuo uunit lämpiää ja lämpötila noin 450 astetta. Ei toki sekään ilmaista elleivät saa joltain sukulaiselta tms. Paistoaika noin minuutin. Kovin moni täällä tuntuu sekoittavan pizzan kebabbiloiden pitsaan.
Nytkö ne lämpeää puilla? vastahan sinä väitit, että sähköllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No aina voi sitten mennä niihin paikkoihin joissa se palkattu tarjoilija kantaa sen 30e pizzan pöytään jos se pizzan edullinen hinta nyt häiritsee. Sillä sitten saa sen pizzan jonka hintaan on ne työntekijän palkkakustannukset myös leivottu jos se yrittäjän itsensä pöytään kantama pizza edullisemmalla hinnalla ei kelpaa.
Miksi täällä mennän niin puolustuskannalle jos vain mainitsee esim että juustoa 2c edestä ei varmaankaan ole hirveän hyvä pizza? Yrittäjä itsekö se siinä?
Ei kai nyt kukaan odotakaan saavansa alle kympillä mitään artesaanipizzoja vaan pikaruokaa niinkuin tämä heidän konseptinsa onkin. Samaan konseptiin perustuu mäkkärit, heset, bk, ym. ja niissäkin jengi ihan tyytyväisenä maksaa sen kympin siitä ateriastaan eikä ketään kiinnosta onko firma hoitanut velvoitteensa ja saako sillä kympillä nyt jonkun erityisen ruokakokemuksen.
En ole mikään yrittäjä mutta ärsyttää tämä että kun joku kerrankin keksii ihan toimivan liikeidean jolle selvästi on myös kysyntää niin sitten alkaa ihan joutava räkytys.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No aina voi sitten mennä niihin paikkoihin joissa se palkattu tarjoilija kantaa sen 30e pizzan pöytään jos se pizzan edullinen hinta nyt häiritsee. Sillä sitten saa sen pizzan jonka hintaan on ne työntekijän palkkakustannukset myös leivottu jos se yrittäjän itsensä pöytään kantama pizza edullisemmalla hinnalla ei kelpaa.
Miksi täällä mennän niin puolustuskannalle jos vain mainitsee esim että juustoa 2c edestä ei varmaankaan ole hirveän hyvä pizza? Yrittäjä itsekö se siinä?
Ei kai nyt kukaan odotakaan saavansa alle kympillä mitään artesaanipizzoja vaan pikaruokaa niinkuin tämä heidän konseptinsa onkin. Samaan konseptiin perustuu mäkkärit, heset, bk, ym. ja niissäkin jengi ihan tyytyväisenä maksaa sen kympin siitä ateriastaan eikä ketään kiinnosta onko firma hoitanut velvoitteensa ja sa
Toimiva? tuosta 5urosta ei jää mitään käteen yrittäjälle.
Fiksuja ja ahkeria nuoria miehiä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Nyt on mielisairasta tekstiä. Oliiviöljy ja juustot ovat JUMALATTOMAN kalliita tuotteita Suomessa varsinkin. Jauhojen hinnatkin ovat nousseet valtavasti kuten myös sokerin, voin ja munien. Eniten vuodessa ovat kallistuneet jauhot 45 prosenttia, munat 37 prosenttia ja voi 36 prosenttia. Kotona voi ihan kohtuuhinnalla tehdä simppeliä pizzaa. Yleensä tuohon päälle kyllä haluaisi tomaattia, fetaa/auraa, sipulia ja oliiveja vaikkapa. Salamit, kinkut ja muut lihatäytteet sitten tietysti vielä kalliimpia.
Ei yhteen lättyyn silti valtavia määriä mene mitään noista. Eiköhän kauttalinjan pizzeriat ole tarkkoja raaka-ainekuluista, srn tomaattisoosinkin voi keitellä itse. Vaikka olisi oliiviöljy ei sekään yhdessä pizzassa isoa lovea tee.
Kyllä kaikki myös tietää sen halvan kinkkurouheen maun halpapizzassa, ei ole mitään suuri nautinto kulinaarisesti.
Vierailija kirjoitti:
Ei kai nyt kukaan odotakaan saavansa alle kympillä mitään artesaanipizzoja vaan pikaruokaa niinkuin tämä heidän konseptinsa onkin. Samaan konseptiin perustuu mäkkärit, heset, bk, ym. ja niissäkin jengi ihan tyytyväisenä maksaa sen kympin siitä ateriastaan eikä ketään kiinnosta onko firma hoitanut velvoitteensa ja saako sillä kympillä nyt jonkun erityisen ruokakokemuksen.
En ole mikään yrittäjä mutta ärsyttää tämä että kun joku kerrankin keksii ihan toimivan liikeidean jolle selvästi on myös kysyntää niin sitten alkaa ihan joutava räkytys.
Sepä tässä onkin, kun tuo ei ole millään mittapuulla toimiva liikeidea. Asiakkaalle se on tietysti hyvä diili, mutta yrittäjille tuosta ei jää käteen käytännössä mitään, jos kaikki tehdään laillisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vehnäjauho on halpaa, ja sitähän noissa enimmäkseen näkyy olevan. Vähän tomaattikastiketta, juustoa vain nimeksi. Jos jos yrittäjä ei maksa itselleen edes tes-minimiä, niin kyllähän silloin voi pitää hinnat matalina.
Verot ja muut lakisääteiset pitää kuitenkin maksaa. Ja se ei ole mahdollista tuolla hinnoittelulla. Joko jää jotain velvoitteita hoitamatta tai firma pyörii ulkopuolisen rahoituksen voimin.
Veikkaan, että nuoret innokkaat yrittäjät eivät vaan osaa tai halua hinnoitella omaa työaikaansa oikein.
Mikä susta on sitten oikea hinnoittelu? Jos 600 asiakasta maksaa 12 euroa jokainen (keskiostos artikkelin mukaan), perusmatematiikalla voi päätellä että tuosta jää jokunen ropo käteen kulujen ja verojen jälkeen.
Ennen veroja tuo on 7200 euroa ja paikka on auki 10 tuntia päivässä. Jää kahdelle paistajalle jotka samalla ovat omistajia aika hyvä tuntipalkka verojen ja materiaalikustannusten jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Nyt on mielisairasta tekstiä. Oliiviöljy ja juustot ovat JUMALATTOMAN kalliita tuotteita Suomessa varsinkin. Jauhojen hinnatkin ovat nousseet valtavasti kuten myös sokerin, voin ja munien. Eniten vuodessa ovat kallistuneet jauhot 45 prosenttia, munat 37 prosenttia ja voi 36 prosenttia. Kotona voi ihan kohtuuhinnalla tehdä simppeliä pizzaa. Yleensä tuohon päälle kyllä haluaisi tomaattia, fetaa/auraa, sipulia ja oliiveja vaikkapa. Salamit, kinkut ja muut lihatäytteet sitten tietysti vielä kalliimpia.
Missasit kyllä kirjoittajan pointin täysin. Yhteen pizzaa menee oliiviöljyä ehkä 0,05 euron edestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai nyt kukaan odotakaan saavansa alle kympillä mitään artesaanipizzoja vaan pikaruokaa niinkuin tämä heidän konseptinsa onkin. Samaan konseptiin perustuu mäkkärit, heset, bk, ym. ja niissäkin jengi ihan tyytyväisenä maksaa sen kympin siitä ateriastaan eikä ketään kiinnosta onko firma hoitanut velvoitteensa ja saako sillä kympillä nyt jonkun erityisen ruokakokemuksen.
En ole mikään yrittäjä mutta ärsyttää tämä että kun joku kerrankin keksii ihan toimivan liikeidean jolle selvästi on myös kysyntää niin sitten alkaa ihan joutava räkytys.
Sepä tässä onkin, kun tuo ei ole millään mittapuulla toimiva liikeidea. Asiakkaalle se on tietysti hyvä diili, mutta yrittäjille tuosta ei jää käteen käytännössä mitään, jos kaikki tehdään laillisesti.
Edelleen, suurella volyymilla myydään edullista tuotetta. Kuinka paljon enemmän sitten yrittäjälle jää kun myydään pienemmällä volyymilla kalliimpaa tuotetta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinpä niin, sähkö, tilavuokrat, vesi, siivoukset, pakkaukset jne ovat aina ilmaisia, ei kun hetkinen.
tai sitten tämä on projekti, jossa taotaan rautaa niin kauan kuin se on kuuma ja muutaman vuoden päästä tehdään jotakin muuta. Kyllä noin nuoret kaverit sen aikaa jaksaa itse painaa pitkää päivää.