Suomalainen syö keskimäärin 500 grammaa juustoa viikossa. Meneekö sinulla yli vai alle keskiarvon? Mitä juustoa syöt?

Ilman juustoa ei ole elämää. Kaapissa tällä hetkellä Polaria, parmesaania, pecorino romanoa, fetaa, halloumia, mozzarella-raastetta, bufalaa, sinihomejuustoa ja herkutteluun viinin kanssa paria eri Juustoportin juustoa, varsinkin brandy-pähkinä ja vuohenjuusto ovat suurta herkkua.

Kasvissyöjäksi voisin alkaa, mutta vegaaniksi en ikinä. Juustosta en luovu ja ne korvikkeet on kamalia.

Selvästi alle 500 grammaa viikossa. Syön käytännössä vain mustaleimaista emmentalia.

Tavallisesti menee n 140g viikossa, 2 ohutta siivua Castello cheddaria, lisäksi ehkä 20-30g parmesania ruuassa.

Reissussa (nyt Italiassa) menee enemmän. Tuoretta vuohenjuustoa, parmesania, Tomaa, provolonea jne päivittäin sellaisenaan ja ruuassa

Vierailija kirjoitti:

Sinulla oli siis jo peruskoulussa lyhyt matematiikka?

Puoli kiloa viikossa on niin paljon, että ei ole totta. Meillä syödään juustoa todella paljon, mutta  noin kilon pala kestää melkein kuukauden.

Alle menee. Ostan harvoin juustoa, koska se on niin kallista. Jos on joku tarjous niin sitten saatan ostaa.

Vierailija kirjoitti:

Alle, en syö ollenkaan. 

Sama.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hassua että ollaan jo sivulla kolme, eikä kukaan ole tajunnut että apn laskut ihan päin persettä 🙈

26kg jaettuna 52 viikkoa on 500g kuukaudessa 

 

0,5 kg x 52 vk = 26 kg

 

 

Joku tuossa laskelmassa ei täsmää, tai sitten on jotain suursyömäreitä tai  siihen on laskettu kaikki suurtalouksissa ja teollisuudessa hukkaan menevän juuston osuus. Meidän perheessä on aina syöty paljon juustoa, mutta silti ei millään olisi päästy 2,5 kg/viikko, kun oli 5 henkeä syömässä. Ja meillä syödään tavallista arkijuustoa, herkkujuustoja , tuorejuustoja, salaattijuustoja, juustoleipää.

Yli menee. Raejuustoa suurin osa ja loput jotain juustoa pizzan päällä.

Vierailija kirjoitti:

Pelkkää p*skaa. Tyydyttyneitä rasvoja koko elintarvike. Tuommonen on se mikä pakkautuu jengin verisuoniin. 

Tutustu sydäntautitilastoihin ja juuston kulutustilastoihin ja mieti uudelleen.

Mitä se höylällä höylätty juustosiivu painaa? Niitä menee neljä päivässä eli 28 viikossa.

Joskus käytän cheddar viipaleita leivän päällä.

🧀🍷 om nom nom

Vierailija kirjoitti:

Tuohon lukuun on ollut pakko laskea mukaan kaikki eineksiin ja atrerioihin mukaan tungettu juusto. Ei millään voi olla muuten noin iso määrä. Siltikin vähän epäilen. Jos samalla logiikalla laskettaisiin voin ja muiden rasvojen syönti, sekin olisi varmaan satoja grammoja viikossa. Ja juuston mukana siitä tulisi iso osa.

Näin luultavasti on, eli siihen sisältyy paljon muutakin kuin ihmisten kotonaan syömät juustot. Toisaalta, pari purkkia raejuustoa viikossa, niin siinähän melkein puoli kiloa jo onkin.

Vierailija kirjoitti:

🧀🍷 om nom nom

Amen. Tänään illalla alkaa kesäloma ja juuri tuolla kattauksella ajattelin lomani aloittaa. Voi kunpa olis jo työpäivä ohi...🙏

Minulla sinkkutaloudessa menee tuo 500g /vko.

Vierailija kirjoitti:

Ilman juustoa ei ole elämää. Kaapissa tällä hetkellä Polaria, parmesaania, pecorino romanoa, fetaa, halloumia, mozzarella-raastetta, bufalaa, sinihomejuustoa ja herkutteluun viinin kanssa paria eri Juustoportin juustoa, varsinkin brandy-pähkinä ja vuohenjuusto ovat suurta herkkua.

Kasvissyöjäksi voisin alkaa, mutta vegaaniksi en ikinä. Juustosta en luovu ja ne korvikkeet on kamalia.

Sama mulla. Syön muuten kasvisvoittoisesti, ja syön todella vähän lihaa ja lihajalosteita, mutta juustoa syön varmasti yli keskiarvon, enkä luovu siitä kuin pakon edessä. Joku lohturuoka on mullakin oltava, kun en syö edes makeaa. 

Tiedostan kyllä terveysriskit ja ekologisen vaikutuksen.