Lue keskustelun säännöt.
Työkaveri tulee vuoroihinsa liki tunnin etuajassa ja on jokaisen kimpussa kun emme osaa töitämme
17.07.2024 |
Laitoskeittiö siis kyseessä.
Vanhempi keittäjä ei luota kenenkään osaamiseen tai töihintuloaikoihin. Jos vaikka hänellä alkaa vuoro aamuseiskalta, niin töihin kuuteen tuleva löytää hänet keittiöstä hääräämästä. Kukaan ei osaa siivota jälkiään, kukaan ei osaa viedä roskia, kukaan ei osaa palvella asiakkaita. Kukaan ei osaa purkaa tukkukuormaa eikä mitään muutakaan. Lomatoiveita tai kahvileipää jaettaessa ollaan taas ensimmäisenä paikalla - kuinkas muutenkaan.
Tänään hän tuli paikalle 11:15 vaikka työaikansa alkoi 14:00. Ylityöstä ei makseta eikä niistä saa lisävapaita. Työnjohtokaan ei puutu asiaan. Onko ala tosiaan näin hullu? Olen kesätöissä keittiöapulaisena ja taka-ajatuksena on ollut lähteä opiskelemaan alalle mutta taidan harkita muita hommia.
Kommentit (23)
No ei kai työnjohtoa kiinnosta puuttua, jos joku tekee ilmaista ylityötä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todennäköisesti huonoja kokemuksia lusmuista taustalla hänellä, eli hommia ei hoidettu tai töihin jääty tulematta ja tullut iso hätä ja huutia ylempää.
Kyseessä kuitenkin -laitoskeittiö - missä homman on sujuttuva just eikä meilkein ajallaan.
Anna touhuta ja varmistaa , mitä se sua haittaa.
Onko päiväkodin tai sairaalan keittiö? Voi oikeasti pelätä, etteivät asiat hoidu ja ihmiset jäävät ilman ruokaa. Todennäköisesti kokemus opettanut tämän toimintatavan.
Vanhat työntekijät on tällaisia. Ennen 90-luvun lamaa koko ala oli pahasti akkautunut/mummoutunut. Joka keittiöstä löytyi yksi tuollainen.
Onneksi tuo on väistyvät perinnettä.
Vierailija kirjoitti:
Onko päiväkodin tai sairaalan keittiö? Voi oikeasti pelätä, etteivät asiat hoidu ja ihmiset jäävät ilman ruokaa. Todennäköisesti kokemus opettanut tämän toimintatavan.
Ei, vaan entinen työkulttuuri. Se oli laitostunutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vanhat työntekijät on tällaisia. Ennen 90-luvun lamaa koko ala oli pahasti akkautunut/mummoutunut. Joka keittiöstä löytyi yksi tuollainen.
Onneksi tuo on väistyvät perinnettä.
Ja silloin nämä nykyiset "työntekijät" ovat heti ongelmissa, kun ei osatakaan tehdä mitään, ennakoida ja hoitaa töitä.
Ei uskalla luottaa ihan uusiin työntekijöihin, ennen kuin ajan myötä. Varsinkin jos edeltäjät olleet mitä sattuu ja tehneet törkeitä ohareita. Sellaiset ihmehiipparit vaarantaa muidenkin työpaikan ja luotettavuuden.
Ihmisistä ei oikeasti nykyään päälle päin tiedä, ennenkuin arki, rutiinit ja kokemus näyttää työkaverin tunnollisuuden ja osaamisen. Itsellekin tullut ihmetyyppejä työelämässä (tosin eri ala) vastaan. Esim yhtäkkiä ei vaan tuilla työpaikalle eikä saada puhelimella kiinni. Tai vain häivytään kesken päivää. Kaikkea nähty vuosikymmenten saatossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olet kesätyöntekijä eiks niin?
Niihin mahtuu monenlaista. Siksi kai hän stressaa , toivon mukaan suotta.
Kyllä hän alkaa luottaa teidän kesäapulaisten töihin tuloon ja osaamiseen ajan myötä, kun huomaa että ootte tolkun ihmisiä jotka hoitaa kyllä työnsä .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Narsisti... ja varmaan kaikkea muitakin jänniä demoneita hänellä.
Sanot suoraan, että et ole pomoni ja et myöskään äitini tms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ymmärrä miksi ilmasta työtä tehdään 2,5 tuntia viikossa. Muuten ei ehdi, Sehän palaverin paikka mikä mättää!
Tod.näk. selittää pomolle, että hänen on tehtävä kaikki koska muut eivät kykene.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ajatella, että joku luulee kyseisen työn ovan ydinfysiikkaa, johon ei pysty kuin Yksi Täysin Poikkeuksellinen Ihminen.
anna sen apinan tehdä 15% sun töistä kun nauttii ja nauti sää vapaudesta
Eihän tuossa ole ongelmaa, antakaa tehdä pois vaan. Ehditte sitten leipomaan hänelle kahvileivät risiiniöljyjuureen.
Olin nuorena töissä laitoskeittiössä terveyskeskuksessa.
Naiset oli toistensa kimpussa ja puhuivat seläntakana, pomo itki ja ilkeilivät toisille. Puhuivat myös minusta vaikka kuulin" pistetäänpä se taas tiskaan, siinäpä se oppii jne" ja piti olla palvelijana :" Tuoppas nyt se tiskikärry, vaikka oli joku muu homma kesken. Lähdin sieltä 3 viikon jälkeen, vaikka tarkoitus oli olla 2 kuukautta. Hyi.
Tuosta voisi ilmoittaa työsuojeluun ja esihenkilölle. Ovat velvollisia puuttumaan, sillä työajan ulkopuolella ei saa olla töissä. Työtaparturman sattuessa alkaa kova meteli vakuutusyhtiön ja työsuojelun puolelta.
Itse määräisin tyypin työterveyteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko päiväkodin tai sairaalan keittiö? Voi oikeasti pelätä, etteivät asiat hoidu ja ihmiset jäävät ilman ruokaa. Todennäköisesti kokemus opettanut tämän toimintatavan.
Ei, vaan entinen työkulttuuri. Se oli laitostunutta.
Menin töihin 1990, ja näin alan muutoksen.
Jaa, no tuosta voi ilmoittaa esimiehelle. Ei se muutu täällä itkemällä.