Mitä tarjoaisit ylioppilasjuhlissa?
Tarkoitus on siis,että vieraat saa tulla tietyn kellonajan jälkeen miten heille sopii eli ei mitään yhtä kattausta klo 15 vaan jatkuva buffetpöytä.
Mutta mitä kaikkea siinä olisi kiva olla? Kahta eri kakkua ainakin ajattelin. Lisäksi toki ne perinteiset ylioppilaspikkuleivät. Marenkeja meinasin myös sekä jotain karkki/sipsipöytää pikkuvieraille ja muillekin toki. Eniten askarruttaa ne suolaiset.
Ja joo pitopalvelu tulee eli ei nämä mun kontolla ole, mutta pitää miettiä hiukan etukäteen.
Kommentit (39)
Ryynimakkaroita, paljon ryynimakkaroita.
Onpa ilkeitä vastauksia. Hävetkää.
Suosittelen lämpimästi Vihtorin lettuja. Oikein kunnon kestit!
Tarkoitus on siis,että vieraat saa tulla tietyn kellonajan jälkeen miten heille sopii eli ei mitään yhtä kattausta klo 15 vaan jatkuva buffetpöytä.
Mutta mitä kaikkea siinä olisi kiva olla? Kahta eri kakkua ainakin ajattelin. Lisäksi toki ne perinteiset ylioppilaspikkuleivät. Marenkeja meinasin myös sekä jotain karkki/sipsipöytää pikkuvieraille ja muillekin toki. Eniten askarruttaa ne suolaiset.
Ja joo pitopalvelu tulee eli ei nämä mun kontolla ole, mutta pitää miettiä hiukan etukäteen.
Mitä meillä oli aikanaan:
- Voileipäkakku
- Perunaa ja lihapullia pitkän matkan vieraille
- Salaatti
- Aleksanterinleivoksia
- Kaksi kakkua (en muista millaisia oli)
- Ylioppilaspikkuleivät
Nämä tarjoilut ainakin muistan :) Juhlista on jo aikaa.
Mitkäs juhlat ne on jos ei oo VOILEIPÄKAKKUJA
Kylläpä on taas vitsikästä porukkaa liikenteessä.
Mutta siis joo, aihe kiinnostaa minuakin. Pari erilaista täytekakkua ja pikkuleipiä tulee meilläkin pöytään. Lisäksi ehkä joko porkkanapiirakkaa tai jotain vastaavaa. Suolaisiksi tulee voileipäkakku ja kasvis-halloumpiirakkaa. Päänvaivaa tuottaa lähinnä mahdolliset erikoisruokavaliot. Lähipiirissä ei tietääkseni ole muita kuin laktoosittomia ja lihattomia ja yksi, joka ei syö mitään makeaa. Ne on huomioitu. Mutta koska kyseessä on ylppärit, joihin voi tulla kutsumatta kun, niin mitenkähän laajasti sitä varautuisi? Tarkoitus on tehdä paljon itse, mutta sitten menee vaikeaksi, jos pitää olla gluteenitonta, munatonta, pähkinätöntä, vegaania ja sun vaikkas mitä.
Vierailija kirjoitti:
Onpa ilkeitä vastauksia. Hävetkää.
Pää kii, mee leipoo torttujas.
Pääasia on, että voileipäkakkua tai vastaavaa ja täytekakkua on riittävästi. Niiden ympärille useimmiten rakentuu muu tarjoilu. Täällä on ollut monta ketjua aiheesta. Laita vauva-sivun hakuun ylioppilasjuhlat tai yo-juhlatarjoilut tms. ja kokeile löytyykö mitään.
Gluteenittomaksi voi tehdä täytekakun, jossa on pelkkiä perunajauhoja jauhoina.
Ap:lle suosittelen voileipäkakkujen ja mansikkakermakakkujen lisäksi suolaisia piirakoita ja ehkä myös suolaisia muffineita, tuulihattuja tai täytettyjä rieskarullia.
Nämä löysin toisesta Vauva-sivun ketjusta.
Lisäksi pikkuleipiä ja niitä makeita.
Kahvia, teetä, mehua, ehkä alkoholitonta kuohujuomaa.
Pahoittelut, ihmiset vaikuttavat väsähtäneiltä ja vastailevat mitä sattuu.
Vierailija kirjoitti:
Tarkoitus on siis,että vieraat saa tulla tietyn kellonajan jälkeen miten heille sopii eli ei mitään yhtä kattausta klo 15 vaan jatkuva buffetpöytä.
Mutta mitä kaikkea siinä olisi kiva olla? Kahta eri kakkua ainakin ajattelin. Lisäksi toki ne perinteiset ylioppilaspikkuleivät. Marenkeja meinasin myös sekä jotain karkki/sipsipöytää pikkuvieraille ja muillekin toki. Eniten askarruttaa ne suolaiset.
Ja joo pitopalvelu tulee eli ei nämä mun kontolla ole, mutta pitää miettiä hiukan etukäteen.
Mitä meillä oli aikanaan:
- Voileipäkakku- Perunaa ja lihapullia pitkän matkan vieraille
- Salaatti
- Aleksanterinleivoksia
- Kaksi kakkua (en muista millaisia oli)
- Ylioppilaspikkuleivät
Nämä tarjoilut ainakin muistan :) Juhlista on jo aikaa.
Sipsit penskoille, ah sitä rasvan määrää pikkusormissa joilla sitten käsitellään verhot, huonekalut ha matot. Onnea vaan matkaan.
Tämä on 1 997 998 viŧun kysely tästä viŧunaiheesta, ehkäpä joku muukin, kuin minä, on kyllästynyt.
Onko pakko vastata, jos on niiiiiin kyllästynyt? Onhan täällä satoja muitakin aiheita.
Meillä oli patonkia ja karjalanpiirakoita, erilaisia levitteitä (munavoi, savulohi, kinkku), suolaista piirakkaa, pikkuleipiä, hedelmiä ja vihanneksia, juustokakkua ja karkkeja.
Jälkikäteen ajatellen olisin laittanut levitteiden sijaan pari erilaista voileipäkakkua, koska valmistujaisissa myöhemmin ne olivat hitti, kyllä vaan.
Salaattiakin voi tarjota, jos haluaa.
Ei niitä juhlia kovin usein ole, niin perinteiset voileipäkakut ja suolaiset piirakat maistuvat kaikille. Ei tarvitse mitään erikoisuuksia keksiä. Vain osa kerrallaan tarjolle, osa odottaa jääkaapissa, jos tarjolla jatkuva buffet-pöytä. Karkkipöytää en laittaisi lapsille, mutta lapset pitävät pikkuleivistä, niitä eri lajeja. Yhdessä juhlissa huomioin sen, että jotkut ikäihmiset ovat tosi pieniruokaisia, niin pieniä annoksia valmiiksi (kakkupalakin voi olla liian iso), ja vaikka niitä pikkuleipiä.
Sitä olen miettinyt kun jos siellä yo-juhlissa on tarjoilut esillä monta tuntia niin miten ne kermakakut ja voileipäkakut säilyy "tuoreina"?
Itseäni.