Lihansyöjä. Kelpaisiko sinulle keinotekoisesti kasvatettu liha?
https://www.tekniikkatalous.fi/uutiset/bioreaktorissa-kasvatettu-kananl…
Vai haluatko perinteisesti elänyttä ja tapettua lihaa?
Kommentit (87)
Vierailija kirjoitti:
Keinolihan tuottaminen on valtavan epäekologista kiihdyttäen ilmastonmuutosta. Näin ollen valinta on totta kai mielummin nurmiruokittun pihvikarjan liha.
Tällä hetkellä keinolihan tuottaminen aiheuttaa yli 1000x päästöt oikeaan lihaan verranttuna. Kyse on tietysti vielä kokeellisista prosesseista, mutta edes teknologian kehittymisen ei uskota parantavan asemaa ratkaisevasti.
https://www.sciencealert.com/lab-grown-meat-has-a-big-problem-very-few-…
"They [researchers from the University of California, Davis (UCD), and the University of California] warn current production methods of lab-grown meat could end up being way worse for the environment than beef farming, despite being touted as a sustainable alternative.
Their life-cycle assessment of current meat-growing processes – which has yet to be peer-reviewed – found cultured meat production could emit between four to 25 times more carbon dioxide per kilogram than regular beef and all its hidden costs, depending on the techniques used."
Keinolihan tuottamisen motiivinahan ei tietenkään olisikaan sen päästövaikutukset, vaan se, että tuotantoeläinten pitämisen tarpeesta päästäisiin eroon. Samoin emme käytä esimerkiksi ihmisorjia polttomoottoreiden tilalla, vaikka ihmisorja voisi olla ekologisempi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kelpaa korvikkeet. Tuo ei ole oikeaa lihaa.
Höh. Mikä erottaa keinotekoisesti kasvatetut solut jotka ovat täysin identtiset eläimessä kasvaneen solun kanssa? Puuttuuko niistä sielu ja jumalan ja jeesuksen ja pyhänhengen siunaus?
Se, että eivät ole täysin identtisiä. Keinoruoka on keinoruokaa, todennäköisesti keinolihan aiheuttaa syöpää samalla tavalla kuin keinoproteiini.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keinolihan tuottaminen on valtavan epäekologista kiihdyttäen ilmastonmuutosta. Näin ollen valinta on totta kai mielummin nurmiruokittun pihvikarjan liha.
Tällä hetkellä keinolihan tuottaminen aiheuttaa yli 1000x päästöt oikeaan lihaan verranttuna. Kyse on tietysti vielä kokeellisista prosesseista, mutta edes teknologian kehittymisen ei uskota parantavan asemaa ratkaisevasti.
https://www.sciencealert.com/lab-grown-meat-has-a-big-problem-very-few-…
"They [researchers from the University of California, Davis (UCD), and the University of California] warn current production methods of lab-grown meat could end up being way worse for the environment than beef farming, despite being touted as a sustainable alternative.
Their life-cycle assessment of current meat-growing processes – which has yet to be peer-reviewed – found cultured meat production could emit between four to 25 times more carbon dioxide per kilogram than regular beef and all its hidden costs, depending on the techniques used."
Keinolihan tuottamisen motiivinahan ei tietenkään olisikaan sen päästövaikutukset, vaan se, että tuotantoeläinten pitämisen tarpeesta päästäisiin eroon. Samoin emme käytä esimerkiksi ihmisorjia polttomoottoreiden tilalla, vaikka ihmisorja voisi olla ekologisempi.
Toki osalla aiheeseen panostavista on todennäköisesti tuollaisia motiiveja, mutta todellisuudessa suurin mielenkiinto ja käytännössä kaikki rahoitus keinolihan tutkimukseen ja kehitykseen tulee yksinomaan ilmastoargumenteilla. Ilman tätä rahoitusta homma jäisi aika pienen piirin puuhasteluksi.
Jos se olisi hyvänmakuista niin kelpaisi toki. Mielummin semmoista söisi kuin tapettua eläintä
Jos se maistuu samalle ja on rakenteeltaan samankaltaista niin toki, mielelläni siirtyisin siihen, olettaen että hinta on samankaltainen.
Jos maku on ok, ei mitään ongelmaa. Mutta jos se maistuisi joltakin epämääräiseltä korvikkeelta, niin sitten ei.
Keinoliha hot dog video, Ivy Farmilta mikä perustaa maailman suurimman keinolihan tuotanto tehtaan Suomeen pian. Hyvältä näyttää ja eläinten kannalta hyvä asia :) https://m.youtube.com/watch?v=anBavqz0xRc
Kelpaisi, jos se olisi edes suurin piirtein aidon makuista. Jos sellaista olisi tarjolla niin siirtyisin kokonaan sellaisen syömiseen.
Itse olen kasvissyöjä, mutta keinotekoisesti kasvatettu liha kelpaisi minulle. En näe mitään syytä sen boikotoimiseen, eihän sen tuotannosta kukaan kärsi.
Itse asiassa päästötkin on pian pienemmät, siitä on tehty tutkimuskin.. Uusi teknologia auttaa tässä
Kaikki riippuu mausta. Tähän mennessä kaikki lihan korvikkeet on ollut mauttomia tain pahan makuisia. Onneksi kaikki trendit ja muodit väistyvät uuden tieltä niin tämä kasvissyönnin ja veganismin hehkutus väistyy niin kuin kaikki muutkin muoti ja trendi ilmiöt
Jos se maistuu yhtä hyvältä kuin itse metsästämään ja teurastama niin mikä ettei
Eihän se ole mitään keino- tai korvikelihaa, jos vain kasvatustapa muuttuu. Samaa lihaa se on, tuleepa se sitten naudasta (lehmästä) tai labrasta. Tulevaisuudessa maatilat muuttuvat labroiksi.
Liha on lihaa. Plussaa on ettei kuluttajien tarvitse miettiä eläinten kasvu- olosuhteita, kuljetusta ja teurastusta. Todellakin kelpaisi.
Keinotekoisesti valmistettu liha on niin harvinaista, että tuntuisi kuin saimaannorppaa popsisi. Parempi syödä yleisiä lajeja.
Monet kommentit tässä ketjussa näyttää siltä, että kommentoijat kuvittelisivat tässä puhuttavan nykyisistä "lihankorvikkeista" kuten härkiksistä, soijarouheesta tms.
Siitähän ei ole kyse.
Puhutaan labralihasta. Siis ihan samoista lihasoluista, kuin eläimissä (ihmisessä myös) on. Sellainen keinoliha ei siis ole lihankorviketta, vaan ihan konkreettisesti lihaa. Tällaista ei toki vielä ole saatavilla, mutta tulee epäilemättä tulevaisuudessa olemaan.
Vierailija kirjoitti:
Ajatuksena tosi outo, mutta koska koko tehotuotanto on yhtä eläinrääkkäystä, niin todellakin söisin mieluummin lihaa ilman tuota välirääkkäystä.
Eläimet elämään luontoon!
Haluaisit siis tappaa kaiken nautakarjan ja broilerit sukupuuttoon? Missään luonnossahan ne ei eläisi.
Keinotekoisesti kasvatettu liha??? Ei jumalauta...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ajatuksena tosi outo, mutta koska koko tehotuotanto on yhtä eläinrääkkäystä, niin todellakin söisin mieluummin lihaa ilman tuota välirääkkäystä.
Eläimet elämään luontoon!Haluaisit siis tappaa kaiken nautakarjan ja broilerit sukupuuttoon? Missään luonnossahan ne ei eläisi.
No jokainen asiasta mitään tietävä haluaa broilerit sukupuuttoon. Broileri ei ole elinkelpoinen eläin luonnottoman kasvutahtinsa takia.
Miten kova nälkä voi olla, että voi valikoida ruokaa.
Periaatteessa käy, mutta riippuu mausta. Käsittääkseni sen keinotekoisen tuotanto on aika kallista toistaiseksi ja epäilen suuresti, että laatutaso on silti valovuoden päässä jonkun hyvän lihatiskin kunnolla marmoroituneesta pihvistä. En näe mitään eettisiä ongelmia eläinten tappamisessa ravinnoksi ja syön ja osaan myös valmistaa hyvää kasvisruokaa.