Kuinka montaa eri kasvista, marjaa tai hedelmää olet syönyt viimeisen viikon aikana? Saatko yli 20 eriä?

Mitä eriä? Tarkoitat varmaan erilaista?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Peruna, porkkana, punajuuri, lanttu, keräkaali, parsakaali, lehtikaali, mangoldi, kukkakaali, valkosipuli, tomaatti, kurkku, lehtisalaatti, kesäkurpitsa, paprika, mansikka, mustikka, mustaherukka, mustamarja-aronia, persikka, banaani, omena, luumu, valkoherukka, karviainen, punaherukka, raparperi... tossa tais olla kaikki tän viikon kasvikset. Lisäksi sieniä ( kantarelli, suppilovahvero). Ai niin maissi, herne ja ruusupapu ja bataatti. Ilman sieniä 31 erilaista, tai jos perunaa ei lasketa, niin 30.

Mistä sait tuoreita luumuja tähän aikaan vuodesta? Vai söitkö kuivattuina?

Eihän aloituksessa ollut kyse tuoreista kasviksista? No, luumut kaivoin pakastimesta. Olen syönyt viikon sisään myös kahta eri hilloa, joissa on luumua (torttuhilloa ja sitten itsekeitettyä sekahedelmähilloa). Itseasiassa suurin osa kasviksista oli pakastimesta, oli pakastimien sulatusoperaatio tuossa kovilla pakkasilla ja keräsin yhteen kaikki jämänyssäkät ja vajaat rasialliset. Marjanjämistä olen tehnyt jo kahta erilaista marjarahkaa ja leivoin mustikka-aroniapiirakan, vihanneksia on mennyt jauhelihakeittoon ja tänään juuri tein uunijuureksia (neljää eri kasvista siihenkin). Äkkiä noista tulee lukumääräisesti isoja määriä.

- Valkosipuli, kevätsipuli, keräkaali, peruna, paprika, jalapeno, porkkana, maissi, parsakaali, tomaatti, kurkku, jääsalaatti, avokado, persilja

- Omena, päärynä, satsuma, appelsiini, kiivi, banaani, sitruuna, vesimeloni

22 erilaista. Aika hyvin. Luulin, että syön vähemmän. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi kysyt? Mieti sä vaan sun omaa ruokavaliota.

Siksi kun olen autistinen.. Tykkään vain luetteloista. Kirjoitan ne vihkoon. 

Sitten meitä on kaksi. Sain paljon vastauksia kysymykseen paljonko saat palkkaa.. tuli ainakin 5 sivua. 

No ei taida tulla 20 eri sorttia: klementiinejä, parsakaalia, kukkakaalia, porkkanaa, perunaa, jää salaattia, kurkkua ja tomaattia. Nuo kaalet ja porkkanat tuli gratiinista, klementiinit ihan semmoisenaan, loput salaatista. Ei se laji kirjo vaan määrä ratkaisee. 

Tomaattia, oliiveja, rucola, sipuli, lehtisalaattia, kurkku, kesäkurpitsa, vesikastanja, porkkana, kevätsipuli, keltasipuli, purjo, punasipuli, valkosipuli, sokeriherne, peruna, paprika, chili, kukkakaali, omena, appelsiini, klrmentiini, luumu, pakastemansikat, mustikka, mustaherukka, palsternakka, kyssäkaali, viinirypäleitä, mango, papaija, ananas, meloni

Valkosipuli, keltasipuli, kaali, inkivääri, herkkusieni, parsakaali, parapähkinä, saksanpähkinä, granaattiomena, mandariini, bataatti, porkkana, varsiselleri, hunajameloni, kurkku, kirsikkatomaatti, jäävuorisalaatti, paprika tulee ainakin mieleen. Olen syönyt tällä viikolla tavallista vähemmän kasviksia. 

Mitäs mä oon syönytkään...

1. herne 2. porkkana 3. kurkku 4. tomaatti 5. paprika 6.vihreä papu 7.belugalinssit 8.salaatti 9.kukkakaali 10. banaani 11.omena 12. avokado 13. päärynä 14.sipuli 15. valkosipuli 16. kaali 17. mustikka 18. mansikka 19. mango 20. rucola 21. mandariini 22. kikherne 23.peruna 24. chili

Mistä saa tähän aikaan vuodesta avomaankurkkua? 

 

itse sain luvuksi 6. Olenko todella ainoa, jolla näin vähän? En laskenut mehuja, hilloja, maustettuja jogurtteja yms.

Vierailija kirjoitti:

1. Sipuli 2. Salaatti 3. Tomaatti 4. Kurkku 5. Maissi 6. Porkkana 7. Mustikka 8. Omena 9. Banaani 10. Parsakaali

Joo, ei tullu. Vaikka noita tuli syötyä kyllä ihan hyviä määriä, pitäis kasvattaa valikoimaa.

Ja siksi pitäis syödä noin 20 erilaista, että tulisi monipuolisesti vitamiineja ja muita ravintoaineita ruuasta.

Sinä et saa niistä eri kasviksista mitään muuta vitamiinia kuin C-vitamiinia merkittävää määrää. Etkä mitään muitakaan ravintoaineita.



Jos olet eri mieltä, ole hyvä ja kerro mitä eri tarpeellisia ravintoaineita sinä kuvittelet eri kasviksista saavasi jotain järjellistä määrää.

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin koomista, että jopa tästä joku vetää herneen nenään ja alapeukuttaa! Kohta varmaan tulee "pääsy kielletty" kun joku kasviksia syömätön av-mamma kiukuissaan poistattaa keskustelun kun se herättää hänessä ikäviä tunteita (siitä omasta kasvisten syömättömyydestä).

Eikö kaikki disinformaatio pisä poistaa tältä alustalta?  Jos joku pölvästi valehtelee, että eri kasviksista saa muka eri ravintoaineita, sehän on vale. Kasviksista ihminen ei saa irti mitään muuta kuin C-vitamiinia ja kuitua, joten sikäli on aivan sama syökö vain sitä yhtä kasvista vai viittäkymmentä eri kasvista.

1. Kuha 2. Lahna 3. Broileri 4. Possu 5. Nauta 6. Hirvi 7. Tonnikala 8. Silli

Vierailija kirjoitti:

Miksi pitäis syödä 20 eriä?

Täytyy saada kerättyä koko kokoelma.

Helposti tulee 50 :D enemmänkin mutta tässä osa tältä viikolta mitä tuli heti mieleen, perus

Punajuuri, palsternakka, peruna, selleri, maa-artisokka, porkkana, sipuli, valkosipuli, purjo, korianteri, vesimeloni, hunajameloni, omena, viinirypäle, avokado, valkokaali, kurkku, paprika, mustajuuri, kiinankaali, parsakaali, kukkakaali, pinaatti, ananas, mandariini, banaani, tomaatti, jäävuorisalaatti, lehtikaali, mustikka, viinimarjat, karpalo, vihreät pavut, kidneypavut, herne, härkäpapu, pun ja mustat linssit jne..

omena, greippi, appelsiini, sitruuna, passionhedelmä, kurkku, tomaatti, paprika, okra, bok choi, punajuuri, sipuli, peruna, punakaali, banaani, pinaatti, kikherne, parsakaali, kukkakaali, porkkana, aprikoosi (kuivattu), papaija (kuivattu). Varmaan on jotain muutakin, mutta en nyt muista tähän hätään kaikkia.

Eiköhän se tule täyteen. Salaisuuteni on pakastevihannessekoitukset. Yhdessä pussissa saattaa olla jo 10 eri vihannesta.

Itse olen muuten kuullut, että viikossa (vai päivässä?) pitäisi syödä 5 eri väristä vihannesta/kasvista/hedelmää, jotta saa kaikki tarvittavat vitamiinit. Sehän on aika helppoa.

Sipuli, peruna, valkosipuli, punasipuli, porkkana, kiinankaali, salaatti, retiisi, pinaatti, rucola, paprika, jalopeno, chili, kurkku, tomaatti, mung-papu, edamame-papu, punajuuri, valkokaali, parsakaali, herne, kukkakaali, artisokka, mustikka, mansikka, punaherukka, banaani, kiivi, päärynä, greippi, appelsiiini, linssi, palsternakka, kesäkurpitsa.

Kyllähän noita helposti kertyy.

Helposti täyteen. Tarpeeksi autistinen en ole jotta tähän niitä listaisin. 

Vierailija kirjoitti:

Mistä saa tähän aikaan vuodesta avomaankurkkua? 

Suola/maustekurkut ainakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin koomista, että jopa tästä joku vetää herneen nenään ja alapeukuttaa! Kohta varmaan tulee "pääsy kielletty" kun joku kasviksia syömätön av-mamma kiukuissaan poistattaa keskustelun kun se herättää hänessä ikäviä tunteita (siitä omasta kasvisten syömättömyydestä).

 

Eikö kaikki disinformaatio pisä poistaa tältä alustalta?  Jos joku pölvästi valehtelee, että eri kasviksista saa muka eri ravintoaineita, sehän on vale. Kasviksista ihminen ei saa irti mitään muuta kuin C-vitamiinia ja kuitua, joten sikäli on aivan sama syökö vain sitä yhtä kasvista vai viittäkymmentä eri kasvista.

Kasvikset tarjoavat monipuolisesti muitakin ravintoaineita, kuten erilaisia vitamiineja (A-, K-, B-vitamiineja), mineraaleja (kalsium, rauta, magnesium), antioksidantteja ja muita bioaktiivisia yhdisteitä. Eri kasvikset sisältävt erilaisia ravinteita., esimerkiksi tummanvihreissä vihanneksissa voi olla runsaasti A-vitamiinia, kun taas appelsiineissa on paljon C-vitamiinia. Pinaatti on tunnettu korkeasta rautapitoisuudestaan, porkkana sisältää runsaasti beetakaroteenia, ja marjoissa on usein antioksidantteja, kuten flavonoideja.