Mitä ruokia kotonasi lapsuudessasi syötiin mitä nykyään saa vain harvoin?

Vierailija kirjoitti:

mykyrokka, aina teuraspäivien jälkeen!

Jep.meillä ei ollut edes elukoita, mutta äiti osti verta kaupasta ja teki siitä kunnon mykyjä ja oli muuten hyvää ruokaa.

Silakat laatikkona tai voissa paistettuna.

Kanaviillokki.

Lihakeitto jostain savustetusta, olisko palvikylkeä.

Makaronivelli.

Varmaan monta muutakin, kaikkea osaan kyllä tehdä jos haluan, pyytää vaan äidin tai mummin reseptin niin tulee samanlaista kuin lapsena. Mutta enpä näistäkään mitään oikeastaan kaipaa.

Voileipägrillissä tehtyjä lämpimiä voileipiä. Niissä taisi olla paahtoleipäsiivujen välissä jauhelihapihvi, ananasrengas ja juustoa.

Perunakeitto, riisivelli, mannapuuro, makaronivelli.

Uunimakkara juusto ja tomaattisiivuilla.

Mummo teki mahtavan hyvää naurispuuroa.

Oi että porsaankyljykset oli hyviä (ja halpoja) ennen! Oli ihan lempiruokaani. Äiti teki myös hyviä verilättyjä, oli lisukkeena keitettyjä perunoita, kananmunakastiketta ja puolukoita. Maksakastike muusilla ja puolukoilla oli myös herkkua. Näitä ei tule itse tehtyä, kyljyksiä en ole edes löytänyt kaupasta pitkään aikaan täältä pohjois-Suomesta ja muistaakseni oli todella tyyriitä, kun niitä on ollut. 

Isä ei todellakaan osannut laittaa ruokaa! Kun äiti oli töissä hän paistoi jotain rasvaista lihaa paistinpannussa. Pannu nostettiin sellaisenaan pöytään ja  muodostuneessa nesteessä kasteltiin liepäviipaleita ja ja tietysti söimme sitä lihaa. Hengissä selvisimme ja oli hyvää.