Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruokaa laittaisit jos sinun tulisi ruokkia 8 henkeä?
10.08.2023 |
Meille on tulossa vieraita ja yhteensä meitä on kahdeksan. Kaikki aikuisia ja ilman ruokarajotteita. Ajatuksena tarjoilla jokin melko kasuaali perjantai-illan päivällinen mutta kuitenkin jotain vähän parempaa kuin makaronilaatikkoa. Olen melko taidokas ruuanlaittaja joten reseptin ei tarvitse välttämättä olla kovin yksinkertainen tai nopea mutta esimerkiksi varsinaiset pihvi-illalliset jätän laskuista ihan kustannustehokkuuden vuoksi. Suurin osa syöjistä on melko raavaita miehiä jotka ovat tulleet pidemmän matkan takaa, joten ruoka saa olla myös raskasta.
Kommentit (226)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos olet taidokas kokki, niin tee jotain uunissa haudutettua kermaista kanaa vaikka, ja lisukkeiksi kaikkea kivaa. Ihana salaattibaari, joku tosi hyvä täyte leivälle (voisi olla alkupaloina) ja perunoita. Tavallaan ihan tavallinen ateria, mutta ei kuitenkaan.
Hyvä viini seuraksi ja hyvää jälkkäriä. Myöhemmäksi sitten jotain naposteltavaa vielä ellei salaattibaarista jää.
K: Mitä ruokaa laittaisin?
V: Hyvä salaattibaari, hyvää levitettä, hyvää pääruokaa, hyvää naposteltavaa, hyvää viiniä, hyvää jälkkäriä
Luulikohan vastaaja todellakin olevansa avuksi tyhjällä höpötyksellään?
Ja millähän tavalla Sinä luulet ilkeilylläsi olevasi kenellekään avuksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
Sinä kirjoitat huonosti.
Voi olla. Minun motiivini kirjoittaa kuitenkin oli antaa aplle vinkki, koska toivon hänelle ja ystävilleen kivaa illallista. Entä sinun?
Kerro myös miksi se Lasange on mielestäsi arkisempi kuin jauheliharulla?
Eri
Niin siis tosiaan puhuin vain itsestäni. Itse teen useammin lasagnea ja se on vähän tylsän näköinen ruoka, siis vuoka ruokaa, kun taas jauheliharulla on mielestäni kivemman näköinen. Samaan tapaan kuin munakasrulla on näyttävämpää tarjottavaa kuin uunimunakas.
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan niitä pihvejä kuitenkin. 2kpl lehtipihvi n. 15€pkt maustevoilla. Eli 60€ pihvit ja sitten jotain lisukkeita.
Aikuinen mies syö kaksi pihviä. Eli pihvit n 120€
Vierailija kirjoitti:
Todella arkisia tarjoiluja on ehdotettu.
Meillä jos tulee vieraita syömään tarjotaan kyllä aina sellaista mitä ei arkena syötäisiin. Lihapullat, murekkeet, lasagnet, nachovuuat ja karjalanpaistit jne on ihan arkimättöä. Sellaista mitä ne vieraatkin tekee kotonaan. Itse yritämme tehdä aina ruokia joissa on joko vähän parempia aineksia, joku teema/maa tai muuten vaan näemme vähän enemmän vaivaa vieraiden eteen. Ystävien ja perheen kesken on jokaiselle muodostunut muutama bravuuri jota toivotaan ja odotetaan pääsevämme syömään toisten luo kun itse emme sitä ruokaa kotona tee. Vierailun kohokohta on juuri se että tuntee olevansa hyvän tarjoilun arvoinen.
Kertoisitko mitä syötte vierailuilla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
Sinä kirjoitat huonosti.
Voi olla. Minun motiivini kirjoittaa kuitenkin oli antaa aplle vinkki, koska toivon hänelle ja ystävilleen kivaa illallista. Entä sinun?
Oletko huppelissa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko korealainen keittiö sinulle tuttu? Voisiko sieltä löytyä jotain kiinnostavaa?
Hot dog saa uuden merkityksen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
Sinä kirjoitat huonosti.
Voi olla. Minun motiivini kirjoittaa kuitenkin oli antaa aplle vinkki, koska toivon hänelle ja ystävilleen kivaa illallista. Entä sinun?
Oletko huppelissa?
-Eri- hauskaa, että Suomessa ei voi olla hyväntahtoinen kuin kännissä😂
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Todella arkisia tarjoiluja on ehdotettu.
Meillä jos tulee vieraita syömään tarjotaan kyllä aina sellaista mitä ei arkena syötäisiin. Lihapullat, murekkeet, lasagnet, nachovuuat ja karjalanpaistit jne on ihan arkimättöä. Sellaista mitä ne vieraatkin tekee kotonaan. Itse yritämme tehdä aina ruokia joissa on joko vähän parempia aineksia, joku teema/maa tai muuten vaan näemme vähän enemmän vaivaa vieraiden eteen. Ystävien ja perheen kesken on jokaiselle muodostunut muutama bravuuri jota toivotaan ja odotetaan pääsevämme syömään toisten luo kun itse emme sitä ruokaa kotona tee. Vierailun kohokohta on juuri se että tuntee olevansa hyvän tarjoilun arvoinen.
Miksei hyvä kotiruoka, perinteinen, voi olla juurikin se vierailun kohokohta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
No vattuako tänne vastailet, kun oot olevasi niin fiini 😂?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lasagne kunnolla tehtynä hyvästä jauhelihasta ja kunnollisella bechamel-kastikkeella. Siihen kylkeen vihersalaatti ja hyvää leipää ja punkkua tietty. Jälkkäriksi itsetehty tiramisu. Meillä tälläiset italialaiset illat ovat olleet hitti ja keränneet kiitosta.
Kunnon kotitekoinen lasagne on hyvää ja sitä tulin itsekin ehdottamaan
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Todella arkisia tarjoiluja on ehdotettu.
Meillä jos tulee vieraita syömään tarjotaan kyllä aina sellaista mitä ei arkena syötäisiin. Lihapullat, murekkeet, lasagnet, nachovuuat ja karjalanpaistit jne on ihan arkimättöä. Sellaista mitä ne vieraatkin tekee kotonaan. Itse yritämme tehdä aina ruokia joissa on joko vähän parempia aineksia, joku teema/maa tai muuten vaan näemme vähän enemmän vaivaa vieraiden eteen. Ystävien ja perheen kesken on jokaiselle muodostunut muutama bravuuri jota toivotaan ja odotetaan pääsevämme syömään toisten luo kun itse emme sitä ruokaa kotona tee. Vierailun kohokohta on juuri se että tuntee olevansa hyvän tarjoilun arvoinen.
Miksei hyvä kotiruoka, perinteinen, voi olla juurikin se vierailun kohokohta?
Kyllä se oikeasti voi olla, ainakin multa kaverit toivoo just kaikkea ihan perinteistä, kuten vaikka lindströmin pihvit, lihapata, jne. Lasagne ei kyllä heidänkään suosikki ole sen takia, että monet syö sitä tarpeeksi valmisversiona kumminkin, eli toivotaan semmoista, mitä ei usein saa edes valmiina.
Jos esim. lindströmit tekee alusta alkaen itse, siinä on kyllä jonkun verran hommaa, kun raastaa tuoreet punajuuret, tai lihapadan tekee alusta asti aineet ensin pannulla pyöritellen, jne, joten sen vuoksihan näitä toivotaan ja musta on tosi ok tehdä. Olen joskus saanut myös jonkun tyyliin mummon reseptin lihapullille, joita olen sitten tehnyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
Sinä kirjoitat huonosti.
Voi olla. Minun motiivini kirjoittaa kuitenkin oli antaa aplle vinkki, koska toivon hänelle ja ystävilleen kivaa illallista. Entä sinun?
Kerro myös miksi se Lasange on mielestäsi arkisempi kuin jauheliharulla?
EriNiin siis tosiaan puhuin vain itsestäni. Itse teen useammin lasagnea ja se on vähän tylsän näköinen ruoka, siis vuoka ruokaa, kun taas jauheliharulla on mielestäni kivemman näköinen. Samaan tapaan kuin munakasrulla on näyttävämpää tarjottavaa kuin uunimunakas.
Sikalankaukaloon suoraan tollanen rulla viritelmä. En tarkoita olla edes ilkeä mutta hyi helvetti.
Nachopelti. Varma menestys aina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Todella arkisia tarjoiluja on ehdotettu.
Meillä jos tulee vieraita syömään tarjotaan kyllä aina sellaista mitä ei arkena syötäisiin. Lihapullat, murekkeet, lasagnet, nachovuuat ja karjalanpaistit jne on ihan arkimättöä. Sellaista mitä ne vieraatkin tekee kotonaan. Itse yritämme tehdä aina ruokia joissa on joko vähän parempia aineksia, joku teema/maa tai muuten vaan näemme vähän enemmän vaivaa vieraiden eteen. Ystävien ja perheen kesken on jokaiselle muodostunut muutama bravuuri jota toivotaan ja odotetaan pääsevämme syömään toisten luo kun itse emme sitä ruokaa kotona tee. Vierailun kohokohta on juuri se että tuntee olevansa hyvän tarjoilun arvoinen.
Miksei hyvä kotiruoka, perinteinen, voi olla juurikin se vierailun kohokohta?
Kyllä se oikeasti voi olla, ainakin multa kaverit toivoo just kaikkea ihan perinteistä, kuten vaikka lindströmin pihvit, lihapata, jne. Lasagne ei kyllä heidänkään suosikki ole sen takia, että monet syö sitä tarpeeksi valmisversiona kumminkin, eli toivotaan semmoista, mitä ei usein saa edes valmiina.
Jos esim. lindströmit tekee alusta alkaen itse, siinä on kyllä jonkun verran hommaa, kun raastaa tuoreet punajuuret, tai lihapadan tekee alusta asti aineet ensin pannulla pyöritellen, jne, joten sen vuoksihan näitä toivotaan ja musta on tosi ok tehdä. Olen joskus saanut myös jonkun tyyliin mummon reseptin lihapullille, joita olen sitten tehnyt.
Valmis lasagnea ja itse tehtyä tuskin voi vertailla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
No vattuako tänne vastailet, kun oot olevasi niin fiini 😂?
Ja vielä noilla eväillä🤣 Kyllä lähtis kaverit ravintelin kautta himaan.
Vierailija kirjoitti:
Raclette
Aloittaja käsittääkseni halusi ideoita oikeaan ateriaan, ei illanistujaistarjoiluihin.
Moneksiko päiväksi?
Katkarapupastaa, pari salaattia heti kylkeen, lopulle salaatille munakasrulla ja valmiita paistettavia.
Maisemakahvilan mustikka-vattupiirakka ja ökyvaniljajäätelö
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä, onko ap enää kuulolla, mutta mun mielestä lasagnet ja muut vastaavat ovat kyllä liian arkiruokaa, että tarjoaisin niitä vieraille, jos vierailun ajatus on illastaa yhdessä.
Kuitenkin 8 on aika paljon, jos aikoo tarjota myös juomat, joten ymmärrän, että mitään sisäfilepihvejä ei halua tarjota ja tosiaan niiden paistamisessa juuri oikein kaikkien makuun on melkoinen haaste, jossa menee ihan turhaa aikaa.
Sen vuoksi olenkin alkanut varioida kotiruokia vähän erilaiseksi. Tässä yksi ehdotus:
- uudet perunat kannattaa hyödyntää, joten ne keitetään
- kauden kasvikset myös, tee salaatti, jossa on kaikkia mahdollisia vihanneksia, herneenversoja, retiisejä, jne
- kanttarellimuhennos, joka toimii myös kastikkeena, mutta voi tietysti käyttää mitä kastiketta vaan, jos perunoiden lisäksi haluaa muuta lisuketta kuten vaikka täytetyt herkkusienet
- jauheliharulla: tee jauhelihataikina (itse suosin aika mausteista), levitä se folion päälle levyksi, pilko jauhelihalevyn päälle esim paprikaa, oliiveja, kapriksia tms ja peitä nämä juustolla, joko juustoraasteella tai voi ihan höylätä juustoa (gouda on omasta mielestä parasta), rullaa levy folion avulla rullaksi, paista foliorullaa uunissa 200 asteessa noin 40 min, avaa foliorulla paiston loppuajaksi 5-10 min, jotta rulla ruskistuu (laita siis uuniin niin, että "avattava puoli" jää ylöspäin:-)
Näin saat ihan tavallisista aineksista vähän näyttävämmän kokonaisuuden. Lisäksi, koska uuni on päällä joka tapauksessa voi sinne heittää muutakin, kuten vaikkapa täytetyt paprikat, tai herkkusienet, ellei tee sienikastiketta, jne.
Juomat sen mukaan, mitä laittaa. Jälkiruuissa en valitettavasti osaa neuvoa, olen niissä surkea, joten yleensä pyydän jotain vierasta tuomaan, koska meillä kaverit haluaa osallistua kumminkin😀 Alkuruuat on joskus, mutta tämä nyt vinkkaamani kokonaisuus on suomalaisittain sen verran tuhti, että yhdellä istumalla syömiseksi on riittänyt, kun meillä ei varsinaisesti ole mitään 3-4 ruuan perinnettäkään.
Ihanaa, onnistunutta ja oikein kivaa illallista teille!
Millä tavoin Lasange olisi mitenkään arkisempi ruoka kuin jauheliharulla?
Sun jauheliharullassa on paprikaa, mutta silti voisi tehdä täytettyjä paprikoita lisäksi. Myös täytettyjen herkkusienien lisäksi uuniin voi heittää vielä lisää herkkusieniä.Arvelinkin, että viestini sisältää liian monta sanaa, jotta se voitaisiin ymmärtää AV-palstalla.
Sinä kirjoitat huonosti.
Voi olla. Minun motiivini kirjoittaa kuitenkin oli antaa aplle vinkki, koska toivon hänelle ja ystävilleen kivaa illallista. Entä sinun?
Oletko huppelissa?
-Eri- hauskaa, että Suomessa ei voi olla hyväntahtoinen kuin kännissä😂
Meinasi tyrskähtää tälle kahvi, enkä ole itsekään muuta juonut :D. Näinköhän päätyy illallisketju poistoon vielä asiattomana, ihan av:ta olis kyllä!
Alue: Aihe vapaa
Kerro myös miksi se Lasange on mielestäsi arkisempi kuin jauheliharulla?
Eri