Millaisessa kahvilassa kävisit mieluiten?
No, otsikossa se kysymys olikin. Suunnittelen kahvilaa ja ajattelin tehdä täällä halpaa (ilmaista) markkinointitutkimusta.
Kommentit (577)
Kahvi ja pulla max 3 euroa. Tuplaespresso 2 euroa.
Leipomonkahvilassa. On kakut ja leivokset, viinerit. Mutta myös kevyempänä versiona, ei työnnetä liikaa rasvaa tai sokeria. Ei makeutusaineita. On limukkaa ja raikasta lähdevettä. On marjaa, hedelmää ja muuta kivaa tuotteiden sisällä.
Niin pienet pöydät, ettei läppäri sovi niihin, jolloiin asiakaskierto on nopeampaa ja aina löytyy vapaa paikka. Tai sitten joku aikarajoitus. Kahvikupin kanssa saat olla vartin, jos ostat syötävääkin niin voit olla puoli tuntia. Ajan täyttyessä tultaisiin hätisetelemään pois.
Tuoreet tuotteet - ei ylihinnoittelua. Maukkaita leivonnaisia oikeilla aineksilla. Ei koiria, ei lapsia huutamassa ja sotkemassa. Siisti ympäristö ja kauniit kalusteet. Ystävällinen henkilökunta.
Bilteman kahvilassa saa kahvin ja pullan yhdellä (1) Eurolla ja se kuulemma kannattaa. Samanlaisia kahviloita lisää ympäri Suomen.
Puhelimen latauspistorasiat lähellä pöytiä.
Vierailija kirjoitti:
Kahvi ja pulla max 3 euroa. Tuplaespresso 2 euroa.
Noilla hinnoilla tuo sinun unelmakahvilasi ei kyllä olisi kauan pystyssä :(
Vierailija kirjoitti:
Bilteman kahvilassa saa kahvin ja pullan yhdellä (1) Eurolla ja se kuulemma kannattaa. Samanlaisia kahviloita lisää ympäri Suomen.
Se kannattaa koska Biltema ei ole kahvila.
Eli joo, euron kahvitarjoilua vaan Prismoihin ja Puuilon kylkeen, niin kyllä kai se kannattaa. Ehkei tuollainen "kahvila" ollut ihan tämän aloituksen pointti kuitenkaan.
Vierailija kirjoitti:
Bilteman kahvilassa saa kahvin ja pullan yhdellä (1) Eurolla ja se kuulemma kannattaa. Samanlaisia kahviloita lisää ympäri Suomen.
Näinpä. Suurin este Suomessa kahvilassa käynnille on hinta. Täällä kaikki maksaa niin paljon, ettei paljon huvita mennä, vaikka kahvia tekisikin mieli. Melkein samaan rahaan alkaa jo saada lounasta.
Missään olosuhteissa edes kesällä, ei saa olla vitriinissä ja kahvilassa kärpästä, yhtäkään. Tai ampiaisia, eikä muuta, ei sokeritoukkia wc-tilassa. Jos niitä lentelee ja leijuu, käyntikerta on viimeinen. Jos ei päässä liiku mitään koko firmalla, että ne saataisi -hygieenisesti- poistettua ja pidettyä ulkona, ei voi mitään. Siitä on pakko vetää johtopäätökset. Siisteys ja hygienia on tärkeintä. Muttei myrkyllisiä kemikaaleja leivoksiin. Luomu on hyvä asia jos sen laatua voidaan tutkia jatkuvasti.
Sympaattinen omaperäinen lämminhenkinen sekä ilmapiiriltään että henkilökunnaltaan. Jotain vanhaa. Ehkä kirpputorikalusteita. Kasveja. Tauluja seinillä. Ei kirkkaita valoja. EIKÄ TAUSTAMUSIIKKIA. Tarjoilu yksinkertaista mutta tuoretta ja maukasta. Nurkkauksia joissa voi olla yksin tai kahden.
Onpas tosiaan kamala tuo Oodin kahvila - aivan hirveä.
Kukahan lie sisustan suunnitellut...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sellaisessa, josta saa erikoisruokavaliolle sopivia tuotteita ja hyvää teetä ja kaakaota, eikä pelkkää kahvia.
Lisäksi toivon, ettei siellä roiku päivät pitkät porukkaa kyttäämässä asiakkaita ja juoruamassa selän takana
Jokaisessa_vitun_kahvilassa Suomessa ei muuta saakaan kuin niitä erikoisruokavaliotuotteita!!! Missään ei enää leivota kunnon korvapuusteja Maitoon voihin ja kananmunaan tai herkullisia kakkuja. Pariisiin pitää mennä niitä hakemaan.
Ehkä ajattelisit itse toisin jos sinulla olisi ruokarajoitteita. Monet leivonnaiset olisi tosi helppo tehdä gluteenittomiksi niin ettei eroa huomaisi ollenkaan normaaliin, mutta silti valtaosassa kahviloista on yleensä vain yhtä sorttia tarjolla keliaakikoille, ja sekin jotain tylsää mutakakkua tms. Ja maitoallergikolle tuputetaan laktoosittomia maitotuotteita.
Tämä on niin totta. Lopetin maitotuotteiden käytön, kun en kestä edes laktoositonta.... Mutta valmiita oikeasti maidottomia tuotteita on todella vähän edes kaupassa, saati kahviloissa.
Gluteenittomille tarjotaan niitä per*eleen kaurakeksejä tai sulatetaan pakkasesta mutakakkua. Plääh! Olen myös kauralle allerginen ja pakastekakkua saa Prismasta.Mutta tuore sämpylä tai pulla olis aivan unelma! Taatusti voisin siitä riemusta käydä useammin kuin kerran kahdessa vuodessa kahvilassa!
Sinunlaisia vammasia varten on Coffee Houset, ei takuulla ole mitään aitoja raaka-aineita.
MISSÄÄN maailmassa ei hyysätä kaikenmaailman ruokavammaisia ja yliherkkiä kuten Suomessa!!!! MenkäävittuRanskaan tai Itävaltaan, niin kaikki on laadukasta, voita, kananmunia, maitotuotteita laadukasta vehnäjauhoa ym ym. Suomessa onsaatanan. 5 milj asukasta ja täällä joka toinen on OLEVINAAN yliherkkä!!!
Kahvi tehdään aina pavuista jollain koneella, jolloin aromi on mahtava. Suomessa en ole missään kahvilassa sellaista havainnut, mutta Münchenissä se oli sääntö.
Vierailija kirjoitti:
Kahvi tehdään aina pavuista jollain koneella, jolloin aromi on mahtava. Suomessa en ole missään kahvilassa sellaista havainnut, mutta Münchenissä se oli sääntö.
Siis pavut jauhetaan paikan päällä? Luulisi että se olisi enemmän sääntö kuin poikkeus espressoja yms. tarjoavissa kahviloissa.
Sellainen kahvila, missä on oikeata kermaa tarjolla, eikä sitä stanan 10% kermalitkua, mitä nykyisin on kaikissa kahviloissa. Missään muualla Euroopassa en ole törmännyt vastaavaan terveyshysteriaan, jossa päivittäin kahvikupposeen kahteen laitettava 5ml kermaakin on oltava tuota litkua, ettei vaan tule sydäntauti. Ikään kuin 10 ml oikeata kermaa päivittäin olisi mikään terveysriski.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvi tehdään aina pavuista jollain koneella, jolloin aromi on mahtava. Suomessa en ole missään kahvilassa sellaista havainnut, mutta Münchenissä se oli sääntö.
Siis pavut jauhetaan paikan päällä? Luulisi että se olisi enemmän sääntö kuin poikkeus espressoja yms. tarjoavissa kahviloissa.
Niin varmaan onkin, mutta tavallinen kahvi on Suomessa mielestäni aina tavallista suodatinjauhatusta, pahimmassa tapauksessa Juhla Mokkaa.
Vierailija kirjoitti:
MISSÄÄN maailmassa ei hyysätä kaikenmaailman ruokavammaisia ja yliherkkiä kuten Suomessa!!!! MenkäävittuRanskaan tai Itävaltaan, niin kaikki on laadukasta, voita, kananmunia, maitotuotteita laadukasta vehnäjauhoa ym ym. Suomessa onsaatanan. 5 milj asukasta ja täällä joka toinen on OLEVINAAN yliherkkä!!!
Suomessa on niin korruptoituneet terveysviranomaiset, että ne ostaa kaikki Nestlejen yms. jättiyritysten väitteet ja tutkimukset siitä, että kananmunia ei saa syödä tai voita, jolloin tilalle tulee Nestlen yms. keinotekoiset roskatuotteet ja sitä sanotaan sitten terveelliseksi ruoaksi. Näin se menee suomessa.
Rennossa ja edullisessa kahvilassa. Erilaisia istumispaikkoja ja pöytiä. Rauhoittava, hauska, rento, kodikas sisustus, vähän boheemi.
Puuta ja aitoja materiaaleja, ei paljon muovia. Ehkä kierrätystä sisustuksessa. Valaistus olisi rauhoittava, ei kirkkaita isoja kattovaloja.
Taustalla musiikkia hiljaisella, ulkomaista jazzia, bluesia, soulia, progea tai maailmanmusiikkia.