Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko hyvä ateria ulkomaalaisille vieraille?
Kommentoikaa ja ideoikaa, jos olisi jotain muutettava. On siis useampi henkilö eri ikäluokista, ensimmäistä kertaa Suomessa.
Alkupala
Mustajuurikeitto ja ruisleipä sekä saaristolaislimppu (pikku palat ja pieni keitto)
Pääruoka
Voissa paistettua ahventa
Kastikkeena kirkastettu voi
Perunamuusi
Uunijuurekset (yrttejä, hunajaa, valkosipulia)
Vihersalaatti (3-4 eri lajia)
Pikku tomaatit
Kurkku
Paahdetut pähkinät ja siemenet
Pari erilaista oliiviöljyä ja balsamiviinietikka salaatille
Jälkiruoka
3-4 suomalaista juustoa
Tyrnihilloa
Mustikkahilloa
Lakkahilloa
Ehkä joku muu hillo
Omenaa, rypäleitä, päärynää, Fazerin sinistä suklaata.
Lapsille Valion jäätelöä.
Juomaksi lehtikuohua, limuja, olutta, puolukkamehua, karpalomehua, valko- ja punaviiniä.
Kommentit (327)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ehdottomasti pois!
Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.
Ap
Ruisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihan ekaksi pitäisi tietää, mistä päin maailmaa ihmiset tulee ja peilata tulijoiden ruokakulttuuria tarjottaviin ruokiin, uskonnot saattavat vaikuttaa myös paljon. Tästä on lähdettävä. Suomalainen ruoka ei aina ole paras ratkaisu.
Heistä osa on Euroopasta, pari Uudesta Seelannista ja loput Etelä-Afrikasta. Yhteensä noin 10.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Miksi ihmeessä pitäisi olla pelkästään ruisleipää? Sitäpaitsi ei kaupan tummat leivät edes ole puhdasta ruista.
Jos on pastaa ruuaksi, niin ehdottomasti vaaleaa leipää, esim. patonkia. Ei mitään tummia leipiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Etenkin kun se on melkein ainut suomalainen ruoka listalla. Lisäisin voita ja hapankorppuja ja vaikka ruisnappeja juustojen kanssa. Mitä ne 4 suomalaista juustoa muuten ovat?
Unohda ne hapankorput ja ruisnapit.
Taisin ottaa ne jo leipäkoriin, happarit pilkottuna kolmeen osaan.
Ap
Sulla ei taida ihan kaikki olla kotona :)
Vierailija kirjoitti:
Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!
Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kivoja ruokia. Mutta tuo salaatin sotkeminen pääruuan sekaan on kuin laitoskeittiön lounaalla. Tee valmis salaattiannos alkuun ennen keittoa. Mitä järkeä noita on yrittää syödä yhtä aikaa pääruuan kanssa? Toivottavasti ei ainakaan samalta lautaselta. Joka tapauksessa siinä on sitten balsamicot ja ahvenet sekaisin.
Vierailija kirjoitti:
Ulkosuomalaosena sellainen huomio, ettã vihersalaatti pääruoan kanssa voi jäädä joiltakin syömättä, kun niitä ei ole tottunut syömään samaan aikaan. Toisaalta tuo on suomalainen ateria ja Suomessa ne syödään yleensä yhdessä, eli ihan ok.
Hyvä huomio! Pidän ehkä silti sen tarjolla.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ehdottomasti pois!
Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.
ApRuisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.
Eivät ole sairaita kun eivät syö suomalaisittain ruisleipää.
Vierailija kirjoitti:
Ulkosuomalaosena sellainen huomio, ettã vihersalaatti pääruoan kanssa voi jäädä joiltakin syömättä, kun niitä ei ole tottunut syömään samaan aikaan. Toisaalta tuo on suomalainen ateria ja Suomessa ne syödään yleensä yhdessä, eli ihan ok.
Jäisi syömättä itseltäkin ulkosuomalaisena, jos salaatille ei ole omaa lautasta ja salaatti pitäisi ottaa samalle lautaselle missä on pääruoka. toinen ulkosuomalainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ehdottomasti pois!
Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.
ApRuisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.
Vahalla ei nakojaan uskota etta ruis on myrkkya siihen tottumattomalle. Meille tullessa sitten tarjoilaan vain vadillinen lampaan silmamunia. Nauti!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Miksi ihmeessä pitäisi olla pelkästään ruisleipää? Sitäpaitsi ei kaupan tummat leivät edes ole puhdasta ruista.
Jos on pastaa ruuaksi, niin ehdottomasti vaaleaa leipää, esim. patonkia. Ei mitään tummia leipiä.
Kyseessä.oli saaristolaisleipä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oletko op sinkku? Jos olet, niin ihmettelen. :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ehdottomasti pois!
Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.
ApRuisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.
Olisko syy siinä "suomalaisessa" ruuassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ehdottomasti pois!
Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.
ApRuisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.
Vahalla ei nakojaan uskota etta ruis on myrkkya siihen tottumattomalle. Meille tullessa sitten tarjoilaan vain vadillinen lampaan silmamunia. Nauti!
Kai se keitto menee ilman leipääkin?
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsakeitto on hyvää. Siihen päälle paahdetut kurpitsan siemenet ja vaikka smetanaa tai vaahdotettua kermaa
Oi, kuulostaa hyvältä. Onko sinulla joku hyvä resepti tähän?
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!
Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.
Vieraat ovat tulossa Suomeen, eivät 80-luvulle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Etenkin kun se on melkein ainut suomalainen ruoka listalla. Lisäisin voita ja hapankorppuja ja vaikka ruisnappeja juustojen kanssa. Mitä ne 4 suomalaista juustoa muuten ovat?
Suomalaiset raaka-aineet tekevät minusta näistä melko yleismaailmallisista ruoista suomalaisia 🙂. En osaa määritellä, minkä maalainen ruoka on muusi ja ahvenpihvit, minulla siitä tulee mieleen vain lapsuus. Samoin uunivihanneksia ja -juureksia on meillä ollut aina, en kylläkään tiedä, mihin maahan muut ne sijoittaisivat. Niitä tehdään varmaan ympäri maailman. Mutta minulla ideana siis käyttää suomalaisia aineksia, paitsi mausteet. Ei tarvitse olla suomalaista perinneruokaa, vaan sellaista, mitä mekin oikeasti syömme usein.
En ole vielä ehtinyt miettiä juustoja. Ehkä Valion kolmiojuustojs kuten Keisarinna tms., ehkä myös leipäjuustoa.
Hapankorput ja napit ovat hyvä idea! Kiitos!
ApPidempään kypsynyt turunmaa on aika hyvä juusto. Aurajuusto nyt on ainakin suomalainen, jos haluaa sinihomejuustoa.
Kiitos vinkeistä!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Kivoja ruokia. Mutta tuo salaatin sotkeminen pääruuan sekaan on kuin laitoskeittiön lounaalla. Tee valmis salaattiannos alkuun ennen keittoa. Mitä järkeä noita on yrittää syödä yhtä aikaa pääruuan kanssa? Toivottavasti ei ainakaan samalta lautaselta. Joka tapauksessa siinä on sitten balsamicot ja ahvenet sekaisin.
Salaattia syödään yleensä pääruoan jälkeen monessa maassa. Ei alkuruokana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Etenkin kun se on melkein ainut suomalainen ruoka listalla. Lisäisin voita ja hapankorppuja ja vaikka ruisnappeja juustojen kanssa. Mitä ne 4 suomalaista juustoa muuten ovat?
Suomalaiset raaka-aineet tekevät minusta näistä melko yleismaailmallisista ruoista suomalaisia 🙂. En osaa määritellä, minkä maalainen ruoka on muusi ja ahvenpihvit, minulla siitä tulee mieleen vain lapsuus. Samoin uunivihanneksia ja -juureksia on meillä ollut aina, en kylläkään tiedä, mihin maahan muut ne sijoittaisivat. Niitä tehdään varmaan ympäri maailman. Mutta minulla ideana siis käyttää suomalaisia aineksia, paitsi mausteet. Ei tarvitse olla suomalaista perinneruokaa, vaan sellaista, mitä mekin oikeasti syömme usein.
En ole vielä ehtinyt miettiä juustoja. Ehkä Valion kolmiojuustojs kuten Keisarinna tms., ehkä myös leipäjuustoa.
Hapankorput ja napit ovat hyvä idea! Kiitos!
ApHapankorput ja napit ei todellakaan ole hyvä idea.
Miksi? Jos ne ovat tarjolla korissa, ei kenenkään lautaselle katettuna?
Ap
Alue: Aihe vapaa
Kuulostaa ihanalta!