Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Teen viikonlopuksi kaalilaatikkoa. Miltäs se teidän viikonloppu maistuu?
15.09.2023 |
Ostin kaalin, ison. Muita tarvikkeita on jo valmiina kotona.
Kommentit (88)
Olen toipilaana enkä pääse kuin vessaan. Kaapissa on kaksi suklaalevyä, sillä mentävä maanantaihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Köyhän kannattaa elää kaalilla ja perunalla sillä niissä eniten terveysvaikutuksia.
Kahdessa desissä keitettyä kaalia on energiaa vain noin 30 kilokaloria Kaali on vähärasvaista ja siinä on paljon kuituja. Kuitenkin kaalin ravintosisältö on suorastaan hämmästyttävä.
Kaali sisältää runsaasti C-vitamiinia, betakaroteenia, folaattia sekä E-vitamiinia. Se on täynnä K-vitamiinia, joka on hyväksi aivojen toiminnalle ja keskittymiskyvylle.
Kaaleissa on myös paljon hivenaineita: kalsiumia, kaliumia, mangaania, rautaa ja suomalaisilta usein puuttuvaa seleeniä.
https://www.hiihtokokki.fi/2020/04/03/superfood-osa-vii-kaali/
Kaali on hyvää. Mutta ei sitä ihan hirveitä määriä pysty syömään, kun maha turpoaa ilmapalloksi. Peruna aiheuttaa itselleni suun alueen kirvelyä ja huonovointisuutta. Ehkä allergiaa.
Paistoin just voissa muikkuja, oheen perunaa ja sipulista kalakastiketta. Punajuuria.
Ukko saa mennä grillailemaan ratatouillea huomenissa, jos ilmat sallii. Mä pyöräytän broileripihvit kyytipojaksi. Ananasta ja mangoa.
Siskonmakkarasoppaa sitten vaikka sunnuntaina, niin jää vielä maanantain lounaaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Mun mielestä kaali on itsessään niin makeaa, ettei kaaliloota muutu ainakaan paremmaksi lisäsokerilla. Kyseessä on vanha ruokalaji ja ennen vanhaan kaikkeen lisättiin siirappia, jauhoa tai muuta halpaa hiilaria. Nykyään voi tehdä eri tavoin. :) Mutta kukin tyylillään.
Vierailija kirjoitti:
Paistoin just voissa muikkuja, oheen perunaa ja sipulista kalakastiketta. Punajuuria.
Ukko saa mennä grillailemaan ratatouillea huomenissa, jos ilmat sallii. Mä pyöräytän broileripihvit kyytipojaksi. Ananasta ja mangoa.
Siskonmakkarasoppaa sitten vaikka sunnuntaina, niin jää vielä maanantain lounaaksi.
Kuulostaa hyvältä. Pitäiskö sitä itsekin laittaa muikut tulille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Köyhän kannattaa elää kaalilla ja perunalla sillä niissä eniten terveysvaikutuksia.
Kahdessa desissä keitettyä kaalia on energiaa vain noin 30 kilokaloria Kaali on vähärasvaista ja siinä on paljon kuituja. Kuitenkin kaalin ravintosisältö on suorastaan hämmästyttävä.
Kaali sisältää runsaasti C-vitamiinia, betakaroteenia, folaattia sekä E-vitamiinia. Se on täynnä K-vitamiinia, joka on hyväksi aivojen toiminnalle ja keskittymiskyvylle.
Kaaleissa on myös paljon hivenaineita: kalsiumia, kaliumia, mangaania, rautaa ja suomalaisilta usein puuttuvaa seleeniä.
https://www.hiihtokokki.fi/2020/04/03/superfood-osa-vii-kaali/
Kaali on hyvää. Mutta ei sitä ihan hirveitä määriä pysty syömään, kun maha turpoaa ilmapalloksi. Peruna aiheuttaa itselleni suun alueen kirvelyä ja huonovointisuutta. Ehkä allergiaa.
Eihän mitään kannata syödä hirveitä määriä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Vanha kitkerä kaali saattaa tarvita hieman vaahterasiirappia. Olen sen huomannut eikä tule muuten hyvää ellei vähän laita vaahterasiirappia. Minä käytän kokonaan leivonnassa sokerin sijaan joko hunajaa tai vaahterasiirappia. Valkoista sokeria en käytä ollenkaan.
Sokeri on sokeri, vaikka siitä käyttäisi jotain muuta nimeä.
1. Sydämen asialla
Tutkimuksissa on havaittu, että säännöllinen hunajan syöminen pienentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Päivittäinen hunaja-annos parantaa kolesteroli-, tulehdus- ja verensokeriarvoja
https://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/ruokavalio/6-syyta-syoda-hunaj…
1. Vaahterasiirappi
Aidolla vaahterasiirapilla on ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Luonnosta saatava vaahterasiirappi on pullollaan antioksidantteja, immuunipuolustusta vahvistavaa sinkkiä ja ainesosia, jotka suojaavat elimistöä tulehduksilta. Terveysvaikutuksista huolimatta kannattaa muistaa, että vaahterasiirappi on sokerista herkkua, eikä sitä tästä syystä kannata syödä yli ruokalusikallista päivässä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nama-ruoka-aineet-v…
Ei se nyt näytä olevan ihan sama kun söisi valkoista sokeria. Jos valitsee sokerista niin hunaja ja vaahterasiirappi kohtuudella on parempi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Mun mielestä kaali on itsessään niin makeaa, ettei kaaliloota muutu ainakaan paremmaksi lisäsokerilla. Kyseessä on vanha ruokalaji ja ennen vanhaan kaikkeen lisättiin siirappia, jauhoa tai muuta halpaa hiilaria. Nykyään voi tehdä eri tavoin. :) Mutta kukin tyylillään.
Ei sitä lorotellakaan, vaan ihan makujen pyöristämiseksi. Paahtunut laatikko nyt vain on hyvää, kun pikkuisen siirapilla höystää, ihan vain hieman.
Mä en esim. sitten taas kuorruta mitään pahemmin korppujauhoilla voinokareiden kera, eli kaikessa voi terveyttää ruokia. Kalat paistan kyllä ruisjauhoilla leivitettyinä voissa, joskus tietenkin uunikalaa. Mutta siitä voi sitten jättää kermaiset kastikkeet pois.
eri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paistoin just voissa muikkuja, oheen perunaa ja sipulista kalakastiketta. Punajuuria.
Ukko saa mennä grillailemaan ratatouillea huomenissa, jos ilmat sallii. Mä pyöräytän broileripihvit kyytipojaksi. Ananasta ja mangoa.
Siskonmakkarasoppaa sitten vaikka sunnuntaina, niin jää vielä maanantain lounaaksi.
Kuulostaa hyvältä. Pitäiskö sitä itsekin laittaa muikut tulille.
Joo, hyvää tuli. Vedin yhden jo ääntä kohti kun maistoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Mun mielestä kaali on itsessään niin makeaa, ettei kaaliloota muutu ainakaan paremmaksi lisäsokerilla. Kyseessä on vanha ruokalaji ja ennen vanhaan kaikkeen lisättiin siirappia, jauhoa tai muuta halpaa hiilaria. Nykyään voi tehdä eri tavoin. :) Mutta kukin tyylillään.
Ei sitä lorotellakaan, vaan ihan makujen pyöristämiseksi. Paahtunut laatikko nyt vain on hyvää, kun pikkuisen siirapilla höystää, ihan vain hieman.
Mä en esim. sitten taas kuorruta mitään pahemmin korppujauhoilla voinokareiden kera, eli kaikessa voi terveyttää ruokia. Kalat paistan kyllä ruisjauhoilla leivitettyinä voissa, joskus tietenkin uunikalaa. Mutta siitä voi sitten jättää kermaiset kastikkeet pois.
eri
Vanhaa kitkerää kaalia kanattaa vähän maustaa vaahterasiirapilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Mun mielestä kaali on itsessään niin makeaa, ettei kaaliloota muutu ainakaan paremmaksi lisäsokerilla. Kyseessä on vanha ruokalaji ja ennen vanhaan kaikkeen lisättiin siirappia, jauhoa tai muuta halpaa hiilaria. Nykyään voi tehdä eri tavoin. :) Mutta kukin tyylillään.
Ei sitä lorotellakaan, vaan ihan makujen pyöristämiseksi. Paahtunut laatikko nyt vain on hyvää, kun pikkuisen siirapilla höystää, ihan vain hieman.
Mä en esim. sitten taas kuorruta mitään pahemmin korppujauhoilla voinokareiden kera, eli kaikessa voi terveyttää ruokia. Kalat paistan kyllä ruisjauhoilla leivitettyinä voissa, joskus tietenkin uunikalaa. Mutta siitä voi sitten jättää kermaiset kastikkeet pois.
eri
Vanhaa kitkerää kaalia kanattaa vähän maustaa vaahterasiirapilla.
Oliko tuo sarkasmia? Minusta tosiaankin kannattaa, maustaa hieman siirapilla. Se nyt vaan antaa hienon makujen sinfonian ja sopii ohralle, jota käytän laatikkoon /sama
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Mun mielestä kaali on itsessään niin makeaa, ettei kaaliloota muutu ainakaan paremmaksi lisäsokerilla. Kyseessä on vanha ruokalaji ja ennen vanhaan kaikkeen lisättiin siirappia, jauhoa tai muuta halpaa hiilaria. Nykyään voi tehdä eri tavoin. :) Mutta kukin tyylillään.
Ei sitä lorotellakaan, vaan ihan makujen pyöristämiseksi. Paahtunut laatikko nyt vain on hyvää, kun pikkuisen siirapilla höystää, ihan vain hieman.
Mä en esim. sitten taas kuorruta mitään pahemmin korppujauhoilla voinokareiden kera, eli kaikessa voi terveyttää ruokia. Kalat paistan kyllä ruisjauhoilla leivitettyinä voissa, joskus tietenkin uunikalaa. Mutta siitä voi sitten jättää kermaiset kastikkeet pois.
eri
Olet oikeassa, kannattaa "terveyttää" mutta parempi jättää ne jauhot pois ja käyttää kerma.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Vanha kitkerä kaali saattaa tarvita hieman vaahterasiirappia. Olen sen huomannut eikä tule muuten hyvää ellei vähän laita vaahterasiirappia. Minä käytän kokonaan leivonnassa sokerin sijaan joko hunajaa tai vaahterasiirappia. Valkoista sokeria en käytä ollenkaan.
Sokeri on sokeri, vaikka siitä käyttäisi jotain muuta nimeä.
1. Sydämen asialla
Tutkimuksissa on havaittu, että säännöllinen hunajan syöminen pienentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Päivittäinen hunaja-annos parantaa kolesteroli-, tulehdus- ja verensokeriarvoja
https://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/ruokavalio/6-syyta-syoda-hunaj…
1. Vaahterasiirappi
Aidolla vaahterasiirapilla on ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Luonnosta saatava vaahterasiirappi on pullollaan antioksidantteja, immuunipuolustusta vahvistavaa sinkkiä ja ainesosia, jotka suojaavat elimistöä tulehduksilta. Terveysvaikutuksista huolimatta kannattaa muistaa, että vaahterasiirappi on sokerista herkkua, eikä sitä tästä syystä kannata syödä yli ruokalusikallista päivässä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nama-ruoka-aineet-v…
Ei se nyt näytä olevan ihan sama kun söisi valkoista sokeria. Jos valitsee sokerista niin hunaja ja vaahterasiirappi kohtuudella on parempi.
Tai parempi kun jättää ne sokerit syömättä. Pelkkää itsepetosta kuvitella, että on olemassa "terveellistä" sokeria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meen illalla baariin ja toivottavasti tärppää niin voi olla jo aamuyöstä lohenmaku suussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Vanha kitkerä kaali saattaa tarvita hieman vaahterasiirappia. Olen sen huomannut eikä tule muuten hyvää ellei vähän laita vaahterasiirappia. Minä käytän kokonaan leivonnassa sokerin sijaan joko hunajaa tai vaahterasiirappia. Valkoista sokeria en käytä ollenkaan.
Sokeri on sokeri, vaikka siitä käyttäisi jotain muuta nimeä.
1. Sydämen asialla
Tutkimuksissa on havaittu, että säännöllinen hunajan syöminen pienentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Päivittäinen hunaja-annos parantaa kolesteroli-, tulehdus- ja verensokeriarvoja
https://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/ruokavalio/6-syyta-syoda-hunaj…
1. Vaahterasiirappi
Aidolla vaahterasiirapilla on ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Luonnosta saatava vaahterasiirappi on pullollaan antioksidantteja, immuunipuolustusta vahvistavaa sinkkiä ja ainesosia, jotka suojaavat elimistöä tulehduksilta. Terveysvaikutuksista huolimatta kannattaa muistaa, että vaahterasiirappi on sokerista herkkua, eikä sitä tästä syystä kannata syödä yli ruokalusikallista päivässä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nama-ruoka-aineet-v…
Ei se nyt näytä olevan ihan sama kun söisi valkoista sokeria. Jos valitsee sokerista niin hunaja ja vaahterasiirappi kohtuudella on parempi.
Sokeria mikä sokeria, ja siinä voi olla myös tappavia bakteereja, ei pitäisi antaa pikkulapsille.
Mehilläiset keräävät hunajan aineksia rikkaruoho- ja tuholaismyrkyillä maustetuilla pelloilla varsinkin Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Meen illalla baariin ja toivottavasti tärppää niin voi olla jo aamuyöstä lohenmaku suussa.
Smells like tuna,taste like chicken?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Vanha kitkerä kaali saattaa tarvita hieman vaahterasiirappia. Olen sen huomannut eikä tule muuten hyvää ellei vähän laita vaahterasiirappia. Minä käytän kokonaan leivonnassa sokerin sijaan joko hunajaa tai vaahterasiirappia. Valkoista sokeria en käytä ollenkaan.
Sokeri on sokeri, vaikka siitä käyttäisi jotain muuta nimeä.
1. Sydämen asialla
Tutkimuksissa on havaittu, että säännöllinen hunajan syöminen pienentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Päivittäinen hunaja-annos parantaa kolesteroli-, tulehdus- ja verensokeriarvoja
https://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/ruokavalio/6-syyta-syoda-hunaj…
1. Vaahterasiirappi
Aidolla vaahterasiirapilla on ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Luonnosta saatava vaahterasiirappi on pullollaan antioksidantteja, immuunipuolustusta vahvistavaa sinkkiä ja ainesosia, jotka suojaavat elimistöä tulehduksilta. Terveysvaikutuksista huolimatta kannattaa muistaa, että vaahterasiirappi on sokerista herkkua, eikä sitä tästä syystä kannata syödä yli ruokalusikallista päivässä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nama-ruoka-aineet-v…
Ei se nyt näytä olevan ihan sama kun söisi valkoista sokeria. Jos valitsee sokerista niin hunaja ja vaahterasiirappi kohtuudella on parempi.
Lähteenä lehtiartikkeleita :)
Ah, kaalilaatikko <3 Tein viime sunnuntaina ison satsin ja aion tehdä tänäkin sunnuntaina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisi melkein kaalilaatikkoa ketjun innoittamana tehdä. Voisikohan siirapin korvata jollain? Ei viitsisi ostaa siirappia yhtä laatikkoa varten.
Siirapin, sokerin ja kaikki muutkin makeutukset voi jättää kokonaan pois, ihan yhtä hyvää tulee.
Toki hyvää tulee ilman makeutta, etenkin nyt kun kaalit ovat tuoreita.
Ja kun käytät kaaleja pannulla, niin luontainen makeus tulee paremmin esiin.
Mutta silti pikku siirapit kaalilaatikossa ja kääryleissä on kyllä minun makuuni.
Meillä taidetaan muutenkin vähän arastella sokerin käyttöä maunantajana ruoanlaitossa?
Vanha kitkerä kaali saattaa tarvita hieman vaahterasiirappia. Olen sen huomannut eikä tule muuten hyvää ellei vähän laita vaahterasiirappia. Minä käytän kokonaan leivonnassa sokerin sijaan joko hunajaa tai vaahterasiirappia. Valkoista sokeria en käytä ollenkaan.
Sokeri on sokeri, vaikka siitä käyttäisi jotain muuta nimeä.
1. Sydämen asialla
Tutkimuksissa on havaittu, että säännöllinen hunajan syöminen pienentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Päivittäinen hunaja-annos parantaa kolesteroli-, tulehdus- ja verensokeriarvoja
https://www.etlehti.fi/artikkeli/terveys/ruokavalio/6-syyta-syoda-hunaj…
1. Vaahterasiirappi
Aidolla vaahterasiirapilla on ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan ikääntymisen merkkejä vastaan. Luonnosta saatava vaahterasiirappi on pullollaan antioksidantteja, immuunipuolustusta vahvistavaa sinkkiä ja ainesosia, jotka suojaavat elimistöä tulehduksilta. Terveysvaikutuksista huolimatta kannattaa muistaa, että vaahterasiirappi on sokerista herkkua, eikä sitä tästä syystä kannata syödä yli ruokalusikallista päivässä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nama-ruoka-aineet-v…
Ei se nyt näytä olevan ihan sama kun söisi valkoista sokeria. Jos valitsee sokerista niin hunaja ja vaahterasiirappi kohtuudella on parempi.
Tai parempi kun jättää ne sokerit syömättä. Pelkkää itsepetosta kuvitella, että on olemassa "terveellistä" sokeria.
Olette varmasti hyvässä kunnossa koska olette noin tarkkoja mitä laitatte suuhunne. 🙂
Alue: Aihe vapaa
En ole vielä päättänyt. Tänään olen syönyt nakkeja, perunasalaattia ja omenapiirakkaa. Ehkä teen jonkun tomaattipohjaisen keiton ja lisukkeeksi valkosipulileipää. Toisaalta tekisi mieli pihviä, mutta en tiedä riittääkö rahat.