Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paras perus sinappi kinkun kanssa? Ei tarvitse olla kallis.
Kommentit (275)
Vierailija kirjoitti:
tämä on yllättävän hyvä ja edullinen:
https://www.kotisinappi.fi/kotisinappir-tuubit/kotisinappir-mieto
Kotisinappi on meidän herkku. Onneksi sama molemmilla, niin ei tartte kahta pulloa! Siis se perus keltaoranssi puteli!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salosen pimeä pullo. Väkevä.
Aika hyvä, voisi olla vielä pikkuisen tulisempikin.
Matin mainio on myös aika lähellä oikeaa. Eivät ole juuri sen kalliimpia kuin perus Aurat.
Vierailija kirjoitti:
Salosen pimeä pullo. Väkevä.
Aika hyvä, voisi olla vielä pikkuisen tulisempikin.
Matin mainio on myös aika lähellä oikeaa. Eivät ole juuri sen kalliimpia kuin perus Aurat.
Molemmat hyviä. Lähellä kotisinappia.
Auran makea sinappi.
Kotitekoinen tietty parasta kuitenkin, kun sen väkevyyden ja makeuden voi säätää semmoiseksi kuin haluaa.
Colmansin sinappijauhe (keltainen peltipurkki) siitä tulee äkäsen makuinen sinappi, tai reseptistä riippuen voi tehdä miedommankin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hah hah.
Tanä vuonna onkin sikaruttokinkkujen vuoro.
Me ostetaankin kunnon seitankinkku.
Missä vaiheessa sekä Turun että Auran punaisiin sinappeihin on laitettu mausteeksi cayennepippuria tai chiliä ylipäätään? Maku ei ole entisellään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulevana jouluna todnäk Rva Plutenin sinappikastiketta. Jos entinen loppuu, helppo on tehdä uusi satsi. Ohje löytyy kyllä netistä.
Hyvää sinappia saa vain tekemällä sitä itse, teen konjakkisinappia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hah hah.
Tanä vuonna onkin sikaruttokinkkujen vuoro.
Me ostetaankin kunnon seitankinkku.
Minkälainen elukka se on tuo seitan? Onko se semmonen Putinin näköinen, kokopunainen, sorkkajalkainen ja sarvipäinen? Ai niin, sehän olikin saatana.. :)
Dijon sinappi sellasessa lasipurkissa
Tai Pöltsämaa Kange ovat maistuneet itelle.
En pidä kovin makeasta sinapista. Mutta toki perus auran sinapit ja Turun sinapitkin menee jos muuta ei oo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siat eivät voi eläintehtaissa toteuttaa lajilleen tyypillistä käyttäytymistä
Mutakuopassa rypeminen, maan tonkiminen herkällä kärsällä, laumassa eläminen hierarkiaa noudattaen ja pesän rakentaminen. Siisti sika myös pitää tarkasti erillään paikat, jossa syödään, levätään ja ulostetaan. Utelias kun on, liikkuminen on tärkeää. Sian elinaika on noin 20 vuotta ja älykkyydeltään sika on samalla tasolla n. 5-vuotiaan oman lajimme lapsen kanssa.
Eläintehtaissa siat pakotetaan elämään ahtaissa, betoni- tai ritiläpohjaisissa karsinoissa ilman virikkeitä ja kuivikkeita, vailla mahdollisuutta toteuttaa lajilleen tyypillistä käyttäytymistä.
Emakot viettävät jopa puolet vuodesta häkissä, joissa ei voi edes kääntyä. Sian pesän rakennus ja porsaiden hoivavietti on voimakas. Tehotuotannossa tämä kaikki estetään.
Viikon ikäisenä karjuporsaat kiinnitetään liikkumisen estävään telineeseen ja heidät kastroidaan ilman puudutusta. Kivun voi jokainen varmasti kuvitella. Myös hampaat katkaistaan tai hiotaan. Kipu toimenpiteiden jälkeen kestää useita päiviä, mahdollisesta kipulääkkeestä huolimatta. Porsaita myös kuolee kastraation jälkeisiin tulehduksiin.
Noin 6 kk iässä siat kuljetetaan teurastettaviksi suurilla autoilla, jossa he joutuvat kohtaamaan vieraita lajitovereitaan. Jo tämä aiheuttaa stressiä. Tämä kuljetus on ainut kerta, kun sika pääsee raikkaaseen ulkoilmaan. Perillä odottaa sialle vakavaa kärsimystä aiheuttava hiilidioksiditainnutus, jossa sika kokee paniikkia ja tukehtumisen tunnetta. Yksikään elävä, tunteva yksilö ei ansaitse näitä kärsimyksiä!
Auran mieto sinappi oli parempaa kuin Turun, sitä tullaan ostaan jatkossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hango Herkkusinappi. En voi uskoa, että joku edes ehdottaa mietoa turun sinappia tai jotain perus meiraa. Eivät sovi kinkkuun ollenkaan.
Tää oli pahaa minusta, ollut kokeilussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karkea Dijon-sinappi on ehdottomasti parasta.
Pösilö, se on tarkoitettu ruuanlaittoon eikä pöytämausteeksi. Kysy vaikka ranskalaisilta.
Minäpä kysyin saksalaisilta, sinapin suurkuluttajilta, ja kyllä, se on tarkoitettu myös pöytämausteeksi.
Kidu ensin, kuole sitten
Monissa suomalaisissa teurastamoissa eläimiä kohdellaan julmasti ja välinpitämättömästi. Tainnutuksen epäonnistuminen aiheuttaa eläimille turhaa kärsimystä. Toimittajana Riikka Kaihovaara.
https://areena.yle.fi/1-2467207
Turun vihreä on kaupan sinapeista ehdoton kinkun päälle. Perinteinen Kotisinappi on taas parasta Erilaisten makkaroiden höysteenä.
Vierailija kirjoitti:
Turun tai Auran sinappi. Dijon kuuluu ruuanlaittoon, ei kinkun päälle.
Ainoa missä mä käytän dijonia, on leberkäsen kanssa.
Kinkun kanssa otan karpalohyytelöä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karkea Dijon-sinappi on ehdottomasti parasta.
Pösilö, se on tarkoitettu ruuanlaittoon eikä pöytämausteeksi. Kysy vaikka ranskalaisilta.
Kun menee Ranskassa bistroon syömään ja tilaa pihviaterian tulee mukana pikkukippo dijon sinappia,perinteinen ranskalainen tapa.
Alue: Aihe vapaa
curry mango