Lue keskustelun säännöt.
Miksi Elanto ja sen ihanat ranskanleivät lopetettiin?
23.07.2023 |
60- 70 luvulla sai Elannosta niin hyvää ranskanleipää, etten ole sen jälkeen ikinä syönyt mitään niin maukasta ja rapeakuorista leipää.
Miksei sitä enää saa?
Kommentit (39)
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistaako kukaan kuverttia, oli ranskista pienempi ja patonkia leveämpi?
Vierailija kirjoitti:
Muistatte väärin. Se leipä EI OLLUT RAPEUTTA NÄHNYTKÄÄN.
Olipas - kuori oli rapea. On tainnut muistisi ruostua.
Sitten oli sellaisia rapeakuorisia Saksan sämpylöitä, jotka olivat mahdottoman pehmeitä ja makoisia sisältä.
Eipä ole niitäkään enää mistään saatavana, aika mauttomia nämä nykyleivät niihin verrattuna.
Vierailija kirjoitti:
Olin töissä elannon leipätiskillä ja eloleipä oli mun suosikkini.
Minä taas pidin häälimpusta saisipa vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Ei ollut. Menen tästä takuuseen.
Meillä oli nimittäin 60-luvulla ainoana lähikauppana Elanto ja sieltä haimme joka päivä tuoreen ranskiksen ja niitä liha-ja hillopiirakoita.Meillä oli iso perhe.
Elannosta myytiin myös polakka-leipää, mutta se oli ihan eri leipä,ei se ollut yhtään rapea päältä, eikä se ollut viiletty päältä, kuten ranskis.
maitoon leivottua saa tosi harvasta paikasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Elannon polakka oli parasta, mistään muualta ole koskaan saanut niin hyvää leipää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Ei ollut. Menen tästä takuuseen.
Meillä oli nimittäin 60-luvulla ainoana lähikauppana Elanto ja sieltä haimme joka päivä tuoreen ranskiksen ja niitä liha-ja hillopiirakoita.Meillä oli iso perhe.
Elannosta myytiin myös polakka-leipää, mutta se oli ihan eri leipä,ei se ollut yhtään rapea päältä, eikä se ollut viiletty päältä, kuten ranskis.
Eoannossa oli ranskanleipää ja lisäksi omaa ainulaatuista polakkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ihmiset osaa enää leikata leipää. Tulee sormeen pipi. Ja kauhea hommakin vielä.
Vierailija kirjoitti:
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Juu, polakka oli tosiaan Elannon leipä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/suomalaiset-kaipaavat-rapeaa…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aika kullittaa muistot. Ei se leipä ollu sen erikoisempaa silloin kuin nytkään, erona vaan että nyt paljon enemmän valikoimaa ja oot tottunu muunlaisiin leipiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Juu, polakka oli tosiaan Elannon leipä.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/suomalaiset-kaipaavat-rapeaa…
Polakkaa myytiin Elannossa, mutta myös ranskista, joka tosiaan oli erittäin hyvän makuista ja pinta rapeaa.
PS. Eloleipä oli reikäleipä 😊. Tämä toiselle tiedoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksei ole enää Kekkonen? Miksei jokaisella ole lehmiä? Miksei asuta enää hellahuoneissa?
Kaikkea tehtäisiin jos riittäisi kysyntää
Sen kaltaista leipää sain viimeksi jollain ulkomaan reissulla ja samalla tajusin: suola! Vanhanajan ranskanleivässä, Elannon ja muun, oli reilummin suolaa kuin Suomessa myytävissä nykyleivissä. Siinä sen salaisuus.
Vierailija kirjoitti:
Ranskista myi k- tai t-kauppa, koska Elannon leipä oli nimeltään Polakka! Ja varma tieto tämä!
Ihan väärä tieto ehdottomasti.
Polakka oli ihan eri leipä kuin ranskis.
Polakassa oli useita viiltoja ja ne oli tehty leipään leveyssuuntaan, ei pituussuuntaan kuten oli ranskiksessa se yksi viilto leivän pituussuuntaan.
Tuttuni oli vieläpä Elannon leipomossa tekemässä niihin ranskiksiin niitä pitkittäisiä viiltoja opiskeluaikanaan.
Söit niitä liian vähän. Kysyntä ratkaisee.
Mihin nuokin katosi?! Ja tosiaan ranskiskin oli tuollaista vastaavanlaista rapeakuorista ja jossain vaiheessa ei enää ollut mitään leipätiskejä joista sai irtoleipiä mutta sitä oli sekä paperi- että muovipussiversiota myynnissä. Nykyään on enää pelkkää muovipussiranskista mikä ei ole mistään kotoisin.