Lue keskustelun säännöt.
Ketä uskoa, kun puhutaan terveellisistä ruokailutottumuksista. Tietoa on ihan laidasta laitaan!
27.09.2023 |
Ap on aloittanut kokonaisvaltaisen elämäntaparemontin, jossa tavoitteena pudottaa painoa, ja syödä oikeasti terveellisesti. Isoimmat ihmetyksen koskee hiilihydraatteja. Moni sanoo, että ne pitäisi jättää pois, mutta kaikissa ruoissahan on hiilihydratteja? Tarkoitetaanko tällä niitä "sokeriruokia", eli vaaleaa leipää ja vastaavia? Pitääkö täysjyväkin jättää pois? Kanamunia pitäisi syödä, mutta ne nostaa kolesterolia, eli niitäkään ei voi syödä?
Selventäkään ja auttakaa tyhmää.
Kommentit (95)
Painonhallinnassa auttaa säännöllinen ruokailurytmi. Ei tarvitse laittaa ruokia laatikkoihin, joissa on kiellettyjä ja sallittuja.
Esimerkiksi perunaa, kalaa ja monipuolisesti kasviksia on terveellinen ateria. Kasviksia on hyvä saada puoli kiloa päivässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yksilöllisyys. Mitä oma terveys vaatii, voi olla eri kuin mitä jonkun muun.
Valkoinen puhdistettu riisi sisältää vähemmän ravintoaineita kuin vaikkapa täysjyväohra tai täysjyväpasta.
Kohtuudella kaikkea. Mihinkään totaalikieltäytymiseen ei kannata lähteä minkään ravintoaineen tai elintarvikkeen kohdalla. Hiilarit juu, on kaiken pahan alku ja juuri mukamas, mutta nekin kuuluvat ihmisen ruokavalioon siinä missä proteiini ja rasvakin. Kokeilemalla löydät sopivan tavan. Mulle sopii sekaruokavalio niukalla rasvalla ja pätkäpaasto, jollekin muulle sopii joku muu.
Yksi Suomen suurimmista bodausvaikuttajista sanoi minulle, että pitää itse kokeilla ja toteta mikä toimii itselle. Tutkijat ovat niin eri mielisiä, ettei luotettavaa tietoa ole olemassa. Joku tutkija kehuu jotain ruokaa ja toinen tutkija tyrmää sen. Tutkimukset ovat niin ristiriitaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyviä rasvoja kannattaa saada ravinnosta. Esimerkiksi rasvaista kalaa on hyvä syödä muutaman kerran viikossa. Pähkinät sisältävät myös hyviä rasvoja.
Öljyä voi hyvin käyttää ruoanlaitossa ja syödä esimerkiksi avokadoa.
Terveydenhoitohenkilötkin jakavat keskenään ristiriitaisia ohjeita. KUn toimit yhden ohjeen mukaan jo toinen on kieltämässä .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa uskoa tiedettä. Liha ja eläinrasva ovat nykyihmisen luontaista ravintoa. Ihmisten keskipituus tippui ja elinaika laski radikaalisti kun siirryttiin metsästyksestä maanviljelykseen. Lihaa syöneiden luolamiesten elinajanodote ylitettiin vasta 1900-luvun alussa.
Vierailija kirjoitti:
Hyviä rasvoja kannattaa saada ravinnosta. Esimerkiksi rasvaista kalaa on hyvä syödä muutaman kerran viikossa. Pähkinät sisältävät myös hyviä rasvoja.
Öljyä voi hyvin käyttää ruoanlaitossa ja syödä esimerkiksi avokadoa.
Kalansyöjillä on 10% korkeampi kuolleisuus kuin muilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Satokauden herkkuja kannattaa nyt nauttia. Esimerkiksi sieniä, marjoja, satokauden kasviksia.
Hapatetut tuotteet ovat myös hyväksi. Esimerkiksi hapankaali on hyväksi suolistobakteereille, jos se sopii omalle mahalle ja makuun.
Vähän prosessoitu luonnollinen ruoka on usein hyvä.
Jos ainesosaluettelossa on riviä toisen perään, kuten vaikkapa kekseissä, on se todennäköisesti melko epäterveellistä ja ultraprosessoitua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki hiilihydraatti hajoaa kehossa lopulta glukoosiksi, joten sinänsä ei ole merkitystä, syökö hiilihydraattinsa karkin, leivän vai hedelmien muodossa. Hedelmistä tietysti saa myös hieman C-vitamiinia, karkista lähinnä keinotekoisia väri- ja makuaineita.
Hiilihydraatit ovat myös ainoa makroravintoaine, jota ilman keho pärjää. Jos ei syö hiilihydraatteja, keho muuttaa rasvakudosta ketoneiksi, joita se sitten hyödyntää energiana.
Laihduttaminen on helpointa, kun karsii hiilareiden syömistä.
Kananmunien kunnia on palautettu. Niitä voi ja kannattaakin syödä.
Vierailija kirjoitti:
Hyviä rasvoja kannattaa saada ravinnosta. Esimerkiksi rasvaista kalaa on hyvä syödä muutaman kerran viikossa. Pähkinät sisältävät myös hyviä rasvoja.
Öljyä voi hyvin käyttää ruoanlaitossa ja syödä esimerkiksi avokadoa.
Eläinrasvat kuuluu myös niihin hyviin rasvoihin. Ja maitorasvat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuuntele omaa kroppaas, kyl sä tiedät mikä on terveellistä ja mikä ei.. En mä lähtis ainakaan ite hiilareita jättämään, tai ite en oo ainakaan koskaan jättänyt, oon siis hyvässä kunnossa oleva mies
Kokeile ja testaa, katso mikä sopii sulle
Ei niitä kande toisten suusta kuunnella mikä sulle on hyväksi
Vierailija kirjoitti:
Kaikki hiilihydraatti hajoaa kehossa lopulta glukoosiksi, joten sinänsä ei ole merkitystä, syökö hiilihydraattinsa karkin, leivän vai hedelmien muodossa. Hedelmistä tietysti saa myös hieman C-vitamiinia, karkista lähinnä keinotekoisia väri- ja makuaineita.
Hiilihydraatit ovat myös ainoa makroravintoaine, jota ilman keho pärjää. Jos ei syö hiilihydraatteja, keho muuttaa rasvakudosta ketoneiksi, joita se sitten hyödyntää energiana.
Laihduttaminen on helpointa, kun karsii hiilareiden syömistä.
Kananmunien kunnia on palautettu. Niitä voi ja kannattaakin syödä.
Todellakin on väliä koska fruktoosi eli hedelmäsokeri on maksamyrkky ja aiheuttaa rasvamaksaa. Pahinta mitä voi syödä on hedelmämehut, hedelmät, fruktoosisiirappi ja hunaja.
Liika proteiinin syöminen muun muassa kuormittaa munuaisia. Jos poistaa hiilihydraatit, ruokavalio on hankala koostaa terveellisesti vaan helposti tulee liian paljon proteiinia, suolaa jne. Runsas lihansyönti myös todettu karsinogeeniseksi eli syövälle altistavaksi.1
Välimeren ruokavalio on useasti todettu terveellisimmäksi, eli siitä kannattaa ottaa mallia. Mahdollisimman paljon värikkäitä kasviksia - monipuolisesti! - ja vain vähän mitään pitkälle prosessoitua. Prosessoitu tarkoittaa siis lähinnä pitkää ainesosaluetteloa, joka vilisee E-koodeja. Rasvaa pitää olla reilusti, ja nimenomaa hyvää rasvaa. Toki voilla on omat puolensapuhujansa, ja tasapainoiseen ruokavalioon kuuluu kyllä kohtuullinen määrä voitakin. Valkoista viljaa vain parin leipäsiivun verran päivässä. Laadukasta lihaa ja kalaa, vain vähän sokeriherkkuja. Siinäpä se, ole hyvä!
Vierailija kirjoitti:
Liika proteiinin syöminen muun muassa kuormittaa munuaisia. Jos poistaa hiilihydraatit, ruokavalio on hankala koostaa terveellisesti vaan helposti tulee liian paljon proteiinia, suolaa jne. Runsas lihansyönti myös todettu karsinogeeniseksi eli syövälle altistavaksi.1
Kun hiilareita vähennetään, niin rasvan syöntiä lisätään. Proteiinia EI lisätä. Älä jumankauta levitä tuollaista soopaa.
Ruokaan väriä ja mausteita. Monipuolisesti erilaisia kasviksia ja paljon makua.
Jos haluat muuttaa elintapoja ja pysyvästi niin tavoitteena kannattaa pitää elintapaa, jota pystyt ylläpitämään pitkäaikaisesti.
Hiilihydraatteja voi siksi hyvin syödä. Ne on osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota ja ovat hyväksi suolistolle. Hiilihydraateissa kuitenkin laatu on tärkeää. On aivan eri asia saada hiilihydraatteja vaikkapa uunissa paahdetusta bataatista kuin valkoisesta paahtoleivästä, jossa on marmeladi päällä.
Kananmunia ei pidetä nykyisin pannassa vaan niitäkin voi kohtuudella hyvin syödä.