Miksi moni kuvittelee perinteisen kotiruoan olevan terveellistä?

Kotiruoka koostuu monesta muustakin, esim. lohikiusaus, kaalilaatikko, kalakeitto, kananmunakastike jne.

+Yleensä pääruuan lisäksi on myös salaattia tmv. myös.

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoka koostuu monesta muustakin, esim. lohikiusaus, kaalilaatikko, kalakeitto, kananmunakastike jne.

+Yleensä pääruuan lisäksi on myös salaattia tmv. myös.

Eivät nuokaan erityisen terveellisiä ole, kaalilaatikonkin voi pilata siirapilla, riisillä ja huonolaatuisella lihalla. 

Ap

Samalla ihmetellään miksi vointi on huono ja paino ei putoa vaikka syö ihan terveellistä peruskotiruokaa..

Ne voi valmistaa terveellisesti. Rasvan ym määrää voi säätää, ja valmistustapoja on monia. 

Kenelle nuo nykyaikana ovat perinteistä kotiruokaa?

Noh, onhan se nyt terveellistä joa vertaa mcdonaldsin kemistien suunnittelemaan hampurilaiseen.

Beef Patty

Ingredients: 100% Pure Beef.

No additives, fillers, binders, preservatives or flavour enhancers. Just pure forequarter and flank. A little salt and pepper is added to season after cooking.

Regular Bun

Ingredients: EITHER: WHEAT Flour (contains Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Sugar, Cream Yeast, Rapeseed Oil, Salt, WHEAT Fibre, Emulsifier (Mono- and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids), Pea Protein, WHEAT Starch, WHEAT Maltodextrin, Dextrose, Maize Maltodextrin, Maize Starch.

OR: WHEAT Flour (contains Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Sugar, Rapeseed Oil, Glaze (Water, Pea Protein, Dextrose, Maize Starch), Salt, Yeast, WHEAT Fibre, Emulsifier (Mono- and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids), Antioxidant (Ascorbic Acid).

Potential Allergen Ingredient:N.B. All the above may contain traces of sesame seeds*, milk, barley and rye.

*Please note all our buns, rolls and tortilla wraps are toasted in the same toaster as buns topped with sesame seeds.

Cheddar Cheese Slice (processed)

Ingredients: EITHER: Vegetarian Cheddar (51%) (Allergen Ingredient:MILK), Water, Vegetarian Cheese (9%) (Allergen Ingredient:MILK), Whey Powder (Allergen Ingredient:MILK), Butter (Allergen Ingredient:MILK), Emulsifying Salts (Trisodium Citrate, Tripotassium Citrate, Citric Acid), Allergen Ingredient:MILK Protein, Natural Cheese Flavouring (Allergen Ingredient:MILK), Salt, Colours (Carotene, Paprika Extract), Anti-Caking Agent (Lecithins).

OR: Vegetarian Cheddar Cheese (51%) (MILK), Water, Vegetarian Cheese (9%) (MILK), Butter (MILK), Skimmed MILK Powder, Emulsifying Salts (Trisodium Citrate, Tripotassium Citrate), Natural Cheese Flavouring (MILK), MILK Proteins, Salt, Colours (Beta-Carotene, Paprika Extract), Acid (Citric Acid), Anti-Caking Agent (Lecithins).

Tomato Ketchup

Ingredients: 60% Tomato Puree (equivalent to 168g tomatoes per 100g ketchup), Glucose-Fructose Syrup, Spirit Vinegar, Salt, Spice Extracts.

Pickle Slices

Ingredients: Gherkins, Water, Spirit Vinegar, Salt, Firming Agent (Calcium Chloride), Natural Flavouring, Preservative (Potassium Sorbate).

Onions

Ingredients: 100% Onion.

Mustard

Ingredients: Water, Spirit Vinegar, Allergen Ingredient:MUSTARD Seed (14%), Salt, Spices, Spice Extract.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoka koostuu monesta muustakin, esim. lohikiusaus, kaalilaatikko, kalakeitto, kananmunakastike jne.

+Yleensä pääruuan lisäksi on myös salaattia tmv. myös.

Eivät nuokaan erityisen terveellisiä ole, kaalilaatikonkin voi pilata siirapilla, riisillä ja huonolaatuisella lihalla. 

Ap

Saivartelua.

Lähes ruuan kun ruuan voi tehdä joko terveellisenä tai epäterveellisenä.

Vaikka hampurilainen: 

Isoin mahdollinen hiilarisämpylä, rastavaista jauhelihaa paksu pihvi, väliin pari suolakurkkua ja isot töräykset kahta eri majoneesia.

Vs.

Pienehkö täysjyväsämpylä, ohut pihvi vähärasvaista jauhelihaa, väliin pari suolakurkkua, paljon salaattia, tomaattia,,sipulia, ja pikkuisen majoneesia ja ketsuppia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoka koostuu monesta muustakin, esim. lohikiusaus, kaalilaatikko, kalakeitto, kananmunakastike jne.

+Yleensä pääruuan lisäksi on myös salaattia tmv. myös.

Eivät nuokaan erityisen terveellisiä ole, kaalilaatikonkin voi pilata siirapilla, riisillä ja huonolaatuisella lihalla. 

Ap

Syö sinä pelkkää kaalia vaan ja ole hiljaa. Meillä muilla on elämä.

No ei se olekaan kategorisesti terveellistä. Esimerkiksi jos teet kotiruokaa jostain ultraprosessoiduista lihaa muistuttavista nakeista.

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoka koostuu monesta muustakin, esim. lohikiusaus, kaalilaatikko, kalakeitto, kananmunakastike jne.

+Yleensä pääruuan lisäksi on myös salaattia tmv. myös.

kiusaukset on koiranoksennuksen näköistä, pitäs kieltää! JA pahaa.

joo, ei rasvaa, suolaa ja jauhoja sisältävät ruuat ole "terveellisiä"

Mutta kun lisää sen puoli kiloa kasviksia päivään niin helpottaa!

Täällä on jutussa kuvia:

https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/e19bd4f8-4288-41ed-81ac-a583ecf6b1…

Kunhan jotain ruokaa saisi kyhätyksi. On se niin kallista. Eikä rav, aine suositukset käy. Kohta sitä ollaan taas ennen Pekka puskaa, jamassa. Eli sydänkuoleman 4,5 kymppisillä tavallinen. Johan Orpolla kin puvun takissa napit tiukalla ja naama pöhössä. Ahneusissaan syö, kun halvalla saa. 

Kotiruoka on itse tehtyä tuoreista raaka-aineista, voit vaikuttaa itse paljonko laitat suolaa ja rasvaa. Prosessoitu ruoka on suuryhtiöiden tuuttaamaa myrkkyä ja sisällöstä ei mitään tietoa. 

Että pitäisi olla pelkkää pizzaa ja hampparia vai, kun normaalit kotiruuat ovat mielestäsi "epäterveellisiä" ?

No noissa kaikissa on ravintoaineita. Se on varmaan se terveellinen osuus.

Mitähän sitä sitten pitäisi syödä, jos ei "perinteistä" kotiruokaa?

Et siis osaa tehdä terveellistä kotiruokaa ap. Minä osaa. Harrastan uuniruokia ,broileria uunijuuresten  kera. Lohta ei muodoissa. Kana/soija makaroonilaatikkoa tummilla makarooneilla ect ect ,, erilaisia keittoja liha,, kala kasvia, papu . En käytä lisäaineita, yrttimausteita kylläkin.

terveellisiä.kotiruokavaihtoehtojanon valtavasti iman e-lisäaineita .

Sämpylätkin voi itse tehdä kuitupitoisempina. Peruna + muut juurekset laatikoissa ja keitoissa terveellistä.

Valitsemalla täysjyväisen, tumman pastan elimistö saa lisäksi tärkeitä ravintoaineita ja kuituja.

https://yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/tunne-erilaiset-pastat/article-…

Joulun perinneruokakin on paljon juureksia joita pula-ajan jälkeen syötiin paljon eikä ollut diabetesta.

Peruna on terveellistä.Ja kyllä vaikka kalakeitto on laadukasta ruokaa.

Vakio jankkaus.  Ei ruoka terveelliseksi muutu sillä, että se kokataan kotona.

Oleellista kuitenkin kotiruokailussakin on se, että kasviksia on tarpeeksi.

Vierailija kirjoitti:

thl ja kumppanit sanoo niin ja kuten koronarokotteista tiedetään ne ei ole koskaan väärässä.

Osoita se  kohta, jossa puhutaan nimenomaan kotiruoasta?