Lue keskustelun säännöt.
Fazer Mignon munan maku
15.02.2024 |
Joko olette tänä vuonna maistaneet Fazer mignon munia?
Maistoin. Rakenne muuttunut. Kuin kumia. Kauhean makea. Ihan kuin jotain sokerilientä olisi lisätty siihen. Kuminem kova rakenne.
Kommentit (123)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sokeri, mantelit (18%), hasselpähkinät (18%), kaakaovoi, kaakaomassa, aromi. Saattaa sisältää kananmunaa ja muuta pähkinää.
Vuonna 2018:
Sokeri, kaakaovoi, manteli 15 %, hasselpähkinä 15 %, kaakaomassa ja vanilliiniaromi.[1][2] Mignon-munan ainoa eläinperäinen raaka-aine on kananmunankuori.[4]
Mignon-munassa ja -konvehdeissa käytetään ecuadorilaista Arriba-kaakaomassaa.[2]
Eli kaakaovoin määrää vähennetty, mantelia ja hasselpähkinää nostettu.
Metsään meni. Ei hyvää.
Kumma juttu, luulisi ettei tuo ainakaan halpuuta kustannuksia? Manteli ja hasselpähkinä kun eivät ole halpoja nekään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aivan liian makea on ollut aina. Siksi ei ole tarvetta maistaa tänäkään vuonna.
Kannattaa ostaa töhnämuna maisteltavaksi, jos ei Migno-nimisen tyypin muna maistu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Fazer ei tunnetusti enää paahda itse manteleita eikä pähkinöitä. Siitä seurauksena sekä Mignonin että Wienerin uusi maku.
Nonni! Selvisi tämäkin.
Ostin Wienernougata jouluksi jokunen vuosi sitten pitkästä aikaa ja kauhistuin. Ensin luulin, että se on jotain vanhentunutta varastoa mutta ei, päivämäärä oli tuore.
Sitten selvisi, että siihen olikin käytetty palmurasvaa! Ja nyt siis, että mantelikin on jotain bulkkia. Jep-jep.
Enää siinä ei käytetä palmurasvaa. Eikä noista paljon yläpeukkuja saaneista viesteistä huolimatta, mignonissakaan sitä käytetä, kuten ei mitään siirappiakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen iloinen, että muutkin ovat huomanneet makumuutoksen! Ensin pilattiin Wiener Nougat palmuöljyllä, mutta saatiin meidän sitkeällä kommentoinnilla palmuöljy pois. (Ehkä tosin lisää pelkkää sokeria reseptiin.)
Nyt sitten Mignon vuorossa. Selkeästi huomasi, että maku oli nyt halpasuklaamaisempi, paljon sokerisempi ja huonompi. Kumma että nämä enemmän aikuisille suunnatut premium suklaatkin pitää muuttaa bulkin suuntaan :(
Oma veikkaus on, että reseptiin on lisätty sokeria ja vähennetty kaakaovoita/massaa. Nyt kun eivät voi kaakaovoita korvata imagosyistä enää palmuöljyllä, niin korvaavaksi keinoksi on otettu liiallinen sokerin lisääminen reseptiin.
Nyt Fazer myöntää jo asian.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/2515f11d-959b-4fdb-89df-84b…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sokeri, mantelit (18%), hasselpähkinät (18%), kaakaovoi, kaakaomassa, aromi. Saattaa sisältää kananmunaa ja muuta pähkinää.
Vuonna 2018:
Sokeri, kaakaovoi, manteli 15 %, hasselpähkinä 15 %, kaakaomassa ja vanilliiniaromi.[1][2] Mignon-munan ainoa eläinperäinen raaka-aine on kananmunankuori.[4]
Mignon-munassa ja -konvehdeissa käytetään ecuadorilaista Arriba-kaakaomassaa.[2]
Eli kaakaovoin määrää vähennetty, mantelia ja hasselpähkinää nostettu.
Metsään meni. Ei hyvää.
Kaakao on katoamassa. Sen saatavuus on epämääräistä.
Vierailija kirjoitti:
Laitoin tästä Iltalehdelle vinkin, että selvittäisi totuuden liittyen tähän paahtoon sun muuhun.
Ja vinkki meni näköjään läpi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen iloinen, että muutkin ovat huomanneet makumuutoksen! Ensin pilattiin Wiener Nougat palmuöljyllä, mutta saatiin meidän sitkeällä kommentoinnilla palmuöljy pois. (Ehkä tosin lisää pelkkää sokeria reseptiin.)
Nyt sitten Mignon vuorossa. Selkeästi huomasi, että maku oli nyt halpasuklaamaisempi, paljon sokerisempi ja huonompi. Kumma että nämä enemmän aikuisille suunnatut premium suklaatkin pitää muuttaa bulkin suuntaan :(
Oma veikkaus on, että reseptiin on lisätty sokeria ja vähennetty kaakaovoita/massaa. Nyt kun eivät voi kaakaovoita korvata imagosyistä enää palmuöljyllä, niin korvaavaksi keinoksi on otettu liiallinen sokerin lisääminen reseptiin.
Ilmastosyistä? Palmuöljy on satoisin, se saadaan mauttomaksi ja on luonnostaan puolikova. Se mauttomuus tehdään lämmittämällä , se tuo sen syöpäriskiä siihen, mutta se sama ongelma on kaikissa öljyssä.
Palmuöljyn käyttö polttoaineeksi aiheuttaa sen rikollista viljelyä. Ei ruokaöljyksi.
Olen valmistautunut pääsiäisviikolla siten, että olen syönyt jo 4 Mignonia. Ihanaa! Hyvältä on maistunut. Kauhistuttaa kyllä se energiamäärä, toisaalta, en juo alkoholia/ energiajuomia, en polta tupakkaa enkä syö pizzoja/hampurilsisia/salmiakkia tms. Tasapaino.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli Mignonin reseptiä ei oo silti muutettu. On ajan myötä luovuttu palmuöljystä ja palattu kaakaovoihin ja sitte vielä luovuttu pitkäaikaisesta talon omasta paahtohistoriasta. Luulis että siel on tehty aika monta kuukautta duunii sen eteen, että löytyis just sitä samantyyppistä paahtomakuu maailmalta? Onko se makuero oikeestiki selkeä? Ite kun en oo koskaan Mignonii maistanut. Mut mielenkiintoine keissi. Ja se paahtomuutos tuliki tääl jo aiemmin esille. Hyvä Vauvapalsta!
Tässä juuri koemaistan uutta Mignonia ( valmistuspäivä 7.1.24). Ihan yhtä hyvää on kuin ennenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulle tarjottiin Balut muna, mutta kieltäydyin.
Onko mignonissa ollut aina hasselpähkinåä? Miksi muistan joskus katsoneeni että siinä olis pelkkää mantelia eikä pähkinöitä?
Tietääkö joku?
Minä en huomannut maussa mitään eroa, yhtä hyvää oli kuin ennenkin, kovin suuri se muutos ei voi olla
Ostin tänään ja ihan selkeä makuero. Yleensä oon ostanut useamman, nyt jäi ensimmäisestäkin syömättä osa. Ei ollut hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Onko mignonissa ollut aina hasselpähkinåä? Miksi muistan joskus katsoneeni että siinä olis pelkkää mantelia eikä pähkinöitä?
Tietääkö joku?
On ollut aina just näin.
Ostin eilen testimielessä, ja nyt oli esanssinen sivumaku, mitä ei ollut ennen. Ei tullut hinkua ostaa lisää.