Lue keskustelun säännöt.
Luomuliha vs maailman ääristä rahdatut avocadot jne
06.05.2023 |
Mikä on oikeasti ympäristöystävällisempää? Tuli vaan mieleen kun tilasin juuri grillikaudeksi 25kg paketin pihvipainotteista naudanlihaa pikalliselta luomutuottajalta. Nämä Highland naudat asuvat melkein naapurissa, ajan usein heidän ohi viereisessä kunnassa. Tila on myös moderni, uudet maatlouskoneet pienillä päästöillä.
Onko tämä oikeasti pahempaa ympäristölle kuin vaikka Intiasta rahdatut avocadot jotka viljelty jollain 50-luvun saastuttavalla traktorilla, käytetty sähköenergia 800g CO2/kWh (verrattuna Suomen 100g/kWh) jne. Päälle vielä kuljetus maailman toiselta puolelta.
Kommentit (173)
Vierailija kirjoitti:
Olisi kyllä hauskaa nähdä noiden avokadoista valittavien lihansyöjien muu ruokavalio. Aamulla ei juoda kahvia eikä teetä, lounaalla itse tehdyt eväät ettei vahingossa tule syötyä espanjalaista tomaattia tai puolalaista lihaa, ja lastenkutsuillakin kieltäydytään appelsiinilimonadista ja suklaasta. Lanttua ja kotimaista tomaattia ja aina sitä säilöttyä kyytön luomulihaa (jota myydään vain kerran tai kaksi vuodessa suoraan tiloilta), ikinä ei halpoja makkaroita eikä varsikaan mitään tuontioluita tai viinejä.
Me emme väitäkään, että meillä olisi jotenkin pienempi hiilijalanjälki. Kasvissyöjät väittävät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä tätä on tutkittu ja kasvisvaihtoehto on ympäristöystävällisempi. Mutta kannattaa verrata proteiinia proteiiniin eikä lautasen reunalla olevaan guacamoleen.
Lähiliha on toki parempi kuin esim. brasilialainen.
Unohtuu se tosiasia, että monin paikoin eläimet jalostavat ihmisravinnoksi sellaista, jota me muuten emme voisi syödä. Siinä sivussa tulee sitten mm. nahkaa ja villaa.
Olen aivan varma, että itsemetsästetty hirvenliha on ympäristöystävällisempää kuin soijaproteiini, jota tietääkseni ei näillä kairoilla tuoteta.
Jos näitä liha-aiheeseen liittyviä ketjuja on uskominen, vähintään 95% suomalaisista sekasyöjistä ampuu itse lihansa, ja loput ostavat naapurilta luomunautaa. Jotenkin en vain ihan usko tuota. Ei markettien lihalaarit pullistelisi makkaroita, leikkeleitä, marinadipihvejä ja tuontilihaa, ellei niitä kukaan ostaisi.
Vierailija kirjoitti:
Olisi kyllä hauskaa nähdä noiden avokadoista valittavien lihansyöjien muu ruokavalio. Aamulla ei juoda kahvia eikä teetä, lounaalla itse tehdyt eväät ettei vahingossa tule syötyä espanjalaista tomaattia tai puolalaista lihaa, ja lastenkutsuillakin kieltäydytään appelsiinilimonadista ja suklaasta. Lanttua ja kotimaista tomaattia ja aina sitä säilöttyä kyytön luomulihaa (jota myydään vain kerran tai kaksi vuodessa suoraan tiloilta), ikinä ei halpoja makkaroita eikä varsikaan mitään tuontioluita tai viinejä.
En mä ainakaan juo kahvia tai teetä, enkä avokadoja.
Makkaraa kerran kesässä, alkoholiakaan en juo.
Mielestäni syön ihan tavallisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka moni grillaa lihan sijaan avokadoja? Vai mikä oli vertailusi pointti? Itse korvaan lihan enimmäkseen kotimaisella härkäpavulla.
Ei tässä nyt ole oleellista miten ruoka valmistetaan.
ap
Miksi sitten vertaat lihaa ja avokadoja?
No Molempia syödään ravinnoksi 🙄
Ai sillä perusteella. No mä nokitan: Kumpikohan on eetisempää ja ympäristöystävällisempää syötävää, Brasiliasta lennätetty tehotuotettu nauta vai naapuritilan luomuporkkana?
Jos lihaa syötäisiin kuin ennen, esim kerran kuukaudessa, niin silloin sitä hyvin pidettyä luomulihaa varmasti riittäisikin kaikille suomalaisille. Mutta nyt kun sitä vedetään valtavat määrät viikossa, on pakko turvautua erittäin epäeettiseen lihan tehotuotantoon. Kaikki tuomitsevat koiran pahoinpitelyn, mutta miten koiraa älykkäämmän sian huono kohtelu hyväksytään? Kuten Orwellin kirjassa sanotaan, kaikki eläimet ovat tasa-arvoisia, mutta toiset eläimet ovat tasa-arvoisempia kuin toiset. Näin ajattelee varmasti lähes jokainen suomalainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kai kukaan korvaa lihaa avokadoilla? Onko jotain näyttöä, että kasvissyöjät söisivät sekasyöjiä enemmän avokadoja vai miksi sitä käytetään vertailukohteena näissä yhteyksissä? Itselläni sekasyöjänä se kuuluu oikeastaan viikoittaiseen ruokailuun.
Vierailija kirjoitti:
Avokadojen tuonnissa Meksikosta ja Perusta rahdin ympäristöongelma on se pienin paha. Jos haluaa tukea sitä väkivaltaistakin mafiatoimintaa ja vesioikeuksien myyntiä, jotta tavallisille ihmisille ei riitä edes vettä niin siitä vaan.
Espanjan avokadoja voisin ostaa silloin tällöin, kun ei tarvitse olla huolissaan ihmisoikeuksista. Halvemmalla vaan taitaa kaupat saada sieltä amerikoista, joten kauppaan jäävät mun osalta.Mitä tulee lihaan, niin eikö me lopulta olla todella omavaraisia? En ainakaan muista nähneeni kaloja lukuunottamatta muualta tullutta tuoretta lihaa. Pakasteiden puolivalmisteista ym en tiedä, mutta en niitä kyllä käytäkään. Ehkä ravintolat sitten tilaa ulkomailta.
Et varmaan kuvitellut, että mäkkärit ja heset käyttävät pihveissään suomalaista (luomu)lihaa? Etkä varmaan usko sitäkään, että kaiken maailman kuppilat ja pzzeriat käyttävät vain suomalaista kinkkusuikaletta? Eli ei EHKÄ, vaan aivan TODELLAKIN tilaavat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkein ympäristöystävällisintä on lopettaa lasten tekeminen. Yhden lapsen hiilijalanjälki on hurja.
Ei koske nyt avokadoja, mutta soijaa tuodaan paljon Suomeen ja siitä lähes kaikki menee elänten rehuksi. Eli lihansyöjät syövät välillisesti tuontisoijan tapettujen eläinten kautta. Myös Brasilian sademetsissä viljelty soija menee lähes 90 % eläinten rehuksi. Tofun syönti on huomattavasti ekologisempaa kuin lihansyönti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avokadojen tuonnissa Meksikosta ja Perusta rahdin ympäristöongelma on se pienin paha. Jos haluaa tukea sitä väkivaltaistakin mafiatoimintaa ja vesioikeuksien myyntiä, jotta tavallisille ihmisille ei riitä edes vettä niin siitä vaan.
Espanjan avokadoja voisin ostaa silloin tällöin, kun ei tarvitse olla huolissaan ihmisoikeuksista. Halvemmalla vaan taitaa kaupat saada sieltä amerikoista, joten kauppaan jäävät mun osalta.Mitä tulee lihaan, niin eikö me lopulta olla todella omavaraisia? En ainakaan muista nähneeni kaloja lukuunottamatta muualta tullutta tuoretta lihaa. Pakasteiden puolivalmisteista ym en tiedä, mutta en niitä kyllä käytäkään. Ehkä ravintolat sitten tilaa ulkomailta.
Et varmaan kuvitellut, että mäkkärit ja heset käyttävät pihveissään suomalaista (luomu)lihaa? Etkä varmaan usko sitäkään, että kaiken maailman kuppilat ja pzzeriat käyttävät vain suomalaista kinkkusuikaletta? Eli ei EHKÄ, vaan aivan TODELLAKIN tilaavat.
Ainakin hesen mukaan naudanliha on Suomesta:
https://www.hesburger.fi/vastuullisuus/laadukkaat-tuotteet/raaka-aineit…
Vierailija kirjoitti:
Ei koske nyt avokadoja, mutta soijaa tuodaan paljon Suomeen ja siitä lähes kaikki menee elänten rehuksi. Eli lihansyöjät syövät välillisesti tuontisoijan tapettujen eläinten kautta. Myös Brasilian sademetsissä viljelty soija menee lähes 90 % eläinten rehuksi. Tofun syönti on huomattavasti ekologisempaa kuin lihansyönti.
Kanojen ja sikojen rehuksi, mutta naudat eivät ilmeisesti juuri syö soijaa Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yhden naudanlihakilon tuottaminen vaatii 15 000 litraa vettä. 25 kilon setin tuottaminen kevyet 375 000 litraa. Päälle vielä muiden resurssien käyttö. Siitä voi arvioida kummasta tulee enemmän päästöjä.
Hiilijalanjäljestä sen verran, että kuljetuskustannukset eivät ole merkittävä osuus kokonaisuutta, jos ei lentorahdista puhuta. Voi tuoda toiselta puolen maapalloa sen avokadon, kuten lihankin. Tärkeämpää on, miten se avokado on tuotettu, resursseja tuhlaten vai kestävästi kehittäen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä tätä on tutkittu ja kasvisvaihtoehto on ympäristöystävällisempi. Mutta kannattaa verrata proteiinia proteiiniin eikä lautasen reunalla olevaan guacamoleen.
Lähiliha on toki parempi kuin esim. brasilialainen.
On tutkittu että suomalainen luomuliha on ekologisempi kuin avokado.
Kasvisruoka kokonaisuudessaan on ekologisin.
Vierailija kirjoitti:
Yhden naudanlihakilon tuottaminen vaatii 15 000 litraa vettä. 25 kilon setin tuottaminen kevyet 375 000 litraa. Päälle vielä muiden resurssien käyttö. Siitä voi arvioida kummasta tulee enemmän päästöjä.
Suomessa tuo ei välttämättä päde kun lihakarja laiduntaa vapaana. Kuulostavat joltain jenkkiluvuilta.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa kasvanutta, vapaana vaeltanutta kyytön entrecot-pihviä vaiko fermentoitua härkäpapua (omnom)?
Ei ole vaikea valinta...
t. fodmap
Minä en kyllä valitsisi vapaana vaeltanutta pihviä lautaselleni, en ainakaan jos se kovin kauan olisi vaellellut ties missä. Liha pilaantuu aika nopeasti ja siitä voi sitten saada vaikka mitä ikävää. Jää FODMAP-vaivat toiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Avocadojen kohdalla on todettu, että viljelykset vievät järjettömästi vesivarantoja verrattuna lihantuotantoon. Puhumattakaan siitä rahtauksesta maihin, joissa tuota tuotetta käytetään. Itse en avokadoa syö, kun en pidä mausta ja on todella rasvapitoista ruokavaliooni. Hassua, että nämä vegaanit rummuttavat eksoottisten kasvisten ulkomaantuonnin varaan. Suomen olosuhteissa on kasviksia mitä voi täällä kasvattaa, mutta eivät kelpaa.
Missä sinä näet vegaanien rummutusta? Itse en ole törmännyt..
Suolistosairas tässä moi. Mun suolisto sulattaa ongelmitta mm. lihaa ja joitakin viljoja, mutta hevipuolen kanssa on aina ollut ongelmia. Syytä en tiedä, tiedän vaan että lapsesta saakka pyysin usein toiveruokana naudanlihaa, ja sitä voin syödä edelleen vaikka kaikki muu aiheuttaisi oireita sillä hetkellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yhden naudanlihakilon tuottaminen vaatii 15 000 litraa vettä. 25 kilon setin tuottaminen kevyet 375 000 litraa. Päälle vielä muiden resurssien käyttö. Siitä voi arvioida kummasta tulee enemmän päästöjä.
Suomessa tuo ei välttämättä päde kun lihakarja laiduntaa vapaana. Kuulostavat joltain jenkkiluvuilta.
Mainonnan uhri siellä. Suomalainen lihakarja "laiduntaa" korkeintaan savisessa pihatossa tai suurin osa asuu koko ikänsä betonikarsinassa. Ainoastaan luomukarjalle pitää tarjota mahdollisuus laiduntaa.
Hän puhui kaneista. "Puhun siis lihakaneista" tuossa yllä lukee.